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嗜盐菌Haloferax mediterranei R4胞外淀粉酶的研究
被引量:
5
1
作者
许晨
王奕众
+1 位作者
崔寒冰
龚灵豫
《氨基酸和生物资源》
CAS
2004年第4期32-35,共4页
HaloferaxmediterraneiR4是从地中海分离得到的一株极端嗜盐古生菌,属于富盐菌属(Haloferax)。该菌在适当条件下可以产胞外淀粉酶,此酶需要高浓度NaCl维持其活性及稳定性,在NaCl浓度为2~5mol·L-1时维持较高活性。在NaCl浓度为3mol...
HaloferaxmediterraneiR4是从地中海分离得到的一株极端嗜盐古生菌,属于富盐菌属(Haloferax)。该菌在适当条件下可以产胞外淀粉酶,此酶需要高浓度NaCl维持其活性及稳定性,在NaCl浓度为2~5mol·L-1时维持较高活性。在NaCl浓度为3mol·L-1时该酶的最适反应pH为6.0~7.0,最适反应温度为50℃,且最适反应温度与NaCl浓度有一定的相关性。Ca2+对酶反应活性有影响。用KCl代替NaCl,该酶可以保留约50%活性,而用Na2SO4代替NaCl则完全失活。
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关键词
嗜盐菌
haloferax
mediterranei
r4
胞外淀粉酶
产酶条件
酶学性质
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职称材料
题名
嗜盐菌Haloferax mediterranei R4胞外淀粉酶的研究
被引量:
5
1
作者
许晨
王奕众
崔寒冰
龚灵豫
机构
武汉大学生命科学学院科学研究训练实验室
出处
《氨基酸和生物资源》
CAS
2004年第4期32-35,共4页
文摘
HaloferaxmediterraneiR4是从地中海分离得到的一株极端嗜盐古生菌,属于富盐菌属(Haloferax)。该菌在适当条件下可以产胞外淀粉酶,此酶需要高浓度NaCl维持其活性及稳定性,在NaCl浓度为2~5mol·L-1时维持较高活性。在NaCl浓度为3mol·L-1时该酶的最适反应pH为6.0~7.0,最适反应温度为50℃,且最适反应温度与NaCl浓度有一定的相关性。Ca2+对酶反应活性有影响。用KCl代替NaCl,该酶可以保留约50%活性,而用Na2SO4代替NaCl则完全失活。
关键词
嗜盐菌
haloferax
mediterranei
r4
胞外淀粉酶
产酶条件
酶学性质
Keywords
halophilic archaebacteria
α-amylase
haloferax mediterranei r4
分类号
Q939.1 [生物学—微生物学]
Q936 [生物学—微生物学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
嗜盐菌Haloferax mediterranei R4胞外淀粉酶的研究
许晨
王奕众
崔寒冰
龚灵豫
《氨基酸和生物资源》
CAS
2004
5
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参考文献
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