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应用FTIR直接测定法鉴定大豆的品种
被引量:
32
1
作者
洪庆红
李丹婷
郝朝运
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第8期1246-1249,共4页
利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)法测定了8个不同大豆品种的子叶及外表皮的红外光谱, 对他们的红外光谱进行了分析, 并对其吸收峰进行了归属. 通过对各谱图的比较分析发现, 不同的大豆品种的红外吸收峰形及峰强有所区别. 结果表明: 不同...
利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)法测定了8个不同大豆品种的子叶及外表皮的红外光谱, 对他们的红外光谱进行了分析, 并对其吸收峰进行了归属. 通过对各谱图的比较分析发现, 不同的大豆品种的红外吸收峰形及峰强有所区别. 结果表明: 不同的大豆品种的FTIR有明显的差别, 特别是1 800~1 200 cm-1范围内有较大的差异, 它反映的主要是蛋白质分子的酰胺Ⅰ带及酰胺Ⅱ带附近, 这可能是源于基因的差异. 因此FTIR法可用于不同大豆品种的鉴别.
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关键词
傅里叶变换红外光谱
直接测定
大豆
品种鉴定
下载PDF
职称材料
题名
应用FTIR直接测定法鉴定大豆的品种
被引量:
32
1
作者
洪庆红
李丹婷
郝朝运
机构
金华职业技术学院材料与化工学院
浙江师范大学化学与生命科学学院
浙江师范大学化学与生命科学学院
出处
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第8期1246-1249,共4页
基金
浙江省自然科学基金(0304617)资助项目
文摘
利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)法测定了8个不同大豆品种的子叶及外表皮的红外光谱, 对他们的红外光谱进行了分析, 并对其吸收峰进行了归属. 通过对各谱图的比较分析发现, 不同的大豆品种的红外吸收峰形及峰强有所区别. 结果表明: 不同的大豆品种的FTIR有明显的差别, 特别是1 800~1 200 cm-1范围内有较大的差异, 它反映的主要是蛋白质分子的酰胺Ⅰ带及酰胺Ⅱ带附近, 这可能是源于基因的差异. 因此FTIR法可用于不同大豆品种的鉴别.
关键词
傅里叶变换红外光谱
直接测定
大豆
品种鉴定
Keywords
Fourier transform infrared spectroscopy
direct determinaion
Soybean
Identification of varieties
分类号
O653.3 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
应用FTIR直接测定法鉴定大豆的品种
洪庆红
李丹婷
郝朝运
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
32
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职称材料
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