微量酸消解-电感耦合等离子体质谱法测定潮汕凉茶中15种元素

目的:建立微量酸消解-电感耦合等离子体质谱法检测潮汕凉茶中15种元素(Al、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Sr、Cd、Ba和Pb)的方法。方法:凉茶样品(200μL)经真空冷冻干燥,80℃水浴下使用65%硝酸(200μL)及30%过氧化氢(100μL)分别消解1 h及10 min,消解后用3%硝酸稀释至5 m L,再利用电感耦合等离子体质谱法测定Al、V、Cr等15种元素的含量。结果:15种元素的线性关系良好(r>0.999),检测限为0.009~14.788μg/L,精密度为0.7%~2.4%,加标回收率为84.0%~125.2%。9种凉茶中Al、V、Cr、Mn、Fe、Ni、As、Sr、Ba等9种元素含量存在差异(P<0.05)。结论:建立了微量酸消解-电感耦合等离子体质谱法检测潮汕凉茶中元素的方法,该方法简便、快速、准确。

火焰原子吸收光谱法测定潮汕凉茶中微量元素的含量

用硝酸对凉茶的原料进行消解，再用火焰原子吸收光谱法对潮汕凉茶中的Ca、Mg、Fe、Zn、K、Na、Mn、Cu、Cr、Co、Ni、Pb等12种微量元素含量进行测定．结果表明：在12种微量元素中，K与Ca在潮汕凉茶及其各组成药材中含量较高，而Ni与Co的含量却相对较低，在潮汕“苦水”凉茶中，含量由高到低的微量元素顺序为：K>Ca>Mg>Fe>Cr>Mn>Na>Cu>Zn>Pb>Ni>Co，且本实验在检测过程中，标准回归曲线的线性相关系数在0.9915~0.9982之间，检出限在0.008~0.888μg/g之间，相对标准偏差（RSD）在0.106~4.517μg/g之间，回收率在95.1%~104.8%之间．根据实验结果可以发现，潮汕凉茶中含有多种对人体有益的微量元素，具有一定的药用价值和科学研究价值．