CSA模式下的旅游探索

社区支持农业(CSA,Community Supported Agriculture)是一种在农场及其所支持的社区之间实现风险共担、利益共享的合作形式。消费者成为农场的用户,按照季节或者月份支付预定款,农场提供新鲜安全的当季农产品作为回报,直接运送给订户或分配给销售网点。CSA最初的出现是因为对于食品安全和城市化过程中对土地的关注,它作为一种正在发展的社会运用,在推行有机食物生产及健康生活方式,推动当地经济发展、环境保护,增强人与人之间的信任,促进社会和谐发展方面起到了一定的积极作用。其实CSA模式下的旅游发展同样值得期待。主要从旅游角度考虑,通过对CSA旅游模式形成可能性与形成条件的分析,试图在CSA模式下探寻出一条新的旅游方式---TCSA旅游模式。

兰州市市民对社区支持农业(CSA)模式选择意愿的实证分析

近年来,随着农产品安全问题的突出与农产品流通环节的过长,导致农户、消费者利益流失日趋严重,越来越多的人开始关注这种把消费者、生产者利益与农产品安全领域相结合的新型农业发展模式——社区支持农业(CSA)。本研究通过对兰州市市民的实地调研,采用描述性统计分析的方法,对影响该地区市民选择CSA模式意愿的因素进行了系统分析。研究结果表明:年龄、职业、受教育程度、收入水平、对安全农产品食品的了解度以及对CSA模式的认知程度对兰州市市民选择CSA模式存在显著的影响。并且通过分析选择意愿的差异,寻找适合CSA模式的目标顾客群体,同时预测兰州市未来引进这种农产品营销模式的可行性。

天津地区CSA模式的探讨

近年来,消费者对食品安全的重视程度逐渐提高,社区支持农业(CSA)模式在我国得到了快速发展。CSA是一种生产者与消费者直接对接的农产品销售模式,其与传统农业相比具有很大的优势。本文在对我国常见CSA模式总结的基础上,对天津地区适宜的CSA模式进行了探讨。

关于构建社区支持农业(CSA)模式的思考——以十堰地区为例

基于对社区支持农业的分析和探讨,尤其是社区支持农业发展与盈利模式的思考,结合我国当前社区支持农业模式的发展情况,对十堰市地区发展社区支持农业的必要性和项目的可行性进行重点研究,并结合十堰本地农产品营销以及生态农业的建设情况有针对性地提出相应的发展建议和对策。

基于食品安全视角的社区支持农业功能及机制分析

传统农业主要服务于食品生产,其高度集约化的生产模式带来了许多环境问题。社区支持农业具有农业多功能特性且发展迅速,受到了国内外的普遍关注。本文基于食品安全视角对社区支持农业的功能、机制进行分析,并探讨了社区支持农业的发展前景,为绿色生态休闲农业发展提供了可选择的方案。