遵义朝天椒成分分析

[目的]分析遵义朝天椒部分成分,初步寻找其优势指标。[方法]采用经典的BCA法测定蛋白质含量,菲咯啉显色法测定维生素C含量,C-ELISA法测定辣椒素含量,有机溶剂法(GB10783-1996)测定红色素含量,高效气相色谱法测定农药残留(有机磷、有机氯、拟除虫菊酯),钼蓝比色法测定磷含量,原子荧光光度计法测定铅、硒含量,原子吸收光谱法测定锌、铁、钙含量。[结果]遵椒2号的蛋白质、维生素C、铁含量最高(P<0.05)。遵椒(1、2、3号)的锌含量均高于韩国椒(理想单生、朝天王)(P<0.05)。遵椒(1、2、3号)的辣椒素含量均低于韩国椒(理想单生、朝天王)(P<0.05)。样品农药残留均符合国标要求。[结论]遵椒2号是极具营养优势的品种;富含锌是遵义朝天椒(1、2、3号)的优势。

朝天椒新品种朝天椒8号的选育

朝天椒8号是以细胞核雄性不育系ZHB1为母本,以自交系ZHA4为父本配制而成的干鲜兼用大果型朝天椒一代杂种。中熟,全生育期180 d(天)左右,株型紧凑,生长势强,连续坐果能力强。果实指形,单生向上,果长6~8 cm,果肩宽1.5 cm左右,果肉厚1.2 mm左右,单果质量6.4 g左右;青熟果绿色,老熟果鲜红色,辣椒素含量952 mg·kg^(-1),VC含量1060 mg·kg^(-1),辣味适中,香味浓厚,商品性好。田间对病毒病、炭疽病、疫病的抗性强于对照遵辣6号,露地栽培鲜椒产量1400 kg·(667 m^(2))^(-1)左右,干椒产量350 kg·(667 m^(2))^(-1)左右,适宜贵州地区春露地种植。

杂交朝天小辣椒新品种引种试验初报

为了进一步优化朝天小辣椒的品种结构,对引进的7个朝天小辣椒杂交品种与对照常规品种遵椒2号进行了生物学性状、经济性状、抗逆性、抗病性比较试验。结果表明:正椒12号产量最高、正椒10号次之,产量分别为312.5kg/667m2和297.7kg/667m2,分别比对照增产19.92%和14.24%;适宜以市场为导向进行适当的推广。

福建辣椒王穴盘育苗栽培技术

介绍了福建辣椒王"朝天椒"的栽培技术,主要包括种子消毒、穴盘育苗、苗期管理、选地整地、适时移栽、大田管理、适时采收等方面内容。