汉代酒杂识

中国本土确有野生葡萄,但在葡萄酒传入之前未有以野生葡萄酿酒事,汉代内地葡萄酒有两个来源,从西域长途贩运或是来自中原经商的西域人在内地酿制。马酒是一种基本局限在宫廷中的奢侈食品;"苦酒"并非劣质酒;"旨酒"是对美酒的通称,而非专指某种酒;"恬酒"与"醴"是一种酒,酒味甜,酒有米滓,与今天的醪糟相类;"桂浆"就是桂酒,"椒酒"则是当时常见的酒类,都非普通饮料;"酴"酒之得名大约也与以小麦为酒母有关。

吴刚为何捧出“‘桂花’酒”——毛泽东《游仙》词管窥

毛泽东为杨开慧写诗有三首,为第三任妻子仅写过一首七绝《为李进同志题所摄庐山仙人洞照》。毛泽东与贺子珍相濡以沫,同生共死的度过了中国共产党和红军最为艰苦的10年,但没有专门为贺子珍写诗,可他的心中对这位性格倔强、自尊要强的“战友”并未忘怀,只是碍于客观环境的局限,只能将自己的满腔惦念和关怀之情深深地闭锁起来……

生产董酒用辅料夜关门的种子贮藏研究

目的：对生产董酒用原料夜关门的种子贮藏条件进行研究,为其规模化种植栽培提供优质种子保障。方法：以中药材种子保存的相关法规为依据,进行不同条件和方法的保存。结果：夜关门种子保存于洁净干燥库房、通风避光保存,相对湿度为50%～70%;贮藏温度15～20℃,发芽率达60%。结论：该保存方法与条件科学、规范,可为夜关门种子的贮藏提供参考。