Effect of Nitrogen Topdressing on Growth and Yield of Garlic

With Cangshan garlic and early bolting garlic as experimental materials,this paper studies the effect of nitrogen topdressing on the garlic growth and yield of garlic stems and garlic bulbs. The results show that under the same amount of nitrogen,applying ammonium phosphor nitrate can better promote the growth of garlic than applying urea and ammonium chloride; both ammonium chloride and ammonium phosphor nitrate can effectively improve the yield of garlic stems and garlic bulbs,especially for ammonium phosphor nitrate; through economic benefit analysis,applying ammonium chloride and ammonium phosphor nitrate can produce greater economic benefits than applying urea,and especially ammonium phosphor nitrate increases the economic benefits of Cangshan garlic and early bolting garlic by 5490 yuan and 6690 yuan per ha,respectively.

硫酸钙与腐植酸配施对大蒜产量及土壤性质的影响

为明确河南蒜区大蒜生产和碱性潮土改良最佳措施,设常规施肥(CK)、常规施肥+硫酸钙(T1)、常规施肥+腐植酸(T2)、常规施肥+硫酸钙+腐植酸(T3)的处理,研究了不同施肥方式对大蒜产量、叶片抗氧化能力、土壤酶活性、土壤结构的影响,分析了不同施肥方式对大蒜产量和碱性潮土改良的效果。结果表明,在常规施肥的基础上配合施用硫酸钙与腐植酸,能显著提高叶片SOD、POD、CAT活性,增强土壤酶活性,对团粒直径>0.25mm土壤水稳性团聚体的形成有促进作用,效果优于CK、T1、T2;T3大蒜产量达15620.95 kg·hm^(-2),比当地常规施肥极显著增产11.97%。综上所述,硫酸钙与腐植酸配施对河南蒜区的大蒜产量和土壤性质的改善具有较好的效果。

有机肥对大蒜产量和根际微生物的影响

为解决成都温江区大蒜种植障碍,特研究不同施肥方式和用量对温江大蒜产量、种植区土壤理化性状以及微生物数量的影响。结果表明,生物有机肥6000、9000、12000 kg/hm^(2)与复合肥配施这3种处理的土壤总体速效养分含量、微生物总量明显高于仅施用复合肥750、1125、1500 kg/hm^(2)的处理。其中,施用6000 kg/hm^(2)的DL 1产量为12947.3 kg/hm^(2),虽不是最高,但投入产出比(8.42)最高,细菌/真菌数(359)最高,建议推广使用。

修复连作大蒜土壤生产力衰退的有机质补偿方案与初步机理

针对山东省金乡县品牌大蒜主产区长期连作大蒜田中土壤有机质亏缺和大蒜产量连年衰减的典型问题,以不同比例的有机肥替代化肥作为有机质补偿方案,研究了有机肥替代化肥对大蒜产量和土壤障碍的修复效果。试验选取了大于25年连作历史的代表性田块,以未种植大蒜的麦田作为非连作田块对照,设置常规化肥施肥(CF)、以氮(N)为基准进行有机肥替代化肥25%(M25)、50%(M50)和100%(M100)四个处理。结果表明,在长期大蒜连作土壤中,有机替代处理对大蒜的产量衰退具有显著的当季修复效果,增产幅度可达20%,同时改善了土壤中的氮素养分供应状态和土壤大于2 mm团聚体的比例;其中25%有机替代率(M25)具有较佳的经济效益;而在土壤有机质未出现亏缺的非连作土壤中,有机替代处理并无直接的增产效果。综上,本研究明确了增施有机肥仅在土壤有机质出现明显亏缺的连作大蒜土壤中可通过促进大颗粒土壤团聚体的形成和提升全生育期土壤有效态养分的固持能力,进而对连作大蒜土壤生产力的退化具有显著的修复效果。该研究对缓解连作体系中的类似土壤退化问题和维持土壤生产力的可持续性,具有有益的借鉴作用。

“稻+蒜”轮作栽培模式效益分析及高产高效栽培技术

“稻+蒜”轮作是一种有效利用光热、土地资源的高效栽培模式。对2021—2022年四川省汉源县九襄镇“稻+蒜”轮作模式进行了经济效益分析和比较,“稻+蒜”轮作模式年总产值达26.25万~28.24万元/hm2,既提高了农田复种指数,保障粮食安全,又促进了水稻和大蒜产业的可持续健康发展。总结了“稻+蒜”轮作栽培技术,包括品种选择,种子处理,肥水管理,病虫草害防治,为“稻+蒜”轮作栽培模式提高土地、光热和水资源利用效率,增加农民收益。

红七星大蒜自留种可行性研究

为摸清楚鹤庆县大蒜主栽品种温江红七星自繁自用的可行性,在鹤庆县开展红七星一代种、本地二代种在低温和常温处理下的农艺性状、经济性状比较试验。试验结果表明,鹤庆低温种667 m2大蒜产值12288.35元,成本投入8240元,纯收入最高4048.35元,综合考虑种植成本与经济效益,建议在鹤庆县中、高海拔大蒜种植半山区及高海拔高原特色冷凉蒜区选择红七星鹤庆低温种种植,能有效降低独头蒜生产用种成本,提高蒜农经济收入。

内江市“水稻-大蒜”轮作高产高效栽培技术

内江市农业生产以水稻和大蒜为主要经济作物。长期以来实施的单一作物连作模式已经导致了土壤疲劳、肥力下降和病虫害增多等问题。为了解决这些问题,开发了一种水稻与大蒜的轮作高产高效栽培技术,旨在通过改良种植结构,提高农田生态系统的多样性,从而增加农作物的产量并保持土壤健康。轮作模式不仅提高了水稻和大蒜的单产,优化了产品的品质,还有效改善了土壤结构与肥力,减少了病虫害的发生。

秸秆还田和微生物菌剂对大蒜产量及肥料利用率的影响

为探求秸秆还田和微生物菌剂对大蒜产量及肥料利用率的影响,以大名紫皮大蒜为试验材料,设置7个处理,试验表明常规施肥条件下秸秆还田可显著提高大蒜单薹重、蒜薹产量、单头重、蒜头产量、肥料偏生产力,秸秆还田配施微生物菌剂可显著提高大蒜的植株性状、蒜薹性状及产量、蒜头性状及产量、肥料偏生产力和农学效率;肥料减施25%条件下秸秆还田的大蒜植株性状、蒜薹性状及产量、蒜头性状及产量、肥料农学效率显著低于常规施肥下秸秆不还田的,秸秆中释放的养分不足以弥补25%的肥料减施,肥料减施25%条件下秸秆还田配施微生物菌剂的肥料偏生产力、磷肥农学效率显著高于常规施肥下秸秆不还田的,而大蒜植株性状、蒜薹性状及产量、蒜头性状及产量低于常规施肥下秸秆不还田的,但不显著。研究表明冀南地区大蒜种植中应注重秸秆还田和微生物菌剂施用,秸秆还田配施微生物菌剂替代肥料的量应少于25%。

低温处理对不同大小蒜种生长发育的影响

为研究低温条件对不同大小蒜种生长发育的影响,发挥低温处理蒜种在生产上的最大效应,以“三月黄”大蒜为试验材料,在播种前对蒜种进行6℃低温处理,以室内常温贮藏为对照,观察蒜种生根、出苗及植株性状,比较青蒜、蒜薹及蒜头产量。结果表明:低温处理可使蒜种提早解除休眠,促进大蒜提前生根和出苗生长,且蒜瓣越大效果越好,其中,大瓣蒜出苗率最高,达到92.4%,中瓣蒜次之,达到84.93%。低温处理能显著增加大蒜植株假茎的长度和粗度,提高单株质量即青蒜产量,且蒜瓣越大增产效果越显著,低温处理大瓣蒜种和中瓣蒜种的小区青蒜产量分别较对照增加46.28%、35.95%,且与对照间差异均达极显著水平;小瓣蒜种的小区青蒜产量比对照增加10.53%,二者间差异达到显著水平。而低温处理蒜种的蒜薹和蒜头产量均显著低于对照,且二次生长严重,蒜头瓣数虽多但单瓣质量低,商品质量差。因此,播前低温处理蒜种可以用于青蒜生产,实现提早上市,增加产量,且大瓣和中瓣蒜种效果较好,但不能用于生产蒜薹、蒜头及留种。

脱毒对民乐紫皮大蒜农艺性状、产量及品质的影响

为了明确脱毒大蒜的田间农艺性状和提质增产效果,采用脱毒民乐紫皮大蒜为试验材料,与未脱毒常规大蒜进行田间比较试验,比较分析了大蒜的生育期、农艺性状与产量和品质。结果表明:与常规大蒜相比较,脱毒大蒜物候期提前3~12d,生育期缩短了9d,易形成壮苗;株高、株幅、假茎高、假茎粗、叶长、叶宽、蒜薹长、蒜薹粗、单薹质量等9个农艺数量性状指标增长极显著,增长率分别为19.28%、18.44%、17.77%、18.97%、22.42%、11.52%、33.80%、27.45%、77.90%,叶片数增长显著,增长率为8.80%。蒜薹、鳞茎增产率分别达到136.0%、55.5%,一级鳞茎直径和单鳞茎质量最高达91.21%和90.81%,叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b分别增加19.05%、18.84%、18.99%,鳞茎总糖、可溶性蛋白、维生素C、大蒜素含量分别增加59.45%、19.86%、23.08%、49.41%,各指标均极显著增加。脱毒有利于提高大蒜生长势,增强农艺性状与单株产量间的相关性,提升商品率和品质,增产效果显著。

陇南市山地大蒜覆膜优质高产栽培技术

为了推动了山地蔬菜产业发展,利用甘肃省陇南市徽县当地优势“三蒜”品牌,摸索经验,总结出山地大蒜覆膜优质高产栽培技术,优化了品种选择、地块选择、整地施肥、蒜种处理、适期播种、覆膜与破膜、采后管理等技术,有效地提高了陇南市秋播大蒜产量,实现蒜薹增产60%,蒜苗增产50%,蒜头增产45%;提升了大蒜品质,增加了经济效益,大蒜667m2总产值可达8 100元,蒜苗667 m2总产值可达10 000元。

生物有机肥配施微生物菌剂对蒜苗生长、生理、产量及品质的影响

【目的】研究生物有机肥配施微生物菌剂对蒜苗生产的影响,为蒜苗的高产优质提供合理的生物有机肥及微生物菌剂施用方案。【方法】以紫皮大蒜为试验材料,研究不同用量生物有机肥与微生物菌剂配施对塑料大棚蒜苗生理生长、产量及品质的影响。【结果】单施生物有机肥400~800 kg/667m^(2),产量提高4.3%~12.8%,维生素C、可溶性糖和大蒜素含量分别提高26.9%~52.3%、21.9%~24.8%和62.2%~94.1%,硝酸盐含量降低5.8%~37.3%。400~800 kg/667m^(2)生物有机肥配施80 kg/667m^(2)微生物菌剂,产量提高4.9%~14.5%,维生素C、可溶性糖和大蒜素含量分别提高29.6%~80.7%、79.0%~91.4%和11.4%~76.5%,硝酸盐含量降低57.7%~62.6%。【结论】适宜用量的生物有机肥与微生物菌剂配施可显著促进蒜苗植株生长,提高产量,增强根系活力及硝酸还原酶活性,提高蒜苗叶绿素、维生素C、可溶性糖及大蒜素含量,降低硝酸盐含量。配施生物有机肥800 kg/667m^(2)、微生物菌剂80 kg/667m^(2)为最优处理,宜作为当地蒜苗生产的施肥模式推广应用。

基于“3414”试验模型的大蒜氮磷钾肥效应研究

为探索大蒜生产对N、P、K的有效利用率,建立高效的大蒜施肥模型,完善大蒜施肥技术体系,指导大蒜大田生产精准施肥,以四川早熟蒜为试验对象,采用“3414”肥料效应田间试验,摸清四川早熟蒜在弥渡县生产过程中的农艺性状、产量、肥料效应。结果表明,在该试验条件下,当667 m^(2)施N 29.64 kg、P_(2)O_(5)9.6 kg、K_(2)O 25.27 kg,可得到最佳蒜薹产量869.18 kg;当667 m^(2)施N 37.45 kg、P_(2)O_(5)10.27 kg、K_(2)O 28.78 kg,可得到最佳蒜头产量1678.48 kg,其中单位养分对蒜薹的平均增产量以氮肥最高(11.02 kg/kg),钾肥次之(0.85 kg/kg),磷肥最低(0.02 kg/kg);单位养分对蒜头的平均增产量以氮肥最高(19.26 kg/kg),钾肥次之(0.11 kg/kg),磷肥最低(-0.6 kg/kg),其中磷肥为负效应。

山东省大蒜“2+X”优化施肥技术研究

为研究生物有机肥和高钙钾镁肥组合技术对大蒜生长、产量和品质的影响,本研究在山东地区开展了大蒜“2+X”对比试验。结果表明,优化施肥方案较普通施肥大蒜的生物学性状及产量、品质有所提升,其中优化施肥(常规施肥+生物有机肥+高钙钾镁)产量增加7.77%~12.87%,且鳞茎大小均匀,无面包蒜、二次生长等现象;维生素C含量增加3.60 mg/kg,增长率为2.11%;可溶性糖含量增加0.30%,增长率为3.23%。并且优化施肥可提高土壤有机质含量,改善土壤状况,缓解重茬障碍。建议有条件的农户采用优化施肥方案,提高大蒜品质获取更大收益。

响应面法优化红蒜大蒜素提取工艺研究

为探寻红蒜大蒜素的提取工艺,本研究利用响应面优化超声辅助乙醇提取大蒜素工艺,研究了料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度的最佳组合参数。该工艺可为麻江红蒜大蒜素的工业化生产提供重要依据,对于未来麻江继续种植红蒜及红蒜的推广具有指导意义。

不同水培磷素水平对大蒜产量、光合特性和品质的影响

采用水培试验方法 (供试磷浓度分别为0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 mmol/L),研究不同供磷水平对大蒜的产量、光合特性和品质的影响。结果表明,鳞茎的鲜质量、鳞茎横径、蒜苔的鲜质量、蒜苔长度和抽苔率随磷浓度的升高呈先增加后降低的趋势,至1.5 mmol/L处达到最大,比缺磷处理(0 mmol/L)分别提高891%、177%、283%、415%和519%。鳞茎和蒜苔中磷含量则随营养液中磷浓度的升高呈极显著正相关关系。磷浓度为1.5 mmol/L时,大蒜叶片的光合色素含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)均达到最大值,低于或高于这一值,上述指标则降低。鳞茎和蒜苔的品质指标随磷浓度的升高也呈先增后降的趋势,其中Vc、可溶性糖、游离氨基酸和可溶性蛋白含量的最大值出现在1.5 mmol/L处;而大蒜素含量的最大值出现在2.0mmol/L处。由此可见,在本试验条件下,栽培大蒜的最佳磷浓度为1.5 mmol/L。

紫茎泽兰对大蒜产量的影响及其经济阈值

在大田条件下,研究了紫茎泽兰对大蒜产量的影响及其经济危害允许水平和经济阈值,分析了紫茎泽兰密度与大蒜减产率的最优回归模型及危害大蒜产量的水分和养分竞争机制。结果表明,在紫茎泽兰对土壤养分和水分的竞争干扰下,大蒜产量随紫茎泽兰密度的增加而逐渐显著降低。双曲线模型可以较好地拟合紫茎泽兰密度(x)与大蒜产量损失率(y)间的关系(1/y=-0.018 286+0.435 75/x,F=261.79**)。大蒜田采用人工拔除杂草、10%草胺磷和24%氨氯吡啶酸对紫茎泽兰进行防除时,紫茎泽兰的经济危害允许水平分别为2.630%、0.277%和0.369%,经济阈值分别为1.09株/m2、0.12株/m2和0.16株/m2。

施硒对大蒜产量和含硒量的影响

以土壤施硒 (0 .1g·m- 2 )研究大蒜对硒的吸收、转化及硒对大蒜产量的影响。结果表明 ,4个大蒜品种吸收硒的能力为 :应县大蒜 >忻州大蒜 >榆次大蒜和太谷大蒜。以土壤施硒 (0 .0 1、 0 .1、 1、 10g·m- 2 )、叶面施硒 (10、 10 0、 10 0 0mg·kg- 1)和硒浸种 (10、10 0mg·kg- 1) 3种方式处理应县大蒜 ,结果随着硒处理浓度的提高 ,大蒜的产量先升后降 ,大蒜含硒量随着硒处理浓度的提高而提高 。

不同生物降解地膜对大蒜产量的影响

以大蒜为试材,研究了4种不同降解地膜的物理性能和降解特性,并测定了蒜头产量和生物产量。结果表明,4种生物降解地膜物理性能和降解期存在显著差异,这些差异对大蒜的生物产量和蒜头产量有显著影响。SND1、SND2两种地膜降解速度较快,降解期不能满足大蒜的需要,大蒜产量比对照低。SND3尽管在大蒜收获前未出现明显降解,但透光率较低、雾度较高,其产量比对照显著降低;SND4在大蒜收获前未出现明显降解,且透光率和雾度与对照接近,产量略高于对照,表明选择功能期满足需要、透光率和雾度适宜的降解地膜,可以实现降解与功能的同步,不仅利于增产,而且可通过降解减少对环境的不良影响。

氮素对大蒜生长及养分吸收的影响

以地方品种金乡白皮蒜为试材,研究不同氮肥处理对大蒜蒜薹和鳞茎产量的影响,以及在适宜施氮量的条件下,大蒜干物质积累及养分吸收的情况。结果表明:每生产1000kg大蒜需从土壤中吸收氮8.5kg、磷1.4kg、钾5.2kg。从播种到鳞芽花芽分化期(180d),大蒜干物质日均积累量相对较低,对氮、磷、钾的吸收量分别占整个生育期的30.7%、36.8%和46.1%;从鳞芽花芽分化期到收获(52d),蒜薹伸长、鳞茎膨大,大蒜干物质日均积累量迅速增加,对氮、磷、钾的吸收分别占整个生育期的69.3%、63.2%和53.9%,到收获前期干物质积累和养分吸收达到高峰。本试验条件下适宜氮素用量为240kg·hm-2,大蒜对氮、磷、钾的吸收分别为0.710、0.114和0.434g·株-1,吸收比例为1∶0.16∶0.61。