生殖季节河川沙塘鳢雌鱼亲鱼卵巢的脂类含量及脂肪酸组成变化

以Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ期3个发育时期的河川沙塘鳢雌鱼亲鱼为研究对象,采用氯仿-甲醇溶液抽提法和气相色谱法,测定了其卵巢脂类含量及其脂肪酸组成。结果表明:Ⅲ～Ⅴ期卵巢的脂类含量呈上升趋势;在卵巢中共检测出27种脂肪酸,平均含量占总脂肪酸含量较高的脂肪酸种类是c18∶1n9c、c16∶0、c16∶1、c18∶2n6c、EPA和DHA;不饱和脂肪酸含量极为丰富,Ⅲ～Ⅴ期的含量分别占总脂肪酸含量依次为71.93%、74.77%和73.13%;n-3系列脂肪酸含量与n-6系列脂肪酸含量的比值均>1。因此,在人工繁殖过程中,为了提高河川沙塘鳢雌鱼亲鱼的培养质量,可考虑投喂含有n-3系列脂肪酸和其他UFA含量高的饲料。