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基于多元统计分析评价不同茶树品种的绿茶适制性 |
王欢欢
袁丽萍
雷震东
杨淑雅
李玉川
周敬涛
覃信雪
余志
倪德江
陈玉琼
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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绿茶及其副产物在蛋鸡生产中的应用研究进展 |
李俊营
邱勤勤
詹凯
邵千策
刘伟
方翔
李岩
马瑞钰
万意
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《中国家禽》
北大核心
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2024 |
1
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3
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重庆针形绿茶滋味特征及主要贡献物质 |
杨娟
袁林颖
王杰
王廷华
吴全
徐泽
钟应富
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《食品与发酵工业》
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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4
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载中药聚乳酸多孔纳米纤维医用敷料 |
李亮
刘淑萍
裴斐斐
杨雷锋
刘让同
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《材料导报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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5
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绿茶中联苯菊酯和氯氟氰菊酯残留检测质量控制基体标准物质的研制 |
方海仙
陈兴连
李昕昀
李俊
普娅丽
刘宏程
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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6
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高效液相色谱法测定α-硫辛酸绿茶片中α-硫辛酸的含量 |
徐硕
王月
邝咏梅
徐文峰
金鹏飞
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《中南药学》
CAS
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2024 |
0 |
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7
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米糠绿茶低热量曲奇饼干的配方优化 |
柴云雷
平丽雪
吴迪
常雪涵
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《粮食与饲料工业》
CAS
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2024 |
0 |
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鲜叶摊放失水程度对夏季绿茶品质的影响 |
唐海燕
曾维超
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《贵州农业科学》
CAS
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2024 |
0 |
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早生优质高产绿茶茶树新品种‘湘茶研3号’选育研究 |
杨阳
刘振
赵洋
杨培迪
成杨
璩馥榕
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《茶叶通讯》
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2024 |
0 |
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大型连续绿茶精制加工生产线研发 |
曹成茂
孙燕
汪三九
秦宽
吴正敏
吴敏
毕海军
葛俊
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《安徽农学通报》
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2024 |
0 |
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浙江省优质颗粒形绿茶产业发展现状与思考 |
苏小琴
高玉萍
陆德彪
黄伟红
孔俊豪
左小博
欧阳诗云
宋鹏鹏
杨秀芳
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《中国茶叶加工》
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2024 |
0 |
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科技创新推动茶叶质量安全全程管控能力提升 |
陈红平
蔡晓明
吴正浩
袁海波
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《中国茶叶》
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2024 |
1
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禾虫酶解液脱腥的工艺优化 |
钟旭美
陈铭中
陈怡帆
陈勇
杨虹
何誉
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《农产品加工》
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2024 |
0 |
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毛健绿茶化学成分及促消化功能分析 |
高健健
周正阳
宋燕华
于帅
鹿伟
林智
戴伟东
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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动态顶空萃取结合气相色谱-嗅觉测量-质谱联用技术解析不同品种烘青绿茶的挥发性成分 |
李玮轩
解东超
邵晨阳
张悦
吕海鹏
林智
杜琪珍
朱荫
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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绿茶米糕研制及其品质分析 |
李志鑫
徐雪野
张新振
高洋
琚飞龙
孙玥
李雪玲
梁进
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
1
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基于代谢组学的绿茶热加工过程中化学成分变化规律解析 |
于帅
许继业
胡争艳
高健健
陈丹
谭俊峰
林智
戴伟东
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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矿石浸泡水对绿茶茶汤风味的影响 |
刘钰懿
徐龙杰
汪芳
雷晶
赵凯
曹青青
陈建新
许勇泉
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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景迈山7个村寨古树茶的品质特征 |
杨春华
袁文侠
张世浩
何俊杰
李蕾
刘晓慧
黄玮
王白娟
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《云南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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干燥方式对绿碎茶多酚提取物体外抗氧化和抗糖尿病及乙酰胆碱酯酶抑制活性的影响 |
张倜培
李青
包鸿慧
沈正兴
石娟
唐前勇
程一方
周睿
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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