Development Strategies of Qin Pepper Industry in Shaanxi Province in Northwest China

Qin pepper,a famous local agricultural product of Shaanxi Province,has grown in Guanzhong Area for several hundred years.In recent years,Qin pepper industry has already made considerable progresses,but it also faces many challenges.To ensure a stable planting area of over 100 000 hm 2,a total output of 1.85 million tons and a ratio of 1:2:2 among freshly used peppers,dried peppers and processed peppers in 2015,on the basis of full investigation,expert argumentation as well as research and analysis,industrialization modes of " leading enterprise + agricultural department + base"," leading enterprise + agricultural company" and " leading enterprise + specialized cooperative" are presented herein,on the principle of " appropriate centralization,scale development,company operation,and plate promotion" and in accordance with the general idea of " stabilizing area,optimizing layout;relying on technology,highlighting superior quality;leading by enterprises,and improving efficiency".Some development strategies including " optimizing layout to facilitate plate promotion;increasing science and technology input to improve industrial competitiveness;supporting leading enterprises to accelerate industrialization process;promoting industrial certification to make well-known brands" are also put forward herein.

陕西省关中地区桃园土壤肥力状况分析与评价

【目的】调查陕西省关中地区桃园土壤肥力状况,旨在为该区桃园土壤养分管理和施肥提供科学依据。【方法】以咸阳、宝鸡、铜川和渭南4市共24个桃园0~40 cm土层土壤为研究对象,对土壤容重、孔隙度、pH及有机质、全氮、有效磷、有效钾、硝态氮和铵态氮含量进行测定分析并评价。【结果】陕西省关中地区桃园0~20 cm土层土壤容重和孔隙度处于适宜范围,而在>20~40 cm土层,咸阳地区土壤容重较高,宝鸡地区土壤容重较高且孔隙度较低,均超出适宜范围;研究区土壤pH平均值为8.1,除宝鸡桃园土壤pH在6.4~6.9之间外,其余地区桃园均为碱性土壤,pH在8.2~9.0之间;陕西省关中地区土壤肥力总体水平不高,土壤有机质最为缺乏,在0~40 cm土层中,66.7%以上的桃园土壤有机质和全氮含量均处于缺乏水平;0~40 cm土壤有效钾含量均处于适宜或丰富水平,>20~40 cm土层的土壤有效磷含量处于缺乏水平;关中地区速效氮平均含量(w,后同)为10.8 mg·kg^(-1),处于缺乏状态,其中渭南的桃园土壤氨态氮和硝态氮含量最高,0~40 cm土层平均值分别为5.1 mg·kg^(-1),13.6 mg·kg^(-1),咸阳、铜川地区次之,宝鸡地区最低。【结论】陕西省关中地区桃园土壤有机质含量低,肥力低,应采取综合措施调节土壤通气保水性、降低碱度并培肥土壤。

陕西关中地区阳光玫瑰葡萄栽培技术

陕西关中地区果农葡萄生产技术落后、盲目追求产量,使得阳光玫瑰的品质无法得到保障及有效提升,严重制约了陕西关中地区葡萄产业的长远发展。在探究适宜陕西关中地区阳光玫瑰标准化栽培模式的基础上,综述了建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、采后管理关键栽培措施,以期为陕西关中地区阳光玫瑰葡萄产业的发展提供技术支持。

富平婚育文化词语汇释

婚育文化是与结婚和生育有关的文化习俗,具有系统性、保守性和传承性的特点,是地域文化差异最典型的一个方面。富平传统婚育文化深深植根于当地的民俗与历史文化,独具特色。富平婚育文化通过方言的记录,形成了兼具方言特色和文化特色的方言文化词语。汇释富平婚育文化词语,对于富平方言研究和方言文化研究具有一定价值。

陕西省辣椒主产区辣椒病毒病病原种类鉴定及其分布研究

通过对随机采自陕西省辣椒主产区关中地区的4批137份辣椒叶样的免疫电镜观察和ELISA分析,发现关中西部地区辣椒前期(6月份)病毒病的主要病原为CMV和BBWV,后期(即成株期)主要病原为PMMV、BBWV、CMV、ToMV等;整个关中地区辣椒病毒病的4种主要病原依次为BBWV、CMV、CVMV和PMMV,渭南市、兴平市的主要病原为BBWV,眉县的主要病原为BBWV和PMMV,岐山县的主要病原为BBWV和CMV。各年份间主要病原的侵染频率有所不同。

陕西关中麦区小麦品种产量及其构成的演变

为了探寻进一步提高陕西小麦育种产量水平的途径,以关中地区1942-2013年年推广面积在33.3万hm^2的代表性品种为对象,对其株高、产量、穗数、穗粒重、穗粒数、千粒重等性状进行了分析。结果表明,关中地区自1942年以来选育的小麦品种产量水平逐渐提高,产量从1 875kg·hm^(-2)上升到8 250kg·hm^(-2),增加了3.40倍;每公顷穗数从390万提高到645万,增加了0.65倍;穗粒重从0.95g提高到1.40g,增加了0.47倍;穗粒数的波动比较大,趋势不明显;千粒重整体上呈上升的趋势;株高从130cm降低到78cm,下降了40%。因此,建议陕西小麦未来高产育种应在稳定单位面积穗数的基础上进一步增加穗粒数和千粒重,以通过提升单穗生产力来实现增产。

陕西关中平原小麦/玉米轮作体系施肥现状调查与评价

【目的】调查和分析陕西关中平原农户施肥现状,为指导农民合理施肥提供参考。【方法】于2011-10-2012-03,在陕西省冬小麦/夏玉米轮作区,选择有代表性的10个县（区）（岐山、陈仓、扶风、泾阳、武功、兴平、杨凌、蒲城、富平、临渭）,在每个县（区）选择代表性乡镇4～18个,每乡镇选择代表性村3～10个,每村选择4～5家农户,采用实地问卷调查形式,对冬小麦、夏玉米产量及田间管理和施肥情况进行调查,并对调查数据进行分析和评价。【结果】关中平原小麦纯N、P2O5和K2O平均用量分别为（210±106）,（183±121）和（25±49）kg/hm2,小麦平均产量为（6.5±1.0）t/hm2;夏玉米纯N、P2O5和K2O平均用量分别为（288±113）,（45±88）和（12±30）kg/hm2,玉米平均产量为（6.2±1.2）t/hm2。冬小麦施氮量适中的农户占33.6%,施氮量很低的农户占3.5%,偏低的占7.6%,偏高的占16.8%,很高的占38.5%。夏玉米施氮量适中的农户占11.2%,施氮量很低的占4.4%,偏低的占6.2%,偏高的占13.5%,很高的占64.7%。冬小麦N、P2O5和K2O主要以基肥方式施入,其中基施的N肥占总氮投入量的90%以上;夏玉米氮肥主要以拔节期追肥方式施入,基施氮肥约占总氮量的10%。冬小麦N、P2O5和K2O平均偏生产力分别为31.0,35.5,260.0kg/kg;夏玉米分别为21.5,137.8,516.7kg/kg。【结论】在关中平原小麦/玉米轮作体系中,氮肥施用过量严重,且前期投入偏多、后期投入偏少;磷肥偏高是目前该体系养分资源投入中的另一个问题,未来需要进一步加强对农民的宣传培训,使其科学合理施肥。

陕西关中陆地棉抗倒伏性与植株性状的相关性研究

研究了陆地棉7种植株性状与抗倒伏性的相关性。结果表明,第1果枝高度、株高和每株大铃数与抗倒伏性呈正相关;伏前桃、铃期、铃重和黄萎病发病指数与抗倒伏性呈负相关。植株性状与抗倒伏性相关系数的绝对值为铃重>铃期>第一果枝高度>黄萎病指>株高>伏前桃>每株大铃数。第一果枝高度和黄萎病指与抗倒伏性的相关达0.05显著水平,铃重和铃期与抗倒伏性的相关达0.01极显著水平。通径分析表明可直接选择抗倒伏性的性状有株高、第一果枝高度、铃期、铃重和黄萎病指,其它性状不能直接选择抗倒伏性。在这7种性状中,对抗倒伏性选择效果最好的是第一果枝高度,其次为黄萎病指、铃重和铃期。

不同菌种秸秆生物反应堆对温室黄瓜生长及产量的影响

【目的】针对当前秸秆生物反应堆菌种使用较为杂乱的问题,筛选适用于陕西关中地区温室黄瓜种植的秸秆生物反应堆的配套菌种。【方法】选取7种不同来源的菌种,测定不同菌种对日光温室土壤温度、黄瓜农艺性状、产量和抗病性等指标的影响,以不放置菌种为对照,对其效果进行综合评价。【结果】与对照相比,7个菌种均能提高温室土壤温度,促进黄瓜生长发育,提高黄瓜产量,降低黄瓜白粉病的发病率。其中经世明生物反应堆专用菌种001、秸秆生物降解专用菌种和来自西北农林科技大学植物保护学院的Z1处理后,土壤温度分别较对照提高3.3,3.1,2.4℃,黄瓜株高分别较对照增加26.8,22.2,25.0cm,单果质量分别较对照增加44.9,32.9,26.9g,白粉病病情指数分别较对照降低18.88,10.38,6.07,增产率分别为32.5%,27.1%,21.0%。【结论】在关中地区黄瓜日光温室栽培中,世明生物反应堆专用菌种001综合表现最为突出。

陕西省关中地区苹果树腐烂病调查初报

于2003—09～2004—06在陕西杨凌、周至、礼泉、淳化、黄陵等地，对苹果树腐烂病的发生情况，以及危害的严重程度进行了初步调查。结果显示，树龄与苹果树腐烂病的发生直接相关，表现为随着树龄的增加腐烂病危害逐渐加重。地区之间苹果树腐烂病严重程度存在着不同程度的差异，除地区间小气候外．管理水平也是影响腐烂病发生的重要因素。

陕西省小麦白粉菌对三唑酮的抗药性监测

为给三唑酮在小麦白粉菌防治中的合理应用提供依据,采用拌种离体叶段法测定了陕西省4个市19个乡镇的166个小麦白粉菌菌株对三唑酮的抗药性。结果表明,供试菌株对三唑酮的平均EC50为34.66mg.L-1,平均抗药性水平为16.58倍,80.72%的菌株产生了抗药性。其中,高抗菌株(抗药性水平>40倍)占9.64%,中抗菌株(10倍<抗药性水平≤40倍)占37.35%。咸阳市武功县普集镇、宝鸡市岐山县高店乡和益店镇以及眉县横渠镇小麦白粉菌抗药性高于其他地区。说明陕西省关中大部分地区的小麦白粉菌已对三唑酮产生了抗药性,且抗药性呈增加趋势,但与全国范围相比,抗药性水平相对较低。

氮磷钾肥对陕西关中猕猴桃品质、产量和经济效益的影响

通过连续3年的田间定位试验,研究了不同氮磷钾肥配比对陕西关中地区猕猴桃品质、产量和经济效益的影响。结果表明,与对照（CK）相比,不同氮、磷、钾配比处理均增加了猕猴桃Vc、可溶性糖含量和单果质量,使猕猴桃产量增加13.6%-30.1%,平均每年可增加产量3.7-8.2 t/hm^2,增加纯收入3.1-8.3千元/hm^2。氮、磷、钾平衡施用处理在增加叶片中矿物质营养,改善品质,增产和提高经济效益方面效果最佳。氮、磷、钾肥对当地猕猴桃产量的贡献率顺序为氮肥〉钾肥〉磷肥,不同肥料配比的纯收入大小顺序为NKK〉NK〉NP〉PK。

关中地区猕猴桃树体周年磷素需量动态规律研究

以10年生"秦美"猕猴桃树为试材,研究了猕猴桃树体生物量和各器官及茎和根的皮层、木质部的磷含量和累积动态,以期探讨猕猴桃树磷素吸收、转运和分配规律。结果表明,猕猴桃树整株生物量从萌芽期到果实生长始期增加缓慢,在整个果实生长期快速增加,果实的收获和落叶使整株生物量大幅下降,根系生物量年周期内增加较少。磷在猕猴桃树的根、茎、叶、果及皮层和木质部的分布表现为:根、叶、果实>茎;根和茎的皮层>木质部。萌芽期到果实生长始期猕猴桃叶生长所需的磷素78.89%来自于土壤,4.44%来自根的上年贮藏,16.67%来自茎的上年贮存。果实生长始期到果实迅速膨大末期猕猴桃树吸磷量为全年总吸磷的55.39%,是磷素营养最大效率期。年周期猕猴桃树体吸收磷素的总量为36.95 kg/hm2(猕猴桃产量以40.16 t/hm2计)。进入果实收获期以后和结果前共吸收磷量10.92 kg/hm2,整个果实生长期吸收26.03 kg/hm2,分别占总吸收量的29.55%和70.45%。

陕西省关中地区大棚蔬菜低温冻害预报服务方法

通过比较系统的大棚蔬菜温度观测,建立了不同天气类型下棚内外最低温度的回归模式,确定了大棚蔬菜低温冻害的气象预报指标,以泾阳为代表分析了关中地区大棚蔬菜低温冻害的时间分布特点,并提出了不同低温冻害等级下的防御对策建议。

陕西关中小麦/玉米轮作区氮肥用量及施氮现状评估

【目的】研究陕西关中冬小麦/夏玉米轮作体系中,2种作物氮肥的合理用量,以此对施肥现状进行评价。【方法】在位于陕西关中地区的杨凌进行氮肥肥效田间试验,利用数学方法得出氮肥合理用量,并将其与实际调查的农户习惯氮肥用量进行比较,以分析二者土壤硝态氮含量与经济效益的差异。【结果】冬小麦、夏玉米推荐氮肥用量分别为140和145kg/hm2,而当前农户习惯氮肥用量分别为(211±139)和(310±131)kg/hm2,明显高于推荐氮肥用量,但二者产量无明显差异。过量施用氮肥导致陕西关中地区冬小麦、夏玉米土壤硝态氮含量(0～100cm土层)较高,分别为117.4和125.3kg/hm2,同时造成经济效益损失达3 014元/hm2。【结论】在陕西关中地区的冬小麦/夏玉米轮作体系下,应减少农户习惯施氮量,提高肥料利用率,减小化肥对环境的污染,降低农民农业投入。

陕西关中葡萄园土壤养分状况分析与平衡施肥研究

分析了陕西关中地区葡萄园土壤的养分状况，并在此基础上通过连续4年的平衡施肥试验，研究了葡萄养分平衡施肥技术体系及其对葡萄产量、品质和经济效益的影响。结果表明，试验区葡萄园分别有100％，97．8%和58．7％的土壤样品有效N、Fe和Zn含量处于临界值以下；化肥对葡萄产量的增产率为12．4％～38．0％，各种肥料对葡萄产量贡献率大小的顺序为：氮肥〉钾肥〉磷肥，钾肥对葡萄品质有明显促进作用；氮磷钾平衡施用才能使葡萄产量最高、品质最佳、效益较好；葡萄养分平衡施肥体系为：N0.18kg／株，P2O50．15kg／株，K2O 0．2kg／株，并增施适量铁、锌微肥。

陕西关中地区参考作物蒸发蒸腾量变化及原因

根据关中地区30个气象站41年的气象资料,采用FAO推荐的Penman-Monteith公式计算参考作物蒸发蒸腾量（ET0）,分析了陕西关中地区ET0的变化及原因,结果表明,从长期来看,关中地区ET0在减少趋势的基础上表现出周期性变化,从阶段性来看,1980年之前和之后则主要表现为增加趋势。关中地区年内ET0的最大值在1980年前主要出现在6月,1980年以后则主要出现在6月和7月,且以7月为多;1980年后5～8月ET0所占比值在减少,但仍在全年中占50%以上。关中地区平均气温、最高气温和最低气温表现为增加趋势,风速、日照时数和相对湿度表现为减少趋势。关中地区ET0与平均气温、最高气温和最低气温表现为不显著正相关,与风速和日照时数表现为显著正相关,与水汽压表现为显著负相关,与年降水量表现为不显著负相关,近一半地区的ET0与年蒸发量显著正相关。对关中地区ET0影响显著的气象因子的顺序为：风速〉日照时数〉水汽压〉年蒸发量。即风速和日照时数的减少趋势是引起关中地区ET0降低趋势的主要原因。

陕西关中东部小麦商品粮品质调查分析

从陕西关中东部地区９个粮站的贮仓中抽取小麦商品粮样本１６个，测定其品质指标，并分析品质性状之间的相关性和小麦品质的地域差异及年际差异。结果认为：抽样地区北部低山丘陵区（海拔５５０～８００ｍ）小麦商品粮品质优于黄土台塬区（海拔４００～５５０ｍ）；该地区１９９５年入库小麦明显优于１９９６年入库小麦；小麦籽粒硬度、蛋白质含量和湿面筋含量能够较好地反映小麦商品粮的综合品质。

基于GIS的关中—陕南地区降雨量空间插值分析

[目的]比较4种空间插值方法的插值效果,分析研究区域降水空间分布特征。[方法]以陕西省关中—陕南地区为例,采用该地区72个气象观测站点59年的降水量资料,结合GIS空间插值技术,以国际科学数据共享服务网站30 m×30 m网格DEM为基础,选取IDW、普通克里金插值法、协同克里金插值法和径向基函数插值法对关中—陕南地区72个观测站多年平均降水量进行空间插值,并分区域随机选取其中10个站点的降水量数据对4种插值方法的插值效果进行检验,以此确定最佳插值方案,分析研究区域的降水空间分布特征。[结果]顾及地形因素的协同克里金插值效果最佳,并能真实地反应研究区域的降水空间分布特征,普通克里金法次之,反距离加权法和径向基函数法较差。对插值结果的进一步分析显示,该研究区域降水呈现明显的纬度地带性分布特征,且降水受地形、地貌等因素影响较大。[结论]顾及地形因素的协同克里金插值法效果最优,适用于该区域。

基于SPI的陕西关中地区气象干旱时空特征分析

采用标准化降水指数(SPI)作为研究干旱的指标,根据陕西关中地区30个气象站41 a的气象资料,在计算年、季和月不同时间尺度SPI的基础上,采用克里金插值法获取SPI空间栅格数据,分析关中地区气象干旱的时空特征。结果表明,总体上年均SPI呈下降趋势,气象干旱程度加剧。关中地区年内呈夏季气象干旱减少、秋季增加趋势,除6月外,其他月份均呈不同程度的气象干旱加剧趋势,构成以秋季气象干旱为特别严重的年内特征。关中地区气象干旱程度由西南向东北逐渐增加,东部和中北部地区气象干旱严重;干旱年,地区内普遍发生气象干旱;正常年,局部区域仍有气象干旱发生。