An Idea of Extracting Fresh Water from the Atmosphere

Based on principles of vapor coagulation, a method of extracting fresh water from the atmosphere was put forward. Its principles are simple, and it is easy to make and install the equipment made cheaply. Moreover, there is no or much less energy consumed during the extraction process, so there is no environmental pollution. In a word, this method of extracting fresh water from the atmosphere is of great practical value.

降秩盲自适应FRESH滤波器的研究

提出了基于最小均方误差准则(MMSE)的盲自适应FRESH滤波器;给出了基于互谱准则(CSP)、主分量分析(PCA)和多级维纳滤波器(MSWF)等方法的降秩处理,并对不同的方法进行了性能比较。计算机仿真结果表明,这种降秩盲FRESH滤波器能够有效地分离或提取谱重叠信号。

蒲公英黄酮提取物对鲜切玉露香梨果的保鲜效果

随着鲜切果蔬产业的发展,天然植物提取物保鲜剂越来越受到关注。利用植物天然提取物进行鲜切果蔬保鲜不但安全高效,还能延长鲜切果蔬的货架期,提高其商品价值。为探究蒲公英黄酮提取物对鲜切玉露香梨果的保鲜效果,本研究在蒲公英黄酮提取的基础上,以无菌蒸馏水为对照,利用不同质量浓度(0.3 mg/ml、0.6 mg/ml、0.9 mg/ml、1.2 mg/ml)的蒲公英黄酮提取物对鲜切玉露香梨果进行浸泡处理,分析了贮藏期间鲜切玉露香梨果可滴定酸含量、可溶性固形物含量、总酚含量、丙二醛(MDA)含量等抗氧化指标和品质指标的变化。结果表明,与对照相比,适宜质量浓度的蒲公英黄酮提取物浸泡处理可以显著抑制贮藏期间鲜切玉露香梨果的相对电导率上升、MDA含量增加、色泽褐变和微生物的生长,维持鲜切玉露香梨果可滴定酸含量、可溶性固形物含量、总酚含量、硬度和2,2-二苯基-1-苦丙烯酰肼(DPPH)自由基清除率。其中,0.3 mg/ml质量浓度蒲公英黄酮提取物浸泡处理具有较好的保鲜效果,而高质量浓度蒲公英黄酮提取物浸泡处理会在一定程度上降低鲜切玉露香梨果的品质。

甜橙精油-北五味子提取物复合膜的制备及其在冷鲜猪肉保鲜中的应用

为提高冷鲜猪肉的保鲜能力并延长其货架期,以甜橙精油(orange essential oil,OEO)、北五味子提取物(Schisandra chinensis extract,SCE)为活性成分,羧甲基纤维素钠(sodium carboxymethyl cellulose,CMC-Na)为成膜基质,采用流延法制备复合膜。利用单因素试验和正交试验优选复合膜的配制方法,以色泽、汁液流失率、pH值、感官评价、总挥发性盐基氮含量和菌落总数探究OEO-SCE复合膜对冷鲜猪肉保鲜能力的影响。结果表明,当CMC-Na添加量为1.0 g/100 mL、SCE添加量为0.9 g/100 mL、OEO添加量为0.2%(V/V)时,制备的复合膜综合性能最佳:断裂伸长率为(63.860±0.120)%,抗拉强度为(8.800±0.049)MPa,水蒸气透过率为(2.360±0.070)g·mm/(m^(2)·h·kPa)。用该膜包裹冷鲜猪肉进行保鲜,与未包膜组相比,色泽及感官评分有明显提升,可以有效降低贮藏期内的总挥发性盐基氮含量、pH值、汁液流失率及菌落总数,贮藏期从6 d延长至8 d。由此可见,OEO-SCE复合膜可以抑制冷鲜猪肉在贮藏期内的腐败变质并延长其贮藏期。

基于正交设计优化新鲜川芎中挥发油提取工艺

为优化川芎挥发油提取工艺,建立以新鲜川芎为原料提取制备挥发油的新方法,采用正交试验设计对乙醇回流提取工艺条件进行优化,并进一步考察优选回收浓缩、油水分离等关键工艺参数。以藁本内酯和洋川芎内酯A作为指标成分,应用HPLC一测多评法进行含量测定。以提取量、油收率、油含量为评价指标,最终确定川芎挥发油提取制备新方法为:鲜川芎切片,加8倍量70%乙醇回流提取2次(以干药材计,第一次需测定鲜川芎水分,调节乙醇浓度为70%),每次1.5 h,滤液回收浓缩至2.0~3.0 g生药/mL,静置过夜,弃去水层,上层乳化层加热至60℃离心,分取油层,余下乳化层再加氯化钠至饱和并加热至60℃离心,合并油层,即得川芎挥发油。新方法所得川芎挥发油收率约为3%,藁本内酯和洋川芎内酯A含量达70%。该研究所建立的新方法生产设备要求低、操作简便易行,可实现川芎挥发油的高效制备,且含量高、品质优,为川芎挥发油的工业化生产提供了新思路和新方法。

水酶法提取毛叶山桐子油的工艺优化及其品质分析

旨在为水酶法提取毛叶山桐子油的工业化应用提供参考,以毛叶山桐子鲜果为原料,通过单因素实验和响应面实验对水酶法提取毛叶山桐子油的工艺条件进行优化,并对水酶法提取的毛叶山桐子油与索氏抽提法、热榨法及低温压榨法提取的毛叶山桐子油品质进行比较。结果表明:水酶法提取毛叶山桐子油的最佳工艺条件为加热预处理(汽蒸10 min)、料液比1∶3.5、提取时间5.6 h、加酶量2.70%(酶为质量比1∶1的纤维素酶和中性蛋白酶),在此条件下毛叶山桐子油提取率达77.45%;与其他3种方法提取的毛叶山桐子油相比,水酶法提取的毛叶山桐子油酸值(KOH)(2.62 mg/g)和过氧化值(5.55 mmol/kg)最低,亚油酸含量最高(64.03%)。综上,优化的水酶法工艺提取的毛叶山桐子油品质较好。

超采引起的河北平原东部地下淡水和地下咸水变化--以廊坊市东部和沧州市东部为例

自1975年以来,河北平原东部地下水严重超采引起一系列地质环境问题。基于河北平原东部(廊坊市东部和沧州市东部)2017年高密度地下水位统测数据、地下水开采量数据,判断河北平原东部地下水开发现状。通过分析研究区深浅层地下水水位数据、开采量和资源潜力,认为近年来河北平原东部地下淡水存在严重超采情况。通过对研究区深层地下水取样分析数据与水质历史背景数据开展对比分析,同时布设高密度电法进行物探解译,得出现状地下咸水底界,将之与20世纪70年代研究区的地下咸淡水分界数据对比认为,研究区地下淡水超采,引发地下咸淡水分布产生较大变化,同时对引起变化的主导因素进行了分析。研究有助于深入认识河北平原东部咸水区地下水开发利用条件,为推动河北平原东部咸水区的地下淡水资源合理开发提供科学依据。

生姜与干姜挥发油化学成分及药理作用研究进展

姜为药食两用中药,食用及药用历史悠久,生姜、干姜在食品、药品和护肤品等领域具有较好应用前景。研究表明,生姜与干姜均富含α-姜烯、β-倍半水芹烯、α-姜黄烯、蒎烯等挥发性成分,具有抗氧化、杀菌、抗炎、抗肿瘤等药理活性。生姜与干姜的活性成分具有一致性,但由于炮制等原因导致生姜和干姜在成分比例上存在一定差别,进而影响其药理活性。本文对国内外现有研究成果,对生姜、干姜挥发油的提取方法、化学成分及药理作用等文献进行分析,为生姜、干姜挥发油的进一步研究开发提供理论参考。

3种抗氧化剂对冷藏猪肉抗氧化与抑菌效果的初步研究

为提高冷藏猪肉货架期品质,利用不同浓度(0.1%、0.3%和0.5%)的茶多酚、葡萄籽提取物和维生素C 3种天然抗氧化剂处理生鲜猪肉.通过测定贮藏过程中菌落总数、硫代巴比妥酸值、挥发性盐基氮值、羰基含量和总巯基含量等指标的变化,以及对采用抗氧化剂处理后冷藏猪肉的脂肪酸含量变化进行分析,比较不同浓度3种天然抗氧化剂对猪肉品质的影响.结果表明,经3种天然抗氧化剂浸泡处理后,均能有效抑制冷藏猪肉微生物的生长繁殖及脂肪氧化,同时延缓蛋白质水解,降低饱和脂肪酸;贮藏12 d时,0.5%茶多酚组的菌落总数和挥发性盐基氮值含量分别为4.85 lg(CFU/g)和8.81 mg/100 g,明显低于对照组和其他处理组,硫代巴比妥酸值略高于0.5%葡萄籽提取物组(0.221 mg/kg),为0.225 mg/kg.综合菌落总数、硫代巴比妥酸值、挥发性盐基氮值、羰基含量、总巯基含量和脂肪酸组成分析,0.5%茶多酚组具有最优的保鲜效果.

肉桂提取物浸渍处理对冷藏预制小黄鱼品质的影响

本论文采用肉桂提取物浸渍处理预制小黄鱼,评价其改善预制小黄鱼冷藏过程中品质劣变的效果。研究了肉桂提取物浸渍处理实验(CE)组和蒸馏水浸渍对照(CK)组预制小黄鱼在4℃下贮藏14 d过程中挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVB-N)含量、菌落总数(total viable count,TVC)、K值、感官评定、pH、质构、色差、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)含量、总巯基含量、十二烷基硫酸钠-凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)及肌肉组织微观结构等变化。结果表明:CK组TVB-N含量在第12 d时达到31.85 mg/100 g,超过合格品的限量要求,而CE组在第14 d时未超过30 mg/100 g。在第10 d时CK组TVC和K值分别为7.65 lg CFU/g和59.82%,超过了合格水产品限量要求(7.00 lg CFU/g),此时CE组TVC和K值分别为6.42 lg CFU/g和40.65%,仍符合合格水产品限量要求,有效延缓了TVC和K值的增加。在第14 d时,CE组的TBA含量和pH低于CK组,且感官评分、总巯基含量、硬度、粘附性和咀嚼性优于CK组,未显著影响其弹性和胶粘性(P>0.05),保持了肌肉组织结构的完整性。因此,肉桂提取物浸渍处理改善了预制小黄鱼冷藏过程中新鲜度、质构、感官、脂质氧化以及蛋白质氧化和分解,延缓品质劣变。本研究为调控预制小黄鱼品质、保障产品安全性及延长产品货架期提供技术和数据支撑。

美洲大蠊鲜虫提取物对慢性难愈合创面组织中PI3K、Akt、mTOR、VEGF蛋白表达的影响

目的:探索美洲大蠊鲜虫提取物对慢性难愈合创面的疗效与机制。方法:用BALB-3T3细胞进行细胞增殖、划痕和transwell实验,免疫印迹法检测细胞上清液中PI3K、Akt、mTOR和VEGF蛋白表达水平;构建大鼠慢性难愈合创面模型,在造模第0、4、8、12、15 d拍照记录创面,计算创面愈合率;每组随机抽取3只取材,用免疫印迹法检测组织中PI3K、Akt、mTOR和VEGF蛋白表达水平。结果:美洲大蠊鲜虫提取物显著促进BALB-3T3细胞的增殖和迁移(P<0.01),且细胞上清液中VEGF蛋白表达量上升(P<0.05);与模型组比较,美洲大蠊鲜虫提取物高、中、低剂量组、康复新液组和急性创面组创面愈合率增加(P<0.05或P<0.01);蛋白免疫印迹结果显示,与慢性模型组比较,美洲大蠊鲜虫提取物胶浆剂高、中、低剂量组、康复新液组和急性创面组PI3K、Akt、mTOR和VEGF蛋白表达量上升(P<0.05或P<0.01)。结论:美洲大蠊鲜虫提取物可促进BALB-3T3细胞的增殖和迁移,并上调PI3K、Akt、mTOR和VEGF蛋白表达来促进慢性难愈合创面的愈合。

文冠果叶提取物对猪肉保鲜效果的研究

以新鲜猪肉为研究对象,研究文冠果叶提取物对冷却猪肉的保鲜效果,提高猪肉的食用安全性。用水提法提取文冠果叶中的有效成分,分别于0,4,8 d测定在(4±1)℃冷藏期间经0,2.5,5.0,10.0 mg/mL文冠果叶提取物涂抹处理的猪肉的感官指标、pH值、色度值(L^(*)值、a^(*)值、b^(*)值和ΔE值)、质构、菌落总数、总挥发性盐基氮(Total volatile basic nitrogen,TVB-N)的变化情况。利用文冠果叶提取物处理能够有效控制猪肉的pH值、色度值、质构、总挥发性盐基氮的变化,且随质量浓度升高效果增强,减缓了贮藏过程中猪肉的总挥发性氨基氮和菌落总数的上升。文冠果叶提取物能够提高冷却猪肉贮藏过程中的品质,延长猪肉的货架期,为冷却肉保鲜和文冠果叶的综合利用提供新的思路。

基于荷叶醇提物-壳聚糖的复合涂膜对低温蓝莓的保鲜效果

为探究荷叶醇提物(LLAE)与壳聚糖(CH)复合涂膜对低温贮藏蓝莓贮藏品质的影响。分别将不同质量浓度的LLAE(0、1.0、2.0及4.0 g/L)与CH复配对蓝莓进行涂膜处理,并在4℃条件对各处理组蓝莓的贮藏品质指标和防御酶系活性进行测定分析。结果表明:与对照组相比,LLAE-CH复合涂膜处理组可有效减缓蓝莓可滴定酸含量和硬度的下降,减小可溶性固形物含量、维生素C含量、花青素含量等营养成分的损失,并有效抑制采后蓝莓果实的失重率、腐烂率、呼吸强度、丙二醛含量的上升,且提高过氧化氢酶活性、过氧化物酶活性和总酚含量。因此,LLAE-CH复合涂膜有效提升蓝莓果实贮藏品质,减少营养物质消耗,提高其抗氧化活性,从而有效延长了蓝莓的货架期,且4.0 g/L LLAE-CH复合涂膜对蓝莓果实的保鲜效果最佳。

超高效液相色谱-串联质谱法研究木瓜中熊果酸和齐墩果酸含量

本文利用超高效液相色谱仪LC-30A和三重四级杆质谱仪LCMS-8050联用仪,采用外标快速法,准确地测定新鲜酸木瓜中熊果酸和齐墩果酸含量。结果表明,该方法简单、快速,能够准确区分熊果酸和齐墩果酸同分异构体保留时间,适用于酸木瓜中熊果酸和齐墩果酸的液相色谱-串联质谱含量分析。

桑叶醇提物-普鲁兰多糖复合涂膜对冷鲜牛肉保鲜效果的研究

为了研究桑叶醇提物(Ethanol extract of mulberry leaves,MLEE)与普鲁兰多糖(Pullulan polysaccharide,PPL)复合涂膜对冷鲜牛肉保鲜效果的影响,采用不同浓度(0.25%、0.5%、1.0%)MLEE与1.0%PPL复合涂膜对牛肉4℃条件下贮藏14d,在贮藏过程中对各项指标进行测定分析。结果表明:与对照组相比,复合涂膜处理降低了牛肉的pH值、剪切力、蒸煮损失率,且有效延缓了牛肉的总挥发性盐基氮(Total volatile basic nitrogen,TVB-N)和高铁肌红蛋白含量的升高,有效抑制了牛肉的菌落总数和嗜冷菌的生长,维持了牛肉较佳的感官品质。其中,1.0%MLEE-PPL复合涂膜处理对牛肉的保鲜效果最佳。

丁香提取液对鲜切西兰花保鲜效果的影响

探讨不同质量分数的丁香提取液对鲜切西兰花保鲜效果的影响,分别将采后西兰花放入质量分数为10%、15%、20%的丁香提取液中,浸泡处理15min,以蒸馏水浸泡西兰花15min为对照试验,然后在温度为(4±1)℃条件下贮藏,研究3种不同质量分数的丁香提取液处理对西兰花生理生化变化的影响。结果表明:不同浓度的丁香提取液均可在不同程度上提高鲜切西兰花的感官品质,抑制其呼吸强度和水分损失,延缓西兰花VC、可滴定酸及叶绿素含量的下降。其中15%的丁香提取液对西兰花的保鲜效果显著优于对照(P<0.05),而20%的丁香提取液与对照差异不显著(P>0.05)。

白毛夏枯草鲜汁治疗烫伤的实验研究

目的 观察白毛夏枯草鲜汁对大鼠实验性烫伤模型的治疗作用。方法 SD雄性大鼠背部脱毛后浸入 85℃恒温水浴中15s,使之造成深Ⅱ度烫伤 ,烫伤部位外涂不同浓度的白毛夏枯草鲜汁 ,同时设烫伤宁阳性对照 ,每隔 5d用硫酸纸描绘烫伤面积 ,以硫酸纸重量为指标比较各组烫伤面积大小以及各时段的愈合情况 ,连续 2 5d。结果 从d10开始 ,白毛夏枯草大、中剂量组的皮肤烫伤面积的图纸重量明显轻于模型对照组 (P <0 .0 5 ) ;病理切片结果显示白毛夏枯草各剂量组愈合程度明显好于模型对照组。

生姜提取物对鲜切苹果保鲜研究

以红富士苹果为原料,用不同质量浓度的生姜提取物对鲜切苹果进行浸泡处理,通过对贮藏期间生理品质指标及微生物动态变化的测定,研究了生姜提取物对鲜切红富士苹果的保鲜效果。结果表明:生姜提取物能显著延缓呼吸速率及乙烯释放量,降低质量损失率和可滴定酸的损失,有效抑制PPO活性及MDA的积累,减少微生物对鲜切苹果的侵染,较好地保持了鲜切红富士苹果的品质。结合感官品质模糊评价得出:0.1g/mL生姜提取物对鲜切苹果保鲜效果最佳。

鲜法匀浆萃取烟叶中茄尼醇的研究

为了建立一种高效提取烟叶中茄尼醇的方法,对鲜法匀浆萃取烟叶中茄尼醇的工艺进行了研究,确定了最佳的工艺参数:提取原料为含水率80%的鲜烟叶,溶剂为90%的乙醇,匀浆时间20min,液固比为6:1(mL:g).将该法与超声提取、索氏提取和超临界二氧化碳萃取进行了比较.结果表明,在优化的条件下,鲜法匀浆对原料的匀浆粒度为40～80μm,茄尼醇的提取率为0.722%,分别是超声提取、索氏提取、超临界二氧化碳萃取的1.32、1.62和1.98倍.鲜法匀浆萃取所用提取时间短,提取溶剂用量少,因此,该法是一种高效提取烟叶中茄尼醇的方法.

咸潮影响下磨刀门水道取淡时机初探

对磨刀门水道2005—2010年枯水期实测数据进行分析,提出＂最早取淡日＂和＂最后取淡日＂的概念,探讨潮周期最早取淡日与最大潮差日、最后取淡日与最小潮差日关系。结果表明：在枯水期,相对于最大潮差日,最早取淡日呈逐月向后推移的趋势,压咸流量一般应在潮周期最早取淡日之前1 d到达思贤;最后取淡日与最小潮差日关系较复杂,建议根据具体条件,调整压咸时机,压咸流量应在潮周期最后取淡日之前2~3 d到达思贤,并持续2 d左右。