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手法挤奶联合电动吸奶器对早产母婴分离产妇的影响
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作者 李秋玉 陈燕 《中国卫生标准管理》 2024年第7期25-28,共4页
目的探讨手法挤奶联合电动吸奶器对早产母婴分离产妇泌乳量和乳房胀痛的影响。方法选取2021年1月—2022年12月厦门大学附属妇女儿童医院/厦门市妇幼保健院产科的100例早产母婴分离产妇,使用随机数字表法分为对照组与联合组,各50例。对... 目的探讨手法挤奶联合电动吸奶器对早产母婴分离产妇泌乳量和乳房胀痛的影响。方法选取2021年1月—2022年12月厦门大学附属妇女儿童医院/厦门市妇幼保健院产科的100例早产母婴分离产妇,使用随机数字表法分为对照组与联合组,各50例。对照组采用手法挤奶,联合组同时联合电动吸奶器泵奶,均连续干预3d。比较2组产妇泌乳量、乳房肿胀度、乳房疼痛评分、自我效能及产妇满意度。结果干预后,联合组的泌乳量大于对照组[(165.28±12.70)mL vs.(132.69±10.44)mL](P<0.05),联合组的乳房肿胀度轻于对照组(P<0.05)。联合组产妇乳房胀痛评分低于对照组[(1.02±0.17)分vs.(2.15±0.36)分](P<0.05)。联合组产妇自我效能评分高于对照组[(114.36±10.60)分vs.(95.70±8.27)分](P<0.05)。联合组产妇满意度高于对照组(96.00%vs.80.00%)(P<0.05)。结论手法挤奶联合电动吸奶器能明显提升早产母婴分离产妇泌乳量,缓解产妇乳房胀痛,改善产妇自我效能,提高产妇满意度。 展开更多
关键词 母婴分离 早产 手法挤奶 电动吸奶器 泌乳量 乳房胀痛
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Development and Optimization of an Alternative Methodology for Detection of Milk Adulteration by Water 被引量:2
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作者 Wesley William Gongalves Nascimento Marcone Augusto Leal de Oliveira1 +3 位作者 Marcone Augusto Leal de Oliveira Marco Antonio Moreira Furtado Virgilio de Carvalho dos Anjos Maria Jose Valenzuela Bell 《Journal of Food Science and Engineering》 2013年第7期363-370,共8页
关键词 掺假检测 水牛奶 电导率测量 优化 开发 统计程序 描述模型 测定法
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Study on Water-Soluble Organic Reducing Substances: II. Organic Reducing Substances Produced from Anaerobic Decomposition of Milk Vetch (Astragalus sinicus L.) 被引量:1
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作者 WUYOU-XIAN DINGCHANG-PU 《Pedosphere》 SCIE CAS CSCD 1992年第4期355-362,共8页
The characteristics of electric charge and molecular weight distribution,oxidation-reduction regimes,e.g.Eh and amounts of organic reducing substances produced by milk vetch during anaerobic decomposition process,were... The characteristics of electric charge and molecular weight distribution,oxidation-reduction regimes,e.g.Eh and amounts of organic reducing substances produced by milk vetch during anaerobic decomposition process,were studied by using electrochemical methods.Interaction between soils and organic reducing substances was also observed.The results indicate that the organic reducing substances were mainly the organic compounds with negative and amphoteric charges,which were distributed in two groups at anodic peak potentials of 0.25 and 0.69 volt in differential pulse voltammograms,respectively.Their apparent molecular weights are all less than 700 daltons,in which those active in oxidation-reducion reaction were distributed in the fraction with apparent molecular weight less than 200 daltons.The organic reduction substances can be oxidized by manganese oxides in their interaction with soils. 展开更多
关键词 分子量 绿肥作物 水溶性有机还原物质 电荷 厌氧分解 氧化还原 黄芪
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Evaluation of Mastitis Related Measures & Their Applications to Classify Buffalo Milk in Chitwan, Nepal
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作者 Ishwari Prasad Dhakal Hajime Nagahata 《Journal of Agricultural Science and Technology(A)》 2018年第2期99-111,共13页
关键词 乳腺炎 尼泊尔 牛奶 公牛 评估 临床症状 应用 分类
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牛乳过氧化物酶活性、电导率与隐性乳房炎的关系 被引量:15
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作者 祁克宗 田超 +2 位作者 潘玲 沙开友 刘奇山 《中国兽医学报》 CAS CSCD 1996年第4期397-399,共3页
对发情盛期、怀孕初期、怀孕中期、怀孕末期的泌乳奶牛的正常乳和隐性乳房炎阳性乳(简称隐乳),测定了其乳过氧化物酶活性及电导率,探讨了乳过氧化物酶活性和电导率的变化与隐性乳房炎的关系。结果表明,不同时期泌乳牛隐乳的乳过氧... 对发情盛期、怀孕初期、怀孕中期、怀孕末期的泌乳奶牛的正常乳和隐性乳房炎阳性乳(简称隐乳),测定了其乳过氧化物酶活性及电导率,探讨了乳过氧化物酶活性和电导率的变化与隐性乳房炎的关系。结果表明,不同时期泌乳牛隐乳的乳过氧化物酶活性显著高于同期正常乳汁的酶值(P<0.01);隐乳的电导率值比正常乳的亦明显升高(P<0.05) 展开更多
关键词 牛乳 过氧化物酶 电导率 隐性乳房炎 牛病
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应用Zeta电位研究液态奶的稳定机制 被引量:14
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作者 张立永 贾树妍 +3 位作者 肖光辉 陈平 张连富 生庆海 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2007年第12期38-41,共4页
介绍了胶体的双电层模型、Zeta电位的概念和测量原理,DLVO理论与胶体稳定性的关系,Zeta电位在液态奶制品稳定性研究中的应用和前景展望。
关键词 ZETA电位 双电层 液态乳 稳定性
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高压脉冲电场对牛奶中风味物质的影响 被引量:14
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作者 王艳芳 杨瑞金 +1 位作者 赵伟 梁琦 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第11期43-46,共4页
本实验采用SPME-GC-MS联用的方法,对鲜牛乳、UHT灭菌牛奶和高压脉冲电场(PEF)处理(35kV/cm,400μS,200Hz)牛乳的风味成分进行分析。从鲜牛乳、UHT灭菌乳和PEF处理乳分别鉴定出19、17、18种主要挥发性化合物。通过对不同处理方式牛乳挥... 本实验采用SPME-GC-MS联用的方法,对鲜牛乳、UHT灭菌牛奶和高压脉冲电场(PEF)处理(35kV/cm,400μS,200Hz)牛乳的风味成分进行分析。从鲜牛乳、UHT灭菌乳和PEF处理乳分别鉴定出19、17、18种主要挥发性化合物。通过对不同处理方式牛乳挥发性风味成分的比较研究,PEF处理较UHT处理对牛乳中风味物质影响较小,且产生较少的与蒸煮味相关的含硫化合物。 展开更多
关键词 高压脉冲电场 牛乳 风味物质 固相微萃取-气相色谱-质谱联用
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不同加热条件对豆浆电导率的影响 被引量:14
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作者 李法德 李里特 辰巳英三 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第6期107-111,103,共6页
利用水浴锅和通电加热装置对豆浆加热过程中电导率随温度的变化规律进行了研究。在水浴锅中加热时豆浆的电导率不受加热速率的影响 ,电导率随固形物含量和温度变化的拟合关系式能够较好地预测豆浆在加热过程中电导率的变化规律。用 5 0... 利用水浴锅和通电加热装置对豆浆加热过程中电导率随温度的变化规律进行了研究。在水浴锅中加热时豆浆的电导率不受加热速率的影响 ,电导率随固形物含量和温度变化的拟合关系式能够较好地预测豆浆在加热过程中电导率的变化规律。用 5 0 Hz交流电对豆浆进行通电加热时 ,在等电压正弦波电源条件下 ,电导率不受电场强度的影响 ,并且利用通电加热测得的电导率与水浴锅加热时利用电导率计测得的电导率随温度的变化规律相同 ;但当用固态继电器控制加热速率时 ,豆浆的电导率还受加热速率的影响 。 展开更多
关键词 加热条件 豆浆 电导率 影响因素 水浴锅 通电加热装置
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牛乳乳汁电导率变化与体细胞数相关关系的研究 被引量:10
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作者 方海田 刘慧燕 德力格尔桑 《现代食品科技》 EI CAS 2007年第4期86-88,共3页
本试验以随机采集的奶牛乳样为研究对象,对乳样的电导率与体细胞数进行了测定与分析。结果显示,体细胞在2×105/mL^5×105/mL区间时,奶牛乳汁电导率值在0.40~0.55mho/m之间;体细胞在5.0×105/mL以上时,奶牛乳汁电导率0.6mh... 本试验以随机采集的奶牛乳样为研究对象,对乳样的电导率与体细胞数进行了测定与分析。结果显示,体细胞在2×105/mL^5×105/mL区间时,奶牛乳汁电导率值在0.40~0.55mho/m之间;体细胞在5.0×105/mL以上时,奶牛乳汁电导率0.6mho/m以上。结果表明,牛乳电导率的变化与体细胞的含量呈正相关,可利用牛乳体细胞数与电导率变化的相关关系来准确判断奶牛是否有隐性乳房炎。 展开更多
关键词 牛乳 体细胞 电导率 隐性乳房炎
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连续通电加热条件下豆浆的电导率 被引量:11
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作者 李法德 孙玉利 李陆星 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期275-278,共4页
利用连续式通电加热装置研究了固形物含量为6.01%的豆浆在流动状态下(流量为(75±0.5)kg/h)电导率随温度的变化规律,并与静态通电加热进行对比。试验结果表明:在流动状态下豆浆的电导率与温度也呈线性关系,但相同温度下,利用连续通... 利用连续式通电加热装置研究了固形物含量为6.01%的豆浆在流动状态下(流量为(75±0.5)kg/h)电导率随温度的变化规律,并与静态通电加热进行对比。试验结果表明:在流动状态下豆浆的电导率与温度也呈线性关系,但相同温度下,利用连续通电加热装置测得的流动豆浆的电导率低于利用静态通电加热装置测得的豆浆的电导率。经观察发现,其主要原因是连续通电加热过程中,豆浆在电极板上形成了污垢层,增加了通电加热的电阻,但豆浆在电极板上形成污垢层的原因有待于进一步研究。 展开更多
关键词 豆浆 连续通电加热 电导率 污垢
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豆浆的通电加热 被引量:13
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作者 李修渠 李里特 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期37-39,42,共4页
研究了温度和固形物含量对豆浆电导率的影响,以及固形物含量和施加电压对豆浆通电加热速率的影响。实验证明:豆浆电导率随温度和固形物含量的增高而增大,且电导率与温度为线性关系;加热速率随施加电压和固形物含量增大而加快,豆浆... 研究了温度和固形物含量对豆浆电导率的影响,以及固形物含量和施加电压对豆浆通电加热速率的影响。实验证明:豆浆电导率随温度和固形物含量的增高而增大,且电导率与温度为线性关系;加热速率随施加电压和固形物含量增大而加快,豆浆的温度与时间为指数关系。 展开更多
关键词 通电加热 豆浆 电导率 温度 固形物
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豆浆的电导率 被引量:21
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作者 李修渠 李里特 +1 位作者 辰巳 英三 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期103-106,共4页
研究了温度和固形物质量分数对豆浆电导率的影响,比较了在豆浆中加入豆渣以及带渣和不带渣煮浆的加热速率和电导率。实验结果表明:豆浆的电导率随温度的提高和固形物质量分数的增大而呈线性增大;加入豆渣时,豆浆的加热速率和电导率... 研究了温度和固形物质量分数对豆浆电导率的影响,比较了在豆浆中加入豆渣以及带渣和不带渣煮浆的加热速率和电导率。实验结果表明:豆浆的电导率随温度的提高和固形物质量分数的增大而呈线性增大;加入豆渣时,豆浆的加热速率和电导率略有降低;带渣煮浆时,其加热速率和电导率都低于不带渣豆浆;电场强度对豆浆的电导率没有影响。 展开更多
关键词 豆浆 通电加热 电导率
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三联外治法治疗早期哺乳期急性乳腺炎1522例疗效观察 被引量:14
13
作者 何湘萍 马祥君 +4 位作者 尚红梅 汪洁 高海凤 高雅军 王汉峰 《中国妇幼保健》 CAS 北大核心 2007年第33期4772-4773,共2页
目的:将特高频理疗、电动吸乳和乳腺按摩外治疗法结合起来,作为三联外治法为主的治疗方案,检测其对于早期哺乳期急性乳腺炎的治疗效果。方法:对2004年5月~2005年5月期间收治的1522例早期哺乳期急性乳腺炎患者采用该三联方案,3天为一疗... 目的:将特高频理疗、电动吸乳和乳腺按摩外治疗法结合起来,作为三联外治法为主的治疗方案,检测其对于早期哺乳期急性乳腺炎的治疗效果。方法:对2004年5月~2005年5月期间收治的1522例早期哺乳期急性乳腺炎患者采用该三联方案,3天为一疗程,治疗1~2个疗程。对其中红肿明显、高热或白细胞升高的患者,配合敏感抗生素治疗。结果:治愈1514例(99.47%),脓肿形成8例(0.53%)。结论:此三联方案治疗效果显著、简便易行、费用低、病人痛苦小,具有临床推广价值。 展开更多
关键词 哺乳期 急性乳腺炎 特高频理疗 乳腺按摩 电动吸乳
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基于电参数和支持向量回归的牛奶体细胞数定量检测 被引量:7
14
作者 吴海云 左月明 +2 位作者 崔传金 马海利 宋海燕 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期164-169,共6页
首先用碘酊染色显微镜体细胞计数法确定了100头不同患病程度的奶牛奶样的体细胞数,然后采用叉指电极在0.01~100 kHz频率范围对奶样进行了交流阻抗测试。在提出该测试系统等效电路的基础上用Zview软件获得了奶样电阻RS、电双层电容Cdl-T... 首先用碘酊染色显微镜体细胞计数法确定了100头不同患病程度的奶牛奶样的体细胞数,然后采用叉指电极在0.01~100 kHz频率范围对奶样进行了交流阻抗测试。在提出该测试系统等效电路的基础上用Zview软件获得了奶样电阻RS、电双层电容Cdl-T、Cdl-P等电参数,并分析了不同患病程度奶牛奶样的电参数特点。最后以镜检体细胞计数结果为标准,用电参数作为输入,建立了牛奶体细胞数的支持向量回归(SVR)预测模型,研究了体细胞数定量检测的可行性。结果表明,随着体细胞数的增加(即患病程度的增加),参数RS减小,而参数Cdl-T、Cdl-P呈非线性变化趋势。该定量预测模型对除N级以外所有奶样的体细胞数都有较高的预测精度,平均相对误差为29.40%。1级(隐性)、2级(较严重)和3级(严重)乳腺炎的检出正确率均达到100%。 展开更多
关键词 奶牛 牛奶体细胞数 电参数 支持向量回归 定量检测 乳腺炎
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脉冲电场部分参数对牛乳灭菌效率影响的试验分析 被引量:4
15
作者 房俊龙 朴在林 +1 位作者 张长利 张喜海 《农机化研究》 北大核心 2006年第7期158-160,共3页
介绍了利用高电压脉冲电场对牛乳灭菌的试验检测方法,并进行了不同电场强度、脉冲频率及处理时间对牛乳灭菌效果的对比试验。试验结果表明:灭菌率随着电场强度、脉冲频率的升高及处理时间的延长而提高。当作用时间达到一定后,灭菌率趋... 介绍了利用高电压脉冲电场对牛乳灭菌的试验检测方法,并进行了不同电场强度、脉冲频率及处理时间对牛乳灭菌效果的对比试验。试验结果表明:灭菌率随着电场强度、脉冲频率的升高及处理时间的延长而提高。当作用时间达到一定后,灭菌率趋于平缓,因此处理时间不是影响灭菌率的主要因素。 展开更多
关键词 畜牧学 牛乳灭菌 试验 脉冲电场 电场强度 脉冲频率
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高压脉冲电场非热杀菌技术对原料乳的预处理 被引量:14
16
作者 殷涌光 金声琅 《包装与食品机械》 CAS 2005年第1期1-4,共4页
针对国内原料乳质量低下这一问题,运用高压脉冲电场非热杀菌技术对原料乳进行预处理。发现原料乳的细菌总数随电场强度、脉冲数、初始温度的增加而降低,随流速的增加而升高。当出口温度为常温20℃,电场强度E=50kv/cm,脉冲频率为1000Hz,... 针对国内原料乳质量低下这一问题,运用高压脉冲电场非热杀菌技术对原料乳进行预处理。发现原料乳的细菌总数随电场强度、脉冲数、初始温度的增加而降低,随流速的增加而升高。当出口温度为常温20℃,电场强度E=50kv/cm,脉冲频率为1000Hz,流速为20ml/min时,能使其菌落总数降低2.6个数量级,从四级原料乳提升至一级原料乳,且不改变其营养结构和风味。 展开更多
关键词 非热杀菌 原料乳质量 高压脉冲电场 风味 脉冲数 预处理 菌落总数 改变 升高 细菌总数
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高压脉冲电场对牛乳杀菌效果影响因素的试验分析 被引量:2
17
作者 房俊龙 张长利 +2 位作者 于国萍 贾健辉 张喜海 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2007年第7期20-22,共3页
以牛乳为实验材料,经场强为50~100kV/cm,脉冲数为400~1200的高压脉冲电场进行杀菌处理,处理后的牛乳用倾注法进行菌落总数测定,发现高压脉冲电场对牛乳有一定的杀菌效果,得出杀菌率与电场条件的优化的二次回归方程。分析表明,杀菌率... 以牛乳为实验材料,经场强为50~100kV/cm,脉冲数为400~1200的高压脉冲电场进行杀菌处理,处理后的牛乳用倾注法进行菌落总数测定,发现高压脉冲电场对牛乳有一定的杀菌效果,得出杀菌率与电场条件的优化的二次回归方程。分析表明,杀菌率与电场强度和脉冲数正相关,电场强度的通径系数和灵敏度高于脉冲数的通径系数和灵敏度。说明场强与脉冲数是影响杀菌效果的重要因素,场强的影响效果更为明显。 展开更多
关键词 脉冲电场 牛乳 杀菌 影响因素 试验分析
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高压脉冲电场对牛奶中微生物及酶活性影响的研究 被引量:5
18
作者 丁宏伟 王春玲 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2008年第4期46-49,59,共5页
利用高压脉冲电场技术结合巴氏杀菌对牛乳进行处理,可以在较低温度下,将乳中的微生物完全杀死,同时将其中的酶完全钝化.结果表明:杀菌时,高压脉冲电场起主要作用,温度起辅助作用;灭酶时,温度起主要作用,而高压脉冲电场起辅助作用.确定... 利用高压脉冲电场技术结合巴氏杀菌对牛乳进行处理,可以在较低温度下,将乳中的微生物完全杀死,同时将其中的酶完全钝化.结果表明:杀菌时,高压脉冲电场起主要作用,温度起辅助作用;灭酶时,温度起主要作用,而高压脉冲电场起辅助作用.确定了不同温度下能达到要求的最小的电场强度、最低的温度及最短的温度处理时间;测定了在上述处理条件下乳营养的损失量,在较高的场强、较低的处理温度下乳营养的损失量远小于场强较低、处理温度较高时乳营养的损失量. 展开更多
关键词 高压脉冲电场 巴氏杀菌 灭酶 牛乳
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牛乳电导率和pH值变化与体细胞数相关性的研究 被引量:3
19
作者 郭庆 王鲁 +1 位作者 朱伟 何炳坤 《中国奶牛》 2009年第9期38-40,共3页
本试验以随机采集的奶牛乳样为研究对象,对乳样的电导率、pH值与体细胞数进行了测定与分析。结果显示,体细胞数在50万个/mL以下时,电导率值在4.40~4.75ms/cm之间、pH值在6.50~6.80之间;体细胞数在50万~500万个/mL以上时,电导率在5.20... 本试验以随机采集的奶牛乳样为研究对象,对乳样的电导率、pH值与体细胞数进行了测定与分析。结果显示,体细胞数在50万个/mL以下时,电导率值在4.40~4.75ms/cm之间、pH值在6.50~6.80之间;体细胞数在50万~500万个/mL以上时,电导率在5.20~9.00ms/cm之间、pH值在6.80~7.20;体细胞数在500万以上,电导率值在9.00ms/cm以上、pH值在7.20以上。结果表明,牛乳电导率的变化与体细胞数呈正相关,pH值的变化与体细胞数相关性不明显,可利用牛乳体细胞数与电导率变化的相关关系判断奶牛隐性乳房炎发病程度。 展开更多
关键词 电导率 体细胞数 pH值 隐性乳房炎 乳汁
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基于电学特性的生鲜牛乳蛋白质含量检测仪研究 被引量:1
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作者 郭文川 刘振华 朱新华 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第4期387-393,共7页
为了提供一种操作简单、成本低廉且便于现场检测的生鲜牛乳蛋白质含量检测仪器,基于农业物料的电学特性设计了扫频范围为1~100 MHz的牛乳蛋白质含量检测仪。该检测仪的硬件系统由STM32单片机、扫频信号源模块、检测模块、信号处理模块... 为了提供一种操作简单、成本低廉且便于现场检测的生鲜牛乳蛋白质含量检测仪器,基于农业物料的电学特性设计了扫频范围为1~100 MHz的牛乳蛋白质含量检测仪。该检测仪的硬件系统由STM32单片机、扫频信号源模块、检测模块、信号处理模块和输入输出模块组成。基于MDK 5.0环境,利用C语言开发了检测仪的软件,主要实现系统初始化、频率扫描、数据采集、串口发送、按键处理和结果显示等功能。以生鲜牛乳为研究对象,分析了蛋白质含量与1~100 MHz范围内199个采样点的输入、输出信号的幅值,以及输入与输出信号相位差之间的关系,基于采集的信号建立了牛乳蛋白质含量的偏最小二乘模型,该模型决定系数为0.835。对仪器检测精度进行了测试,本检测仪蛋白质含量绝对测量误差范围为-0.11~0.12 g/(100 g),平均绝对测量误差为0.01 g/(100 g),检测时间小于2 min,可以快速、有效地检测生鲜牛乳中的蛋白质含量。 展开更多
关键词 生鲜牛乳 蛋白质含量 检测仪 电参数 单片机
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