普通小麦醇溶蛋白组份的分布及其与HMW——麦谷蛋白亚基对品质的组合效应

本研究利用SDS-PAGE和改良的APAGE技术分析了1124份普通小麦材料的HMW—麦谷蛋白亚基和麦醇溶蛋白谱带的组成,共分离出18种主要的HMW麦谷蛋白的等位变异和67条不同迁移率的醇溶蛋白潜带。根据多元回归分析,筛选出gli42.3,62.7,39.6(2),11.4,23,Glu 5+10等蛋白谱带对以沉降值为代表的面包烘烤品质起增效作用。品种间品质性状变异的28％～42％可以由两种蛋白组份的差异所决定,而一种蛋白组份只能决定12.3％～31.0％。国内品种中优质谱带少,非优质谱带比例高,这可能是造成我国小麦面包烘烤品质差的原因之一。提出在后代选育中要立足于优中选优,避免非优质谱带组合的出现。按高效谱带做第一次分类效果最好。此外,对这两项生化技术在品质育种中的应用进行了讨论。

春小麦谷蛋白亚基、醇溶蛋白电泳谱带及主要品质指标的主成分分析和聚类分析

对18份小麦品种(系)的高分子量谷蛋白亚基、醇溶蛋白电泳谱带的组成及主要常规品质指标进行了检测,并对31个权重最大的小麦品质影响因子进行了主成分分析和聚类分析。结果表明,对小麦品质贡献大的前10个因子的先后次序为:湿面筋含量、硬度、Gli17.6、Gli22、沉淀值、Gli30、1Dx5+1Dy10、蛋白质含量、面筋指数、Gli59.0。这10个因子既相互促进,又相互制约。在小麦品质育种中要高度重视谷蛋白亚基及醇溶蛋白电泳谱带的作用。18个小麦品种可以聚成5类,10个主成分值在5类品种中的表现差异很大。因此,在小麦品质育种的亲本选配时,既要注意协调10个主要品质影响因子的关系,又要使同一组合亲本间保持一定的遗传距离。

普通小麦醇溶蛋白和高分子量麦谷蛋白亚基对品质的影响

利用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ和改良的ＡＰＡＧＥ方法分析了１１２４份不同来源普通小麦材料的高分子量麦谷蛋白亚基和麦醇溶蛋白谱带的组成。根据多元线性回归分析筛选出ｇｌｉ４２．３，６２．７，３９．６（２），１１．４，２３．０，ｇｌｕ５＋１０等蛋白谱带对以沉降值为代表的烘烤品质起增效作用。Ｇｌｉ１，Ｇｌｉ２和Ｇｌｕ１三位点对烘烤品质以加性效应为主。品种间品质性状变异的２８％～４３％由两种蛋白组份的差异所决定，而一种蛋白组份只能决定１２．３％～３１．０％。研究结果表明，在后代选育中要立足于优中选优，避免非优质谱带组合的出现。按高效谱带做第一次分类效果最好。此外对两项生化技术在品质育种中的应用进行了讨论。

种子贮藏蛋白凝胶电泳在小麦外源染色体鉴定中的应用

利用小麦种子贮藏蛋白凝胶电泳技术,对簇毛麦(Haynaldiavillosa)、滨麦(Leymusmollis)、华山新麦草(Psathyrostachyshuashanica)、大麦(Hordeumdistichom)以及黑麦(Secalecereale)的高分子量谷蛋白亚基和醇溶蛋白进行了分析。结果表明,簇毛麦、滨麦、华山新麦草、大麦的高分子量谷蛋白亚基和醇溶蛋白与普通小麦相比均有各自的特征带;利用簇毛麦和大麦的高分子量谷蛋白亚基特征带鉴定出了普通小麦中与小麦第一同源群染色体有部分同源的V1和H5附加系;利用黑麦1RS醇溶蛋白标记位点Gld1B3鉴定了1BL/1RS易位系,同时利用染色体C-分带对1BL/1RS易位系77(2)进行了验证。并对小麦种子贮藏蛋白凝胶电泳技术在小麦品质育种和细胞质雄性不育选育中的应用进行了讨论。

普通小麦与非洲黑麦双二倍体中随体、醇溶蛋白和抗病性表达的染色体组相互作用研究(英文)

利用细胞学方法、种子储藏蛋白电泳技术和抗病接种鉴定对四川小麦地方品种与非洲黑麦 (S .africanum)人工合成双二倍体进行了研究 ,结果表明 :①根尖细胞的染色体计数发现 ,来自非洲黑麦的随体在双二倍体中仅得到部分表达 ;Giemsa C带分析能准确鉴定双二倍体中的非洲黑麦染色体 ,发现非洲黑麦与栽培黑麦的染色体C带有较大的区别 ;②种子醇溶蛋白电泳发现除非洲黑麦的聚集黑麦碱蛋白在双二倍体中不表达外 ,其余来自普通小麦和非洲黑麦的相应蛋白带能够在双二倍体中正常表达 ;③双二倍体及其亲本的苗期抗白粉病性和成株期抗条锈性分析表明 ,非洲黑麦对这两种病害的优良抗性在双二倍体中并不表达 ,抗性受到普通小麦背景的抑制。另外本文对小麦

小麦细胞质雄性不育系的分子细胞遗传学检测

利用 C-分带和 APAGE技术 ,对不同核型的具有粘果、易变、偏凸和二角山羊草细胞质的小麦雄性不育系进行了分子细胞遗传学标记检测。 APAGE分析发现 ,新不育系 5 - 1A和 7- 2 1A与 1BL/ 1RS易位型不育系77(2 )、82 2 2、偃师 9号、83(37) 6 5、80 (6 )同样均含有 1RS醇溶蛋白标记位点 Gld1B3。同时根尖染色体 C-分带显示5 - 1A和 7- 2 1A也含有 1RS端带。证明了 Gld1B3位点和 1RS端带可作为 1BL/ 1RS易位型不育系分子细胞遗传学标记。

化杀杂种小麦籽粒的醇溶蛋白分析

对两个化优杂种小麦(化优5号和化优8号)籽粒醇溶蛋白的分析结果表明,化杀杂种的纯度不低于80%;母本品质对杂种影响较大;多数情况下,染色体重组不影响父母本醇溶蛋白基因的表达,出现互补谱带.

小麦背景中簇毛麦染色质的鉴定(英文)

作者应用染色体组原位杂交 (FISH) ,C 带和酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳 (A PAGE)技术对杂交选育的抗白粉病小麦 簇毛麦附加系“95 0 39” ,以及利用 6VS/ 6AL易位系回交转育的抗白粉病后代植株染色体组成进行分析 ,结果表明 ,“95 0 39”中附加染色体为簇毛麦染色体 6V短臂 ,该臂携有抗白粉病基因和高蛋白含量基因 ,是利用染色体显微操作技术进行基因分离、克隆研究的极好材料。 6VS/ 6AL易位染色体已被转移到四川推广小麦品种“川育 1 2”遗传背景中。通过染色体原位杂交显示 ,有丝分裂间期、前期 ,同源的 6VS/ 6AL易位染色体呈相邻排列 ,而不是随机地分布在整个细胞中。