企业与政府共建禽肉可追溯体系方案设计——以“公司+农户”模式养殖白羽鸡为例

可追溯体系是防范禽肉安全风险的有效手段之一。企业政府共建禽肉可追溯体系,体现了企业的社会责任,也有利于政府监管禽肉食品安全,实现双赢。以"公司+农户"模式养殖白羽鸡为例,设计企业政府共建禽肉可追溯体系的方案。预期该方案能改善禽肉的安全现状,提升消费者对禽肉的消费信心,重塑企业的社会形象,也使政府能更有效地防范禽肉安全风险。

“公司＋农户”经营模式下利益联结机制的思考——基于汉川温氏案例研究

利益联结机制是农业产业化经营的核心问题。本文以汉川广东温氏家禽有限公司为例，由“公司＋农户”经营模式现状入手，先从整体上认识公司与农户之间建立的利益联结关系，再着重从利益分配和风险承担两方面分析其特点及问题，最后针对存在的问题提出进一步完善公司利益联结机制的几点建议。