不同激素配比对离体地灵(Stachys floridana Schuttl.ex Benth)芽增殖的影响

研究了不同激素单独或混合使用对地灵芽增殖的影响。结果表明,6-BA与KT配合使用可诱导茎段产生大量不定芽,但不定芽聚集短缩,难以进一步发育成芽苗。单独使用低质量浓度(0.5mg/L以下)6-BA或KT能够使地灵茎段得到有效增殖,其中KT的效果优于6-BA,KT对试管芽增殖影响比6-BA温和,KT1.5mg/L时仍未出现玻璃化现象。生长素与细胞分裂素混合使用时能够明显促进芽苗的生长,在含有0.5mg/LIAA的MB培养基中添加1.0～1.5mg/L的KT,增殖系数达4.20～4.67,为地灵芽增殖的有效激素质量浓度配比。

不同支持物对地灵(Stachys floridana Schuttl.ex Benth)试管苗生根的影响

以脱脂棉、琼脂、蛭石、河沙、壤土为支持物,在1/2MS+NAA1.0mg/L+6-BA0.5mg/L培养基上对地灵试管苗生根情况进行了分析。结果表明,支持物对地灵的生根有明显影响,在珍珠岩、琼脂和脱脂棉中地灵的生根率均达到100%,各处理之间差异不显著;生根质量以珍珠岩中最优,幼根能产生大量多级分枝,形成较为强大的根系,且不同支持物试管苗的移栽结果也表明,珍珠岩在地灵试管苗生根中是琼脂的理想替代物。

银条茎尖培养快繁及离体根状茎的诱导

以银条‘二细一粗’品种为试材 ,研究了蔗糖浓度、激素组合对茎尖培养和快速繁殖的影响及温度、光照、蔗糖浓度等因素对根状茎离体诱导的影响。结果表明 :茎尖培养较理想的培养基为MS +蔗糖 4 % +6 BA 0 5mg·L-1+NAA 0 1mg·L-1,成苗率可达 74 0 %。茎尖增殖较适培养基为MS +6 BA 3 0mg·L-1+NAA 0 5mg·L-1,每个外植体平均可产生 5 6个芽。根状茎诱导以MS +蔗糖 10 % +6 BA 5 0mg·L-1+CCC 5 0 0mg·L-1培养基 ,2

不同LED光源对银条组培苗不定芽生长的影响

以银条组培苗为材料,研究了不同LED光源对组培苗生长的影响。结果表明:蓝色光下银条组培苗不定芽长势最好,叶片大而展开;绿色光不定芽下增殖倍数最高,达到317%;白色光和对照光源下叶绿素含量最高,蓝光下次之,黄光下叶绿素a+b仅为白光的37%,最少;类胡萝卜素含量趋势和叶绿素含量相近;总酚含量由低到高依次为绿色光、黄色光、白色光、红色光、蓝色光和对照。

银条不定芽诱导及高效增殖体系的建立

以"二细一粗"银条茎尖、叶片、茎段组织为外植体,研究了不同激素配比对其不定芽诱导与增殖效果的影响。结果表明,银条叶片组织未能再生;茎尖、茎段组织直接诱导较大不定芽的再生率较低,平均每个外植体最多可诱导不定芽5～7个。而通过茎段先诱导出不定芽芽团,再进行芽的伸长这一途径,每个外植体诱导的不定芽数平均可提高到14.3个,且芽团经5次继代后,增殖再生能力无衰退表现,且再生植株生产潜力非常巨大,是一条较优的再生途径。茎段不定芽芽团诱导培养基以添加6-BA5.0mg/L的MS培养基效果较好;增殖培养基以MS+6-BA4.5mg/L+GA31.0mg/L效果较好;不定芽伸长培养基以MS+6-BA1.5mg/L+NAA0.4mg/L+GA30.5mg/L较好。

温度和药剂处理对银条根茎休眠和发芽的影响

以"二细一粗"银条为试材,研究了温度及化学药剂处理对银条根状茎休眠及发芽的影响。结果表明:化学药剂对银条的催芽效果各处理间存在显著差异(LSR0.01),认为使用GA310mg/L溶液浸泡30min促进根状茎发芽效果最好,发芽率达78.8%,发芽时间短,发芽整齐,且芽苗生长健壮。发芽温度保持在20℃左右较为合适,温度继续增高,发芽速度加快,发芽指数提高,但发芽率却略有下降。

镉胁迫对银条生物量及光合特性的影响

通过盆栽试验,研究了CdCl2胁迫对银条叶片光合特性的影响。结果表明,随着CdCl2浓度的增加,银条生物量下降明显,叶片光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)降低,在镉浓度为250mg/L时分别为对照的25.00%,35.52%,54.02%;水分利用效率(WUE)呈现先升高再降低的变化趋势,而胞间CO2浓度(Ci)只在高浓度(≥200mg/L)时才逐步升高,但增幅相对较小,在2.40%～9.15%之间。

银条水苏糖提取条件研究

唇形科水苏属植物银条,也称银苗,药食两用,主产于偃师县(市),产量约有95%。本文以偃师产银条为原料,通过单因素、响应面分析法,研究了乙醇提取银条中水苏糖的最佳提取条件。以银条中水苏糖提取率为指标,通过单因素实验确定了银条水苏糖提取条件的参数范围,通过响应面分析法确定了其最佳提取条件。结果表明,最佳提取条件为乙醇浓度60%,液固比10:1,提取温度60℃,提取时间40 min,该条件下银条水苏糖提取率为46.8924%。

正交试验优化银条多糖超滤浓缩工艺

以膜通量为指标,首先探讨操作压力、超滤温度和料液pH值3个工艺参数对超滤浓缩银条多糖的影响,在此基础上通过正交试验确定超滤浓缩的最佳工艺参数,最后通过测定清洗前后膜的水通量变化确定最佳的超滤膜清洗方法。结果表明超滤浓缩效果优于常规浓缩的效果,超滤浓缩银条多糖的最佳工艺参数为操作压力0.35MPa、操作温度30℃、料液pH6.5;最佳膜清洗方法为用40℃、pH8.5的NaOH溶液清洗0.5h,此时清洗前后纯水的膜通量相差9.00L/(m2.h)。

银条菜粗多糖脱蛋白的方法研究

实验从银条菜中提取银条多糖,选用三氯乙酸法(TCA法)、盐析法以及盐酸法对银条菜进行脱蛋白处理,以多糖中蛋白去除率、多糖保留率以及糖醛酸保留率作为衡量指标优化脱蛋白最佳条件.实验结果表明:TCA法在三氯乙酸体积分数为5.00%时,蛋白去除率为97.25%,多糖保留率为86.89%,糖醛酸保留率为98.67%;盐析法中无水氯化钙添加量为0.30 g时,蛋白去除率为90.61%,多糖保留率为83.59%,糖醛酸保留率为88.67%;盐酸法调节pH为3时,蛋白去除率为95.92%,多糖保留率为86.31%,糖醛酸保留率为95.03%.TCA法是能够有效去除银条菜粗多糖中蛋白且多糖和糖醛酸保留较好的一种方法.

银条α-低聚半乳糖的免疫调节作用研究

以银条为原料,通过乙醇浸提与D101大孔吸附树脂初步纯化,制备得α-低聚半乳糖(α-GOS),并采用免疫抑制小鼠模型评价其免疫调节活性。结果表明:银条α-GOS含量为76.39%,主要由蔗糖、棉籽糖和水苏糖组成,其中水苏糖约占总α-GOS的86.03%。银条α-GOS能显著地提高环磷酰胺诱导的免疫功能低下小鼠脾脏指数、迟发型超敏反应的耳肿胀度和血清中溶菌酶的活性,且这种变化与银条α-GOS呈现剂量依赖关系。因此,银条α-GOS具有良好的免疫调节活性。

银条多糖SFPSA的单糖组成及抗肿瘤活性研究

本文对银条多糖(SFPSA)的单糖组成和抗肿瘤活性进行了研究。采用高效液相凝胶渗透色谱法(HPGPC)测定其纯度和分子量分布。采用糖腈乙酸酯衍生化法分析SFPSA的单糖组成。运用MTT法考察SFPSA对三种肿瘤细胞株(BGC-823、HGC-27和HT-29)增殖的抑制作用。结果表明SFPSA是均一的多糖组分,其相对平均分子量为168.30 kDa;SFPSA中主要含鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖等单糖组分,其摩尔百分含量比为8.19∶37.74∶3.46∶50.61;SFPSA对三种肿瘤细胞的增殖均有抑制作用,其中对人结肠癌HT-29细胞增殖抑制作用最为明显,其作用72 h后的半数抑制率为407.52μg/mL。因此,SFPSA具有良好的体外抗结肠癌活性。

羧甲基壳聚糖复合涂膜的银条保鲜效果研究

银条是具有多种活性物质的药食两用特种蔬菜。为解决银条的保鲜问题,以羧甲基壳聚糖为主要成分,添加其他助剂配制了复合涂膜剂,研究了该涂膜剂用于银条的保鲜效果。实验结果表明,该涂膜剂(含2％羧甲基壳聚糖)用于银条的保鲜,能够延长银条的贮藏期。

银条根茎离体诱导

在无诱导剂的培养基上,低于4%的蔗糖不能刺激银条(StachysfloridanaSchuttl.exBenth.)产生根茎;而10%蔗糖的诱导效果在MB和MS培养基间无显著差异。葡萄糖(10%)比同浓度蔗糖能显著提高试管根茎数,但不引起总鲜样质量的增加。每个银条植株在含4%蔗糖的MS培养基附加8·0mg·L-16-BA和10mg·L-1SA中可诱导产生质量0·45g的根茎3·33个,显著优于其它组合。根茎经流式细胞仪检测没有发生倍性变化。

镉胁迫对银条内镉残留及其品质的影响

为探索重金属Cd对银条(Stachys floridana Schuttl.ex Benth.)地下茎品质的影响及其Cd残留情况,将银条地下茎在经消毒的沙子中发芽生长,并浇灌改良Hoagland营养液,待银条长到第一朵花的花蕾出现时,对生长状况良好的银条按一定周期浇灌不同质量浓度的Cd2+(CdCl2分析纯),以不施镉为对照,两个月成熟后采其地下茎进行品质测定,并利用电感耦合等离子体发射光谱仪测定经消解的样品中Cd的含量。实验结果表明,随着Cd胁迫质量浓度的增加,可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白含量逐渐降低,呈负相关关系,相关系数分别为-0.984 9**、-0.991 2**和-0.893 3**,其含量分别为对照的58.40%、57.56%和75.68%;可溶性固形物、维生素C含量呈先稍微上升然后再下降的趋势,而粗纤维的含量则逐渐升高,但数值变化不是很明显;Cd在地下茎中的残留随着Cd胁迫质量浓度的增加而升高,且各处理与对照呈极显著差异,并与国家蔬菜卫生标准相比,Cd含量严重超标,在250 mg.L-1的Cd质量浓度下其残留是国家标准的16.46倍。

银条果胶提取工艺及其理化性质研究

以银条为原料,采用超声波辅助法提取果胶,在单因素试验的基础上,通过正交实验研究了超声功率、超声时间和液料比对果胶得率的影响,同时对该法提取果胶的理化性质进行了初步分析。结果表明:银条果胶的最佳提取工艺为超声功率300W,液料比40∶1(V∶W),超声时间20min,在此条件下银条果胶得率为20.46%;所得银条果胶的半乳糖醛酸含量为43.80%,果胶酯化度为55.56%,果胶的蛋白含量为3.63%。

银条面包的研制及工艺优化

分别以感官评价和比容值为评定指标,利用单因素和响应面试验确定银条面包的最佳工艺参数,并且对产品的质构特性和色差值进行分析。结果表明:以感官评分为响应值,影响产品感官品质的主次因子为面包改良剂>银条>酵母>糖;以比容值为响应值,影响产品比容值的主次因子为酵母>银条>面包改良剂>糖;银条面包的最佳工艺参数为银条17%、糖15%、酵母1%、改良剂添加量0.5%。

银条多糖对链脲佐菌素致糖尿病小鼠血糖的药效学观察

目的:观察银条多糖(stachys floridana schuttl.ex benth,polysaccharide,SFSBP)对链脲佐菌素致糖尿病小鼠血糖的影响。方法:将受试小鼠48只随机均分为6组,除空白对照组腹腔注射等体积生理盐水外,其余各组均腹腔注射链脲佐菌素150 mg/kg建立糖尿病小鼠模型,建模后连续给予SFSBP 10 d,采用已糖激酶法测定受试小鼠血糖水平的变化。结果:SFSBP 50、100和200 mg/kg均能明显降低链脲佐菌素所致的小鼠血糖升高(P<0.01)。结论:SFSBP对链脲佐菌素所致糖尿病小鼠有降血糖作用。

镉胁迫对银条开花期生理生态的影响

为了探讨镉胁迫对银条开花期生理生态的影响,采用盆栽试验方法,研究了镉胁迫对银条叶片生理特性的影响。结果表明:随着Cd浓度的提高,银条叶片叶绿素含量显著降低,Cd浓度与叶片叶绿素含量呈极显著负相关,相关系数r=-0.9852**(P<0.01);细胞质膜透性、SOD活性均随镉处理浓度的增加显著升高、相关系数分别为r=0.9850**(P<0.01)r、=0.9923*(P<0.05);MDA含量、POD活性则先升高再降低,与镉浓度呈显著正相关,相关系数r分别为0.9845**(P<0.01)0、.9018*(P<0.05)。

调压法冻干银条工艺研究

银条是洛阳地区的特色蔬菜,其肉质嫩脆,营养价值高,但保存期短,易腐败变质。本实验目的就是通过真空冷冻干燥技术来延长其保存时间。工艺参数为:加热板温度为40℃,升华干燥时真空度20Pa、3.5h后开始解吸干燥,解吸干燥开始时真空度150Pa、解吸后期为20Pa,总共冻干6h。