鲜湿米粉的生产设备及过程

目前,国内米粉产业正处于快速发展阶段,米粉由于具有营养价值高、味道鲜美、加工简便以及储藏期长的特点,在消费市场具有重大潜力,广受消费者的喜爱。随着鲜湿米粉需求量的不断增加,其生产线日渐趋向于自动化。本文基于鲜湿米粉的工艺流程,研究鲜湿米粉的生产设备,其中包括加工成型设备、散粉与称重一体化设备和包装设备,提出了行业急需解决的问题,并对生产设备的改善进行了展望。

弱光下黄瓜苗期性状的遗传分析

以 6份黄瓜自交系为试材 ,采用完全双列杂交设计GriffingⅡ配制 15个组合 ,亲本自交留种。研究了弱光下黄瓜苗期茎粗、下胚轴长、比下胚轴长、叶面积、比叶面积、子叶面积、地上部鲜重、全株干重等 8个性状的遗传规律。只有下胚轴长和比下胚轴长这 2个性状的遗传符合加性 显性遗传。所测 8个性状的狭义遗传力均较低 ,其遗传以非加性效应为主。

一种无土栽培新装置根区温湿度及对番茄根系生长的影响

以桶式Ⅱ型无土栽培装置为对照,式无土栽培新装置为处理.研究了新装置根区温湿度的变化以及根系生长状况。结果表明,在苗期和果实成熟期,两栽培装置中基质和气室温度的日变化随着温室气温的变化而变化,变化趋势总体上基本一致,新装置中基质和室的温度变化的幅度均低于对照。湿度的日变化趋势正好与温度的日变化趋势相反,先是缓慢下降而后又逐渐上升,变化的幅度整体上新装置低于对照。说明在新装置栽培下,基质和气室温湿度受外界光照剧烈变化影响的幅度小于对照,能够更好避免由于高温高湿造成的根系枯死。两种栽培装置的根系生长在苗期没有明显的差异,在果实成熟期差异显著,新装置高于对照。

鲜茧茧层含水率与干壳量快速测量研究

鲜茧茧层含水率和干壳量是蚕茧品质检测中的两个重要指标,为了快速测量鲜茧的茧层含水率和干壳量,研究了一种集称质量、水分检测、数据采集存储、实时计算与显示等功能于一体的鲜茧茧层含水率和干壳量快速测量装置.该装置将水分检测传感器和质量传感器结合,信号采集处理系统自动采集传感器检测数据,并实时计算处理数据,测量得到的茧层含水率和干壳量实时显示.该装置结构简单,操作方便,智能化程度高,成本低.经试验表明,该测量装置能够快速无损检测出鲜茧茧层含水率和干壳量,准确度高,水分检测误差小于0.98%,干壳量检测误差小于2.2%.实际检测过程中不破坏鲜茧,达到了无损快速检测目的.

鲜湿米粉自动化生产关键技术研究现状及展望

阐述了鲜湿米粉生产过程中高效散粉、精确称量和自动包装3个关键技术的国内外研究现状,重点分析了各个技术在工艺和机械装备研发中存在的关键技术难题;在总结现有技术与装备发展水平的基础上,进一步分析了这些难题存在的主要原因。并从生产工艺、机械设计和系统算法优化等方面对鲜湿米粉自动化生产3个关键技术的发展方向进行了展望。