顺应山水,契合传统——风景名胜区度假酒店设计研究

结合五台山国际度假酒店的项目背景与基地位置,从平面设计、立面设计、客房设计等方面入手,基于自然共生的角度分析旅游度假区酒店选址、功能分区、人员流线、景观设计、独特性等问题,提出可行性措施。

寒冷地区高层边庭式酒店空间低能耗设计策略研究——以西安为例

边庭空间既是酒店建筑中的重要功能空间,同时可以起到气候缓冲与调节的作用。其位置、尺度、空间高度、外界面面积、主要朝向等设计要素会对建筑能耗产生影响。文章选取寒冷地区边庭式酒店作为典型模型,通过改变各设计要素建立对照组,利用Design Builder能耗模拟软件进行全年动态能耗模拟,对比分析设计参数与制冷、采暖及总能耗变化的关联性,提出边庭式酒店低能耗空间组织设计策略,为寒冷地区高层边庭式酒店空间低能耗设计提供依据。

江苏省经济型酒店扩张的时空特征研究

从地理学、经济学等角度,以江苏省为例,探索经济型酒店在江苏省内的时间和空间扩张特征。研究发现江苏省经济型酒店在十年时间总体处于不断扩张的态势;在时间维度上,扩张历程分为三个阶段:初步萌芽、高速发展和成熟转型阶段;在空间维度上,表现出苏南的经济型酒店扩张水平明显高于苏中和苏北地区。区域经济发展水平、区域人口构成、旅游业的带动、政策引导是经济型酒店扩张的重要影响因素。

基于最近发展区理论的高职酒店实习生绩效管理新启示

实习生在校外实践教学过程中的绩效考核管理日益引起学校及实习酒店的重视,其目的是促进实习生个体发展、实现校外实习教学目标。在最近发展区理论的独特发展心理学视角中考察实习生绩效管理的概念、问题及趋势,探讨绩效管理与实习生发展间的关系,无疑具有极大的理论价值和实践意义。

我国绿色公共建筑技术选用情况分析

依托中国城市科学研究会自2010年开展我国绿色建筑评价工作以来的评价项目数据,统计了我国357栋不同星级、不同功能绿色公共建筑的技术选用情况。分析比对了不同功能(包括办公、商店、酒店)绿色公共建筑各种技术措施的选用率,同时分析了各类型建筑在不同气候区间技术选用情况,为今后绿色建筑的技术选用提供参考和借鉴。

北部湾经济区开发背景下的南宁酒店业发展现状探析

北部湾经济区的迅速发展不仅为南宁酒店业带来了快速发展和源源不断的客源,也引来了大量的外来投资并加剧了行业间的竞争。南宁酒店业在未来的5年内,经济型酒店和五星级酒店在南宁整个酒店业市场的份额将大幅增加;由于竞争加剧,南宁大部分酒店的平均客房收益将普遍下降;南宁的酒店业将由综合性向专业性细分化发展;酒店人才特别是高端管理人才紧缺将加剧酒店人员流动率;国际品牌酒店和民营酒店将有更大的发展;互联网将成为酒店营销的最大平台。

自贸区建设背景下的宜昌酒店业发展研究

湖北等7省被纳入国家第三批自贸试验区,宜昌是湖北自贸区的一个组成部分,这必将对宜昌酒店业整体发展起到助推作用。自贸区的建设还将使更多新型酒店业态进入宜昌市场,这将改善宜昌酒店业结构,加剧酒店业竞争,迫使酒店业提升经营管理水平;同时,社会对酒店从业人员的需求增加,政府对酒店业管理难度增加,因此,政府和企业要提前谋划,从监管和自身建设方面提出应对措施。

鄱阳湖生态经济区饭店业低碳经济发展研究

饭店业要实现可持续发展必须在低碳经济发展模式下,这既是低碳经济时代的必然要求,也是饭店业提高自身竞争力的需要。创建低碳饭店不仅可以改善生态环境、节能减排,同时也可以降低企业成本、提高经济效益,为饭店业开辟了一条全新的发展方向。本文通过分析鄱阳湖生态经济区饭店业低碳经济发展的作用、优势和问题,提出了该地区饭店业发展低碳经济的具体途径。

海南自贸区建设背景下酒店行业人力资源管理面临的新问题及对策研究

随着海南自贸区建设步伐的加快,海南旅游酒店行业迎来了前所未有的发展新契机,自贸区建设所带来的一系列优惠政策和利好条件必然会推动整个海南旅游业攀上新的高峰,百万人才的引进对旅游各相关行业人才的需求量大、专业人才匮乏的局面有较大改善。同时,海南旅游酒店应抓住机会,建立有效的人才引进和保留机制,解决人力资源短缺等困扰酒店发展的问题。

零售商圈的吸引力分析

商圈是由顾客选择商店的行为形成的 ,常用于商圈分析的吸引力模型 ,主要有赖利法则和哈夫模型 ,他们从该商场的销售面积和消费者到该商场的距离来确定商圈的大小 ,他们假设所有零售店商品同质同价。

高职酒店管理专业学生职业素质培养研究——基于中原经济区建设背景

在中原经济区的建设大背景下,酒店业迎来了新的发展机遇,但是酒店管理专业人才的职业素养现状与人才需求之间仍有较大差距。为培养酒店高素质服务型人才,助推中原经济区建设,针对目前酒店业人才需求现状和高职人才培养现状,从人才培养定位、课程与教学体系改革、校企合作等方面提出了高职酒店管理专业学生职业素质培养的途径。

亲近自然构 筑绿色家园——长沙华雅生态园规划与建筑设计

本文通过长沙华雅生态园规划与建筑设计,探讨设计中怎样尊重自然,保护生态环境,达到建筑和环境融合与共生,提出一些合理性的建议和方法。

关于大九寨国际旅游区旅游接待设施建设的探讨

以大九寨国际旅游区的规划设想为出发点 ,指出旅游景区开发和建设需要巨额投入 ,为保证规划的顺利实现和四川省旅游业的跨越式和可持续发展 ,在大九寨国际旅游区的建设中应引入产权酒店的经营模式 ,并提倡民居接待。

“支架式”教学理论在宾馆英语教学中的应用

宾馆英语教学的目的是提高英语服务水平。对国内宾馆英语使用状况调查、分析,可以看到宾馆英语教学的死板、狭獈。在以结构主义为理论基础发展上的支架式教学法,运用"最近发展区"理论重新构建宾馆英语教学的新体系并应用于教学,有利于实现学生自主学习,适应实践的需求。

乌鲁木齐城市经济圈旅游接待设施评价与分析——以宾馆酒店为例

文章以宾馆酒店为主要研究对象,采用加权法得出乌鲁木齐城市经济圈各城市的旅游接待设施指数,同时进行分析研究。从而探讨乌鲁木齐城市经济圈内部的旅游接待设施现状及存在的问题并提出建议,以求为研究区域内旅游业发展,尤其是旅游接待设施的提升提供参考依据。

夏热冬暖地区某酒店冷热源优化设计

通过对某酒店冷热源方案的比较,提出采用热泵热回收的方案为该地区酒店优选方案。

夏热冬暖地区既有公共建筑能耗调研及分析

对夏热冬暖地区的办公、酒店、商业三类建筑的能耗水平进行了调研和统计分析,调研的主要内容包括暖通空调用电、动力用电、特殊用电及照明插座用电,分析了不同建筑类型能耗密度情况,得知夏热冬暖地区不同类型建筑的建筑能耗差异较大。从能耗密度平均值来看,本次调研的夏热冬暖地区商业建筑能耗水平最高,其次为酒店、办公。从不同建筑类型分项能耗分布情况来看,空调系统和照明插座系统在任一建筑类型的总能耗中占比最高,二者之和达到70%~80%,同时对运行能耗影响因素进行调研分析,为夏热冬暖地区既有公共建筑能效提升及建筑运行综合能效评价技术体系的建立提供数据依据。

城市有机更新”的创新实践 杭州“西溪天堂”城市综合体

杭州"西溪天堂"是一个以酒店集群为核心,整合旅游服务、商业、居住等功能,以实现城市旅游集散中心为主要功能目标,以延续西溪历史文脉为文化目标的城市综合体。文章简要介绍"西溪天堂"这一建设项目在城市有机更新理论基础上的创新实践。

五星级酒店的功能分区与流线设计——厦门和平里酒店(五星级)的建筑设计

本文通过厦门和平里酒店的建筑设计实例,阐述功能分区与流线设计是五星级酒店建筑设计的灵魂。

浅议改造隔离酒店智能化规划设计

文章介绍了改造隔离酒店智能化规划设计的流程及注意事项,并对改造隔离酒店智能化设计各子系统的设计流程、机房选址和对改造系统的特殊要求提出相应的解决方案。