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Quantitative measurement of hydroxyl radical(OH) concentration in premixed flat flame by combining laser-induced fluorescence and direct absorption spectroscopy 被引量:3
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作者 陈爽 苏铁 +3 位作者 李中山 白菡尘 闫博 杨富荣 《Chinese Physics B》 SCIE EI CAS CSCD 2016年第10期89-95,共7页
An accurate and reasonable technique combining direct absorption spectroscopy and laser-induced fluorescence(LIF)methods is developed to quantitatively measure the concentrations of hydroxyl in CH;/air flat laminar ... An accurate and reasonable technique combining direct absorption spectroscopy and laser-induced fluorescence(LIF)methods is developed to quantitatively measure the concentrations of hydroxyl in CH;/air flat laminar flame. In our approach, particular attention is paid to the linear laser-induced fluorescence and absorption processes, and experimental details as well. Through measuring the temperature, LIF signal distribution and integrated absorption, spatially absolute OH concentrations profiles are successfully resolved. These experimental results are then compared with the numerical simulation. It is proved that the good quality of the results implies that this method is suitable for calibrating the OH-PLIF measurement in a practical combustor. 展开更多
关键词 laser-induced fluorescence(LIF) direct absorption spectroscopy hydroxyl radical(oh) quantitative measurement
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Active Oxygen Radical Scavenging Ability of Water-Soluble β-Alanine C_(60) Adducts 被引量:1
2
作者 Tao SUN Zhi Shen JIA +2 位作者 Wei Xiang CHEN Ya Xu JIN Zhu De XU 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2001年第11期997-1000,共4页
Water-soluble b-alanine C60 adducts were synthesized, and the scavenging ability to superoxygen anion radical O2- and hydroxyl radical.OH were studied by autoxidation of pyrogallol and chemiluminescence, respectively.... Water-soluble b-alanine C60 adducts were synthesized, and the scavenging ability to superoxygen anion radical O2- and hydroxyl radical.OH were studied by autoxidation of pyrogallol and chemiluminescence, respectively. It was found thatβ-alanine C60 adducts showed an excellent efficiency in eliminating superoxygen anion radical and hydroxyl radical. The 50% inhibition concentration (IC50) for superoxygen anion radical and hydroxyl radical were 0.15 mg/mL and 0.048 mg/mL, respectively. The difference should be mainly attributed to the different scavenging mechanisms. 展开更多
关键词 b-alanine C_(60) adducts superoxygen anion radical ^O_(2)^(.-) hydroxyl radical autoxidation of pyrogallol chemiluminescence.
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绿脱石结构Fe(Ⅲ)还原程度对氧化过程·OH形成及有机质矿化的影响
3
作者 肖艳琦 符俊宏 +3 位作者 刘细祥 廖文娟 张娜 崔浩杰 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1056-1066,共11页
土壤和沉积物有氧-无氧界面黏土矿物结构Fe(Ⅱ)氧化产生的羟自由基(·OH)在有机物质转化过程中具有重要作用。土壤和沉积物黏土矿物结构Fe(Ⅲ)的还原程度会随环境条件变化而不同,然而,关于含铁黏土矿物还原程度[Fe(Ⅱ)/Fe总]对氧化... 土壤和沉积物有氧-无氧界面黏土矿物结构Fe(Ⅱ)氧化产生的羟自由基(·OH)在有机物质转化过程中具有重要作用。土壤和沉积物黏土矿物结构Fe(Ⅲ)的还原程度会随环境条件变化而不同,然而,关于含铁黏土矿物还原程度[Fe(Ⅱ)/Fe总]对氧化过程中·OH的形成及有机质矿化的影响尚不明确。本研究以富铁绿脱石为黏土矿代表,研究了不同还原程度绿脱石[Fe(Ⅱ)/Fe总:15%、22%、39%和56%]有氧氧化产生·OH的机制及该过程对溶解性有机质(DOM)转化的差异。结果表明,当不同还原程度绿脱石的悬浊液体系中结构Fe(Ⅱ)浓度为2.2 mmol·L^(-1)时,随着还原程度从15%增加到56%,其氧化120 min后·OH的累积浓度从13.6μmol·L^(-1)增加到27.1μmol·L^(-1),单位O_(2)转化为·OH的效率从3.3%提高到5.9%。傅里叶变换红外光谱(FTIR)、氮蓝四唑(NBT)猝灭实验和2,2′-联吡啶(BPY)钝化边缘反应位点的结果证明了还原程度为15%的绿脱石主要存在二八面体Fe(Ⅱ)[Al-Fe(Ⅱ)],并在边缘位点活化O2产生·OH;而还原程度为56%的绿脱石除二八面体Fe(Ⅱ)外,还存在高活性三八面体[Fe(Ⅱ)-Fe(Ⅱ)-Fe(Ⅱ)],底面位点和边缘位点均可活化O_(2)产生·OH,并且O2在底面位点还原形成·OH效率更高。氧化过程中·OH矿化溶解性有机质(DOM)形成CO_(2)的含量随绿脱石的还原程度的升高而升高。因此,与低还原程度绿脱石(15%)相比,高还原程度的绿脱石(56%)存在高活性三八面体并能从底面位点形成·OH从而提高了·OH生成的效率并进一步促进了DOM的矿化。 展开更多
关键词 绿脱石 结构二价铁 还原程度 羟自由基(·oh) 天然DOM转化
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Fenton试剂生成·OH的动力学研究 被引量:94
4
作者 程丽华 黄君礼 倪福祥 《环境污染治理技术与设备》 CSCD 北大核心 2003年第5期12-14,33,共4页
通过试验研究确定了Fenton试剂中羟基自由基·OH生成的动力学规律 ,系统考察了Fenton体系中三个主要因素 :H2 O2 浓度、FeSO4 浓度、pH值对羟基自由基·OH生成规律的影响情况 ,结果表明 ,这三个因素对羟基自由基的生成均有较大... 通过试验研究确定了Fenton试剂中羟基自由基·OH生成的动力学规律 ,系统考察了Fenton体系中三个主要因素 :H2 O2 浓度、FeSO4 浓度、pH值对羟基自由基·OH生成规律的影响情况 ,结果表明 ,这三个因素对羟基自由基的生成均有较大的影响 ,在实际生产过程中需加以严格控制 。 展开更多
关键词 FENTON试剂 动力学 羟基自由基 废水处理 化学氧化法
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·OH对肌原纤维蛋白中敏感氨基酸的氧化效应分析 被引量:10
5
作者 李银 张春晖 +4 位作者 李侠 孙红梅 董宪兵 谢小雷 王春青 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1038-1043,共6页
借助Fe3+-H2O2-Vc氧化模型体系,通过测定不同H2O2浓度条件下,氧化对肌原纤维蛋白中的氨基酸及氧化衍生物含量的影响,分析了羟自由基(·OH)对肌原纤维蛋白中敏感氨基酸的氧化效应。结果表明:·OH对构成肌原纤维蛋白氨基酸的氧化... 借助Fe3+-H2O2-Vc氧化模型体系,通过测定不同H2O2浓度条件下,氧化对肌原纤维蛋白中的氨基酸及氧化衍生物含量的影响,分析了羟自由基(·OH)对肌原纤维蛋白中敏感氨基酸的氧化效应。结果表明:·OH对构成肌原纤维蛋白氨基酸的氧化具有选择性,门冬氨酸(Asp)、甘氨酸(Gly)及亮氨酸(Leu)等对氧化作用不敏感,其含量变化不显著,而半胱氨酸(Cys)、蛋氨酸(Met)及酪氨酸(Tyr)对氧化敏感,随着H2O2浓度增加,模型体系中·OH的生成量也逐渐增加,导致3种敏感氨基酸含量呈下降趋势;对蛋白的羰基、总巯基及二酪氨酸等氧化衍生物含量的测定结果显示,氧化会导致蛋白的羰基及二酪氨酸含量增加,总巯基含量下降;进一步研究表明,氨基酸氧化存在明显的浓度效应,随着H2O2浓度升高,模型体系中·OH的生成量逐渐增加,氨基酸氧化程度加重,与未氧化的肌原纤维蛋白相比,当H2O2浓度达到20.0 mmol/L时,Cys、Met及Tyr的含量分别下降了13.3%、11.6%、20.5%。综上所述,氧化引起的含有活性基团敏感型氨基酸的结构改变是导致蛋白氧化的主要原因。 展开更多
关键词 羟自由基(·oh 肌原纤维蛋白 敏感氨基酸 氧化
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电助光催化氧化过程中羟基自由基(OH·)的定量分析 被引量:13
6
作者 王海燕 蒋展鹏 杨宏伟 《环境工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期225-228,共4页
电助光催化氧化技术是一种增强型的光催化氧化技术,应用前景广阔。对电助光催化氧化过程中产生的羟基自由基(OH.)进行定量分析对进一步探讨电场辅助作用机理十分重要。以对氯苯甲酸为探针化合物对电助光催化氧化过程中的OH.进行定量分析... 电助光催化氧化技术是一种增强型的光催化氧化技术,应用前景广阔。对电助光催化氧化过程中产生的羟基自由基(OH.)进行定量分析对进一步探讨电场辅助作用机理十分重要。以对氯苯甲酸为探针化合物对电助光催化氧化过程中的OH.进行定量分析,发现电助光催化氧化过程中的OH.浓度是普通光催化氧化过程的2倍。对苯甲酰胺进行电助光催化氧化降解试验,求得了苯甲酰胺与羟基自由基的二级反应动力学常数。研究还对电场辅助作用机理进行了分析。 展开更多
关键词 光催化 电助光催化 羟基自由基
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水分胁迫下植物体内OH的产生与细胞的氧化损伤 被引量:92
7
作者 蒋明义 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1999年第3期229-234,共6页
干旱是植物组织的一种重要的胁迫因子。它能干扰植物细胞中活性氧产生与清除的平衡,导致植物细胞遭受氧化胁迫。过去十多年来,人们对水分胁迫下植物体内活性氧的产生、活性氧对植物的伤害及植物保护系统的作用进行了大量的研究,取得... 干旱是植物组织的一种重要的胁迫因子。它能干扰植物细胞中活性氧产生与清除的平衡,导致植物细胞遭受氧化胁迫。过去十多年来,人们对水分胁迫下植物体内活性氧的产生、活性氧对植物的伤害及植物保护系统的作用进行了大量的研究,取得了明显的进展[1~4]。然而,水分... 展开更多
关键词 植物 水分胁迫 羟自由基 蛋白质氧化 脂质过氧化
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迷迭香水提液对大鼠脑缺血再灌注后SOD和·OH的影响 被引量:1
8
作者 黄宏妙 李灵 +2 位作者 王勤 郭占京 周雪梅 《安徽农业科学》 CAS 2012年第17期9262-9263,共2页
[目的]研究迷迭香水提液对大鼠脑缺血再灌注损伤后超氧化物歧化酶(SOD)活力和羟自由基(.OH)抑制能力的影响。[方法]取健康SD雌性大鼠50只,采用4-血管阻断(4-VO)方法建立全脑缺血再灌注动物模型,造模前灌胃给药7 d,造模后3 h取材,利用分... [目的]研究迷迭香水提液对大鼠脑缺血再灌注损伤后超氧化物歧化酶(SOD)活力和羟自由基(.OH)抑制能力的影响。[方法]取健康SD雌性大鼠50只,采用4-血管阻断(4-VO)方法建立全脑缺血再灌注动物模型,造模前灌胃给药7 d,造模后3 h取材,利用分光光度法检测大鼠肝、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)活力和羟自由基(.OH)抑制能力。[结果]与模型组比较,迷迭香水提液各剂量组均能显著提高大鼠各组织中SOD活力(P<0.01)和.OH抑制能力(P<0.05或P<0.01),并存在一定的量效关系,以高剂量组(50 g/kg)效果最佳。[结论]迷迭香水提液对脑缺血再灌注损伤有保护作用,其机制可能与改善氧化应激状态有关。 展开更多
关键词 迷迭香(Rosmarinus OFFICINALIS L.) 脑缺血再灌注 超氧化物歧化酶(SOD) 羟自由基(·oh)
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卡托普利对·OH所致异常血流动力学的保护作用
9
作者 吴伦宽 黄燮南 吕桂萍 《贵州医药》 CAS 1996年第2期65-66,共2页
·OH生成液0.05ml·100g-1经腔静脉注入心脏.可使麻醉大鼠的左心室收缩压力、左心室压力与心率乘积、左心室压力上升最大速率和左心室压力下降最大速率明显下降.而左心室舒张末期压和血浆丙二醛含量显著升高。给·OH前5... ·OH生成液0.05ml·100g-1经腔静脉注入心脏.可使麻醉大鼠的左心室收缩压力、左心室压力与心率乘积、左心室压力上升最大速率和左心室压力下降最大速率明显下降.而左心室舒张末期压和血浆丙二醛含量显著升高。给·OH前5miniV卡托普利110μg·100g-1,给·OH后继以18μg·100g-1·min-1静脉输注,对上述功能及生化指标的异常有明显改善效应。 展开更多
关键词 卡托普利 羟自由基 血流动力学 丙二醛
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基于·OH的水中11种农药污染物消解研究
10
作者 王璐 谢建军 +4 位作者 詹业添 曾广丰 何睿 王志元 陈文锐 《广东化工》 CAS 2017年第15期106-108,共3页
本实验采用羟基自由基发生器处理添加有农药标准品的待测水溶液,研究了水溶液的电导率、发生器功率、农药初始浓度、降解时间与农药降解率的关系。结果表明,农药降解率与水溶液电导率、降解时间、发生器功率呈正相关性,与农药初始浓度... 本实验采用羟基自由基发生器处理添加有农药标准品的待测水溶液,研究了水溶液的电导率、发生器功率、农药初始浓度、降解时间与农药降解率的关系。结果表明,农药降解率与水溶液电导率、降解时间、发生器功率呈正相关性,与农药初始浓度呈负相关性。本研究为水中农药降解技术开辟了新的途径。 展开更多
关键词 羟基自由基 农药污染物 降解
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OH分子束产生及其相关特性研究 被引量:5
11
作者 杨赛丹 王霞敏 +1 位作者 陈扬骎 杨晓华 《原子与分子物理学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期791-796,共6页
以Ar为载气,采用直流脉冲放电,产生了OH超声分子束,研究了实验参量对实验结果的影响,并建立了理论模型,较好地解释了实验现象.对OH(A2Σ-X2Π)(0,0)带发射光谱强度分布进行了测量与分析,获得实验条件下的振动温度与转动温度分别为4170 K... 以Ar为载气,采用直流脉冲放电,产生了OH超声分子束,研究了实验参量对实验结果的影响,并建立了理论模型,较好地解释了实验现象.对OH(A2Σ-X2Π)(0,0)带发射光谱强度分布进行了测量与分析,获得实验条件下的振动温度与转动温度分别为4170 K与3075 K. 展开更多
关键词 oh自由基 温度 分子束 脉冲放电
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大气压等离子体射流引发液相OH与H_(2)O_(2)的研究 被引量:3
12
作者 奚文灏 兰彦 +2 位作者 沈洁 韩伟 程诚 《安徽大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2022年第3期3-13,共11页
大气压等离子体在生物医学领域有着巨大应用前景,等离子体引发的液相OH和H_(2)O_(2)具有重要的医学效应.明确等离子体工作参数与液相OH和H_(2)O_(2)生成之间的关系,进而实现液相OH和H_(2)O_(2)的调控,对于探明等离子体医学中关键作用机... 大气压等离子体在生物医学领域有着巨大应用前景,等离子体引发的液相OH和H_(2)O_(2)具有重要的医学效应.明确等离子体工作参数与液相OH和H_(2)O_(2)生成之间的关系,进而实现液相OH和H_(2)O_(2)的调控,对于探明等离子体医学中关键作用机制具有重要的意义.笔者利用微秒脉冲直流高压等离子体射流作用去离子水,通过发射光谱研究不同工作参数(工作电压、脉冲宽度、脉冲频率以及工作气体组分)下等离子体射流关键气相激发态粒子的变化规律;采用荧光探针结合酶标仪测量了不同工作参数(工作电压、脉冲宽度、脉冲频率以及工作气体组分)下等离子体射流引发的液相OH和H_(2)O_(2)的绝对含量,并分析了它们之间的差异.结果表明:等离子体引发的液相OH可能主要是由高能粒子与水面的水分子反应生成的,气相OH溶解到水中的部分不是液相OH的主要来源;而液相H_(2)O_(2)则主要是由气相OH复合生成气相H_(2)O_(2)再溶解到水中形成的. 展开更多
关键词 大气压等离子体射流 羟基自由基(oh) 过氧化氢(H_(2)O_(2)) 等离子体工作参数 发射光谱
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深圳大气中亚硝酸和甲醛的四季污染特征 被引量:1
13
作者 姜震 唐梦雪 +6 位作者 邵宇铭 曹礼明 何礼 廖松地 朱曼妮 黄晓锋 何凌燕 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期2961-2969,共9页
亚硝酸(HONO)和甲醛(HCHO)光解是大气中羟基(OH)自由基的重要来源,强烈影响臭氧生成.为了探究大气中HONO和HCHO的污染特征,于2022年1月~2023年9月在中国深圳市开展了对HONO和HCHO的长期观测.结果表明,观测期间深圳市四季HONO平均浓度呈... 亚硝酸(HONO)和甲醛(HCHO)光解是大气中羟基(OH)自由基的重要来源,强烈影响臭氧生成.为了探究大气中HONO和HCHO的污染特征,于2022年1月~2023年9月在中国深圳市开展了对HONO和HCHO的长期观测.结果表明,观测期间深圳市四季HONO平均浓度呈现出冬季(0.71×10^(-9))>秋季(0.64×10^(-9))>春季(0.59×10^(-9))>夏季(0.49×10^(-9)),HCHO平均浓度呈现出夏季(3.79×10^(-9))>秋季(2.74×10^(-9))>冬季(2.44×10^(-9))>春季(2.13×10^(-9)).HONO四季日变化均呈现明显的昼夜变化趋势,存在白天谷值和夜间峰值,还会在早晚高峰时期受到交通排放源的影响,HCHO则呈现较明显的日间单峰型的日变化特征,光化学生成特征突出.对OH自由基贡献的分析表明,HONO光解是深圳市OH自由基产率的主要贡献者(60%),并且对清晨的光化学反应活性有明显的促进作用,特别是在冬季;而HCHO则在夏季和午间发挥了相对更重要的作用.因此,通过有效控制HONO和HCHO可以降低大气氧化性,从而有助于控制O3污染. 展开更多
关键词 亚硝酸(HONO) 甲醛(HCHO) oh自由基 四季变化 污染特征
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STUDIES ON THE EXPOSITION OF HYDROXYL RADICAL FROM HEMATOPORPHYRIN DERIVATIVE SOLUTION TO LIGHT BY SPIN-TRAPPING METHOD 被引量:1
14
作者 赵保路 黄宁娜 +3 位作者 张建中 陈力 贾文英 忻文娟 《Chinese Science Bulletin》 SCIE EI CAS 1986年第16期1139-1143,共5页
That the photosensitive action of hematoporphyrin can damage tumor cells, has attracted much attention recently. However, its mechanism of action is not very clear. Some reported that the damage is due to the producti... That the photosensitive action of hematoporphyrin can damage tumor cells, has attracted much attention recently. However, its mechanism of action is not very clear. Some reported that the damage is due to the production of singlet oxygen (1O2), a cy- 展开更多
关键词 DMPO STUDIES ON THE EXPOSITION OF hydroxyl radical FROM HEMATOPORPHYRIN DERIVATIVE SOLUTION TO LIGHT BY SPIN-TRAPPING METHOD oh HPD EDTA 络合试剂 ESR
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微气泡O_(3)/H_(2)O_(2)深度处理某树脂厂二级出水效果与机制
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作者 陈洋 倪鹏飞 +2 位作者 吴春笃 张波 征晓勇 《环境工程技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1158-1166,共9页
针对传统生物降解对树脂废水中苯系物、聚乙烯醇等大分子有机物降解效果不好、达不到排放标准的问题,构建微气泡O_(3)/H_(2)O_(2)体系,对某树脂厂二级出水进行深度处理。对比了微气泡O_(3)曝气与普通O_(3)曝气的化学需氧量(COD)降解效果... 针对传统生物降解对树脂废水中苯系物、聚乙烯醇等大分子有机物降解效果不好、达不到排放标准的问题,构建微气泡O_(3)/H_(2)O_(2)体系,对某树脂厂二级出水进行深度处理。对比了微气泡O_(3)曝气与普通O_(3)曝气的化学需氧量(COD)降解效果,考察了进气O_(3)浓度、H_(2)O_(2)浓度、初始pH对微气泡O_(3)/H_(2)O_(2)体系降解COD效果的影响,通过总有机碳验证体系的矿化效果,通过电子顺磁共振谱仪(EPR)检测微气泡O_(3)/H_(2)O_(2)体系中的活性物质,最后通过气相色谱质谱联用仪(GC-MS)分析降解前后废水中主要有机物的种类,并对微气泡O_(3)/H_(2)O_(2)体系降解COD的机制与路径进行分析。结果表明:1)微气泡O_(3)/H_(2)O_(2)体系中微气泡粒径主要分布在10~50μm,平均粒径为32.82μm;与普通O_(3)曝气方式进行对比,微气泡O_(3)体系对COD降解率更高,说明微气泡可以延长O_(3)气泡上升时间,增加O_(3)气泡比表面积,提高O_(3)传质系数和利用率。2)微气泡O_(3)/H_(2)O_(2)体系降解COD,当O_(3)浓度为60 mg/L、H_(2)O_(2)浓度为29.37 mmol/L、pH为7时,反应60 min后,微气泡O_(3)/H_(2)O_(2)体系对树脂厂二级出水的COD降解率为89.53%,处理后出水COD为15.05 mg/L,可达到GB 31572—2015《合成树脂工业污染物排放标准》。3)EPR试验表明,H_(2)O_(2)可以促进微气泡O_(3)体系产生更多的超氧自由基(·O_(2)^(-))和羟基自由基(·OH),从而提高体系的氧化能力和对COD的降解效果。根据GC-MS结果推断O_(3)/H_(2)O_(2)体系降解COD的可能路径,即树脂厂二级出水以长链烷烃和环烷烃类为主的大分子物质在O_(3)的作用下断链、开环,在·OH等自由基的作用下矿化或降解为以小分子有机酸为主的小分子物质。 展开更多
关键词 微气泡O_(3) 过氧化氢(H_(2)O_(2)) 羟基自由基(·oh) 有机物 树脂废水 深度处理
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臭氧催化氧化技术在市政污水处理中的应用
16
作者 王洪超 李诚 《山东化工》 CAS 2024年第14期247-249,253,共4页
随着现代工业的快速发展,工业废水中难降解污染物的种类和浓度日益复杂。采用传统的物化、生化处理技术已难以达到日趋严格的排放标准。因此解决工业废水难生物降解的问题已成为化学和环境科学领域的重要研究课题。作者通过对执行一级A... 随着现代工业的快速发展,工业废水中难降解污染物的种类和浓度日益复杂。采用传统的物化、生化处理技术已难以达到日趋严格的排放标准。因此解决工业废水难生物降解的问题已成为化学和环境科学领域的重要研究课题。作者通过对执行一级A排放标准的城镇污水处理厂出水进行臭氧催化氧化试验,探究臭氧催化氧化作为深度处理单元对城镇污水厂二级处理出水COD指标的进一步降解能力。通过臭氧的投加量及COD指标的去除情况,摸索臭氧投加量与COD的去除比例,以期对污水处理厂的IV类水提标等工程应用提供设计依据。 展开更多
关键词 臭氧催化氧化 化学需氧量(COD) 羟基自由基(·oh)
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Hydroxyl Radical Induced Apoptosis Is Closely Related to Changes in Cellular Energy/Redox Metabolism
17
作者 贺雨虹 陈晶 +2 位作者 任建国 隋森芳 蔡国平 《Tsinghua Science and Technology》 SCIE EI CAS 2003年第4期407-411,共5页
Reactive oxygen species (ROS), including the hydroxyl radical ( · OH), are known to be potential modulators of apoptosis. However, the biochemical mechanisms underlying apoptosis induced by ... Reactive oxygen species (ROS), including the hydroxyl radical ( · OH), are known to be potential modulators of apoptosis. However, the biochemical mechanisms underlying apoptosis induced by ·OH, namely how the radical induces a cell to die, are poorly understood. The present work highlights the changes of the energy/redox status during apoptosis by exogenous ·OH treatment. HeLa cells were induced to undergo typical apoptosis by ·OH generated directly via the Fe 2+ mediated Fenton reaction. The thermodynamics study indicated that the ·OH treatment increased the cellular heat output in the first hours, and then the cellular thermodynamics shifted to endothermic. The data demonstrates that the mitochondria are actively involved in ·OH treatment induced apoptosis, with the cellular oxygen consumption rapidly decreasing after the ·OH treatment for only 0.5 h. But DNA fragmentation, which is the major characteristic of apoptosis, took place 16 h after ·OH treatment. The results suggest that alteration of the energy/redox metabolism and the energy/redox status may be the primary causes among the early events of ·OH induced apoptosis. 展开更多
关键词 hydroxyl radicals (·oh) reactive oxygen species (ROS) APOPTOSIS energy metabolism
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羟自由基导致肉类肌原纤维蛋白氧化和凝胶性降低 被引量:53
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作者 李银 李侠 +2 位作者 张春晖 孙红梅 董宪兵 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期286-292,共7页
为研究羟自由基(.OH)氧化体系中肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)氧化及其凝胶特性的变化,试验分析了羟自由基氧化体系中不同H2O2浓度对蛋白氧化程度及MP凝胶白度、持水力、质构特性(texture profilesanalysis,TPA)与弹性模量等... 为研究羟自由基(.OH)氧化体系中肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)氧化及其凝胶特性的变化,试验分析了羟自由基氧化体系中不同H2O2浓度对蛋白氧化程度及MP凝胶白度、持水力、质构特性(texture profilesanalysis,TPA)与弹性模量等特征指标的影响。结果表明:随H2O2浓度的增加,MP中羰基值上升,蛋白氧化程度加剧,凝胶白度、保水性、硬度、咀嚼性及弹性模量则与H2O2浓度呈显著负相关。与对照组相比,当H2O2浓度增加至20mmol/L时,羰基含量增加至2.82nmol/mg蛋白(p<0.05),凝胶白度、持水性及硬度则分别下降了2.83%、14.65%及52.77%(p<0.05)。扫描电镜(scanning electron micrograph,SEM)观察表明,MP氧化导致凝胶微观结构破坏,形成空隙较大且分布不均的网络;低场核磁共振分析(nuclear magn etic resonance,NMR)结果显示,随H2O2浓度的增加,MP凝胶中的一部分不易流动水"态变"为自由水,凝胶持水力降低。综上所述,.OH氧化体系中肌原纤维蛋白氧化会影响其凝胶形成,破坏蛋白凝胶结构,降低凝胶功能,这为肉类生产加工过程中蛋白氧化控制提供理论参考。 展开更多
关键词 蛋白质 核磁共振 羟自由基氧化体系 肌原纤维蛋白 微观结构
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DNA损伤的化学发光法测定和茶多酚对它的保护作用 被引量:27
19
作者 张健 秦静芬 +2 位作者 曹恩华 张仲伦 郑雁珍 《生物物理学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期691-695,共5页
本文在CuSO4-Phen—Vc-H2O2-DNA化学发光体系中测量了·OH对DNA的损伤作用及茶多酚对DNA的保护作用。实验观察到,DNA损伤发光强度与DNA浓度成正比;化学发光动力学行为与测量温度有密切关系,... 本文在CuSO4-Phen—Vc-H2O2-DNA化学发光体系中测量了·OH对DNA的损伤作用及茶多酚对DNA的保护作用。实验观察到,DNA损伤发光强度与DNA浓度成正比;化学发光动力学行为与测量温度有密切关系,从而提示,发光测定应在相对恒定的温度下进行;茶多酚明显抑制了DNA损伤发光,在本体系中1.05μmol/L茶多酚即可抑制DNA损伤发光的50%。 展开更多
关键词 DNA损伤 羟基自由基 茶多酚 自由基清除剂
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紫红薯糖蛋白体外抗氧化活性研究 被引量:16
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作者 罗秋水 上官新晨 +1 位作者 蒋艳 吴少福 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期809-813,共5页
研究紫红薯糖蛋白的体外抗氧化活性。使用水提醇沉方法、Sevage法除游离蛋白,用DEAE-52纤维素层析及SephadexG-75纯化制备糖蛋白。采用超氧阴离子自由基(O-2.)、羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-苯肼自由基(DPPH.)清除率测定法及还... 研究紫红薯糖蛋白的体外抗氧化活性。使用水提醇沉方法、Sevage法除游离蛋白,用DEAE-52纤维素层析及SephadexG-75纯化制备糖蛋白。采用超氧阴离子自由基(O-2.)、羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-苯肼自由基(DPPH.)清除率测定法及还原力测定法评价紫红薯糖蛋白体外抗氧化活性。糖蛋白在0~640μg/mL内,均具有明显的抗氧化活性,随着质量浓度的增加活性增强;其中在紫红薯糖蛋白的质量浓度为640μg/mL时,对超氧阴离子自由基(O-2.)清除作用达到69.80%;对羟基自由基(.OH)的清除作用达到73.29%。 展开更多
关键词 糖蛋白 抗氧化 超氧阴离子自由基(O-2.) 羟基自由基(·oh) DPPH. 还原力
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