桉树抗寒性研究——膜脂脂肪酸定量分析

桉树是优质速生丰产树种,在我省已广泛引种栽培,但低温成为限制其北移的主要因素.利用气相色谱仪定量分析桉树叶片中细胞膜脂肪酸的成分和季节变化规律.结果表明:桉树叶片中的脂肪酸组分主要有棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸;低温有利于不饱和脂肪酸的形成和IU FA值的提高;抗寒力强的种类本身不饱和脂肪酸含量高,IU FA值也较高,且变化幅度相对较大.

水稻干胚膜脂肪酸不饱和度测定技术在开花期耐冷性鉴定中的应用

问题的提出 水稻开花期冷害是我国南方晚稻生产上的主要障碍。当晚稻开花期遇到“寒露风”冷温危害时,严重影响开花、授粉、受精、结实,致使产量大大降低。因此,无论从外地引种开花期耐冷性强的晚籼稻高产稳产新品种,还是杂交选育出耐冷品种,收集和筛选、鉴定一些较耐冷的育种原始材料,对解决这一问题都是十分重要的。那么,我们又如何能准确而快速地知道某一个品种的耐冷性强弱呢?这就需要进行耐冷性鉴定。目前,鉴定的方法很多,如分期播种的大田鉴定,人工气候室冷温处理等等。其鉴定指标既有形态学、解剖学上的指标,也有细胞学与生理学上的指标。然而这些方法与鉴定指标对测定某个品种的耐冷性强弱,其准确性和快速性都受到一定的局限。为了提高工作效率。

土壤干旱胁迫对樟子松针叶膜脂过氧化、膜脂成分和乙烯释放的影响

本文采用对盆栽樟子松苗木进行土壤干旱胁迫处理的办法 ,研究其针叶SOD活性水平、MDA含量以及膜脂成分和乙烯释放量的变化。结果表明 :随着干旱胁迫的加强 ,SOD活性呈现先上升后下降的趋势 ,MDA含量逐渐上升到最高水平 ,在严重干旱末期下降 ,但仍处于高水平 ;IUFA在严重干旱胁迫下开始下降 ,乙烯伴随着IUFA水平明显的下降而产生 ,同时苗木走向死亡。这些结果表明樟子松针叶受土壤干旱胁迫 ,酶促保护系统破坏导致膜脂过氧化 ,MDA明显提高 ,同时IUFA水平降低 ,并产生伤害乙烯 ,针叶受到伤害进一步加剧 。

水分胁迫下钙对大豆叶片膜脂过氧化程度的影响

用控制营养钙量（0、5、14mmol／L）的方法，培养大豆幼苗，以获得3种钙水平的大豆叶片作为材料，研究水分胁迫（－0．5MPa）下，不同钙水平大豆叶片中质膜透性、膜脂过氧化程度以及膜脂脂肪酸的组成、脂肪酸不饱和指数的变化。结果表明：水分胁迫下，细胞质膜透性增大，以缺钙叶片变化幅度最大，MDA含量的变化趋势与膜透性变化一致．叶片内源抗氧化物质ASA随胁迫时间延长，其含量逐渐下降，但高钙叶片ASA一直维持在较高水平．无论正常供水还是水分胁迫下，钙处理的饱和脂肪酸含量均降低，而不饱和脂肪酸含量增加。

百合花朵不同发育期乙烯释放量与膜脂过氧化作用的研究

以百合 ( lilium)“精萃”为材料 ,研究了百合花朵的不同发育期与乙烯释放量、呼吸强度变化情况 ,发现百合花朵的乙烯释放量和呼吸强度变化趋势基本一致 ,属于乙烯末期上升型花卉 ,并发现随着花朵的发育 ,不饱合脂肪酸指数 ( Iu FA)逐渐下降 ,丙二醛 ( MDA)上升 ,细胞膜相对透性增加。

渗透胁迫下稻苗中游离脯氨酸累积与膜脂过氧化的关系

杂交稻幼苗经聚乙二醇（ＰＥＧ_（４０００））渗透胁迫（－０．９５ＭＰａ）处理，幼苗含水量及相对含水量下降，游离脯氨酸和膜脂过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）含量上升，质膜透性增大。随ＰＥＧ渗透胁迫时间延长，幼苗膜脂饱和脂肪酸含量逐渐增加，不饱和脂肪酸含量降低，不饱和脂肪酸指数（ＩＵＦＡ）减少。脯氨酸累积与ＭＤＡ增长及膜透性加大呈正相关性，与膜脂脂肪酸不饱和度呈负相关性。讨论了游离脯氨酸累积与细胞透性的相关性，以及与渗透调节作用的关系。

白叶枯病菌对杂交稻幼苗叶片中活性氧清除剂的影响

不同抗性组合杂交稻威优6(V_6)和汕优63(S_(63)),三叶期幼苗接种白叶枯病菌,染病后叶片中超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化物酶(POX)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性显著增强.抗坏血酸(ASA)、谷胱甘肽(GSH)和叶绿素含量下降,丙二醛(MDA)积累,膜透性增大.抗病组合V_6的变化幅度明显大于感病组合S_(63).染病稻苗叶片膜脂脂肪酸组分发生变化,饱和脂肪酸的含量增加,不饱和脂肪酸指数(IUFA)下降,V_6变化较S_(63)小.植物在染病过程中体内活性氧清除剂的变化与植物的抗病性有密切关系.

大豆原生质膜及混合细胞器膜脂脂肪酸对干旱胁迫的反应

本文分析了大豆复叶、真叶、子叶和发育子叶原生质膜及混合细胞器膜脂脂肪酸的组成、配比以及脂肪酸不饱和指数对干旱胁迫的反应。研究结果表明:大豆原生质膜及混合细胞器膜脂中主要有六种脂肪酸:豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸,还有少量的月桂酸和花生酸和一种未标记的脂肪酸。干旱胁迫不改变大豆不同叶类组织原生质膜和混合细胞器膜脂脂肪酸的组成,但配比和组分含量却发生了很大变化。脂肪酸组分中变化最显著的是亚麻酸,其次是亚油酸和棕榈酸。亚麻酸与脂肪酸不饱和指数呈极显著的正相关。耐旱型品种(庆选101)膜脂对干旱的反应,为脂肪酸的饱和化作用较慢,不饱和脂肪酸含量高于不耐旱品种(黑农11)。同一品种不同叶类对干旱的抗性表现的顺序为:复叶>真叶>发育子叶>子叶。

八种因素对头孢霉菌丝脂肪酸不饱和指数的影响

为了探讨环境胁迫和真菌脂肪酸不饱和度的关系 ,用合成培养基探讨 8种单一因子对头孢霉(Cephalosporiumsp .)菌丝体脂肪酸不饱和指数的影响。结果表明 ,低起始 pH值 (4 .0～ 5 .0 ) ,低培养温度 (10～ 15℃ ) ,有利于获得高不饱和指数 ;随着三角瓶装液量的增加 ,脂肪酸不饱和指数逐步降低 ;接种量对脂肪酸不饱和指数影响不大 ;葡萄糖或蔗糖作为碳源 ,NH4 Cl或 (NH4 ) 2 SO4 作为氮源 ,低碳源浓度 (10～ 2 0g/L)有利于获得高不饱和指数 ;随着培养时间增加 ,脂肪酸不饱和指数逐步增加 ,至 10d时脂肪酸不饱和指数可达最高 ,为 170 .

维生素C对渗透胁迫下杂交稻幼苗膜脂过氧化作用的影响

杂交稻幼苗经聚乙二醇 (PEG40 0 0 )渗透胁迫 ( - 0 .8MPa)处理 ,秧苗体内超氧化物歧化酶 (SOD)和过氧化物酶 (POD)活性降低 ,谷胱甘肽 (GSH)和抗坏血酸 (ASA)含量下降 ,丙二醛 (MDA)含量升高 ,膜透性增大 ;随着渗透胁迫处理时间延长 ,幼苗膜脂饱和脂肪酸增加 ,不饱和脂肪酸含量降低 ,不饱和脂肪酸指数 (IUFA)减小。在同样胁迫条件下 ,用 8mmol/LVc进行根际预处理 。

温州蜜柑枳高砧的抗寒生理

以权高砧和积低砧温州蜜柑宫川品种为试材，分析比较了越冬期间叶片淀粉和可溶性糖的含量变化、不饱和脂肪酸的组成、枝梢与叶片组织的电解质渗出率。结果表明权高砧植株淀粉及可溶性糖的含量、脂肪酸的IUFA值、亚麻酸／（亚油酸十油酸）值均与植株抗寒性加强相关；而枝、叶组织在一15’C低温处理下的电解质渗出率则明显降低。该研究结果从生理生化的角度进一步查明了积高砧抗寒的原因。

杨树膜脂脂肪酸和磷脂的组成与抗寒性的关系

对一年生草本植物小麦、水稻、玉米等从生物膜膜脂的组成和配比的角度来探讨抗寒机理已有很多的报告,对多年生木本植物的研究还不很多。以前的研究结果大部分都支持了脂肪酸不饱和度与抗寒性的相关性,但各种植物也不尽相同,甚至有一些相反的结论。为了比较杨树耐寒品种和不耐寒品种在化学和生理特性上的差别,本研究用现代仪器分析方法测定了耐寒欧美杨(45杨)和不耐寒美洲黑杨(69杨)的膜脂总脂肪酸、磷脂组分的配比和总磷脂含量,为判别杨树无性系新品种的抗寒能力提供了依据。

山楂叶片细胞膜磷脂和总脂脂肪酸的研究

对山楂属中7个种和9个品种的细胞膜脂质进行了分析比较,发现不同种和品种的磷脂中各组分的含量配比不同,总脂脂肪酸中各组分的含量配比也有差异。磷脂酰胆碱(PC)是主要的磷脂,含量最多,在脂肪酸中亚麻酸(C_(18:3))为主要的不饱和脂肪酸,其次为亚油酸(C_(18:2))和油酸(C_(18:1));饱和脂肪酸以棕榈酸(C_(16:0))为主。抗性强的野生山楂种比栽培种的脂肪酸不饱和系数(IUFA)高,起源于边缘地区、高寒地区的山楂种脂肪酸不饱和系数大,在山楂品种中,三倍体品种的脂肪酸不饱和系数大。

干旱对山楂细胞膜磷脂和总脂脂肪酸的影响

干旱条件下山楂细胞膜磷脂和脂肪酸的含量发生变化。轻度干旱时磷脂酰胆碱即发生降解，叶片中磷脂酰甘油增多，严重干旱时叶片中磷脂酰甘油减少，磷脂酰乙醇胺明显减少。嫩茎中磷脂酰乙醇胺在干旱时呈明显减少趋势，严重干旱时磷脂酰胆碱含量显著下降。轻度干旱山楂脂肪酸中亚麻酸含量增多，不饱和脂肪酸总量无明显变化，叶片总饱和脂肪酸减少，茎中饱和脂肪酸变化不明显；严重干旱时亚油酸含量明显减少，饱和脂肪酸增多，茎中不饱和脂肪酸明显减少。轻度干旱时脂肪酸不饱和系数值明显增大，严重干旱时脂肪酸不饱和系数值降低。

零下低温对杂交杨树皮层膜脂组成的影响

以不耐寒的美洲黑杨（Ｐｏｐｕｌｕｓｄｅｌｔｏｉｄｅｓｃｖ．“Ｌｕｘ”Ｉ－６９／５５，父本）和耐寒性较强的欧美杨（Ｐ．ｅｕｒａｍｅｒｉｃａｎａｃｌｃｖ．Ｉ－４５／５１，母本）的４个杂交Ｆ＿１代无性系（９５杨、５５９杨、６００杨和１３８１杨）为材料，分析了零下低温寒潮前后枝条皮层的脂质组成。结果表明，寒潮影响下，皮层中磷脂含量增加而组成基本不变，膜脂脂肪酸组成的变化规律是：寒潮前脂肪酸不饱和指数（ＩＵＦＡ）值大的无性系，寒潮前后的ＩＵＦＡ值变化量小；寒潮前ＩＵＦＡ值较小的无性系，寒潮前后ＩＵＦＡ值变化量较大。本文借用力学概念，提出相对抗性概念，给出杨树无性系的相对抗性序列。序列表明Ｆ＿１代无性系的耐寒性已较不耐寒的父本提高，这与田间观察基本一致。

自然降温过程中茶树叶片脂肪酸含量分析

以龙井长叶、福鼎大白、鸠坑种及平阳特早的一年生茶苗为材料,利用气相色谱法,分析茶树叶片脂肪酸组分,研究自然降温过程中茶树叶片不同脂肪酸组分及质膜透性的变化,为茶树品种抗寒机理研究提供参考。结果表明,在自然降温条件下,各茶树品种均表现出棕榈酸、硬脂酸及油酸含量降低,棕榈油酸、亚油酸、亚麻酸含量升高;不饱和脂肪酸(USFA)含量及脂肪酸不饱和指数(IUFA)随温度降低显著增加。USFA及IUFA的变化趋势可在一定程度上反应茶树品种的抗寒性。

低温胁迫下白菜型冬油菜脂肪酸组分及FAD3的差异表达分析

为探究白菜型冬油菜(Brassica rapa L.)脂肪酸组分对低温胁迫的响应及脂肪酸去饱和酶FAD3(ω-3-fatty acid desaturase)基因与抗寒性的关系,采用气相色谱-质谱法测定了3个不同抗寒性白菜型冬油菜品种在低温胁迫下根和叶的脂肪酸组分变化;利用同源克隆法获得白菜型油菜陇油7号FAD3的CDS序列,利用生物信息学方法对其进行分析。结果显示:低温胁迫下,强抗寒品种陇油7号根部亚油酸和亚麻酸的含量较不抗寒品种Lenox分别高157%和89%,陇油7号根部脂肪酸不饱和指数(IUFA)较Lenox高91%,即低温胁迫下,强抗寒品种的亚油酸、亚麻酸和IUFA均显著高于不抗寒品种;陇油7号FAD3序列CDS区全长1290 bp,编码429 aa,分子质量约49.16 kD,等电点为8.60,是一种稳定的亲水蛋白。多序列比对分析发现其编码蛋白与同一科属中大白菜相似性最高,为100%,进化树分析结果也表明FAD3蛋白与大白菜亲缘关系较近。荧光定量表达分析发现低温胁迫下,FAD3基因在陇油7号、天油2号和Lenox根中的表达量较对照(22℃)分别增加了690%、590%和710%,说明FAD3基因通过上调表达来适应低温,且其表达量与IUFA呈正相关关系。