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Molar Mass Distribution and Chain Conformation of Polysaccharides from Fortunella margarita(Lour.) Swingle 被引量:3
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作者 曾红亮 张怡 +1 位作者 刘骏 郑宝东 《Chinese Journal of Structural Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2014年第8期1245-1252,共8页
In order to study the effects of different extraction methods on the molar mass distribution and chain conformation of Fortunella margarita (Lour.) Swingle polysaccharides (FP), we used extraction by hot water (... In order to study the effects of different extraction methods on the molar mass distribution and chain conformation of Fortunella margarita (Lour.) Swingle polysaccharides (FP), we used extraction by hot water (WFP), ultrasonic-assisted treatment (UFP), microwave-assisted treatment (MFP) and ultrasonic/microwave-assisted treatment (UMFP), and then Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy as well as 1H and 13C nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy to characterize the structural properties of FP extracted. The molar weight (Mw), polydispersity index (Mw/Mn), root-mean-square (RMS) turning radius (Rg), molar mass distribution and chain conformation of FP were studied systematically using size-exclusion chromatography (SEC), multi-angle laser light-scattering (MALLS) and refractive index (RI). WFP, UFP, MFP and UMFP are all typical carbohydrates according to 1H NMR, laC NMR and FT-IR measurements. The type of glycosidic linkage is mainly a fl-glycosidic bond with a small amount of a-glycosidic bond. The results obtained by the SEC-MALLS-RI system showed the molar masses of WFP and UMFP were distributed mainly in the range of 5.0x10^6-1.0x10^7 g-mo1-1 and they accounted for 57.80% and 56.84% of total FP, respectively. The molar masses of UFP and MFP were distributed mainly in the 1.0x10^6-5.0x10^6 g.mol-1 range, which accounted for 38.24% and 52.39% of FP, respectively. WFP and UMFP in water were uniform spherical polymers; UFP and MFP were typical highly branched polymers and the degree of branching for MFP was higher compared to UFP. These results indicated the ultrasonic- and microwave-assisted extraction methods caused a significant decrease of the molar mass of FP but the ultrasonic/microwave synergistic extraction method had no effect. 展开更多
关键词 fortunella margarita lour.) swingle polysaccharides molar mass distribution chain conformation
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Structural Features and Biological Activities of Bioactive Compounds from Fortunella margarita(Lour.) Swingle:A Review 被引量:2
2
作者 曾红亮 陈培琳 +4 位作者 黄灿灿 沈瑾烨 常青 郑宝东 张怡 《Chinese Journal of Structural Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2017年第12期2123-2132,共10页
Fortunella margarita(Lour.) Swingle, commonly known as kumquat, is the smallest citrus fruit. It thrives in southeastern China and is widely cultivated and consumed in the world due to its multiple health benefits. ... Fortunella margarita(Lour.) Swingle, commonly known as kumquat, is the smallest citrus fruit. It thrives in southeastern China and is widely cultivated and consumed in the world due to its multiple health benefits. It has been used as an important herbal medicine in traditional Chinese medicine and also as one of the most popular fruits. There are various kinds of bioactive compounds in F. margarita, such as polysaccharides, limonoids, essential oils, flavonoids, phenolic acids, vitamins, dietary fiber, etc. In addition, many studies have reported that these bioactive compounds can be used as antioxidant, antimicrobial, hypolipidemic, drosophila lure components in functional foods, pharmaceuticals and daily chemical products due to their biological activities. This review focuses on the structural features and biological activities of polysaccharides, limonoids, essential oils and flavonoids and other bioactive substances from F. margarita and their potential applications in food, daily chemical and pharmaceutical industries. 展开更多
关键词 FortuneUa margarita lour.) swingle bioactive compounds structural features biological activities APPLICATION
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辐照降解壳聚糖涂膜对沙糖桔、圣女果和金桔的保鲜作用 被引量:22
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作者 陈浩 高鹏 +2 位作者 高雅 杨志荣 孙群 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期640-644,共5页
研究了经辐照降解后的不同分子量壳聚糖对沙糖桔、圣女果、金桔在贮存过程中失重率、腐烂率、总酸、可溶性固形物以及抗坏血酸的影响。结果表明:降解壳聚糖处理可显著降低3种果实的失重率和腐烂率,延缓总酸、可溶性固形物以及抗坏血酸... 研究了经辐照降解后的不同分子量壳聚糖对沙糖桔、圣女果、金桔在贮存过程中失重率、腐烂率、总酸、可溶性固形物以及抗坏血酸的影响。结果表明:降解壳聚糖处理可显著降低3种果实的失重率和腐烂率,延缓总酸、可溶性固形物以及抗坏血酸含量的下降;其中,分子量为6.6×104Da的壳聚糖对3种水果的保鲜效果最佳,贮存18d的腐烂率较对照组分别降低71.11%、66.01%和70.22%,总酸提高55.60%3、6.75%和36.68%,可溶性固形物提高49.06%、25.75%和49.46%,抗坏血酸提高42.80%、41.65%和51.70%。因此,辐照降解壳聚糖能有效降低3种水果的腐烂率,延长贮存期至18d,并保持其营养品质。 展开更多
关键词 沙糖桔 圣女果 金桔 壳聚糖 品质 贮存期
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金橘果皮的化学成分 被引量:11
4
作者 王治元 李宁 +1 位作者 王开金 戴好富 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2010年第1期92-94,共3页
Six compounds were isolated from ethanol extract of fresh fruit peel of Fortunella margarita(Lour.) Swingle by column chromatography.By means of MS and NMR technique,the six compounds are identified as follows: fortun... Six compounds were isolated from ethanol extract of fresh fruit peel of Fortunella margarita(Lour.) Swingle by column chromatography.By means of MS and NMR technique,the six compounds are identified as follows: fortunellin(Ⅰ),phloretin-3′,5′-di-C-β-glucopyranoside(Ⅱ),rutin(Ⅲ),4′-methoxy vitexin-2″-O-α-L-rhamnopyranoside(Ⅳ),rhoifolin(Ⅴ) and β-daucosterol(Ⅵ),in which contents of compound Ⅰ and Ⅱ are the highest and compound Ⅴ is obtained from fruit peel of F.margarita at the first time. 展开更多
关键词 金橘 果皮 黄酮类成分 结构鉴定
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金柑多糖微波辅助提取工艺优化及抑菌效果 被引量:10
5
作者 曾红亮 黄灿灿 +3 位作者 常青 许文彦 张怡 郑宝东 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第9期154-160,共7页
为了研究金柑多糖微波辅助提取的最佳工艺及其抑菌效果,试验在考察单因素对多糖得率影响的基础上,通过响应面法对金柑多糖微波辅助提取工艺进行优化,并对金柑多糖抑菌效果进行研究。结果表明,金柑多糖最佳的微波辅助提取工艺条件为:微... 为了研究金柑多糖微波辅助提取的最佳工艺及其抑菌效果,试验在考察单因素对多糖得率影响的基础上,通过响应面法对金柑多糖微波辅助提取工艺进行优化,并对金柑多糖抑菌效果进行研究。结果表明,金柑多糖最佳的微波辅助提取工艺条件为:微波功率460 W,微波时间8.4 min,液料比381(mL/g),粒径60目,在该条件下,多糖得率为(5.55±0.13)%,与理论预测值基本一致。相比水提法和超声波强化法,微波辅助法的多糖得率分别提高了207.20%和33.73%。金柑多糖抑制金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和假单胞杆菌等菌的最小抑菌浓度分别为3.13,50.00,12.50,12.50,12.50mg/mL。微波辅助提取法是一种高效的提取金柑多糖的方法,所得多糖对金黄色葡萄球菌具有较好的抑制效果。 展开更多
关键词 金柑 多糖 微波辅助提取 抑菌效果
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壳聚糖涂膜保鲜对金柑品质的影响 被引量:17
6
作者 叶翠层 彭湘莲 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第3期52-54,共3页
以江西遂川金弹金柑(Fortunella Crassifolia Swingle)和罗浮金柑(Fortunella Margarita Swingle)为原材料,采用壳聚糖复合涂膜方法对金柑进行保鲜研究。通过壳聚糖涂膜发现金弹和罗浮在贮藏期间具有相同的品质变化规律:随着贮藏时间的... 以江西遂川金弹金柑(Fortunella Crassifolia Swingle)和罗浮金柑(Fortunella Margarita Swingle)为原材料,采用壳聚糖复合涂膜方法对金柑进行保鲜研究。通过壳聚糖涂膜发现金弹和罗浮在贮藏期间具有相同的品质变化规律:随着贮藏时间的延长,水分、总酸、VC含量均不断降低,还原糖的含量先升高后逐渐下降。 展开更多
关键词 金柑 金弹 罗浮 壳聚糖 品质
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金橘化学成分的研究(Ⅰ) 被引量:4
7
作者 王倩 刘宏栋 +3 位作者 刘勇 刘红宁 陈杰 李斌 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期450-456,共7页
目的研究金橘Fortunella margarita(Lour.)Swingle的化学成分。方法金橘成熟果实95%乙醇提取物采用硅胶、ODS、MCI、Sephadex LH-20以及半制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定所得化合物结构。结果从中分离得到17个化合物... 目的研究金橘Fortunella margarita(Lour.)Swingle的化学成分。方法金橘成熟果实95%乙醇提取物采用硅胶、ODS、MCI、Sephadex LH-20以及半制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定所得化合物结构。结果从中分离得到17个化合物,分别鉴定为无羁萜(1)、α-香树脂醇(2)、β-谷甾醇(3)、羽扇豆醇(4)、β-香树脂醇(5)、柠檬苦素(6)、表无羁萜醇(7)、滨蒿内酯(8)、东莨菪内酯(9)、citrusinine-Ι(10)、山柰酚(11)、芦丁(12)、(+)-nyasol(13)、金柑苷(14)、acacetin-8-C-neohesperidoside(15)、syringaresinol 4′-O-β-D-glucopyranoside(16)、vanilloloside(17)。结论化合物1~2、4~5、7~10、13、16~17为首次从该植物中分离得到,化合物16为金橘属植物中首次分离得到。 展开更多
关键词 金橘 化学成分 分离鉴定
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不同植物生长调节剂对金橘果实生长及产量的影响 被引量:13
8
作者 陆少峰 廖奎富 +4 位作者 区善汉 徐粹明 肖远辉 麦适秋 韦志扬 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期471-474,共4页
【目的】筛选出金橘保果壮果的理想植物生长调节剂,以促进金橘产业的健康快速发展。【方法】于金橘谢花7 d后喷施30 m L/L赤霉素(GA3),间隔7和14 d后再分别喷施一次30 m L/L GA3+10 m L/L萘乙酸(NAA)(处理1)、5 m L/L CTK+10 m L/L NAA... 【目的】筛选出金橘保果壮果的理想植物生长调节剂,以促进金橘产业的健康快速发展。【方法】于金橘谢花7 d后喷施30 m L/L赤霉素(GA3),间隔7和14 d后再分别喷施一次30 m L/L GA3+10 m L/L萘乙酸(NAA)(处理1)、5 m L/L CTK+10 m L/L NAA(处理2)、1 m L/L噻苯隆(处理3),以喷清水为对照,观察测定各处理的坐果率、果实生长发育规律、产量及单果重。【结果】以处理1和处理3的金橘坐果率较高,均在20.00%以上,比对照提高了49.96%和46.68%。处理2和处理3的果实生长发育较快,其果实横径比对照增加了3.12和2.80 mm,纵径比对照增加了3.66和1.97 mm。在单果重与产量方面,也是以处理2、处理3的效果较显著,单株产量较对照提高了13.5%和11.6%,单果重比对照增加了34.0%和26.9%。【结论】在金橘谢花后7 d喷施一次30 m L/L GA3,间隔7和14 d后再分别喷施一次5 m L/L CTK+10m L/L NAA,可有效提高果实产量和经济效益,建议生产上大力推广应用。 展开更多
关键词 金橘 植物生长调节剂 坐果率 果实生长 单果重 产量
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不同配方肥料及用量对金桔产量和品质的影响 被引量:4
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作者 覃盈盈 邓荫伟 +2 位作者 潘磊 杨钧钰 于宏达 《山东农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2022年第1期10-15,共6页
本研究以广西壮族自治区阳朔县的低产金桔果园为供试材料,设置了10种不同的施肥配比方案对金桔产量和品质(商品果率、固形物含量、可滴定酸含量)的影响,分别为:处理1-复合肥料1(250 g)+巨微生物钾肥(50 g)、处理2-复合肥料1(350 g)+巨... 本研究以广西壮族自治区阳朔县的低产金桔果园为供试材料,设置了10种不同的施肥配比方案对金桔产量和品质(商品果率、固形物含量、可滴定酸含量)的影响,分别为:处理1-复合肥料1(250 g)+巨微生物钾肥(50 g)、处理2-复合肥料1(350 g)+巨微生物钾肥(50 g)、处理3-复合肥料1(250 g)+巨微生物钾肥(30 g)、处理4-复合肥料1(350 g)+巨微生物钾肥(30 g)、处理5-复合肥料2(250 g)+巨微生物钾肥(50 g)、处理6-复合肥料2(350 g)+巨微生物钾肥(50 g)、处理7-复合肥料2(250 g)+巨微生物钾肥(30 g)、处理8-复合肥料2(350 g)+巨微生物钾肥(30 g)、处理9-复合肥料1(350 g)+巨微生物钾肥(0 g)、处理10-对照。结果表明:(1)施肥处理1、5、7的商品果率、固形物和可滴定酸含量显著高于其他处理;(2)生物菌肥的添加,能激发肥效,增加金桔植株对复合肥料的吸收;(3)施肥处理1的综合提升效果最显著,增产增效效果最佳,更适宜在桂北低产低效金桔残次林、低产果园中进行推广。 展开更多
关键词 施肥 金桔 产量 品质
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金橘化学成分研究 被引量:11
10
作者 葛永斌 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期435-438,共4页
目的:研究金橘的化学成分。方法:利用硅胶柱等多种色谱方法分离纯化,通过各种波谱方法结合理化性质鉴定化合物的结构。结果:从金橘中分离纯化得到11个化合物,分别鉴定为:金橘苷(1)、柚皮素(2)、根皮苷(3)、烟花苷(4)、野漆... 目的:研究金橘的化学成分。方法:利用硅胶柱等多种色谱方法分离纯化,通过各种波谱方法结合理化性质鉴定化合物的结构。结果:从金橘中分离纯化得到11个化合物,分别鉴定为:金橘苷(1)、柚皮素(2)、根皮苷(3)、烟花苷(4)、野漆树苷(5)、4'-甲氧基-牡荆素-2″-O-α-L-鼠李糖苷(6)、4'-甲氧基-异牡荆素-2″-O-α-L-鼠李糖苷(7)、芦丁(8)、根皮素-3',5'-二-C-β-葡萄糖苷(9)、5-羟甲基糠醛(10)和β-谷甾醇(11)。结论:其中,化合物2-4、7和10为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 金橘 化学成分 黄酮
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水分胁迫对金桔光合特性的影响 被引量:3
11
作者 钟娟 钟俊荣 《北方园艺》 CAS 北大核心 2015年第6期26-29,共4页
以3年生金桔嫁接苗为试材,通过采取控制土壤含水量设置不同水分梯度对金桔进行处理,探讨水分胁迫对金桔光合特性的影响。结果表明:在不同程度的水分胁迫下,金桔光合特性出现不同变化;轻度水分胁迫对金桔叶片叶绿素含量、含水量无显著影... 以3年生金桔嫁接苗为试材,通过采取控制土壤含水量设置不同水分梯度对金桔进行处理,探讨水分胁迫对金桔光合特性的影响。结果表明:在不同程度的水分胁迫下,金桔光合特性出现不同变化;轻度水分胁迫对金桔叶片叶绿素含量、含水量无显著影响,但显著降低了其比叶重;而重度水分胁迫则显著降低了其叶片叶绿素含量、含水量以及比叶重;轻度水分胁迫显著降低了金桔净光合速率、气孔导度,对金桔胞间CO2浓度和蒸腾速率未造成显著影响;而重度水分胁迫则对上述指标中除胞间CO2浓度外,均有显著抑制效应。试验表明,轻度水分胁迫是金桔栽培中土壤水分控制的临界值,应在实践中予以重视。 展开更多
关键词 水分胁迫 净光合速率 叶绿素含量 气孔导度 金桔
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响应面法优化金橘中金橘苷的提取工艺 被引量:2
12
作者 黄华花 王晓莹 +1 位作者 吕诗诗 黄鸣清 《粮食与油脂》 北大核心 2020年第5期97-100,共4页
以金橘为原料,研究金橘苷的提取工艺条件。在单因素试验基础上,采用响应面法优化金橘苷的提取工艺,采用超高效液相色谱(UPLC)法测定金橘苷的含量。结果表明:金橘苷提取工艺条件为甲醇浓度90%、料液比1∶50 (g/mL)、提取时间30 min、提... 以金橘为原料,研究金橘苷的提取工艺条件。在单因素试验基础上,采用响应面法优化金橘苷的提取工艺,采用超高效液相色谱(UPLC)法测定金橘苷的含量。结果表明:金橘苷提取工艺条件为甲醇浓度90%、料液比1∶50 (g/mL)、提取时间30 min、提取温度25℃,在此条件下金橘中金橘苷提取率达到1.451 1 mg/g。 展开更多
关键词 金橘 金橘苷 提取工艺 响应面法
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金橘叶中总黄酮的提取工艺优化及抗氧化活性研究 被引量:18
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作者 章烨雯 臧青民 +2 位作者 陈荣 王端 李海贵 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2022年第1期46-54,共9页
采用复合酶辅助超声波法优化金橘叶中总黄酮的提取工艺,并对总黄酮的抗氧化活性进行研究。在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面分析法考察了酶解温度、乙醇浓度和超声时间对金橘叶总黄酮得率的影响,并优化了金橘叶总黄酮的提取... 采用复合酶辅助超声波法优化金橘叶中总黄酮的提取工艺,并对总黄酮的抗氧化活性进行研究。在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面分析法考察了酶解温度、乙醇浓度和超声时间对金橘叶总黄酮得率的影响,并优化了金橘叶总黄酮的提取工艺。结果表明,复合酶辅助超声波法提取金橘叶中总黄酮的最佳工艺条件为:纤维素酶和果胶酶比例为1∶1的复合酶,复合酶用量1.0%,酶解温度49℃,酶解时间50min,料液比1∶15(g·mL^(-1)),pH为4.0,乙醇浓度64%,超声时间46min。在此条件下,金橘叶总黄酮得率为3.01%,与预测值较接近,该工艺条件准确可靠。抗氧化实验结果表明,金橘叶总黄酮具有较强的清除DPPH自由基、羟自由基和ABTS+自由基的能力。综上,本研究得到了复合酶辅助超声法提取金橘叶总黄酮的最佳工艺条件,且提取得到的金橘叶总黄酮具有较强的抗氧化活性,为金橘叶的开发及利用提供了一定的科学依据。 展开更多
关键词 金橘叶 总黄酮 复合酶 响应面 抗氧化活性
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金橘不同提取物对小鼠胃排空和小肠推进功能的影响 被引量:5
14
作者 黄华花 陈景海 +2 位作者 徐晶晶 王圣江 林亚珠 《食品与药品》 CAS 2019年第3期179-182,共4页
目的观察金橘水提、醇提液对小鼠胃排空和小肠推进功能的影响,研究讨论其作用机制。方法采用酚红含量测定法,观察金橘水提、醇提液对正常、阿托品和新斯的明负荷小鼠胃排空和小肠推进的影响。结果金橘水提、醇提液均对正常状态小鼠胃排... 目的观察金橘水提、醇提液对小鼠胃排空和小肠推进功能的影响,研究讨论其作用机制。方法采用酚红含量测定法,观察金橘水提、醇提液对正常、阿托品和新斯的明负荷小鼠胃排空和小肠推进的影响。结果金橘水提、醇提液均对正常状态小鼠胃排空功能无明显影响,但对小肠推进功能有促进作用;二者均可拮抗阿托品所致的抑制作用;二者均对新斯的明所致亢进有拮抗作用。结论金橘提取物对小鼠胃排空和小肠推进具有双向调节作用,该作用可能与胆碱能系统有关。 展开更多
关键词 金橘 胃排空 小肠推进 阿托品 新斯的明
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脆皮金橘高产栽培技术要点
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作者 王飞 《园艺与种苗》 CAS 2018年第5期35-36,共2页
该文从选址、建园、栽植、肥水管理、整形修剪、病虫害防治以及果实采收等方面介绍脆皮金橘栽培管理技术,为脆皮金桔的生产提供参考。
关键词 脆皮金橘 高产 栽培技术
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