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尾酒中杂醇油的提纯和分析 被引量:1
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作者 余义珍 《陕西师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2001年第S1期69-71,共3页
通过对酒厂以发酵法获取乙醇过程中得到的副产品———尾酒的精细分馏分析 ,确定其内含有一定量的乙醇和伯醇 .乙醇是酒厂的主要产品 ,伯醇是有机工业的重要原料 ,综合利用 ,变废为宝 。
关键词 尾酒 杂醇油 提纯 乙醇 伯醇
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