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Dietary Habits of an Ambulatory Diabetic Population at the University Hospital of Conakry, Guinea
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作者 Mamadou Mansour Diallo Alpha Mamadou Diallo +9 位作者 Jules Comlan Gninkoun Amadou Kaké Mamadou Chérif Diallo Thierno Amadou Wann Djénabou Diallo Kadiatou Diallo Elhadj Yaya Baldé Joseph Samah Bangoura Amadou Bah Naby Moussa Baldé 《Open Journal of Endocrine and Metabolic Diseases》 2021年第6期129-135,共7页
<span style="font-family:Verdana;"><strong>Background:</strong> A healthy diet is essential for optimal diabetes management. However, dietary habits vary from one region to another, making ... <span style="font-family:Verdana;"><strong>Background:</strong> A healthy diet is essential for optimal diabetes management. However, dietary habits vary from one region to another, making it challenging to standardize practices. <strong>Objective: </strong>To describe the diet habits of patients living with diabetes in Guinea. <strong>Methods:</strong> We conducted a dietary habits survey among 102 patients living with diabetes followed-up at the University Hospital of Conakry in Guinea between January and March 2012. Data were collected by individual interview on the basis of a three-item questionnaire: diabetes data, diet mode, and food composition. <strong>Results:</strong> In total, 85% of patients were consuming 3 meals daily;13.7% had a collation and 25% had snacking habits. The meal was individual in 82.4% and collective in 17.6% of patients. The main foods consumed daily were: rice (93.1%), fish (93.1%), palm oil (91.1%), bread (87.2%). Foods consumed regularly (2 to 3 times a week) were: meat (49%), eggs (23.5%), dairy products (34.3%), fruit (43.1%), vegetables (40.2%) and peanut oil (21.5%). The food bans reported were: regular sugar (100%), sodas (62.7%), peanuts (84.3%) and sweetened fruits (55.8%). <strong>Conclusion:</strong> Combining dietary recommendations and dietary habits is essential for appropriate management of diabetic patients. The assessment of local food glycemic indexes and the training of dietitians remains a challenge in our context.</span> 展开更多
关键词 diet habitS Diabetes GUINEA
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Diet characteristics of wild sheep(Ovis ammon darwini) in the Mengluoke Mountains,Xinjiang,China 被引量:1
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作者 LI Bang XU Wenxuan +2 位作者 David A BLANK WANG Muyang YANG Weikang 《Journal of Arid Land》 SCIE CSCD 2018年第3期482-491,共10页
In most arid and semi-arid regions of the world, domestic livestock and native wildlife share pastures, and their competition for forage and habitat is thought to be a serious conservation issue. Moreover, unmanaged g... In most arid and semi-arid regions of the world, domestic livestock and native wildlife share pastures, and their competition for forage and habitat is thought to be a serious conservation issue. Moreover, unmanaged grazing by livestock can cause the population decline in wild ungulates. The diet of an animal species is a determining aspect of its ecological niche, and investigating its diet has been one of the initial steps in basic ecology study of a new species. To get an approximate understanding of the interspecific food relationships of argali(Ovis ammon darwini) between sexes, and sympatric domestic sheep and goats, we compared the diet compositions and diet-overlaps among these herbivores, i.e., male argali, female argali, domestic sheep, and domestic goats in the Mengluoke Mountains of Xinjiang, China by using micro-histological fecal analysis. Female argali, male argali, domestic sheep and domestic goat primarily consumed forbs(43.31%±4.86%), grass(36.02%±9.32%), forbs(41.01%±9.18%), and forbs(36.22%±10.61%), respectively in warm season. All these animals consumed mostly shrubs(female argali: 36.47%±7.56%; male argali: 47.28%±10.75%; domestic sheep: 40.46%±9.56%; and domestic goats: 42.88%±9.34%, respectively) in cold season. The diet-overlaps were relatively high among all species in cold season with values ranging from 0.88 to 0.94. Furthermore, Schoener's index measured between each possible pair of 4 herbivores increased from the warm season to the cold season. The results illustrate that the high degree of diet-overlap of argali and domestic livestock(sheep and goat) may pose a threat to the survival of the argali in cold season. From the viewpoint of rangeland management and conservation of the endangered argali, the numbers of domestic sheep and goats should be limited in cold season to reduce food competition. 展开更多
关键词 ARGALI fecal analysis food habits competition diet-overlap
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从脾胃推拿治疗漳州区域小儿慢性咳嗽临床观察 被引量:1
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作者 张木兰 王静 《光明中医》 2023年第5期909-911,共3页
小儿慢性咳嗽是儿科常见疾病,其病因病机复杂,临床疗效不佳,且小儿服药困难。此文根据中西医对小儿慢性咳嗽的认识,分析漳州区域饮食习惯对小儿慢性咳嗽机制影响,归纳整理从脾胃治疗小儿慢性咳嗽的理论依据,运用小儿推拿治疗46例小儿慢... 小儿慢性咳嗽是儿科常见疾病,其病因病机复杂,临床疗效不佳,且小儿服药困难。此文根据中西医对小儿慢性咳嗽的认识,分析漳州区域饮食习惯对小儿慢性咳嗽机制影响,归纳整理从脾胃治疗小儿慢性咳嗽的理论依据,运用小儿推拿治疗46例小儿慢性咳嗽的临床观察:连续推拿5 d对比患儿治疗前后的临床症状改善情况,总有效率84.78%(39/46)。小儿推拿操作安全且疗效显著,为治疗小儿慢性咳嗽提供临床参考。 展开更多
关键词 小儿慢性咳嗽 饮食习惯 脾胃 小儿推拿疗法 漳州
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12个家蚕品种对1~2龄人工饲料育的适应性 被引量:2
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作者 邓真华 钟利军 +5 位作者 郑蜀云 杜贤明 王军文 姚金宝 江亮辉 李丽梅 《贵州农业科学》 CAS 2023年第2期76-83,共8页
【目的】探明12个家蚕品种(菁松A、菁松B、皓月A、皓月B、秋丰A、秋丰F、白玉B、白玉C、芙蓉、湘晖、932和7532,代号为201~212)对1~2龄人工饲料育的摄食性和适应性,为人工饲料适应性好的家蚕品种的选育与应用提供依据。【方法】采用家... 【目的】探明12个家蚕品种(菁松A、菁松B、皓月A、皓月B、秋丰A、秋丰F、白玉B、白玉C、芙蓉、湘晖、932和7532,代号为201~212)对1~2龄人工饲料育的摄食性和适应性,为人工饲料适应性好的家蚕品种的选育与应用提供依据。【方法】采用家蚕种质资源数据质量控制规范要求,研究12个家蚕品种对1~2龄人工饲料育3~5龄桑叶育的24 h疏毛率、龄期经过、生命力和茧质等的差异,并用模糊数学隶属函数法对其进行综合评价。【结果】1~2龄人工饲料育12个家蚕品种的摄食性均较好,24 h疏毛率均达97%以上,其中212、203、209、210和208均>99.50%;1龄、2龄、3龄、4龄、5龄和全龄发育经过分别为120.0~120.5 h、98.0~121.5 h、98.0~113.5 h、118.0~136.5 h、152.0~176.0 h和607.0~631.5 h,其中206全龄发育经过最长,为631.5 h,203和205最短,均为607.0 h;幼虫生命率、死笼率和虫蛹统一生命率分别为72.96%~98.78%、1.14%~27.15%和68.78%~96.23%,204、205和209最高,206、209和206最低;全茧量、茧层量和茧层率分别为1.16~1.57 g/个、0.19~0.30 g/个和16.33%~19.98%,202、202和203最高,均以211最低;对1~2龄人工饲料育适应性综合表现较好的有6个,分别为208、210、209、202、203和201。【结论】1~2龄人工饲料育12个家蚕品种的摄食性均较好,综合表现较好的有208、210、209、202、203和201。 展开更多
关键词 家蚕 人工饲料 摄食性 适应性 经济性状
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基于稳定同位素混合模型的热带东太平洋4种鲨鱼摄食差异
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作者 张嘉旭 李泽政 +1 位作者 沈永富 李云凯 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期663-670,共8页
为了解热带东太平洋海域大洋性鲨鱼的资源利用模式,以大眼长尾鲨(Alopias superciliosus)、浅海长尾鲨(Alopias pelagicus)、锤头双髻鲨(Sphyrna zygaena)和镰状真鲨(Carcharhinus falciformis)为研究对象,通过DNA条形码技术鉴定其胃含... 为了解热带东太平洋海域大洋性鲨鱼的资源利用模式,以大眼长尾鲨(Alopias superciliosus)、浅海长尾鲨(Alopias pelagicus)、锤头双髻鲨(Sphyrna zygaena)和镰状真鲨(Carcharhinus falciformis)为研究对象,通过DNA条形码技术鉴定其胃含物中的饵料生物种类,并利用MixSIAR稳定同位素混合模型计算了主要饵料类群(头足类、小型硬骨鱼和大型硬骨鱼)对4种鲨鱼的贡献率。结果表明:头足类为4种鲨鱼的优势饵料群,小型硬骨鱼对锤头双髻鲨和镰状真鲨的贡献率均较低,而大型硬骨鱼对大眼长尾鲨和浅海长尾鲨的贡献率均较低;大眼长尾鲨性别间和性成熟前后摄食无显著性差异(P>0.05),锤头双髻鲨性别间存在不同优势的饵料群,其余鲨鱼雌鲨和雄鲨均偏好捕食头足类,但贡献率有显著性差异(P<0.05),镰状真鲨性成熟前大型硬骨鱼贡献率最高,性成熟后头足类贡献率最高。研究表明,热带东太平洋海域分布的4种鲨鱼营养水平相似,但仍存在种间和种内的摄食分化和生态位分离,资源分配模式存在差异。 展开更多
关键词 摄食 贡献率 大洋性鲨鱼 热带东太平洋
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云和县合理膳食行动对社区居民营养知识及饮食行为的影响 被引量:1
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作者 雷新英 倪春晓 +3 位作者 陈济丽 泮雯霏 谢飒飒 应晓玲 《中国初级卫生保健》 2023年第4期21-24,共4页
目的:通过推进合理膳食行动,增强社区居民的健康饮食意识,从而提高居民的健康水平。方法:抽取云和县某社区非集体居住的15~69岁的常住人口352人,对其进行全方位多层次干预。在社区中,进行营养健康主题讲座以及线下活动,开展健康环境建设... 目的:通过推进合理膳食行动,增强社区居民的健康饮食意识,从而提高居民的健康水平。方法:抽取云和县某社区非集体居住的15~69岁的常住人口352人,对其进行全方位多层次干预。在社区中,进行营养健康主题讲座以及线下活动,开展健康环境建设,发放健康宣教物品,基于社区卫生服务中心组建健康生活指导师队伍。联合云和县融媒体中心和电视台进行健康营养知识宣教。在医院开设营养门诊,成立慢性病患者自我管理小组,并开展“1+1+X”家庭医生团队签约服务。结果:开展合理膳食行动后,社区居民营养知识得分明显上升,且获取途径发生了改变。与此同时,社区居民的饮食行为有了明显改善,膳食荤素搭配的居民比例上升,每日吃早餐人数上升,每日摄入食材种类增加,每日盐摄入量下降。结论:合理膳食行动显著提高了居民对营养知识的掌握程度,并改善了居民的饮食行为。为提高居民健康水平,应针对不同人群开展不同侧重点、全方位、多层次的合理膳食行动。 展开更多
关键词 合理膳食 健康干预 营养知识 饮食习惯
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围绝经期妇女饮食习惯与围绝经期综合征关系的研究 被引量:33
7
作者 江雪芳 田丰莲 +3 位作者 赵庆国 李容汉 黄晓晖 李洁明 《中国妇幼保健》 CAS 北大核心 2005年第6期667-669,共3页
目的:了解广东地区围绝经期妇女饮食习惯与围绝经期综合征发生的关系.方法:采用分层整群抽样法对4 489名40~65岁妇女进行围绝经期综合征与饮食习惯调查.结果:文化程度高者和专业技术人员牛奶及豆制品的摄入量所占比例较大;经常喝牛奶... 目的:了解广东地区围绝经期妇女饮食习惯与围绝经期综合征发生的关系.方法:采用分层整群抽样法对4 489名40~65岁妇女进行围绝经期综合征与饮食习惯调查.结果:文化程度高者和专业技术人员牛奶及豆制品的摄入量所占比例较大;经常喝牛奶及经常吃豆制品者其围绝经期综合征较不喝牛奶及不吃豆制品者发生率低;嗜好饮茶者占37.3%,其围绝经期综合征、关节疼痛发生率低于不饮茶者.结论:围绝经期综合征除药物治疗外,改变饮食习惯,增加牛奶及豆制品的摄入,可降低或减轻围绝经期综合征的发生. 展开更多
关键词 围绝经期 饮食习惯 围绝经期综合征 牛奶 豆制品
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天津城乡居民膳食结构与分析 被引量:11
8
作者 江国虹 李静 +5 位作者 张福来 郑文龙 潘怡 杨溢 常改 霍飞 《中国慢性病预防与控制》 CAS 2005年第5期202-204,共3页
目的为了解天津居民的膳食结构和制定与之相关的营养卫生政策。方法采用3日称重、24h膳食回顾和食物频率问卷相结合的膳食调查方法,由专业调查员入户进行食品称重,问卷询问和记录。结果天津调查人群的膳食结构中存在着钙、镁、锌、硫胺... 目的为了解天津居民的膳食结构和制定与之相关的营养卫生政策。方法采用3日称重、24h膳食回顾和食物频率问卷相结合的膳食调查方法,由专业调查员入户进行食品称重,问卷询问和记录。结果天津调查人群的膳食结构中存在着钙、镁、锌、硫胺素、核黄素、纤维素和维生素A等营养素摄入量不足;钠、维生素E等超过参考摄入量;水果、蔬菜和豆制品摄入偏低,油脂和盐摄入过量等问题,农村居民尤为严重。结论应加强营养干预和膳食指南的健康教育,加快制定营养改善相关政策,促进公众形成健康的饮食习惯,提高营养与健康水平。 展开更多
关键词 膳食调查 饮食习惯 膳食金字塔 平均需要量 适宜摄入量 膳食结构 天津居民 城乡居民 营养素摄入量 食物频率问卷 健康教育 参考摄入量 卫生政策 膳食回顾
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生活、饮食习惯与胰腺癌关系的研究 被引量:9
9
作者 方裕强 周国中 +6 位作者 李兆申 余志良 邹晓平 蔡全才 贺佳 胡先贵 王强 《解放军医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期289-291,共3页
探讨中国人胰腺癌的发生与生活、饮食习惯的关系。以 4 93例确诊的胰腺癌患者作为病例组 ,10 31例年龄和性别、经济收入频数匹配的同来源非肿瘤患者为对照组 ,用病例对照研究的方法计算比值比(OR)及 95 %可信区间 (CI) ,以估计烟、酒对... 探讨中国人胰腺癌的发生与生活、饮食习惯的关系。以 4 93例确诊的胰腺癌患者作为病例组 ,10 31例年龄和性别、经济收入频数匹配的同来源非肿瘤患者为对照组 ,用病例对照研究的方法计算比值比(OR)及 95 %可信区间 (CI) ,以估计烟、酒对胰腺癌的相对危险性 ,并用t检验估计两组的体重指数差别。结果发现 ,在吸烟人群中胰腺癌的危险性上升 ,男女的OR分别为 2 3(95 %CI为 1 8~3 1)和 3 0 (95 %CI为 1 2~ 7 8) ,并且随着每天吸烟支数、吸烟年数及年支数的增加而升高 ,但随着开始吸烟年龄或戒烟年数的上升而下降。经吸烟调整后 ,男性饮酒者胰腺癌的危险性上升 ,OR为 1 7(95 %CI为 1 3~ 2 3)。男性体重指数 (BMI) ,病例组明显高于对照组(P <0 0 1) ,而女性无明显差异 (P >0 0 5 )。因此 ,男性吸烟、重度饮酒、BMI是胰腺癌的危险因素 。 展开更多
关键词 胰腺肿瘤 生活方式 饮食习惯 病因学 病例对照研究 危险因素
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3种鹎科鸟类春季食性的分析和比较 被引量:16
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作者 彭红元 文清华 +1 位作者 黄捷 黄远鲜 《四川动物》 CSCD 北大核心 2008年第1期99-101,共3页
白喉红臀鹎Pycnonotusaungaster、白头鹎Pycnonotussaneness和红耳鸭gycnonotusjocostts3种鹎科鸟类为1j林市东郊挂榜山区域优势种。2005年1~5月,用网捕法捕获标本共43只,胃检法对这3种鸟类食性进行了初步分析。结果显示:3种鸟类在... 白喉红臀鹎Pycnonotusaungaster、白头鹎Pycnonotussaneness和红耳鸭gycnonotusjocostts3种鹎科鸟类为1j林市东郊挂榜山区域优势种。2005年1~5月,用网捕法捕获标本共43只,胃检法对这3种鸟类食性进行了初步分析。结果显示:3种鸟类在春季均为杂食性鸟类,以植物性食物为主,植物性食物体积比分别为:58%、75%、76%,食物类群相似指数分别为0.63、0.69、0.72。 展开更多
关键词 白喉红臀鹎 白头鹎 红耳鹎 春季食性
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新疆南部维吾尔族尿石症患者病例对照研究 被引量:27
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作者 钱彪 王勤章 +4 位作者 丁国富 刘建军 汪晓东 齐亚军 李维仁 《现代泌尿外科杂志》 CAS 2008年第5期344-346,共3页
目的探讨新疆南部维吾尔族泌尿系结石发病的危险因素。方法采用问卷调查的方式,研究了阿克苏地区90例维吾儿族泌尿系结石患者一般情况及生活习惯、饮食习惯,并对其结石成分进行分析。结果21-50岁为尿结石高发年龄组(74.4%),男性略多于女... 目的探讨新疆南部维吾尔族泌尿系结石发病的危险因素。方法采用问卷调查的方式,研究了阿克苏地区90例维吾儿族泌尿系结石患者一般情况及生活习惯、饮食习惯,并对其结石成分进行分析。结果21-50岁为尿结石高发年龄组(74.4%),男性略多于女性,结石患者较对照组多口味偏咸,饮水量较少,差异有统计学意义(P<0.001);结石成分以草酸钙为主者81例(90.0%),磷酸钙结石1例(1.1%),尿酸结石5例(5.6%),磷酸镁铵结石2例(2.2%),胱氨酸结石1例(1.1%)。结论泌尿系结石发病主要受饮食习惯和饮水量的影响。 展开更多
关键词 泌尿系结石 危险因素 饮食习惯
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华南地区家蚕资源品种的人工饲料摄食性调查 被引量:13
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作者 袁金辉 吴福泉 +5 位作者 杨琼 唐翠明 肖更生 罗国庆 陈列辉 钟建武 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期91-93,共3页
对华南地区保存的167个家蚕资源品种和组配的19个杂交种进行人工饲料摄食性调查发现,摄食率高于91%的品种占调查品种的44%,表明华南地区选育适合人工饲料饲育的家蚕品种有丰富的基础材料。同品种不同蛾区家蚕对人工饲料的摄食性调查发现... 对华南地区保存的167个家蚕资源品种和组配的19个杂交种进行人工饲料摄食性调查发现,摄食率高于91%的品种占调查品种的44%,表明华南地区选育适合人工饲料饲育的家蚕品种有丰富的基础材料。同品种不同蛾区家蚕对人工饲料的摄食性调查发现,摄食率高于97%的品种蛾区间差异不明显,摄食性遗传稳定;摄食率低于90%的品种蛾区间的差异较大,表明可有效选拔提高品系的人工饲料摄食性。 展开更多
关键词 家蚕 资源品种 人工饲料 摄食性
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乌鲁木齐市某体检中心脑卒中高危人群生活方式及膳食习惯分析 被引量:9
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作者 丁一 王育珊 +8 位作者 江艳 刘畅 徐晓璐 高鹏程 李链 宋美勤 邵将 詹浩苏 姚华 《新疆医科大学学报》 CAS 2017年第7期967-970,共4页
目的调查乌鲁木齐市某体检中心脑卒中高危人群生活方式及膳食习惯,为早期干预提供依据。方法对2015年11月-2016年4月在乌鲁木齐市新疆医科大学健康管理院的1 086例体检人群进行脑卒中高危人群风险评估和筛查,其中脑卒中高危人群661例,... 目的调查乌鲁木齐市某体检中心脑卒中高危人群生活方式及膳食习惯,为早期干预提供依据。方法对2015年11月-2016年4月在乌鲁木齐市新疆医科大学健康管理院的1 086例体检人群进行脑卒中高危人群风险评估和筛查,其中脑卒中高危人群661例,健康人群425例,对两组人群的生活方式以及膳食习惯进行描述和比较,并分析实验室指标的差异。结果男性脑卒中高危人群检出率高于女性,年龄越大检出率越高,年龄≥50岁的脑卒中高危人群检出率高于其他年龄段,差异均有统计学意义(P<0.01)。脑卒中高危人群吸烟、经常大量饮酒以及运动缺乏的检出率高于健康人群,差异有统计学意义(P<0.01)。除了奶制品摄入不足以外,脑卒中高危人群口味偏油、偏咸以及蔬菜、水果摄入不足的检出率均高于健康人群,差异有统计学意义(P<0.01)。除了高密度脂蛋白胆固醇以外,脑卒中高危人群尿酸、空腹血糖、糖化血红蛋白、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇指标水平均高于健康人群,差异有统计学意义(P<0.01)。结论应对脑卒中高危人群提供科学合理的指导,戒烟戒酒,合理膳食。 展开更多
关键词 脑卒中高危人群 生活方式 膳食习惯
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粤西地区肾结石流行病学横断面调查 被引量:23
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作者 曾蕾 刘珍才 +5 位作者 杨水华 黄海文 庞雅君 蔡艳 庞新华 黄少珍 《中国实用医药》 2012年第33期26-28,共3页
目的调查粤西地区肾结石流行病学特征。方法采用整群分层随机抽样方法对粤西地区21682名常住居民通过问卷调查、临床和肾脏B超检查调查肾结石情况,并对基线调查进行相关分析。结果本地区肾结石患病率为7.8%。多因素分析显示肾结石与男... 目的调查粤西地区肾结石流行病学特征。方法采用整群分层随机抽样方法对粤西地区21682名常住居民通过问卷调查、临床和肾脏B超检查调查肾结石情况,并对基线调查进行相关分析。结果本地区肾结石患病率为7.8%。多因素分析显示肾结石与男性、糖尿病、肾结石家族史、高蛋白饮食、高糖饮食、高钠饮食、高嘌呤饮食和饮水量有关(P<0.05)。结论肾结石的发生与多种因素有关,应从多方面进行预防。 展开更多
关键词 肾结石 流行病学 饮食习惯 危险因素
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家蚕味觉电生理反应的个体差异 被引量:10
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作者 崔为正 牟志美 +1 位作者 王彦文 徐俊良 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期41-46,共6页
为探讨家蚕Bombyxmori人工饲料饲养发育不齐的生理原因 ,从同一蚕品种中挑选出对人工饲料摄食性不同的个体 ,用电生理学方法测定了下颚瘤状体味觉感器对 4种代表性物质 (蔗糖、肌醇、大豆粉提取物和柠檬酸 )的电生理反应。结果表明 ,栓... 为探讨家蚕Bombyxmori人工饲料饲养发育不齐的生理原因 ,从同一蚕品种中挑选出对人工饲料摄食性不同的个体 ,用电生理学方法测定了下颚瘤状体味觉感器对 4种代表性物质 (蔗糖、肌醇、大豆粉提取物和柠檬酸 )的电生理反应。结果表明 ,栓锥感器Ss Ⅰ对蔗糖等促食物质的反应以及栓锥感器Ss Ⅱ对大豆粉提取物等阻食物质的反应 ,均存在明显的个体差异。在临界浓度下 ,低摄食性个体的放电脉冲频率显著高于高摄食性个体。 展开更多
关键词 家蚕 味觉 电生理反应 人工饲料 摄食性
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安徽农村居民饮食习惯调查分析 被引量:7
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作者 胡光辉 陈桂梅 +4 位作者 杨冉 崔陈敏 李茜茜 孙莉 朱继民 《皖南医学院学报》 CAS 2011年第5期419-421,共3页
目的:了解农村居民饮食习惯,为农村健康教育的开展提供参考。方法:以自编问卷进行面对面访谈,采用EpiData软件进行录入,SPSS 17.0软件作统计处理。结果:共调查3 014名居民,饮食有规律者占75%(2 235/2 978),有良好的早餐习惯者占80.1%(2 ... 目的:了解农村居民饮食习惯,为农村健康教育的开展提供参考。方法:以自编问卷进行面对面访谈,采用EpiData软件进行录入,SPSS 17.0软件作统计处理。结果:共调查3 014名居民,饮食有规律者占75%(2 235/2 978),有良好的早餐习惯者占80.1%(2 401/2 980);存在饮食偏好者占44.8%(1 325/2 957);肉食搭配比较合理者占86%(2 564/2 983);每天都有摄入蔬菜者占63.1%(2 438/2 945);居民每天都有摄入水果者占28.7%(785/2 939);食用油以植物油为主者占79%(2 351/2 977),不同人群间差异有统计学意义(P<0.001)。结论:安徽地区农村居民饮食习惯仍存在较大的提升空间。 展开更多
关键词 农村居民 饮食习惯 流行病学
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慢性胃炎炎症程度及活动度影响因素探讨 被引量:5
17
作者 张燕 许倩倩 +4 位作者 朱婷婷 窦迎春 李青 孟欣颖 周长宏 《世界华人消化杂志》 CAS 2016年第26期3814-3819,共6页
目的探讨慢性胃炎(chronic gastritis,CG)炎症程度及活动度的影响因素及其作用程度,以便更好地指导CG的临床防治.方法采用调查问卷、焦虑自评量表、抑郁自评量表、1 3C尿素呼气试验的方法对有上消化道症状并行胃镜及病理检查确诊为CG的... 目的探讨慢性胃炎(chronic gastritis,CG)炎症程度及活动度的影响因素及其作用程度,以便更好地指导CG的临床防治.方法采用调查问卷、焦虑自评量表、抑郁自评量表、1 3C尿素呼气试验的方法对有上消化道症状并行胃镜及病理检查确诊为CG的患者进行不良饮食习惯、吸烟、饮酒、胃癌家族史、焦虑、抑郁及幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,H.pylori)感染等情况的调查,分析影响CG炎症程度及活动度的危险因素及其所起作用程度.结果根据作用程度大小,影响CG炎症程度的因素有:H.pylori感染、饮酒、吸烟、焦虑状态及不良饮食喜好,OR值分别为8.732、3.666、2.812、2.328、1.978.影响C G活动度的因素有:H.pylori感染和不良饮食喜好,OR值分别为6.437、1.891.结论H.pylori感染、饮酒、吸烟、焦虑状态及不良饮食喜好均可不同程度的影响CG的炎症程度,H.pylori感染及不良饮食喜好可同时影响CG的活动度,因此CG的防治应注重健康教育、心理疏导及药物治疗相结合. 展开更多
关键词 慢性胃炎 幽门螺杆菌感染 不良饮食习惯 焦虑
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花鲈对饲料的选择性和嗜好 被引量:4
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作者 刘红 汲长海 +2 位作者 施正峰 肖雨 戴祥庆 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期95-98,共4页
花鲈(Lateolabraxjaponicus)又名鲈,鲈形目,科,花鲈属,主要分布于中国、日本、朝鲜沿海及大江河下游一带海区。其肉质鲜美,深受广大消费者的喜爱,是我国主要的名特水产品之一。花鲈经人工驯养后能很好地... 花鲈(Lateolabraxjaponicus)又名鲈,鲈形目,科,花鲈属,主要分布于中国、日本、朝鲜沿海及大江河下游一带海区。其肉质鲜美,深受广大消费者的喜爱,是我国主要的名特水产品之一。花鲈经人工驯养后能很好地摄食人工配合饲料,这为其池塘养殖提... 展开更多
关键词 花鲈 饲料 选择性 嗜好 养殖
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饮食习惯和体力活动对妊娠期糖尿病的影响 被引量:22
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作者 梁洁云 马静 +1 位作者 范华迪 高羽 《中国临床营养杂志》 2001年第2期81-82,共2页
目的 探讨饮食习惯和体力活动对妊娠期糖尿病发病的影响。 方法 选择产科门诊确诊妊娠期糖尿病孕妇 94例 (GDM组 )及其配对对照组作为调查对象 ,以问卷方式 ,对膳食史、饮食习惯和体力活动等情况进行回顾性调查。 结果 GDM组每日... 目的 探讨饮食习惯和体力活动对妊娠期糖尿病发病的影响。 方法 选择产科门诊确诊妊娠期糖尿病孕妇 94例 (GDM组 )及其配对对照组作为调查对象 ,以问卷方式 ,对膳食史、饮食习惯和体力活动等情况进行回顾性调查。 结果 GDM组每日膳食总热能、脂肪供热比、动物性脂肪百分比均显著高于对照组 (P <0 .0 5 ) ;GDM组长期饱餐和喜甜食者的比例显著高于对照组 (P <0 .0 5 ) ;而GDM组平均体力活动量低于对照组 (P <0 .0 5 )。 结论 孕期高热能、高脂肪的膳食 。 展开更多
关键词 妊娠期糖尿病 饮食习惯 体力活动
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西安地区饮食因素与胃癌关系的病例对照研究 被引量:11
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作者 江梅 李汀 +4 位作者 杨利萍 王毅 阴俊 吴彦钊 王君化 《现代肿瘤医学》 CAS 2012年第7期1453-1456,共4页
目的:探讨西安地区饮食因素与胃癌的相关性。方法:所有对象均为西安市常驻居民(≥20年),能够清楚回答问题。病例为2007年10月至2010年6月期间,西安市3家医院诊断的新发非贲门胃癌患者。对照为在相同医院整形美容和体检部门选取,排除癌症... 目的:探讨西安地区饮食因素与胃癌的相关性。方法:所有对象均为西安市常驻居民(≥20年),能够清楚回答问题。病例为2007年10月至2010年6月期间,西安市3家医院诊断的新发非贲门胃癌患者。对照为在相同医院整形美容和体检部门选取,排除癌症,均取得同意参加。分别为217、245例。用统一的流行病学调查表。采用SPSS11.0统计软件进行多因素非条件Logistic回归分析,计算各因素的调整比值比(OR)和95%可信区间(95%CI)。结果:多因素非条件Logistic分析结果显示,烧烤食品、油炸食品、过热饮食、以及过咸食品摄入是胃癌的主要危险因素(P<0.05)。生大蒜及绿茶的摄入则为保护性因素(P<0.05)。食用油中,花生油、调和油相较于猪油有明显的保护作用。饮用水中,自来水、桶装水、矿泉水相较于井水有明显的保护作用。结论:应针对上述胃癌危险因素进行预防。 展开更多
关键词 胃癌 危险因素 饮食因素 病例对照研究
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