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Sources of Resistance to Blast Disease(Pyricularia grisea L.)in Finger Millet(Eleusine Coracana)Germplasm
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作者 C.M.Wekesa P.K.Kimurto +5 位作者 C.O.Oduori B.K.Towett L.Jeptanui H.Ojulong E.Manyasa M.Siambi 《Journal of Life Sciences》 2019年第1期34-47,共14页
Blast has been a continuous threat to finger millet production in semi-arid tropics.The disease is economically important and widespread in finger millet major growing areas of western,Nyanza and Rift valley in Kenya.... Blast has been a continuous threat to finger millet production in semi-arid tropics.The disease is economically important and widespread in finger millet major growing areas of western,Nyanza and Rift valley in Kenya.Host resistance is the most economical and effective means of controlling the disease as finger millet is grown by resource-poor farmers.This study evaluated a hundred finger millet genotypes for resistance to blast at KALRO(Kenya Agricultural Research and Livestock Organization)Kakamega and Alupe,Kenya for two seasons in 2011/2012 in a lattice square design for two seasons each.Data on blast incidence and severity were measured.Data were analyzed using ANOVA(analysis of variance)and means separated using Duncan multiple range test(DMRT)at p<0.005.The results showed that disease severity was highest in early maturing varieties and lowest in the late maturing varieties.The most resistant genotypes were:GBK000702,GBK000513,GBK029869,GULU-E,GBK000752 and Busibwabo.Pearson correlation analysis between neck severity and physiological maturity was positively significant(r=-0.47).A strong positive correlation between finger severity and neck severity(r=0.87)was observed.These tolerant genotypes could be utilized as donor parents for breeding durable blast resistant varieties. 展开更多
关键词 eleusine coracana incidence PYRICUlARIA GRISEA SEVERITY mid AlTITUDE ZONES
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穇子总黄酮成分及其对秀丽隐杆线虫的抗衰老作用
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作者 王赛男 陈丹妮 +6 位作者 胡克坚 刘嘉敏 李康瑗 王嘉炜 陈立平 王祺皓 肖苏尧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第14期94-102,共9页
实验对传统杂粮穇子(Eleusine coracana (L.) Gaertn.)总黄酮进行提取和成分分析,并以秀丽隐杆线虫为模型研究总黄酮的抗衰老活性,为穇子的功能性应用提供理论依据。体积分数70%的乙醇溶液提取、乙酸乙酯萃取和D101大孔树脂纯化得到穇... 实验对传统杂粮穇子(Eleusine coracana (L.) Gaertn.)总黄酮进行提取和成分分析,并以秀丽隐杆线虫为模型研究总黄酮的抗衰老活性,为穇子的功能性应用提供理论依据。体积分数70%的乙醇溶液提取、乙酸乙酯萃取和D101大孔树脂纯化得到穇子黄酮(Eleusine coracana flavonoids,ECFs),采用NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH分光光度法测定总黄酮含量,超高效液相色谱-串联质谱进行成分分析,化学法测定体外抗氧化活性,最后以秀丽隐杆线虫为模型系统评价ECFs的抗衰老活性。含量及成分分析结果显示,提取得到的ECFs样品中总黄酮占82.6%,含量较高的成分为16个,除儿茶素外均为黄酮苷类物质;体外抗氧化结果显示,ECFs对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基的半抑制质量浓度(half-maximal inhibiting concentration,IC_(50))分别为45.34μg/mL和22.75μg/mL,其中对ABTS阳离子自由基的IC_(50)甚至优于阳性对照VE(29.25μg/mL)。线虫体内实验结果显示,ECFs质量浓度为200μg/mL时,线虫内过氧化氢酶活力比对照组提高53.98%,超氧化物歧化酶的活力提高30.64%,谷胱甘肽水平提高51.06%,丙二醛的含量降低11.82%,线虫最长寿命延长17.86%;线虫移动力均优于空白组,表明线虫的生命活力得到了提升;线虫产卵量无显著变化,表明ECFs对线虫生殖功能无明显影响;线虫脂褐素水平降低53.91%,表明ECFs处理能有效减少线虫脂褐素沉积。上述结果表明ECFs具有显著的体内外抗氧化效果和线虫抗衰老活性,这为穇子的功能性应用研究提供了基础。 展开更多
关键词 穇子 总黄酮 秀丽隐杆线虫 抗衰老活性
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NaCl对碱谷幼苗无机离子含量和生长的影响 被引量:2
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作者 张臻 陈勇 +1 位作者 吕芝香 仲崇信 《植物资源与环境》 CSCD 1996年第2期19-22,共4页
用等离子耦合吸收光谱(ICP)和DDS-11A型电导仪进行的分析表明,培养在含NaCl营养液中,碱谷(EleusinecoracanaL)幼苗根吸收大量Na+,而对K+,Ca+和Mg+的吸收降低,Na+/K+比值增加,同时质膜相对透性提高,K+,Na+,Ca2+,Mg2+和P... 用等离子耦合吸收光谱(ICP)和DDS-11A型电导仪进行的分析表明,培养在含NaCl营养液中,碱谷(EleusinecoracanaL)幼苗根吸收大量Na+,而对K+,Ca+和Mg+的吸收降低,Na+/K+比值增加,同时质膜相对透性提高,K+,Na+,Ca2+,Mg2+和Pi5+的相对外渗百分率增加。在NaCl的胁迫下,碱谷种子的发芽率降低,幼苗的生长受抑制。 展开更多
关键词 碱谷 无机离子 质膜相对透性 生长 氯化钠
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HS-SPME-GC-MS鉴定穇子炒制前后的挥发性成分
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作者 刘廷艳 曹志强 +2 位作者 伍文静 黄斌 贺青姣 《中国野生植物资源》 CSCD 2024年第9期64-70,共7页
目的:比较穇子炒制前后的挥发性成分变化,探寻我国民间将穇子炒后用于腹泻治疗的药效物质基础。方法:采用顶空固相微萃取结合气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)检测穇子生品及炒制品中的挥发性成分种类及相对百分含量,分析穇子炒制前后的共... 目的:比较穇子炒制前后的挥发性成分变化,探寻我国民间将穇子炒后用于腹泻治疗的药效物质基础。方法:采用顶空固相微萃取结合气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)检测穇子生品及炒制品中的挥发性成分种类及相对百分含量,分析穇子炒制前后的共有成分和特有成分。结果:穇子生品和炒制品中共检出123种挥发性成分,含20种共有成分,生品中含特有成分27种,炒制品中含特有成分76种;穇子炒制后烷烃类成分有所减少,生成了较多种烯烃类、酯类、醛类及酚类成分;穇子炒制后前3种含量最高的成分均为新增成分,依次为石竹烯(12.79%)、百里香酚(12.65%)、异丁酸百里香酚(10.06%)。结论:我国民间将穇子炒后煎水用于各种腹泻治疗效果良好的原因,可能与炒制后生成的挥发性成分有关。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱 穇子 挥发性成分
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69份穇子种质资源的营养品质综合评价
5
作者 李基光 王艳兰 +5 位作者 胡丽琴 王素华 张璐 杨学乐 何录秋 汤睿 《湖南农业科学》 2023年第7期20-25,29,共7页
评价穇子种质资源的营养品质,筛选出营养品质优良的穇子种质资源,为穇子育种亲本选择及其种质资源有效利用提供参考。以69份不同产地的穇子资源为试验材料,测定其籽粒中淀粉、蛋白质、膳食纤维、矿物质等11项营养成分指标的含量,对测定... 评价穇子种质资源的营养品质,筛选出营养品质优良的穇子种质资源,为穇子育种亲本选择及其种质资源有效利用提供参考。以69份不同产地的穇子资源为试验材料,测定其籽粒中淀粉、蛋白质、膳食纤维、矿物质等11项营养成分指标的含量,对测定结果进行品质分析、相关性分析及主成分分析,并采用相似优先比及隶属函数法对各材料主要营养品质进行了综合评价。结果表明:不同地区穇子中含有大量的钙元素(99.7~324.0 mg/100g)、钾元素(321.7~734.0 mg/100g)及膳食纤维(9.7~13.0g/100g);穇子中有机营养成分间相关性显著;通过相似优先比及隶属函数法对营养价值进行综合排序,筛选出营养价值排在前5的品种,分别为C39、C50、C34、C64和C62。综合分析评价得到超高钙穇子资源C50、C64;超高钾穇子资源C34、C39、C50;高膳食纤维穇子资源C34、C39、C62、C64。 展开更多
关键词 穇子 营养品质 主成分分析 综合评价
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从有关成份分析结果看碱谷的开发前途 被引量:4
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作者 宋长铣 徐霞 +3 位作者 王翔燕 仲崇信 钦佩 谢民 《南京大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1995年第3期430-435,共6页
碱谷耐盐碱、抗旱涝;在不同肥力的土壤上,籽粒产量:2625~4875kg/ha;干草产量:10500~18000kg/ha。有关成份分析结果表明,碱谷种子含20.60%粗脂肪,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量3/4,软脂... 碱谷耐盐碱、抗旱涝;在不同肥力的土壤上,籽粒产量:2625~4875kg/ha;干草产量:10500~18000kg/ha。有关成份分析结果表明,碱谷种子含20.60%粗脂肪,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量3/4,软脂酸占1/4,两项合占总量99%;粗蛋白含量为8.975%,蛋白质含量为8.260%,蛋白质由19种氨基酸组成,不仅人体必需的8种氨基酸齐备,且其含量达3.493%,占总氨基酸库38.87%;淀份含量为50.37%。这些为碱谷的开发提供了科学依据。 展开更多
关键词 碱谷 成份分析开发 禾本科 饲料
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广西产鸭脚粟米营养成分的测定及分析 被引量:6
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作者 卢福芝 李启虔 +1 位作者 黄芳 黄艳 《粮食与饲料工业》 CAS 2016年第3期40-42,47,共4页
以市售鸭脚粟米为研究对象,采用国家标准方法对其营养成分进行测定及分析。结果表明,鸭脚粟米的水分、粗纤维、粗脂肪、蛋白质、淀粉、总糖、总黄酮、总皂甙、原花青素和维生素E的含量分别为12.0、2.45、1.30、7.67、61.2、0.73、0.41、... 以市售鸭脚粟米为研究对象,采用国家标准方法对其营养成分进行测定及分析。结果表明,鸭脚粟米的水分、粗纤维、粗脂肪、蛋白质、淀粉、总糖、总黄酮、总皂甙、原花青素和维生素E的含量分别为12.0、2.45、1.30、7.67、61.2、0.73、0.41、0.18、0.014 7、0.002 46g/(100g)。铁、锌、锰、钾、硒五种矿物质元素的含量分别为3.05、2.50、7.64、240.4、0.003 23mg/100g。研究结果显示,鸭脚粟米是一种营养元素均衡全面、价值较高的谷物,具有巨大的潜在应用价值。 展开更多
关键词 鸭脚粟米 营养成分 测定 分析
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龙爪稷多酚超声辅助双水相提取工艺及其抗氧化活性研究 被引量:5
8
作者 王双辉 张丽 +1 位作者 钟嫒嫒 金晨钟 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第11期161-166,183,共7页
采用超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取龙爪稷多酚,以多酚得率为指标,采用单因素试验和响应面分析法优化提取工艺。结果表明,超声辅助双水相提取龙爪稷多酚的最优提取工艺为:乙醇体积分数41%、硫酸铵浓度0.3g/mL、超声温度42℃、超声时... 采用超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取龙爪稷多酚,以多酚得率为指标,采用单因素试验和响应面分析法优化提取工艺。结果表明,超声辅助双水相提取龙爪稷多酚的最优提取工艺为:乙醇体积分数41%、硫酸铵浓度0.3g/mL、超声温度42℃、超声时间29 min、液料比60:1(mL/g),在该工艺条件下,龙爪稷多酚的得率为319.15mg/100g;龙爪稷多酚有较强的体外抗氧化活性,其总还原能力、清除DPPH自由基能力、清除羟自由基能力分别达到同浓度VC的91.84%,96.79%,89.03%。 展开更多
关键词 龙爪稷 多酚 双水相 超声辅助 抗氧化
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西藏察隅龙爪稷营养成分、重金属含量与农药残留分析 被引量:18
9
作者 池福敏 幸塔 +4 位作者 辜雪冬 杨林 罗章 马长中 何丽华 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期187-191,共5页
以西藏察隅龙爪稷为研究对象,对其营养成分、重金属含量与农药残留进行测定,并采用国际通用的评价方法对其营养进行评价。结果表明:龙爪稷籽粒蛋白质含量7.31%,脂肪含量1.2%;矿物质元素K、Ca、Mg、Fe、Zn含量分别为3 281.8 mg/100 g、2 ... 以西藏察隅龙爪稷为研究对象,对其营养成分、重金属含量与农药残留进行测定,并采用国际通用的评价方法对其营养进行评价。结果表明:龙爪稷籽粒蛋白质含量7.31%,脂肪含量1.2%;矿物质元素K、Ca、Mg、Fe、Zn含量分别为3 281.8 mg/100 g、2 259.5 mg/100 g、1 403.9 mg/kg、15.2 mg/kg与13.9 mg/kg,高于普通谷物;龙爪稷含有18种氨基酸,其中必需氨基酸8种,占氨基酸总量的39.80%,必需氨基酸评分60,必需氨基酸指数87.26,第一限制性氨基酸为赖氨酸;此外,龙爪稷中重金属As、Hg、Pb、Cd均未检出,188种农药未检出,食用安全性高。 展开更多
关键词 龙爪稷 营养成分 氨基酸评分 重金属 农药残留
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非洲古禾谷类食用植物资源开发利用展望 被引量:1
10
作者 肖正春 袁昌齐 +3 位作者 束成杰 陈蕾 张广伦 张卫明 《中国野生植物资源》 2018年第4期1-4,共4页
非洲大陆高温、少雨,当地仍有许多为人们所利用的食用植物资源,其中一些古老的禾谷类食用植物资源至今还在食用,如佛尼奥马唐、穇子、埃塞俄比亚画眉草、御谷等。本文主要报道上述4种植物的开发利用历史、开发价值以及在世界和我国的传播。
关键词 禾谷类植物 佛尼奥马唐 [禾参]子 埃塞俄比亚画眉草 御谷
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山东四种草本植物的核型研究 被引量:6
11
作者 杨德奎 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期41-44,共4页
本文对山东4种草本植物进行了染色体研究。结果表明:阿尔泰狗哇花(Heteropappusaltaicus(Wild)Navopokr)的染色体数目为2n=36,核型公式为K(2n)=36=36m,核型“1A”型... 本文对山东4种草本植物进行了染色体研究。结果表明:阿尔泰狗哇花(Heteropappusaltaicus(Wild)Navopokr)的染色体数目为2n=36,核型公式为K(2n)=36=36m,核型“1A”型;求米草(Oplismenusundulatifolius(Arduino)RoemetSchult)的染色体数目为2n=12,核型公式为K(2n)=12=8m+4sm,核型“2A”型;红秋葵(Hibiscuscocineus(Medic)Walt)的染色体数目为2n=38,核型公式为K(2n)=38=14m+22sm+2st,核型“2B”型;蟋蟀草(Eleusineindica(L)Gaertn)的染色体数目为2n=18,核型公式为k(2n)=18=16m+2sm,核型“2A”型。 展开更多
关键词 阿尔泰狗哇花 求米草 红秋葵 蟋蟀草 核型
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贵州禾参子资源考察及鉴定研究
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作者 王其礼 彭秋 +1 位作者 张太平 崔嵬 《贵州农业科学》 CAS 1996年第6期42-46,共5页
考察了贵州省8个地区(州)、40个县(市),搜集到不重复的禾参子资源72份,弄清了禾参子在贵州省的分布及栽培利用现状。对其植物学、生物学、经济性状及营养成分进行了鉴定研究。初步筛选出5个优异资源材料。其中早熟丰产品种... 考察了贵州省8个地区(州)、40个县(市),搜集到不重复的禾参子资源72份,弄清了禾参子在贵州省的分布及栽培利用现状。对其植物学、生物学、经济性状及营养成分进行了鉴定研究。初步筛选出5个优异资源材料。其中早熟丰产品种1个,优质丰产品种1个,粮饲兼用品种2个。 展开更多
关键词 Can子 鉴定 品种资源 贵州
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穇子抗性淀粉理化性质及体外消化研究 被引量:3
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作者 陈家丽 刘婧洁 +3 位作者 肖攀飞 王乐 马丽娅 李赤翎 《食品与机械》 北大核心 2020年第12期24-27,共4页
以穇子淀粉为原料,通过超声—压热法制备穇子抗性淀粉(RS3),探讨了穇子RS3的理化性质和消化特性。结果表明:与穇子淀粉相比,穇子RS3具有较好的溶解度、热稳定性和冻融稳定性;而膨胀度、凝沉性较小,这些特点可以用来改善食品的质地,增加... 以穇子淀粉为原料,通过超声—压热法制备穇子抗性淀粉(RS3),探讨了穇子RS3的理化性质和消化特性。结果表明:与穇子淀粉相比,穇子RS3具有较好的溶解度、热稳定性和冻融稳定性;而膨胀度、凝沉性较小,这些特点可以用来改善食品的质地,增加食品的脆度。与普通玉米RS3相比,穇子RS3具有更好的冻融稳定性和凝沉性。电镜结果显示,穇子RS3表面比玉米RS3粗糙很多。从体外消化来看,穇子RS3具有比玉米RS3更强的抗消化能力,可用来开发降血糖功能性食品。 展开更多
关键词 穇子 抗性淀粉 理化性质 体外消化
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穇子馒头生产工艺及体外抗氧化性研究 被引量:2
14
作者 杨玉成 肖莲荣 +1 位作者 罗育才 袁悍 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第3期753-758,共6页
目的研究穇子馒头生产工艺及其抗氧化性。方法采用单因素试验和正交试验,以感官评分为评价指标,研究穇子粉添加量、谷朊粉添加量、酵母的添加量和发酵时间对馒头品质的影响,并通过羟基自由基清除法分析穇子馒头的体外抗氧化效果。结果... 目的研究穇子馒头生产工艺及其抗氧化性。方法采用单因素试验和正交试验,以感官评分为评价指标,研究穇子粉添加量、谷朊粉添加量、酵母的添加量和发酵时间对馒头品质的影响,并通过羟基自由基清除法分析穇子馒头的体外抗氧化效果。结果穇子馒头的最佳工艺条件为:以高筋面粉100 g为基准,穇子粉添加量20 g、谷朊粉添加量15 g、酵母粉添加量1.50 g,发酵时间为30 min;在样品质量浓度分别为5%、10%、15%、20%、25%时,穇子馒头对羟基自由基的清除率分别为29.79%、38.61%、39.08%、45.80%、51.71%。结论在最佳工艺条件下研制的穇子馒头色泽呈淡绛紫色、穇子风味浓郁、组织结构均匀、咀嚼性好,与未添加穇子粉的普通白馒头相比较,穇子馒头具有较好的体外抗氧化效果。 展开更多
关键词 穇子 馒头 抗氧化性
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穇子膳食纤维的提取工艺研究 被引量:3
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作者 李悦洋 王双辉 +1 位作者 贺魏 李志鸿 《粮食与油脂》 北大核心 2022年第12期133-136,140,共5页
以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂,采用乳酸菌发酵法提取穇子中的膳食纤维。以可溶性膳食纤维(SDF)提取率为指标,采用单因素试验和响应面试验设计优化提取工艺,并探讨了穇子膳食纤维持水力、膨胀力、吸油力等性能特征。最终确定最... 以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂,采用乳酸菌发酵法提取穇子中的膳食纤维。以可溶性膳食纤维(SDF)提取率为指标,采用单因素试验和响应面试验设计优化提取工艺,并探讨了穇子膳食纤维持水力、膨胀力、吸油力等性能特征。最终确定最优工艺条件:接种量3%,发酵时间24 h,料液比1∶10(g/mL)。在该工艺条件下,穇子SDF平均提取率为18.58%,持水力为7.14 g/g,膨胀力为7.53 mL/g,吸油力为1.67 g/g。 展开更多
关键词 穇子 可溶性膳食纤维 微生物发酵法 响应面法
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ICP-AES法同时测定平和县红粟米中9种微量元素 被引量:2
16
作者 陈冰 卢先勇 《福建分析测试》 CAS 2019年第3期59-62,共4页
用ICP-AES法同时测定平和县红粟米中钼、锌、钴、铁、硼、锰、锗、铜、锶9种微量元素。9种元素检出限在0.0008~0.01mg/L之间,相对标准偏差(RSD)<6.22%,回收率为90.0~104.0%,此法测定结果准确度高,检出限低。结果表明,平和县红粟米中... 用ICP-AES法同时测定平和县红粟米中钼、锌、钴、铁、硼、锰、锗、铜、锶9种微量元素。9种元素检出限在0.0008~0.01mg/L之间,相对标准偏差(RSD)<6.22%,回收率为90.0~104.0%,此法测定结果准确度高,检出限低。结果表明,平和县红粟米中锶的含量相对较高,是一种对人体非常有益的健康杂粮。 展开更多
关键词 ICP-AES 红粟米 微量元素
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油茶林下套种穇子栽培技术及效益 被引量:4
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作者 姚理武 吴应齐 +2 位作者 王声淼 胡东升 吴文婧 《南方林业科学》 2017年第4期37-39,共3页
通过多年对幼龄油茶Camellia oleifera林套种穇子Eleusine coracana的研究与推广,总结林地选择、种源选择、繁殖方法等套种技术,并对其套种效益进行分析,旨在为林下旱粮复合经营模式选择与应用提供参考。
关键词 油茶 穇子 林下套种 栽培技术 效益分析
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基于模糊综合评判法的穇子糊的工艺研究 被引量:1
18
作者 卜亚强 张旺 +7 位作者 李媚竹 罗育才 余书奇 彭鑫美 谢彦瑰 卢超 吴福平 谢晶 《中国农学通报》 2021年第29期125-131,共7页
即食糊类产品关键在于其在水中的分散性以及粘度,本研究以穇子为主要研究对象,通过制作穇子糊为此类淀粉类作物的糊类产品提供参考。通过预试验、单因素试验以及L9(33)的正交试验,基于模糊综合评判法对穇子粉、麦芽糊精、单硬脂酸甘油... 即食糊类产品关键在于其在水中的分散性以及粘度,本研究以穇子为主要研究对象,通过制作穇子糊为此类淀粉类作物的糊类产品提供参考。通过预试验、单因素试验以及L9(33)的正交试验,基于模糊综合评判法对穇子粉、麦芽糊精、单硬脂酸甘油酯、糖等进行穇子糊的配方及工艺组合研究。穇子糊的最佳工艺及配方为:糯米粉30 g,穇子粉12 g,糖10 g,黑米10 g,麦芽糊精质量分数10%,单硬脂酸甘油酯质量分数0.5%。所得产品色泽均匀、口感润滑、香甜可口、冲泡性良好。 展开更多
关键词 穇子糊 模糊综合评价法 即食性 感官评价 工艺配方
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穇子秸秆栽培大球盖菇培养料配方筛选初报 被引量:1
19
作者 吴应齐 应国华 +3 位作者 薛振文 吴远海 徐选美 王声淼 《南方林业科学》 2018年第1期54-56,59,共4页
试验以幼龄油茶林下套种的穇子(Eleusine coracana(L.)Gaertn)鲜秸秆为主要栽培原料,通过在油茶林地栽培大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata Farlow apud Murrill)试验,研究穇子秸秆不同配方对大球盖菇出菇时间、鲜菇产量及生物学效... 试验以幼龄油茶林下套种的穇子(Eleusine coracana(L.)Gaertn)鲜秸秆为主要栽培原料,通过在油茶林地栽培大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata Farlow apud Murrill)试验,研究穇子秸秆不同配方对大球盖菇出菇时间、鲜菇产量及生物学效率的影响。结果表明,大球盖菇菌丝不仅能在穇子秸秆培养基上生长,且能正常出菇,采用穇子秸秆栽培大球盖菇是完全可行;纯穇子鲜秸秆配方栽培大球盖菇的效果不够理想,生物学效率仅为(121.1±24.4)%;穇子鲜秸秆掺加50%杉松木糠或香菇废菌糠,皆有利于提高大球盖菇鲜菇产量,生物学效率分别达(201.3±36.8)%,(217.9±9.0)%;穇子鲜秸秆穇加废菌糠可提早出菇,比其它配方提早出菇8~11 d。 展开更多
关键词 大球盖菇 穇子 出菇时间 鲜菇产量 生物学效率
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盐胁迫下龙爪稷愈伤组织游离氨基酸和过氧化物酶同工酶的变化
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作者 李群 齐文波 何向远 《临沂师专学报》 1996年第3期35-37,61,共4页
盐胁迫下,龙爪稷愈伤组织内游离氨基酸(AA)含量发生变化,谷安酸(Glu)、丙氨酸(Ala)、脯氨酸(Pro)、和精氨酸(Arg)含量提高,而色氨酸含量(Trp)下降;组织内过氧化物酶同工酶显著变化,并出现与盐离子胁... 盐胁迫下,龙爪稷愈伤组织内游离氨基酸(AA)含量发生变化,谷安酸(Glu)、丙氨酸(Ala)、脯氨酸(Pro)、和精氨酸(Arg)含量提高,而色氨酸含量(Trp)下降;组织内过氧化物酶同工酶显著变化,并出现与盐离子胁迫有关的特异谱带. 展开更多
关键词 龙爪稷 愈伤组织 盐胁迫 游离氨基酸 过氧化物酶同工酶
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