农业生物质资源在生态农业中的应用:秸秆转化效率研究

选择15头夏洛莱肉牛,随机分成3组,用经不同方法处理后的秸秆饲料(微储鲜秸草+花生糠,干秸秆+花生糠,微储鲜秸草)饲喂肉牛,研究其效果;分析肉牛采食效率、生长指标(体重、体长、体高)以及秸秆饲料与动物鲜重之间的转化效率。结果表明:配合一定的精饲料(玉米面、麦麸、棉籽粕、小苏打、鱼肝油粉、食盐),单独饲喂微储鲜秸草的肉牛处理组的饲料转化效率最高,为每9.0kg饲料(即3.8kg精料+5.2kg粗料)可转化为1kg活牛的重量;微储鲜秸草+花生糠饲喂肉牛的转化效率次之,每9.4kg饲料(2.6kg精料+6.8kg粗料)转化为1kg活牛的重量。在上述转化过程中,生产每公斤肉牛消耗的纯粮食为1.6kg,玉米面用量占肉牛采食总量的比例最多达到20%左右。微储鲜秸草+花生糠饲喂肉牛采食量最大,累计增重高于另外两个处理组。另外,该配方饲喂肉牛净收入最高,7个月的育肥过程中净收益为1722元/头,其次是干秸秆+花生糠,净收益为1598元/头,最低的是微储鲜秸草,净收益为1473元/头。考虑到综合成本和实际操作,微储鲜秸草+花生糠饲喂肉牛效果最佳。首次提出了秸秆转化为动物的指标(秸秆:动物鲜重),为解决秸秆出路问题探索了一条行之有效的途径。

西杂改良牛不同代次及夏西西本牛产肉性能的研究

通过对不同代次,不同品种的杂种牛产肉性能的测定,筛选出好的杂交组合。本试验选择15月龄左右的西本F1、西本F2、西本F3和夏西西本牛各6头,经120 d强度肥育。结果表明:夏西西本、西本F3、西本F2和西本F1牛活重分别达到512.50 kg、496.10 kg、479.78kg、430.70 kg,平均日增重分别达到1500.71 g1、405.21 g、1350.32 g1、055.32 g,胴体重分别为297.66 kg、290.02 kg2、75.63 kg2、36.76 kg,净肉重分别为237.13 kg、227.71 kg、215.81kg、183.65 kg,净肉率分别为46.27%、45.90%、44.98%、42.64%,杂种牛均表现出了良好的产肉性能。