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牛蒡子脂肪油的超临界CO_2流体萃取及GC-MS分析 被引量:12
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作者 丁玉萍 崔兆杰 +1 位作者 邱琴 李强 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期73-75,共3页
重点考察了萃取温度、萃取压力、原料粒度、萃取时间对超临界CO2流体萃取牛蒡子脂肪油得油率的影响,得到了超临界CO2流体萃取的最佳工艺条件,萃取压力35MPa,萃取温度55℃,原料粉碎粒度40~60目,动态萃取时间120min,在此条件下,得油率达... 重点考察了萃取温度、萃取压力、原料粒度、萃取时间对超临界CO2流体萃取牛蒡子脂肪油得油率的影响,得到了超临界CO2流体萃取的最佳工艺条件,萃取压力35MPa,萃取温度55℃,原料粉碎粒度40~60目,动态萃取时间120min,在此条件下,得油率达到20.60%,并用GC-MS联用技术分析鉴定了牛蒡子脂肪油中11种脂肪酸成分,其中亚油酸含量高达52.80%,其次为油酸,含量达26.94%。 展开更多
关键词 超临界流体萃取 牛蒡子 脂肪油 GC-MS
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超临界-CO_2萃取燕麦麸油及其脂肪酸分析(英文) 被引量:7
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作者 韩舜愈 宋雪梅 +1 位作者 祝霞 尚勋武 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第16期253-257,共5页
采用正交试验考察超临界CO2萃取燕麦麸皮中燕麦油的最佳工艺技术参数,用GC-MS分析燕麦麸油的脂肪酸组成。结果表明:CO2超临界萃取的最佳工艺参数为压力15MPa、温度35℃、时间3h,所得燕麦麸油澄清透明,呈金黄色,具有特殊的麦香味。超临界... 采用正交试验考察超临界CO2萃取燕麦麸皮中燕麦油的最佳工艺技术参数,用GC-MS分析燕麦麸油的脂肪酸组成。结果表明:CO2超临界萃取的最佳工艺参数为压力15MPa、温度35℃、时间3h,所得燕麦麸油澄清透明,呈金黄色,具有特殊的麦香味。超临界CO2萃取燕麦麸油中的脂肪酸主要有棕榈酸17.60%、硬脂酸1.32%、油酸40.15%、亚油酸37.55%、亚麻酸1.89%和反油酸1.52%;而石油醚萃取燕麦麸油中的脂肪酸主要有15.90%、1.67%、38.38%、41.67%、1.63%和1.32%。超临界CO2萃取与石油醚萃取燕麦麸油中的总不饱和脂肪酸分别占81.11%和83.00%。 展开更多
关键词 超临界萃取 石油醚萃取 燕麦麸油 脂肪酸分析 GC-MS分析
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用均匀设计CO_2超临界混合萃取当归、川芎、香附中挥发性成分及提取物β-CD包合的研究 被引量:5
3
作者 阿古拉 张兆旺 孙秀梅 《现代中药研究与实践》 CAS 2005年第1期57-58,64,共3页
目的 考察超临界流体CO2 萃取当归、川芎和香附中挥发性成分及所得混合挥发油的 β 环糊精包合物的制备工艺。方法 均匀设计方法 ,正交实验法。结果 萃取条件是 :萃取压力 30Pa ,萃取温度 6 0℃ ,解析温度Ⅰ 6 0℃ ,解析温度Π30℃ ... 目的 考察超临界流体CO2 萃取当归、川芎和香附中挥发性成分及所得混合挥发油的 β 环糊精包合物的制备工艺。方法 均匀设计方法 ,正交实验法。结果 萃取条件是 :萃取压力 30Pa ,萃取温度 6 0℃ ,解析温度Ⅰ 6 0℃ ,解析温度Π30℃ ,萃取时间 4 .0h。β CD包合物的制备最佳工艺条件是 :水 ,油与 β CD之比为 1∶10 (mL) ,研磨法 ,时间 6 0min。结论 确定了CO2 超临界混合萃取方法及挥发油的 β 展开更多
关键词 香附 川芎 当归 包合 挥发油 挥发性成分 提取物 混合 萃取 co2
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菜籽油脚中天然V_E和脂肪油的超临界CO_2萃取分离及其GC-MS分析 被引量:8
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作者 葛发欢 史庆龙 +2 位作者 沈永康 辉国钧 吴惠勤 《中药材》 CAS CSCD 1997年第4期189-191,共3页
本文首次用超临界CO_2萃取菜籽油下脚料中的天然V_E和脂肪油,并用GC-MS联用技术对萃取物中天然V_E进行了含量测定,将萃取的脂肪油进行了GC-MS分析。结果表明,超临界CO_2萃取能从油下脚料中萃取出天然V_E,萃取物中V_E的含量比原料(油脚)... 本文首次用超临界CO_2萃取菜籽油下脚料中的天然V_E和脂肪油,并用GC-MS联用技术对萃取物中天然V_E进行了含量测定,将萃取的脂肪油进行了GC-MS分析。结果表明,超临界CO_2萃取能从油下脚料中萃取出天然V_E,萃取物中V_E的含量比原料(油脚)提高5倍左右,V_E的萃取率达95%;所萃取的脂肪油中含有10种脂肪酸,主要成分为油酸、亚油酸及亚麻酸等,其中亚油酸和亚麻酸等人体必须脂肪酸含量明显提高,芥酸的含量大大低于食用菜籽油的水平。 展开更多
关键词 超临界 co2萃取 菜籽油 油脚 脂肪油 维生素E
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澳洲坚果油的超临界CO_(2)萃取工艺及其品质研究
5
作者 周丹 禤雨鹏 +3 位作者 莫楠 莫忠海 武朝霞 葛发欢 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第5期49-53,112,共6页
以澳洲坚果为原料,通过超临界CO_(2)萃取制备澳洲坚果油。以澳洲坚果油得率和酸价为指标,在单因素试验的基础上通过正交试验优化萃取工艺,并对澳洲坚果油品质进行分析。结果表明:最优萃取条件为萃取温度35℃、萃取压力45 MPa、分离釜Ⅰ... 以澳洲坚果为原料,通过超临界CO_(2)萃取制备澳洲坚果油。以澳洲坚果油得率和酸价为指标,在单因素试验的基础上通过正交试验优化萃取工艺,并对澳洲坚果油品质进行分析。结果表明:最优萃取条件为萃取温度35℃、萃取压力45 MPa、分离釜Ⅰ温度45℃、分离釜Ⅰ压力8 MPa、分离釜Ⅱ温度45℃、分离釜Ⅱ压力6 MPa。在此条件下,澳洲坚果油得率达51.33%,酸价为0.43 mg/g。产品品质分析表明,澳洲坚果油中油酸相对含量62.26%、棕榈油酸相对含量15.89%、角鲨烯含量(31.960±1.21)mg/g,表明超临界CO_(2)萃取的澳洲坚果油是高品质的木本油。 展开更多
关键词 超临界CO_(2)萃取 澳洲坚果油 脂肪酸 角鲨烯
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超临界CO_2萃取技术在油脂和脂肪酸分离中的应用 被引量:45
6
作者 邵荣 钱仁渊 +2 位作者 秦金平 云志 史美仁 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期9-12,共4页
综述了超临界CO2 萃取分离油脂、脂肪酸的研究进展 ,讨论了影响萃取效果的主要因素 ,指出可通过在体系转变压力下、温度略高于溶剂临界温度的操作条件范围内寻找最优操作条件 。
关键词 油脂 脂肪酸 分离 超临界co2萃取
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超临界CO_2萃取工艺在紫苏子脂肪油提取中的应用研究 被引量:54
7
作者 辉国钧 葛发欢 +5 位作者 王海波 李菁 梁宝钻 老徵民 吴惠勤 张桂英 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第2期51-53,共3页
用超临界CO2流体萃取技术从紫苏子中萃取脂肪油,经常法皂化和甲酯化后,用GC-MS-计算机联用技术从中分离鉴定了α-亚麻酸等12个脂肪酸成分,占总脂肪酸的99.91%。棕榈油酸等8个成分系首次从该植物中分得。与传统的... 用超临界CO2流体萃取技术从紫苏子中萃取脂肪油,经常法皂化和甲酯化后,用GC-MS-计算机联用技术从中分离鉴定了α-亚麻酸等12个脂肪酸成分,占总脂肪酸的99.91%。棕榈油酸等8个成分系首次从该植物中分得。与传统的石油醚萃取法相比,其萃取时间短,得油率高。主要有效成分α-亚麻酸的含量达73.5%,约提高4%。 展开更多
关键词 萃取 紫苏子 脂肪油 气相色谱 二氧化碳
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南瓜籽油超临界CO_2流体萃取及其脂肪酸成分分析 被引量:9
8
作者 牛广财 朱丹 +2 位作者 孙清瑞 魏文毅 刘远洋 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第4期31-33,37,共4页
通过响应面分析法(RSM)研究了超临界CO_2流体萃取南瓜籽油的工艺条件,得出南瓜籽油萃取率与影响因素间的回归模型,并根据模型进行工艺参数优化。同时,用气相色谱法对所得南瓜籽油的脂肪酸组成进行分析。结果表明,超临界CO_2流体萃取南... 通过响应面分析法(RSM)研究了超临界CO_2流体萃取南瓜籽油的工艺条件,得出南瓜籽油萃取率与影响因素间的回归模型,并根据模型进行工艺参数优化。同时,用气相色谱法对所得南瓜籽油的脂肪酸组成进行分析。结果表明,超临界CO_2流体萃取南瓜籽油的最佳工艺参数是:萃取压力为35 MPa,萃取温度为47℃,萃取时间为83 min,在此条件下南瓜籽油的实际萃取率为(46.43±0.54)%;南瓜籽油主要由不饱和脂肪酸组成,其不饱和脂肪酸质量分数达到74.86%,其中主要的亚油酸和油酸质量分数分别为46.21%和28.22%。 展开更多
关键词 南瓜籽油 临界co2 流体萃取 响应面分析法 脂肪酸
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核桃油的超临界CO_2流体萃取及其脂肪酸成分分析 被引量:9
9
作者 刘大群 郜海燕 +3 位作者 房祥军 陈杭君 沈国华 华颖 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期49-52,共4页
采用超临界CO2流体萃取技术对核桃仁中核桃油的提取进行了研究。通过单因素试验,考察了萃取压力、温度、时间以及CO2流量对核桃油萃取率的影响。在单因素试验的基础上,用正交试验进行了工艺参数优化,其最佳萃取条件为:压力30 MPa、温度4... 采用超临界CO2流体萃取技术对核桃仁中核桃油的提取进行了研究。通过单因素试验,考察了萃取压力、温度、时间以及CO2流量对核桃油萃取率的影响。在单因素试验的基础上,用正交试验进行了工艺参数优化,其最佳萃取条件为:压力30 MPa、温度45℃、时间3 h、CO2流量4 L/min,在此条件下萃取率达到了50.1%。最后,通过气相色谱仪测定了核桃油的脂肪酸组成成分,结果表明,不饱和脂肪酸的质量分数92.2%,其中油酸、亚油酸和亚麻酸的质量分数分别为36.1%、14.2%和1.4%。 展开更多
关键词 超临界co2 流体萃取核桃油 萃取率 脂肪酸成分
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超临界CO_2流体萃取琉璃苣籽油及其脂肪酸分析 被引量:12
10
作者 任飞 韩发 +4 位作者 石丽娜 皮立 胡凤祖 周同永 程大志 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期15-18,共4页
利用超临界CO2流体萃取技术萃取琉璃苣籽油,考察了萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流量对琉璃苣籽油出油率的影响,并通过正交试验确定了超临界CO2萃取琉璃苣籽油的最佳工艺条件。研究结果表明,超临界CO2萃取琉璃苣籽油的最佳工艺条件... 利用超临界CO2流体萃取技术萃取琉璃苣籽油,考察了萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流量对琉璃苣籽油出油率的影响,并通过正交试验确定了超临界CO2萃取琉璃苣籽油的最佳工艺条件。研究结果表明,超临界CO2萃取琉璃苣籽油的最佳工艺条件为:萃取压力25 MPa,萃取温度45℃,萃取时间2.5 h,CO2流量45 L/h。在此条件下,出油率为28.08%。气相色谱对琉璃苣籽油的脂肪酸组成分析表明,琉璃苣籽油富含油酸、亚油酸和γ-亚麻酸。 展开更多
关键词 超临界co2流体萃取 琉璃苣籽油 脂肪酸组成
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超临界流体CO_2萃取法研究木香薷精油化学成分 被引量:9
11
作者 郑尚珍 利毛才让 +3 位作者 戴荣 康淑荷 任平 沈序维 《西北师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2001年第3期37-40,共4页
木香薷 (ElsholtziastauntoniiBenth)中提取的精油不仅有芳香气味 ,而且具有抗菌和杀菌作用 ,可以治疗痢疾、肠胃炎、感冒等病症 ,在香精香料工业和医药方面有极大的应用价值 .利用超临界流体CO2 萃取法及毛细管气相色谱仪和色谱 质谱 ... 木香薷 (ElsholtziastauntoniiBenth)中提取的精油不仅有芳香气味 ,而且具有抗菌和杀菌作用 ,可以治疗痢疾、肠胃炎、感冒等病症 ,在香精香料工业和医药方面有极大的应用价值 .利用超临界流体CO2 萃取法及毛细管气相色谱仪和色谱 质谱 计算机联用分析仪 ,从木香薷精油中鉴定出 4 7个化合物 . 展开更多
关键词 木香薷 精油 超临界co2萃取法 中药
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超临界CO_2萃取山胡萝卜籽油的脂肪酸成分分析 被引量:8
12
作者 张文叶 张峻松 +2 位作者 贾春晓 杨靖 张常记 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第9期87-89,共3页
采用超临界CO2流体提取山胡萝卜籽油,经甲酯化处理,用气相色谱-质谱(GC/MS)联用仪对其脂肪酸组成进行了分析和鉴定,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数。共分离鉴定了9种脂肪酸:饱和脂肪酸有5种,占脂肪酸总量的18.73%,其中以棕榈... 采用超临界CO2流体提取山胡萝卜籽油,经甲酯化处理,用气相色谱-质谱(GC/MS)联用仪对其脂肪酸组成进行了分析和鉴定,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数。共分离鉴定了9种脂肪酸:饱和脂肪酸有5种,占脂肪酸总量的18.73%,其中以棕榈酸(11.98%)、硬脂酸(4.10%)为主;不饱和脂肪酸有4种,占脂肪酸总量的80.70%,其中以亚油酸(47.99%)、油酸(17.52%)和亚麻酸(13.23%)为主。山胡萝卜籽油可作为一种富含不饱和脂肪酸的功能性食用油脂,该试验结果为山胡萝卜籽油的进一步开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 山胡萝卜籽油 超临界 脂肪酸 气相色谱-质谱
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西青果脂肪油的超临界CO_2萃取及其GC—MS测定 被引量:6
13
作者 张鑫 陈楚城 +1 位作者 何素晖 葛发欢 《中药材》 CAS CSCD 1997年第9期463-464,共2页
应用超临界CO_2萃取技术对西青果进行脂肪油的提取,并用GC—MS联用技术测定了其中脂肪酸的成分及其相对含量,从中鉴定出12种成分,主要为棕榈酸、亚油酸和油酸。并与传统的石油醚萃取法相比较,其萃取时间短,得油率高。
关键词 西青果 脂肪酸 超临界 co2萃取 GC-MS 测定
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野生乌饭树叶中脂肪的超临界CO_2萃取及其色谱分析 被引量:17
14
作者 江水泉 李伯珩 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第7期56-57,共2页
用超临界CO2 从乌饭树叶中萃取出脂肪 ,得率为 9 8%。用气相色谱 (GC)对其进行成分分析 ,从中检出并鉴定出 6种成分。脂肪中α 亚麻酸、棕榈酸、亚油酸含量最高。其中有效成分α 亚麻酸的含量高达 36 4 %。药理毒理学研究证明 ,该脂肪... 用超临界CO2 从乌饭树叶中萃取出脂肪 ,得率为 9 8%。用气相色谱 (GC)对其进行成分分析 ,从中检出并鉴定出 6种成分。脂肪中α 亚麻酸、棕榈酸、亚油酸含量最高。其中有效成分α 亚麻酸的含量高达 36 4 %。药理毒理学研究证明 ,该脂肪酸具有很好的调血脂作用 。 展开更多
关键词 野生乌饭树叶 超临界co2萃取 气相色谱分析 α—亚麻酸 脂肪酸 药用 药理 有效成分
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超临界CO_2流体萃取辛夷精油的组分分析 被引量:9
15
作者 张坤 朱凤岗 +1 位作者 曲祥金 柳仁民 《化学分析计量》 CAS 2005年第3期25-27,共3页
采用超临界CO2流体萃取辛夷精油,萃取率为3.8%,比水蒸气蒸馏的萃取率高58%。利用气相色谱-质谱联用(GC-MC)法对辛夷精油进行组分的定性和定量分析,并与水蒸气蒸馏法所得辛夷精油的组分相比较,发现超临界CO2流体萃取所得辛夷精油的香气... 采用超临界CO2流体萃取辛夷精油,萃取率为3.8%,比水蒸气蒸馏的萃取率高58%。利用气相色谱-质谱联用(GC-MC)法对辛夷精油进行组分的定性和定量分析,并与水蒸气蒸馏法所得辛夷精油的组分相比较,发现超临界CO2流体萃取所得辛夷精油的香气、品质、产率优于水蒸气蒸馏法所得辛夷精油。 展开更多
关键词 超临界co2流体萃取 辛夷 精油 组分分析 气相色谱-质谱联用 水蒸气蒸馏法 定量分析 萃取率 香气
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超临界CO_2流体萃取沙棘油实验研究 被引量:9
16
作者 银建中 孙献文 +1 位作者 原华山 丁信伟 《化学工业与工程技术》 CAS 2001年第6期9-11,共3页
建立了一套超临界流体萃取实验装置。就沙棘油超临界流体萃取进行了较为详细的实验研究。在探讨了压力、温度、颗粒度、装填量以及时间等对萃取率的影响之后 ,获得了指导实际生产的最佳工艺参数条件 。
关键词 萃取 沙棘籽油 超临界二氧化碳 SFE
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超临界CO_2萃取伏令夏橙的实验条件及夏橙精油化学组成的研究 被引量:4
17
作者 霍润兰 刘毅 万固存 《西北大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期404-406,共3页
用超临界CO2(SC-CO2)萃取伏令夏橙皮中的精油,确定萃取的最佳实验条件为36℃,11.0MPa。同时,对SC-CO2萃取所得到的精油进行有机化学成分及无机微量元素的分析,确认该精油的品质优良。
关键词 萃取 精油 橙皮 超临界二氧化碳 伏令夏橙 夏橙
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超临界CO_2萃取番茄籽油 被引量:10
18
作者 沈心好 许时婴 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2004年第6期1-5,共5页
采用超临界CO2萃取技术对番茄籽油进行萃取,经过单因素和优化实验,对不同萃取时间、压力和温度下油的萃取率、脂肪酸组成和品质进行了比较.其中萃取时间和萃取压力对番茄籽油的萃取率影响显著(α=0.05),萃取温度影响较显著(α=0.1).最... 采用超临界CO2萃取技术对番茄籽油进行萃取,经过单因素和优化实验,对不同萃取时间、压力和温度下油的萃取率、脂肪酸组成和品质进行了比较.其中萃取时间和萃取压力对番茄籽油的萃取率影响显著(α=0.05),萃取温度影响较显著(α=0.1).最佳萃取条件为萃取时间2 h、萃取温度50℃、萃取压力30 MPa,萃取率达96.34%.通过气相色谱分析,由超临界CO2萃取得到番茄籽油的主要脂肪酸质量分数分别为:棕榈酸(C16:0)约13%,硬脂酸(C18:0)约5%,油酸(C18:1)约22%,亚油酸(C18:2)约56%,花生酸(C20:0)约2.8%.通过测定番茄籽油过氧化值、酸价、碘价和皂化价,显示番茄籽油有较好的品质,不同的萃取条件对番茄籽油品质无显著影响. 展开更多
关键词 超临界co2萃取 番茄籽油 萃取率 脂肪酸组成
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新疆小白杏杏仁油的超临界CO_2萃取及其脂肪酸组成分析 被引量:4
19
作者 田洪磊 詹萍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期48-49,共2页
本实验主要研究了超临界CO_2萃取对新疆轮台小白杏杏仁油的工艺条件,并用气相色谱法对所得杏仁油的脂肪酸组成进行分析。结果表明,采用SCF-CO_2法对小白杏油脂进行萃取时,萃取压力为30MPa,萃取温度为30℃,CO_2流量为15~24L/h,萃取时间... 本实验主要研究了超临界CO_2萃取对新疆轮台小白杏杏仁油的工艺条件,并用气相色谱法对所得杏仁油的脂肪酸组成进行分析。结果表明,采用SCF-CO_2法对小白杏油脂进行萃取时,萃取压力为30MPa,萃取温度为30℃,CO_2流量为15~24L/h,萃取时间为3.0h,出油率可达57.4%;小白杏杏仁油主要由不饱和脂肪酸组成,小白杏杏仁油不饱和脂肪酸含量达到91.57%,其中主要油酸和亚油酸含量分别为40.89%和49.87%。 展开更多
关键词 小白杏杏仁油 超临界CO_2萃取 脂肪酸
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超临界CO_2流体萃取乌桕籽皮油的研究 被引量:7
20
作者 金莹 郭康权 程联社 《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2008年第1期53-56,65,共5页
应用超临界CO2流体萃取技术研究了乌桕籽皮油的萃取工艺.通过正交试验考察了萃取压力、温度、CO2流量3因素对乌桕籽皮油萃取率的影响,优选出了乌桕籽皮油萃取的最佳工艺条件:萃取压力40 MPa,萃取温度36℃,CO2流量20 L/h,萃取时间1 h.此... 应用超临界CO2流体萃取技术研究了乌桕籽皮油的萃取工艺.通过正交试验考察了萃取压力、温度、CO2流量3因素对乌桕籽皮油萃取率的影响,优选出了乌桕籽皮油萃取的最佳工艺条件:萃取压力40 MPa,萃取温度36℃,CO2流量20 L/h,萃取时间1 h.此外,利用气相色谱仪分析了乌桕籽皮油的组成成分,结果表明乌桕籽皮油中脂肪酸含棕榈酸64.93%、油酸32.91%、亚油酸2.23%、亚麻酸0.458 3%. 展开更多
关键词 乌桕籽皮油 超临界co2五流体 萃取 脂肪酸
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