中端饭店的主题创建途径——以成都京川宾馆为例

中国饭店行业的发展日趋完善、成熟,并呈现饱和态势。三类饭店中,高端的五星级饭店和低端的一、二星级饭店分别朝豪华和经济型的方向转变。面对激烈市场竞争环境,中端饭店需探寻自身特色发展之路。

试论主题饭店的文化定位和建设问题——以成都市京川宾馆为例

当前饭店业的竞争正在由规模竞争转向文化竞争,主题饭店成为新的发展方向。本文讨论了主题饭店的文化定位问题和建设问题,并以成都市京川宾馆为例进行分析,最后提出了存在的问题及思考。