Cultivation of Innovation Ability of Students in the Discipline of Food Science and Engineering from the Perspective of Engineering Professional Certification

Cultivating the top-notch innovative talents is an essential task for connotative construction of higher education.As an applicationoriented discipline,the Discipline of Food Science and Engineering attaches great importance to the cultivation of innovation ability of college students.For a long time,however,the discipline education has problems of the inverted teaching subject position,weak coordination ability and single practice mode.The support for the cultivation of innovation ability is weak and ineffective.Therefore,in the context of professional certification of engineering education,it is necessary to make reform of traditional education mode and improve the carrier support and target acquisition taking the Outcomes-based Education(OBE)as guide,the innovation ability cultivation as objective,to provide effective guarantee for cultivation of the top-notch talents.These have become issues that should not be ignored in the development of the Discipline of Food Science and Engineering.

智慧体育助力体育教学模式创新研究

智慧体育在当代教育中扮演着越来越重要的角色,它为体育教学模式的创新提供了新的可能性。该研究旨在探索智慧体育如何助力体育教学模式创新,以应对现代教育的挑战和需求。在研究中发现,智慧体育为体育教学注入了新的活力和创新点,不仅丰富了教学内容,还拓展了教学方式,提供了更多个性化、定制化的学习体验。此外,智慧体育还促进了师生之间的互动和合作,激发了学生的学习动力和积极性。该研究为智慧体育在体育教学中的应用提供了理论支持和实践指导,为推动体育教学模式创新提供了有益参考。

工程教育专业认证背景下教学模式探索——以食品专业创新实验课程为例

食品专业创新实验是本科院校的食品科学与工程专业为培养学生的创新意识,而开设的创新性的综合专业实验课程,是在食品科学专业学生完成所有的专业基础理论课和专业实践课后,针对食品科学与工程专业中的食品加工类、食品营养方面、食品微生物、食品化学和食品分析检测等领域的相关实验研究和工程设计而开设的。随着食品科学技术的发展,食品专业创新实验具有越来越重要的学科地位,如何科学有效地进行该门课程的教学就显得尤为重要。在工程教育专业认证的背景下,坚持以学生为中心,以学习成果为导向的教育模式,调动学生的学习积极性,学生自我组建实验兴趣小组,分工合作,查阅文献,探讨课题思路,通过理论和实践相结合的方式,培养学生的科研创新意识和团队协作能力,对食品专业创新实验课程进行实践教学探索,以达到培养学生的自主创新意识、解决工程中出现的问题的实践创新能力和团队协作能力预期效果的目标。

“虚拟仿真-GMP实训-产教融合”三位一体协同创新育人模式探索与实践

在新工科和“双一流”建设的契机下,围绕“培养具有历史使命感和社会责任心,富有创新精神和实践能力的各类创新型、应用型、复合型优秀人才”的目标,根据工程教育认证要求,结合湘潭大学制药工程专业的实际情况,构建“虚拟仿真-GMP实训-产教融合”三位一体协同创新育人平台。以人才培养为核心,优化实践教学培养体系,建设高水平的教师队伍,加强虚实结合平台建设,注重产教融合,培养具有解决复杂工程问题的制药技术人才。

基于临床实践问题培养研究生创新能力的探讨

培养创新型高层次复合型医学人才是目前临床医学研究生教育的重要目标。临床实践是培养学生实际工作能力的重要环节,因此基于临床实践—发现问题—解决问题的科研实验设计对临床医学研究生科研能力的培养至关重要,基于解决临床实践问题的创新引导教学将可能显著提升临床医学研究生科研创新能力。文章对发掘临床实践问题与培养科研创新能力的脱钩原因进行剖析,对发掘临床实践问题与培养临床医学研究生科研创新能力的新型引导教学模式的研究进展进行综述,探讨应对策略及措施,以期为临床医学研究生的科研素质培养提供新思路。

研究生课程开放式教学模式探索与实践——以农业工程专业高等农业机械学课程为例

针对传统教学模式无法适应创新型人才培育的问题,该文以石河子大学农业工程专业研究生高等农业机械学课程为研究对象,在分析课程特点的基础上,探索构建基于问题驱动与教师引导的双螺旋递进式开放教学模式。通过教学内容、教学方法、教学团队、教学资源、教学平台和考核方式六个维度的开放,为新时代农机专业高素质人才提供理论依据和实践路径,也为同类高校改进研究生教学质量、培养创新型人才提供一定参考。

大数据背景下神经系统变性病教学探索与实践

随着信息技术与教育的深度融合发展,新的教育理念和教学方法不断涌现。在大数据基础上,以神经系统变性病这类疑难病为例,对传统神经病学教学模式进行创新优化,建立以“学生为中心,能力为导向”的新型教学模式,根据教学内容,结合疾病特点,运用“慕课”“雨课堂”等多种教学平台,借助视频号、病例分享公众号等多种媒体平台,结合查找各大医学网站、资源库、数据库等方式,实现了一种数字化、信息化的教学模式,有效提升学科教学中知识传播的表达力和知识创新的穿透力,充分调动学生的主观能动性,促进学生对于知识的了解、掌握、思考和创新,从而由浅入深地逐渐认清疾病的本质,全方位地认识和掌握疾病,进而取得良好的教学效果。

基于课程思政背景的线上线下融合教学探索——以Java SSM框架技术课程为例

职业院校线上线下融合教学处于初始阶段,课程建设和实施的过程尚需完善,文章以Java SSM框架技术课程为例,结合课程思政和专创融合改革,在人才培养模式、课程目标、教学资源、教学模式和考评体系等方面进行调查研究,总结其中存在的问题并进行分析,建立了课内课外、线上线下、创新创业融合教学模式,强化学生创新意识,培养解决实际问题的综合能力,促进知识、能力、素质协调发展,实现了创新创业教育和专业教育的深度融合,有效提高了人才培养的效果。

“思创融合”对分大课堂全域教学研究:共性困境、践行逻辑及模式设计

在“大思政课”的建设背景下,职业院校要坚持开门办思政课,建设“大课堂”。现阶段职业院校在思政教育与创新创业教育相融合,即“思创融合”的教学方面存在创新创业价值观内化不足、知识转化不高、能力外化不强等共性困境。基于“三全育人”格局,借鉴对分课堂教学原理,探究“思创融合”对分大课堂全域教学的践行逻辑并设计教学模式,该模式厘定认知、情怀、意志、行为“四阶递进”教学目标;匹配意识、文化、精神、素养“四位一体”教学内容,贯通“三个课堂”对分全域教学路径,最后设计“三全育人”教学评价体系。研究成果诠释了“思创融合”对分大课堂全域教学模式的系统性,能为职业院校开展“思创融合”教学实践及理论研究提供新的参照视角及理论框架。

工程教育认证背景下线上线下混合教学模式在“食品工程原理”课程中的应用与探索

“食品工程原理”是食品工程类专业的标志性特色课程,在工程教育认证的背景下,将线上线下“混合式”教学模式应用到该课程的教学过程中,通过丰富的教学内容,采用线上线下混合式教学模式,辅以虚拟仿真教学方式,引入学科竞赛,以培养学生具有工程实践能力为教学目标,并完善考核制度等改革措施,达到了提高教师教学质量、提升学生综合素质的目的,同时培养学生创新思维及独立解决复杂工程问题的能力。

基于双碳目标背景下专创融合教学模式的实践与探究——以《二手车鉴定与评估》为例

随着智能制造的发展,人工智能和信息技术赋能汽车产业,为助力国家双碳战略目标的实现,也为顺应产业变革带来的专业升级,因而,抓住二手车行业绿色发展新机遇,培养懂技术、会沟通、能服务的二手车鉴定评估师,是关键。该文探讨了汽车产业转型升级背景下,《二手车鉴定与评估》课程采用专创融合教学模式,不断调整和优化模块化课程内容、重构结构化师资队伍、更新专创融合课程教学资源等。解决教学中高职学生创新能力较弱、教学资源融合度不高等问题,并总结了实施的成效。

数字化教育背景下大学物理实验MOOC教学模式探索与实践

本文以北京科技大学“大学物理实验”教学为例,通过不断探索和教学反馈形成了数字化背景下大学物理实验MOOC教学模式;利用MOOC、仿真实验、实时数据后测系统、报告系统等线上手段最终形成了针对本校学生的线上异步SPOC课程与线下同步实验课程相结合的教学模式、线上线下混合式实验教学的操作模式。该操作模式有机融合了学生预习、交互式学习、操作个性化指导、数据检验、报告提交、线上答疑等各个方面,并实行过程性考核与结果性考核有机结合的多样评价和过程跟踪的考核方式,实现学生智慧学习的个性化、数字化和交互式,以此激发学生的学习兴趣和提高学习质量。此外,针对外校学生和社会学习者的MOOC与仿真结合的同步教学模式,行之有效,让实践课程可以突破校园边界,具有一定的推广价值。

数字生态下的职业教育高质量发展探究:整合性课程设计与教学模式创新

随着数字技术的迅猛发展和应用,数字生态对职业教育的高质量发展产生了深远影响。从理论层面分析,数字生态具有互联性、开放性、自组织性和智能性,其核心构成包括知识体系更新、人才培养模式创新、教育质量提升及合作共赢,为职业教育改革和创新提供了有力支撑。以职业教育高质量发展为背景,深入探讨学生中心、知识融合、情景学习、协同合作和反思与评价的整合性课程设计的理念体系和基本原则,并提出在数字生态语境中利用数字技术支持个性化学习、创设丰富的学习情境、搭建协作学习平台、优化评价与反馈机制、强化教师专业发展五项执行策略。在分析数字技术在推动教学模式转型方面的紧迫性基础上,探讨创新型教学模式在职业教育高质量发展中的关键地位,以及教学模式创新与整合性课程设计的协同效应,以期为数字生态下职业教育高质量发展提供理论指导和实践参考。

含油气盆地沉积学课程实验教学创新探索

“双一流”建设背景下,实验教学是高等院校培养复合创新型人才的重要环节。含油气盆地沉积学是资源勘查工程专业核心课程之一,为解决该课程传统实验教学环节与行业发展趋势不匹配的问题,聚焦行业科学研究新技术,开展科教一体化融合的实验教学创新探索。该实践教学探索最大特色之处是把成岩过程的物理-数值模拟一体化实验加入到教学体系中,以学生自主学习为基础,培养学生的自主思考与创新能力;以创新型实验学习为核心,将专业理论与实验技能有机结合,对于地质工科类教学具有适用性与示范性;以创新人才培养为目标,助力高质量复合型创新人才的培养。

现代化教育背景下创新整合多元教学模式的研究与实践——以传感器与检测技术课程为例

基于党的二十大报告,人才是第一资源、创新是第一动力,为推进教育数字化的建设背景,指出新的教学模式和传统教学模式存在的“共性”和“个性”问题,课堂教学三要素不够明确、教学设计欠完整、育人功能淡化和“后疫情时代”教学模式与现代化教育技术的有机融合问题。通过创新整合多元教学模式,以TBL为单位,基于PBL和CBL教学理念、翻转课堂和动手实践进课堂、成立科技兴趣小组相融合进行实践。结果表明,“以生为本”的核心教育理念,不仅达到师生互动、生生互动的教学目的,而且可全面提升学生的科学思维和综合素养。

“新工科”背景下机械类虚拟仿真实验教学平台的建设

针对机械类专业实验教学实际中存在的问题,以工程训练中心虚拟仿真实验教学平台的建设为例,提出了虚拟仿真实验教学平台建设的思路和几点构想,以促进虚拟仿真实验教学平台建设水平的提高。

课程思政融入食品微生物学专创融合协同柔性分课堂教学过程的探讨

在食品微生物学专创融合协同柔性分课堂教学过程中,探索融入课程思政教学。教学团队对课程思政进行体系化设计,确立课程思政的教学目标。随后基于专题内容归并优化课程思政素材,打造“课前引-课中讲-课后显”三位一体的课程思政实施策略,在教学过程中贯彻实施课程思政等措施,探讨构建课程思政的有效实施模式。在食品微生物学专创融合协同柔性分课堂教学过程中融入课程思政元素,能够有效坚定本科生的理想信念,激发大学生学以致用的应用创新精神,培养学生的责任担当意识,学生追求卓越和爱岗敬业意识也增强。同时,教学相长,教师教学水平提高,能够更好地践行教育立德树人的要求。

高职医学院校课程思政教学模式的创新研究

在教育教学体制不断深化改革的背景下,高职医学院校的专业教学面临着前所未有的挑战,重在培养德才兼备的人才。为此,在教学工作中,作为对学生实施德育教育的主要课程,思想政治教育在高职医学院校有重要地位。为实现德育的教育目标,高职院校需要将思想政治教育与医学专业课程进行有机整合,从而达到丰富思政教学内容、激发学生学习兴趣、提升学生专业素质的目的。基于此,文章对高职医学院校课程思政教学的意义进行叙述,分析高职医学院校课程思政教学的原则,并探究高职医学院校课程思政教学模式的创新策略,以期提升学生的综合素质,获得全面发展。

面向人工智能专业研究生培养的案例-项目驱动教学方法

随着信息技术的高速发展,国家需要对接企业需求的大数据与人工智能技术高素质创新人才。高校作为人才培养的重要基地,电子信息领域大数据与人工智能方向专业硕士研究生培养要以高新技术产业需求为出发点,培养工程应用型人才。因此,该文结合学生兴趣创新工程实践教学方式和手段,明确案例-项目驱动教学方法在专业硕士研究生人才培养中的重要作用,提出以案例-项目促进实践教学的有效方法,实现将复杂抽象概念用具体生动案例-项目诠释,促进大数据、人工智能与实际项目紧密结合。应用结果表明,案例-项目驱动的教学方法可有效提升专业硕士研究生的综合素质,缓解高新技术领域对大数据与人工智能人才的需求,促进国家经济转型升级和可持续发展。

国家学生体质健康标准引领下的高职体育教学管理模式创新研究

该文基于国家学生体质健康标准,探讨了高职体育教学管理模式的现状及其创新需求。首先,回顾了国家学生体质健康标准的发展历程及其教育指导意义,阐释了这些标准在高职体育教学中的应用与影响。其次,通过分析现有高职体育教学管理模式,发现存在教学模式与学生需求不匹配和管理体制操作流程有局限性等问题。针对存在的问题,提出了创新的教学管理模式方案,包括采用个性化与差异化教学策略、开展互动与合作学习、开发与应用信息化管理系统、改进教学反馈和评价机制。基于此,提出加强教师的专业培训和建立有效的学生参与和反馈机制等实施策略,以有效提升学生体质健康和促进学生的全面发展。