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茶叶中EGCG3"Me和EGCG4"Me的分离制备与鉴定
被引量:
4
1
作者
李银花
张盛
+1 位作者
黄建安
刘仲华
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第4期313-318,共6页
采用柱色谱和高效制备液相色谱法从茶叶中分离制备2种甲基化EGCG(EGCG 3"Me和EGCG 4"Me)。用含水的乙酸乙酯提取茶叶,粗提液浓缩后经HP-20柱色谱分离,再经制备液相色谱分离,以水和乙腈为流动相进行梯度洗脱得到2种甲基化EGCG...
采用柱色谱和高效制备液相色谱法从茶叶中分离制备2种甲基化EGCG(EGCG 3"Me和EGCG 4"Me)。用含水的乙酸乙酯提取茶叶,粗提液浓缩后经HP-20柱色谱分离,再经制备液相色谱分离,以水和乙腈为流动相进行梯度洗脱得到2种甲基化EGCG。经紫外光谱、核磁共振及质谱分析,进一步确定2种甲基化EGCG分别为EGCG3"Me和EGCG4"Me。所制备的2种甲基化EGCG的纯度在98%以上。
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关键词
分离制备
茶叶
液相色谱分离
egcg
鉴定
液相色谱法
甲基化
高效制备
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职称材料
EGCG EGCG4″Me和EGCG3″Me清除DPPH自由基的研究
被引量:
3
2
作者
李银花
李娟
+1 位作者
王英姿
刘仲华
《农产品加工(下)》
2012年第3期26-28,共3页
采用DPPH自由基检测法测定了EGCG,EGCG4″Me和EGCG3″Me清除自由基的活性。在反应时间44 min和波长517 nm下测定了EGCG,EGCG4″Me和EGCG3″Me清除DPPH自由基的EC50值。结果表明,三者都具有明显的清除作用,其EC50值分别为1.208,2.499,1.6...
采用DPPH自由基检测法测定了EGCG,EGCG4″Me和EGCG3″Me清除自由基的活性。在反应时间44 min和波长517 nm下测定了EGCG,EGCG4″Me和EGCG3″Me清除DPPH自由基的EC50值。结果表明,三者都具有明显的清除作用,其EC50值分别为1.208,2.499,1.632 mg/L。
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关键词
egcg
egcg
3"Me
egcg
4
”Me
二苯代苦味肼基自由基
抗氧化剂
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职称材料
EGCG4"Me的选择性合成
3
作者
赖榕辉
赵文芳
+5 位作者
黄亚辉
周文
吴春兰
赖幸菲
赵文霞
张敏
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第6期550-555,共6页
以EGCG和没食子酸丙酯(PG)为起始化合物,以碘甲烷作为甲基化试剂,通过化学合成的方法选择性地合成了EGCG的甲基化衍生物EGCG4"Me,通过核磁共振鉴定其结构。
关键词
egcg
egcg
4
”Me
化学合成
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职称材料
题名
茶叶中EGCG3"Me和EGCG4"Me的分离制备与鉴定
被引量:
4
1
作者
李银花
张盛
黄建安
刘仲华
机构
国家植物功能成分利用工程技术研究中心
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第4期313-318,共6页
基金
国家自然科学基金(31100501)
湖南农业大学青年基金(11QN10)
文摘
采用柱色谱和高效制备液相色谱法从茶叶中分离制备2种甲基化EGCG(EGCG 3"Me和EGCG 4"Me)。用含水的乙酸乙酯提取茶叶,粗提液浓缩后经HP-20柱色谱分离,再经制备液相色谱分离,以水和乙腈为流动相进行梯度洗脱得到2种甲基化EGCG。经紫外光谱、核磁共振及质谱分析,进一步确定2种甲基化EGCG分别为EGCG3"Me和EGCG4"Me。所制备的2种甲基化EGCG的纯度在98%以上。
关键词
分离制备
茶叶
液相色谱分离
egcg
鉴定
液相色谱法
甲基化
高效制备
Keywords
egcg
3"Me
egcg4"me
isolation and preparation
tea
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
EGCG EGCG4″Me和EGCG3″Me清除DPPH自由基的研究
被引量:
3
2
作者
李银花
李娟
王英姿
刘仲华
机构
国家植物功能成分利用工程技术研究中心湖南农业大学茶学教育部重点实验室
出处
《农产品加工(下)》
2012年第3期26-28,共3页
基金
国家自然科学基金(31100501)
湖南农业大学青年基金(11QN10)
文摘
采用DPPH自由基检测法测定了EGCG,EGCG4″Me和EGCG3″Me清除自由基的活性。在反应时间44 min和波长517 nm下测定了EGCG,EGCG4″Me和EGCG3″Me清除DPPH自由基的EC50值。结果表明,三者都具有明显的清除作用,其EC50值分别为1.208,2.499,1.632 mg/L。
关键词
egcg
egcg
3"Me
egcg
4
”Me
二苯代苦味肼基自由基
抗氧化剂
Keywords
egcg
egcg
3"Me
egcg4"me
2,2-diphenyl- 1-picrylhdrazyl radical
antioxidant
分类号
R2 [医药卫生—中医学]
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职称材料
题名
EGCG4"Me的选择性合成
3
作者
赖榕辉
赵文芳
黄亚辉
周文
吴春兰
赖幸菲
赵文霞
张敏
机构
华南农业大学园艺学院
福建省三明市茶叶技术推广站
华南园艺作物种质创新与利用广东省普通高校重点实验室
上海交通大学药学院
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第6期550-555,共6页
基金
广东省茶叶产业推进关键技术研究与示范(2009B020201013)
文摘
以EGCG和没食子酸丙酯(PG)为起始化合物,以碘甲烷作为甲基化试剂,通过化学合成的方法选择性地合成了EGCG的甲基化衍生物EGCG4"Me,通过核磁共振鉴定其结构。
关键词
egcg
egcg
4
”Me
化学合成
Keywords
egcg
,
egcg4"me
, chemical modification
分类号
O621.3 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
茶叶中EGCG3"Me和EGCG4"Me的分离制备与鉴定
李银花
张盛
黄建安
刘仲华
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012
4
下载PDF
职称材料
2
EGCG EGCG4″Me和EGCG3″Me清除DPPH自由基的研究
李银花
李娟
王英姿
刘仲华
《农产品加工(下)》
2012
3
下载PDF
职称材料
3
EGCG4"Me的选择性合成
赖榕辉
赵文芳
黄亚辉
周文
吴春兰
赖幸菲
赵文霞
张敏
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013
0
下载PDF
职称材料
已选择
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