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过表达谷氧还蛋白基因GRX5提高酿酒酵母乙酸耐性
被引量:
7
1
作者
方青
张明明
+3 位作者
陈洪奇
熊亮
赵心清
白凤武
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第4期1434-1439,共6页
利用可再生的纤维素原料生产燃料乙醇是国内外研究的热点。但纤维素原料一些预处理过程产生的乙酸对酿酒酵母细胞生长和乙醇发酵产生强烈抑制,因此,提高酿酒酵母细胞的乙酸耐受性是提高纤维素乙醇发酵效率的重要手段。本文研究了谷氧还...
利用可再生的纤维素原料生产燃料乙醇是国内外研究的热点。但纤维素原料一些预处理过程产生的乙酸对酿酒酵母细胞生长和乙醇发酵产生强烈抑制,因此,提高酿酒酵母细胞的乙酸耐受性是提高纤维素乙醇发酵效率的重要手段。本文研究了谷氧还蛋白家族中GRX5p的编码基因的过表达对酿酒酵母在乙酸胁迫条件下细胞生长和发酵性能的影响。结果表明,过表达GRX5的重组菌株在含有5 g·L1乙酸的平板中生长优于对照菌株;在含有5 g·L1乙酸的培养基中进行乙醇发酵,过表达GRX5的重组菌株可在48 h基本消耗培养基中所有的葡萄糖,发酵周期比对照菌株缩短了12 h。过表达GRX5菌株的乙醇生产强度为0.897 g·L1·h1,比对照提高了28.5%。代谢物分析结果表明,过表达GRX5的重组菌株可产生更多的保护性物质海藻糖和甘油,有利于增强菌株胁迫耐受性。
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关键词
谷氧还蛋白
grx5
燃料乙醇
发酵效率
乙酸胁迫
酿酒酵母
下载PDF
职称材料
题名
过表达谷氧还蛋白基因GRX5提高酿酒酵母乙酸耐性
被引量:
7
1
作者
方青
张明明
陈洪奇
熊亮
赵心清
白凤武
机构
大连理工大学生命科学与技术学院
上海交通大学生命科学技术学院
出处
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第4期1434-1439,共6页
基金
国家高技术研究发展计划项目(2012AA021205
2012AA101805)
国家自然科学基金项目(21376043)~~
文摘
利用可再生的纤维素原料生产燃料乙醇是国内外研究的热点。但纤维素原料一些预处理过程产生的乙酸对酿酒酵母细胞生长和乙醇发酵产生强烈抑制,因此,提高酿酒酵母细胞的乙酸耐受性是提高纤维素乙醇发酵效率的重要手段。本文研究了谷氧还蛋白家族中GRX5p的编码基因的过表达对酿酒酵母在乙酸胁迫条件下细胞生长和发酵性能的影响。结果表明,过表达GRX5的重组菌株在含有5 g·L1乙酸的平板中生长优于对照菌株;在含有5 g·L1乙酸的培养基中进行乙醇发酵,过表达GRX5的重组菌株可在48 h基本消耗培养基中所有的葡萄糖,发酵周期比对照菌株缩短了12 h。过表达GRX5菌株的乙醇生产强度为0.897 g·L1·h1,比对照提高了28.5%。代谢物分析结果表明,过表达GRX5的重组菌株可产生更多的保护性物质海藻糖和甘油,有利于增强菌株胁迫耐受性。
关键词
谷氧还蛋白
grx5
燃料乙醇
发酵效率
乙酸胁迫
酿酒酵母
Keywords
glutaredoxin
grx5
fuel ethanol
fermentation efficiency
acetic acid stress
Saccharomyces cerevisiae
分类号
Q819 [生物学—生物工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
过表达谷氧还蛋白基因GRX5提高酿酒酵母乙酸耐性
方青
张明明
陈洪奇
熊亮
赵心清
白凤武
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
7
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