明胶基生态油墨的制备及性能研究

以生物可降解明胶(Gelatin,GEL)为基体材料,阿拉伯胶与海藻酸钠为增稠剂,乙醇为交联速率的调节剂,蔗糖为增色剂,制备生态油墨,并对其印刷效果进行研究。优化得出利用7%的GEL、3%的阿拉伯胶与海藻酸钠、10%的柠檬黄、3%的蔗糖、2.6%的无水乙醇制备的生态油墨性能最佳。其具有良好的流动性、粘度、黏着性和着色力强度等性能,丝网印刷后得到的图文颜色鲜明、纹理清晰、油墨分布均匀,该生态油墨有望替代传统有机溶剂型油墨应用于食品包装领域。

明胶基可食墨水的制备及其书写绘画应用

该研究采用高效机械耦合工艺(机械多级搅拌+高压低时剪切球磨)制备以明胶为连接料、水溶性天然色素(栀子蓝、胭脂虫红和栀子黄)为色料、甘油为助剂的一系列可食墨水。结果表明,当栀子蓝、胭脂虫红和栀子黄的添加量分别为0.75、0.70、0.65 g/mL时,明胶基可食墨水体系的色彩呈现度和三阶段触变性测试触变恢复率最好;明胶质量浓度1.0 g/L时,明胶基可食墨水体系有较好的稳定性和分散特性,表现为较好的冻融稳定性和低沉降率;此外,加入0.1%(体积分数)甘油可以改善明胶基可食墨水体系的离心稳定性和流变特性(触变指数)。实验表明,以明胶为连接料、水溶性天然色素为色料、甘油为助剂可制备绘画书写表现优秀的、相对稳定的可食墨水体系,为可食墨水的研发和食品应用提供借鉴。

啮齿类动物视网膜血管系统的发育

目的探讨啮齿类视网膜血管系统的发育。方法选取生后不同年龄阶段的啮齿类动物各12只,用免疫组织化学染色、明胶墨汁灌流、透射电镜显示其视网膜血管和血-视网膜屏障结构。结果啮齿类视网膜血管系统是生后由视盘处开始,并以视乳头为中心呈放射状蔓延生长,逐步覆盖整个视网膜,先形成视网膜内表面浅层血管网,继而伸入视网膜内核层的内、外侧边缘形成两个平行于浅层血管网的深层血管网;血-视网膜屏障由幼稚内皮细胞、厚薄不均一的基膜层和多层较厚的胶质细胞终足成分构成,逐步发育为由内壁光滑连接紧密的内皮细胞、均一的基膜、较薄的终足构成的成熟血-视网膜屏障。结论啮齿类动物视网膜血管系统的发育成熟与视网膜细胞的分化成熟在时空上存在一致性;成熟的血-视网膜屏障使视网膜具有一定的抗感染能力。

SD大鼠视网膜中央动脉的应用解剖学研究

目的为建立稳定可靠的视神经损伤动物模型寻求解剖学依据。方法用红色乳胶灌注技术显示正常SD大鼠视网膜中央动脉的来源、分支、分布及其与视神经的关系,并采用体视显微镜摄片测量;明胶墨汁灌注技术显示距眼球后极2.0 mm或6.0 mm处横断视神经后视网膜的血供。结果视网膜中央动脉及其分支在视神经鞘内始终与视神经干伴行,视网膜中央动脉起始部到眼球后极的距离为(5.784±0.054)mm;距离眼球后极6.0 mm处鞘内视神经横断组大鼠视网膜单位面积血管数目高于其他部位横断组。结论在制备视神经损伤SD大鼠模型时,损伤视神经应在鞘内进行,损伤部位距眼球后极6.0 mm最佳。

大剂量激素对兔股骨头内血管影响的研究

目的通过动物实验观察单纯大剂量糖皮质激素对股骨头关节软骨下微血管变化的影响，探讨早期激素性股骨头缺血性坏死的发病机制。方法将24只12～18月龄健康日本白兔随机分成3组，实验组A组（n=9）：耳缘静脉单纯注射甲强龙．初始剂量30mg／kg，追加剂量5．4mg／kg·h，连续23h；实验组B组（n=9）：耳缘静脉单纯注射甲强龙8mg／kg·d，连续10d；对照组C组（n=6）不作任何处理。在应用激素后2、4、6周分别对实验组和对照组动物股骨头行明胶墨汁灌注、HE染色、免疫组织化学染色及图像分析等方法观察关节软骨下微血管形态、数目，直径与密度的变化。结果明胶墨汁灌注显示：A、B组股骨头关节软骨下区微血管数量明显减少，灌注不全；HE及免疫组织化学染色显示：A、B组关节软骨下微血管数量减少。部分管壁结构不完整，血管内有少量红细胞．可见红色血栓，无明显管腔狭窄；图像分析示关节软骨下微血管密度明显降低。结论大剂量激素可以引起股骨头内微血管数量减少．密度降低，管壁损伤，血管内血栓形成，这可能是早期激素性股骨头缺血性坏死的原因之一。

海藻酸钠/明胶复合水凝胶用于3D生物打印的初步研究

目的:利用天然高分子材料明胶、海藻酸钠的物理、生物学性能及其特殊的交联特性,构建一种可用于3D生物打印的生物墨水,并对其进行制备、表征与分析,为后期的生物打印提供材料基础。方法:根据回顾文献得到的信息,采用比例混合法制备质量比为2∶15、2∶10的2种海藻酸钠/明胶复合水凝胶,分别进行冻干扫描电镜(SEM)微观形貌、溶胀性能、孔隙率分析,3D打印以及利用复合水凝胶进行载ATDC-5小鼠成软骨前体细胞的3D培养等实验,以确定此复合水凝胶的物理特性及生物学特性。结果:顺利构建出海藻酸/明胶复合水凝胶,并对其进行分析,发现2∶10、-20℃组凝胶比2∶15、-50℃组水凝胶拥有更多、更大的孔径。孔隙率实验结果显示,2组海藻酸钠/明胶复合水凝胶的孔隙率在60%~82%之间,均利于细胞培养。溶胀性能测试结果显示,溶胀率均在660%~740%范围,表明此种海藻酸钠/明胶复合水凝胶的亲水性较强,非常有利于细胞增殖。3D打印结果显示,利用此种复合水凝胶可以打印出预先设计的几何形状,且经二价阳离子化学交联后,能够形成具有一定机械强度的水凝胶胶体。细胞培养结果显示,ATDC-5细胞在此种复合水凝胶内培养下,7 d后仍有95%的成活率。结论:此种经明胶改性的海藻酸钠/明胶复合水凝胶具有优良的微观形貌、溶胀性能以及适合的孔隙率,并且具备3D打印能力。尤其是明胶与海藻酸钠质量比为15∶2组,因具有均匀孔径以及能够满足3D打印墨水的性能要求,可考虑作为3D生物打印的"墨水"。

丙烯酸酯改性明胶古墨锭修复胶的试验研究

墨是中华民族的一颗瑰宝,然而随着时光的流逝,墨锭霉变、破损开裂、粉化酥解,而难以长久保存,刻不容缓需要保护。为此,采用反相乳液接枝的方法,用丙烯酸丁酯、丙烯腈对明胶接枝改性;分析了接枝改性的反应温度、反应时间、单体用量、预处理时间等对接枝反应的影响,并用FT-IR进行表征;分别进行干热加速老化试验前后的剪切强度、劈裂强度、抗弯强度等性能测试。经过模拟粘接和试验性修补结果表明,用丙烯酸丁酯、丙烯腈对明胶接枝改性胶的剪切强度0.44MPa、劈裂强度68N/m、抗弯强度69N/m,加速老化后仍分别保持0.37MPa、54N/m和44N/m。修复后的古墨锭,粘接强度高、防霉抗菌、耐老化、无损伤,对古墨锭的加固保护效果明显。

明胶基环保油墨的制备和食品应用研究进展

随着消费者对健康、环保的关注,针对食品应用的印刷领域,绿色、环保、无毒油墨的研究逐渐兴起。明胶具有可食性、可降解性、黏性、成膜性等优良理化性质,在食品、农业、工业等领域应用广泛,可用于制备明胶基油墨。该文阐述了明胶与多种颜色色料(红、黄、蓝、白、黑等色料)复合并制备油墨的现状,概述了明胶基油墨在食品装饰和食品电子产品中的应用,并对明胶在绿色环保油墨中的发展方向做了展望,希望能够对明胶基油墨在食品领域的应用提供相应的理论依据。

小鼠视网膜神经免疫系统的组织发生

目的探讨小鼠视网膜神经免疫系统中小胶质细胞和血视网膜屏障(BRB)的发育过程,及视网膜神经免疫系统的组织发生。方法选取不同年龄点的昆明小鼠各5~10只,应用免疫荧光染色、DiI散射标记、明胶墨汁灌注和透射电子显微镜技术,对视网膜上小胶质细胞和BRB的发育进行研究。结果在孕10 d(E10)时,视网膜上就已经出现了小胶质细胞,并且均匀分布于整个视网膜,随着发育小胶质细胞的形态由阿米巴样变成分支状。出生后小胶质细胞数量不断增多,在出生5 d(P5)时达到最大值,之后细胞数量有所下降,P30后趋于稳定。视网膜上血管的发生是在出生后由视乳头开始呈辐射状向四周扩散的,在P10左右浅层血管网覆盖整个视网膜,之后不断向下延伸形成深层血管网。随着年龄增长,血管体密度呈下降趋势。BRB在P30时发育成熟,主要由管腔光滑的内皮细胞、厚度均一的基底膜、薄层星形胶质细胞的终足和周细胞构成。结论小胶质细胞随着发育变得更加成熟,数量变化呈抛物线状; P30时,BRB的各个组成部分已发育完善,各结构之间关系密切。视网膜神经免疫系统的重要组成部分——小胶质细胞和BRB,具有一定的抗感染能力,能够有效地抵抗病原菌的感染。

低分子右旋糖酐及明胶加墨汁灌注冠状窦的研究

目的探讨低分子右旋糖酐(低右)及明胶加墨汁灌注家猪心脏冠状窦所能到达的血管级别。方法将20个新鲜猪心脏随机分成低右组、明胶组各10个,分别予低右墨汁液和10%明胶墨汁液灌注冠状窦后,切取心脏相同部位心肌,固定后切片,HE染色,显微镜观察。结果2种灌注方法都能达到心室大中静脉,低右组小静脉及微静脉切片墨汁颗粒阳性率分别为96%和82%,明胶组为24%和2%,2组比较有显著性差异(P均<0.01)。结论2种方法灌注效果不同,可根据实验目的灵活选用。

明胶-葡萄皮红色素基可食性油墨的制备及应用

该研究以明胶为连接料、天然提取物(葡萄皮红色素)仅为色素,通过高速球磨制备了一系列可食性油墨。利用红外光谱、粒度仪、差示扫描量热仪、流变仪等手段探究可食性油墨的理化性质,并进行机理解析和印刷潜力分析。结果表明,明胶、葡萄皮红色素之间的作用主要依靠氢键,从而形成稳定的可食性油墨结构;适当增加葡萄皮红色素浓度可有效改善油墨的色彩、分散性和热稳定性;流变学研究表明,该可食性油墨为假塑性流体且具有剪切稀化现象,油墨具有优良的触变性(恢复率88.7%);通过对比油墨的丝网印刷效果,发现该可食性油墨适合丝网印刷,可以替代部分传统油墨直接印刷在包材上,在食品装饰中具有一定的潜力。该研究对可食性油墨在食品包装领域和食品印刷领域的应用具有一定的参考作用。

墨及用明胶改善墨的性能研究进展

本文对墨的历史、种类、制造及应用进行了概述,同时简述了胶的种类、制造和用途。总结了明胶纯度高,分散性及胶黏性好等优点对墨的性能有很大的改善作用。

一种双色电子墨水微胶囊的制备与表征

采用聚异丁烯丁二酰亚胺对Ti O2进行修饰,以十二烷基硫酸钠为稳定剂,四氯乙烯为分散介质,油溶蓝为蓝色染料,制备了分散性和稳定性良好的电泳显示液。用该电泳液作囊芯,以明胶和羧甲基纤维素钠进行复凝聚反应形成囊壁,制备了蓝白双色电子墨水微胶囊,讨论了芯材比、加酸浓度、酸化时间等对微胶囊形貌与物理性质的影响。采用扫面电子显微镜、粒径分布、热失重分析等方法对所制备的蓝白双色电子墨水微胶囊进行了表征,结果表明:所制备微胶囊球型规整,囊壁结构致密,表面光滑,平均粒径为52.2μm。

不同浓度明胶水凝胶用于3D生物打印的初步研究

目的:利用天然高分子材料明胶的生物学性能及交联特性,构建不同浓度的可用于3D生物打印的生物墨水,并对其进行制备,表征与分析,为之后的生物打印提供材料基础。方法:基于以往研究,制备不同浓度的甲基丙烯酸酐(MA)改性明胶水凝胶,分别进行MA改性明胶水凝胶制备、溶胀性能、力学性能、营养液渗透、3D生物打印实验,以此来确定明胶水凝胶的物理特性及生物学特性。结果:在浓度为10%~20%的MA改性的明胶水凝胶范围内,浓度越低,水凝胶越透明,透光性越好;溶胀性能实验表明,在浓度为10%~20%的MA改性的明胶水凝胶范围内,浓度越高,溶胀率越低;力学性能实验表明,在浓度为10%~20%的MA改性的明胶水凝胶范围内,浓度越大,杨氏模量越大;营养液渗透实验表明,在浓度为10%~20%的MA改性的明胶水凝胶中,浓度越低,营养液渗透的越快。3D生物打印表明利用明胶水凝胶可以打印出预先设计的几何形状,且经过紫外光交联后,能够形成具有一定机械强度的水凝胶胶体。结论:15%的MA改性明胶水凝胶具有优良的溶胀性能,力学强度以及适合的孔隙率,并具备3D打印能力。

聚苯胺/明胶导电油墨的制备及其导电性研究

本文以苯胺为单体,过硫酸铵(Ammonium persulfate,APS)为引发剂,甲烷磺酸(Methanesulfonic acid,MSA)和柠檬酸(Citric acid,CA)掺杂,制备水溶性导电态聚苯胺(Polyaniline,PANI),并作为导电填料,以明胶(Gelatin,GEL)为连接料,乙醇为防凝剂,制备聚苯胺/明胶导电生态油墨,并对油墨导电性能进行测试分析。结果表明,相同浓度下,采用柠檬酸掺杂制备的掺杂态聚苯胺导电性能明显高于甲烷磺酸掺杂态聚苯胺,同时由其制备的导电油墨的电阻率,明显小于甲烷磺酸掺杂聚苯胺制备的导电油墨。

胶囊壳油墨印字中苯类溶剂残留检测

目的:建立胶囊油墨印字中苯类溶剂的毛细管气相色谱测定方法。方法:采用毛细管气相色谱法,色谱柱为AT-1(30m×0.32 mm×0.25μm),进样口温度为250℃,FID检测器250℃,柱温为40℃,保持5 min,以10℃.min-1的升温速度升至200℃保持3 min,测定苯类溶剂的含量。结果:在选定的色谱条件下,4种物质分离良好,精密度(n=6)分别为苯4.3%、甲苯1.7%、对二甲苯1.1%、邻二甲苯1.1%;回收率(n=6)分别为苯113.6%、甲苯120.1%、对二甲苯114.9%、邻二甲苯115.3%;检出限分别为苯0.4μg.mL-1、甲苯0.2μg.mL-1、对二甲苯0.2μg.mL-1、邻二甲苯0.2μg.mL-1。经检测,样品中苯含量均小于0.4μg.mL-1,甲苯、对二甲苯、邻二甲苯含量均小于0.2μg.mL-1。结论:该方法经初步方法学考察证实,可用于胶囊油墨印字中苯类溶剂的检测。