增施不同种类有机肥对烤烟KRK26生长发育的影响

为探究增施不同有机肥料对烤烟KRK26生长发育的影响,以烤烟KRK26为研究对象,通过大田试验,综合分析了施用烟草专用有机肥(CK)和增施微生物菌剂(T_(1))、有机肥(T_(2))、生物有机肥(T_(3))对德宏陇川烟区烤烟KRK26生育期、主要农艺性状、内在化学成分和经济性状的影响。结果表明:相较于CK,T_(1)、T_(3)处理下烤烟KRK26的大田生育期分别缩短了7、5 d;移栽后45、60、75 d烤烟的农艺性状以T_(1)处理的表现最佳;各处理的经济性状均较CK有所提高;不同处理下的B2F、C3F和X2F烟叶的内在化学成分均有不同程度的改善。综上,T_(1)处理对烤烟KRK26生长发育和产质量的作用效果最佳。

加拿大烟叶与云南KRK26烟叶香气成分差异分析

为了解加拿大烟叶与云南KRK26烟叶的品质区别,通过主成分分析、正交偏最小二乘判别分析等方法,对二者香气成分的差异进行比较分析。结果表明:两种烟叶中共检测出9类117种香气成分,加拿大烟叶有114种,云南KRK26烟叶有113种,其中110种为两者共有;筛选得到两种烟叶差异成分65种,占共有香气成分的50.6%,其中加拿大烟叶中22种成分含量较高,占比为33.8%,主要为半挥发性有机酸类和倍半萜类,43种成分含量较低,占比为66.2%,主要为类胡萝卜素降解产物;相较于云南KRK26烟叶,加拿大烟叶中长链脂肪酸和倍半萜类含量较高,而类胡萝卜素降解产物(如巨豆三烯酮、大马酮、二氢大马酮等)含量相对较低。类胡萝卜素降解产物和半挥发性有机酸的差别,可能是造成两种烟叶香气风格差异的主要因素之一。

云南烤烟KRK26特征香气分析

【目的】探究烤烟品种KRK26香韵风格,分析其重要致香成分及内在关系,为开发其工业可用性提供参考依据。【方法】通过感官辅助凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography,GPC)分离筛选出关键香韵特征组分,采用气相色谱—质谱联用仪分析确定特征组分的重要致香成分,并结合相对香气活力值进行关键香气成分分析。【结果】感官辅助GPC分离得到5个(F2~F6)具有明显香韵特征的组分,其中,F2~F3清香香韵明显,F5~F6则呈焦甜香香韵。F2组分香韵特征以清甜香为主,辅以豆香,关键香气成分为金合欢醇和对甲基苯乙酮;F3组分带有强烈的清香,伴有花香和干草香韵,关键香气成分为金合欢醇和α-亚麻酸;F4组分以浓烈的花香和果香为主,底部有浓烈干草香香韵,关键香气成分为(+)-柠檬烯、柠檬醛、茄酮和香叶醇等;F5组分以苯乙酸带有的蜜甜香为主,辅以轻微焦甜香香韵;F6则具有强烈的焦甜香香韵,关键香气成分为麦芽酚和5-羟甲基糠醛等。【结论】KRK26香气风格以清香和焦甜香香韵为主,辅以花香和果香等香韵特征。

不同复合肥配施对KRK26烤烟品种经济性状和烟叶化学品质的影响

[目的]找出德宏州烟区主栽品种KRK26最佳的肥料配施组合。[方法]采用随机区组设计,设4个处理,T_(1)处理复合肥750.0 kg/hm^(2),氮钾肥300 kg/hm^(2),钙镁磷肥225 kg/hm^(2),硫酸钾375 kg/hm^(2);T_(2)处理复合肥1029.0 kg/hm^(2),氮钾肥300 kg/hm^(2);T_(3)处理复合肥1050.0 kg/hm^(2),氮钾肥225 kg/hm^(2);T_(4)处理复合肥1000.5 kg/hm^(2),硫酸钾270 kg/hm^(2)。[结果]在相同纯氮施用量下,提高磷素施用量对KRK26烤烟品种的株高增加和中部叶开片有促进作用;在德宏州冬春季节种植KRK26品种经济性状最佳的配施组合是T_(1)和T_(2)处理;烟叶化学成分协调性得分最高的配施组合是T_(4)处理;烟叶感官质量最佳的配施组合是T_(1)处理。[结论]在云南省德宏州冬春烟区种植KRK26品种施用复合肥(N∶P_(2)O_(5)∶K 2O=10∶10∶25)750.0 kg/hm^(2),配施氮钾肥(N∶P_(2)O_(5)∶K 2O=15∶0∶30)300.0 kg/hm^(2)、硫酸钾225.0 kg/hm^(2)和钙镁磷肥375.0 kg/hm^(2)是KRK26品种最优的配施组合。

种植密度对津巴布韦引进品种KRK26烟叶产量质量和化学成分的影响

为了筛选出津巴布韦引进烤烟品种KRK26的最佳种植密度,在田间设置了5个植烟密度（固定行距为120 cm,株距分别为45、50、55、60和65 cm）处理的小区试验,比较分析了不同处理间烟株生长状况、烟叶产量产值、烤后烟叶性状和烟叶化学成分。结果表明,在营养生长后期（移栽60 d后）,高植烟密度处理120 cm×45~50 cm的烟株生长快于低植烟密度处理120 cm×60~65cm;植烟密度增大有利于烟叶产量的增加,但不利于烟叶产值的提高;叶片中的糖类物质（总糖、还原糖和淀粉）含量、糖碱比和氮碱比均随植烟密度的降低而增大,两糖差、总氮、烟碱、石油醚提取物、挥发酸和挥发碱含量则随植烟密度的降低而降低,多酚和钾含量随植烟密度的改变变化规律不明显。综合以上结果,KRK26在玉溪地区的种植密度应控制在120 cm×55~60 cm或13 889~15 152株/hm2为好。

株行距、留叶数对烤烟品种KRK26主要经济性状的影响

为探索KRK26在湖北省宜昌市的适宜栽培措施,进行了行距、株距、留叶数对KRK26的产质量影响的L9（3~4）正交试验。结果表明,行距对上中等烟比例、均价的影响达到极显著差异;株距对产量、产值、上等烟比例、上中等烟比例的影响达到极显著差异,对上部叶比例的影响达到显著差异;留叶数对产值的影响达到极显著差异。在宜昌烟区,津引烤烟品种KRK26栽培的最优适宜组合为A3B2C2,即行距1.2 m、株距0.55 m、留叶数21~23片比较适宜。

引进烤烟品种KRK26烘烤特性研究

为摸清津巴布韦特色烤烟品种KRK26烘烤特性,以烤烟品种云烟97为对照,研究了暗箱条件下和烘烤过程中KRK26上部烟叶变黄和失水变化规律及烤后烟叶经济性状。结果表明,暗箱条件下KRK26变黄速度快,失水速度稍慢,易发生褐变;烘烤过程中KRK26叶绿素降解速度快且彻底,类胡萝卜素降解相对较慢,类叶比大,变黄速度快,易变黄,变黄特性好,但也易于变褐,不耐烤;烘烤变黄前期和干筋期失水速度快,变黄后期和定色期失水相对稍慢,失水特性中等;KRK26失水速度相对落后于变黄速度,二者协调性稍差,烤后烟叶青杂烟比例较高,易烤性和耐烤性均略差。变黄期采用低温变黄的方法,变黄前期降低干湿球差控制烟叶失水,变黄后期和定色前期增加排湿力度,可调节烟叶失水和变黄协调性,有利于提高KRK26烘烤质量。

基于丽江生态条件的KRK26烟叶工业可用性研究

为了探明丽江烟区与津巴布韦烟区气候相似性及所产KRK26烟叶工业可用性,采用数据调查、相关分析方法比较了丽江及我国其他代表性植烟区烤烟大田生育期气象因子(温度、日照时数和降雨量)与津巴布韦烟区气候相似性,同时选取了2014—2016年丽江产区KRK26中部烟叶90个样品,对其外观质量、内在化学成分及感官评吸质量进行系统分析。结果表明:(1)丽江烤烟大田生育期平均气温20.6℃,日照时数802.2 h,降雨量397.5 mm,气候条件适宜,适合烤烟种植。(2)丽江烟区与津巴布韦气候的欧式距离值为1.25,气候相似性高于云南省及国内KRK26代表性植烟区。(3)丽江KRK26烟叶外观质量较好,工业可用性较高,与津巴布韦烟叶内在化学成分夹角余弦值达到0.997,相似度极高,较好地符合中式卷烟风格特色需求。(4)丽江KRK26烟叶风格稳定,香韵种类丰富,在正甜香、木香、焦香、辛香香韵方面接近津巴布韦烟叶。

云南新烟区与津巴布韦KRK26烟叶化学成分相似性分析

利用对比分析和夹角余弦方法,分上、中、下3个部位对云南26个新烟区和津巴布韦主产烟区KRK26烟叶的常规化学成分和致香物质含量进行了分析。结果表明:在云南新烟区与津巴布韦主产烟区各部分烟叶在总糖等常规烟叶化学成分含量上的差异不大。两个烟区所产烟叶的差异性主要体现在多酚、多元酸和各致香物质的含量上。在常规化学成分上,云南新烟区KRK26烤烟与津巴布韦主产烟区KRK26烤烟总体相似度较高,其中下部烟叶与津巴布韦的相似度最高。在致香物质上,上部烟叶相似度相对较低,中部烟叶相似度最高,下部烟叶相似度居中;其中,施甸、云县、耿马、沧源、双江、镇沅、景谷和弥渡8个县(区)与津巴布韦马龙德拉5号农场中部烟叶夹角余弦达到0.99以上,特别是双江县和镇沅县中部烟叶夹角余弦达到0.998,相似度极高。

施肥量对烤烟KRK26和K326主要化学成分含量和感官质量的影响

采取裂-裂区设计,利用盆栽烟研究了施氮量和氮钾比对KRK26和K326品种主要化学成分含量和感官质量的影响。结果表明,施氮量对2个品种主要化学成分含量影响较大,随施氮量增加,烟叶总糖和还原糖含量降低,总氮、烟碱、石油醚提取物和钾含量增加。KRK26总糖、还原糖、钾含量高于K326,总氮、烟碱和石油醚提取物含量低于K326,感官质量好于K326,2个品种主要化学成分含量的差异随施氮量增加而减小。KRK26感官质量随施氮量增加而下降,施氮量5 g/株、7 g/株时较好,低氮水平下,增施钾肥(K2O 20 g/株)有利于提高烟叶感官质量,中氮水平下,氮钾比1∶3.0左右感官质量较好。

引进津巴布韦烤烟品种KRK26在云南烟区最佳栽培措施筛选

KRK26是引自津巴布韦的烤烟新品种,其在云南烟区的栽培技术尚不成熟,以植烟密度、施肥量、留叶数和留叶方式4个关键生产技术为试验因素,设计4因素3水平的正交试验,以烟株的田间表现和产量产值为评价指标,对KRK26的最佳栽培措施进行筛选。结果表明,KRK26在云南烟区种植时,以株行距55 cm×120 cm、每公顷施氮量75～105 kg、留叶数22片、打顶时去掉下部2～4片叶为最优栽培技术组合。

不同留叶数和去除脚叶数对烤烟KRK26烟叶产质量的影响

[目的]探明不同留叶数和去除脚叶数对烤烟新品种KRK26烟叶产质量的影响。[方法]以3种留叶数和3种去除脚叶数为变量,采用多因子裂区设计处理,研究KRK26植物学性状、农艺性状、抗逆性及外观质量、烘烤特性和经济性状等的变化。[结果]随留叶数增加,大田生育期延长,烟株的株高和节距呈增大趋势,但茎围和最大叶面积呈递减趋势;留叶数增加,赤星病减少,留叶24片不易发生赤星病;原烟成熟度、烟叶颜色、光泽、油分、叶片结构与烟叶留叶数无关;烟叶产量、产值、上等烟比例随留叶数和去除底脚叶数的增加呈递减趋势;杂色烟比例随留叶数增加而降低,桔黄色烟叶和中等烟比例以KRK26留叶20片除底叶4片最高。[结论]在中等肥力条件下,新品种KRK26的适宜留叶数为22片,去除脚叶2片,在此条件下,烟叶产量和产值最高,外观质量最好。

云南烟区津引烤烟品种KRK26叶绿素在烘烤中的降解

基于分光光度法研究了云南5烟区津巴布韦烤烟品种KRK26成熟中部叶片叶绿素(Chl)在三段式烘烤中的相对降解速率和总降解量以及烘烤后总Chl的残余量。结果表明:不同烟区KRK26 Chl a,Chl b和总Chl在烘烤中的降解速率差异、Chl a和总Chl在烘烤不同阶段的降解速率差异均未达到显著水平,但Chl b在烘烤不同阶段的降解速率差异达到显著水平。保山烟区KRK26所有Chl的降解速率最高峰均在变黄前期;玉溪和临沧KRK26 Chl a的降解速率最高峰在变黄后期,文山的在定色前期,景谷的2个峰在变黄后期和定色后期;玉溪和文山KRK26 Chl b的降解速率最高峰均在变黄前期,临沧的在变黄后期,景谷的2个峰在变黄后期和和干筋后期;玉溪、景谷、临沧和文山KRK26总Chl的降解速率最高峰都在变黄后期。不同烟区KRK26各种Chl的总降解量不同,其差异均达到极显著水平。烘烤后,所有烟区KRK26总Chl残留量均符合优质烟叶的颜色标准。所以,云南不同烟区KRK26叶片基于Chl降解的产香潜力不同。本研究结果可为云南烟区KRK26香气品质的评价与调控、适宜种植区域的选择提供参考。

不同施氮量对烤烟新品种KRK26产质量的影响

通过对烤烟新品种KRK26进行肥料梯度试验,探讨了在不同的施氮水平条件下对烟叶生长发育、产量及质量的影响。结果表明,KRK26田间长势较旺,整齐度好;KRK26成熟烟叶表现为较易烘烤,与对照云烟87相当,原烟成熟度好,颜色以橘黄色为主,身份适中至稍薄、油份多、弹性强;KRK26内在化学成分较对照云烟87更加协调;KRK26产量产值均比对照云烟87高。以每公顷施纯氮129 kg的处理综合性状表现最佳。

云南烟区KRK26类胡萝卜素在烘烤中的降解及其与叶绿素降解的相关性

以分光光度法研究了云南5个烟区津巴布韦烤烟品种KRK26成熟中部叶片类胡萝卜素在三段式烘烤中的相对降解速率、总降解量、总降解率和烘烤后残余量及其与叶绿素降解的相关性。结果表明:不同烟区KRK26类胡萝卜素在烘烤中相对降解速率间的差异和在烘烤不同阶段相对降解速率间的差异均未达到显著水平。不同烟区KRK26类胡萝卜素的相对降解速率一般小于其叶绿素,并且与各自叶绿素相对降解速率的相关程度不一致。保山和文山烟区KRK26类胡萝卜素的降解速率最高峰出现在变黄前期,景谷和临沧的在变黄后期,玉溪的在定色前期。在整个烘烤中,不同烟区KRK26类胡萝卜素的总降解量、总降解率和残余量不同,并且,总降解量间的差异达到显著水平,总降解率均小于其叶绿素,残余量均大于其叶绿素,类胡萝卜素和叶绿素的残余量间成负相关。所以,云南不同烟区KRK26叶片类胡萝卜素降解的产香潜力不同。本研究结果可为云南烟区KRK26香气品质的评价与调控、适宜种植区域的选择和烘烤工艺的优化提供参考。

云南玉溪烟区KRK26在烘烤中的脂氧合酶比活力及其与质体色素降解的相关性

用分光光度法和相关性分析方法研究了云南玉溪烟区津巴布韦烤烟品种KRK26成熟中部叶片在3段式烘烤中的脂氧合酶比活力及其与质体色素降解速率的相关性。结果表明,KRK26脂氧合酶比活力在烘烤中表现为,低—高—低的趋势,在烘烤不同阶段的差异达到极显著水平,最高峰出现在变黄中期;脂氧合酶比活力与叶绿素a和叶绿素b的相对降解速率呈负相关,但与总叶绿素和类胡萝卜素的相对降解速率呈正相关,相关系数分别为0.014和0.644。因此,对于KRK26在烘烤中的质体色素降解,脂氧合酶可能主要作用于类胡萝卜素而不是叶绿素。本研究结果可为云南烟区KRK26香气品质的评价与调控及烘烤参数的优化提供参考。

云南生态条件下烤烟KRK26品种成熟采收的研究

采用叶龄和外观特征两因素对比试验,研究云南生态条件下KRK26品种采收成熟度判断标准。结果显示,现行的云烟系列烟叶成熟采收的判断标准不太适合从津巴布韦引进的多叶型KRK26品种,其成熟度判断应综合考虑叶龄和外观成熟特征,中部和下部叶应参照外观特征以叶龄为主,上二棚和顶部叶应该根据叶龄和外观特征综合判断。

云南烟区烤烟‘KRK26’中部叶片质体色素在烘烤中降解产物的种类、含量及其相关性

探索云南烟区‘KRK26’叶片质体色素在烘烤中的降解特征,为其香气品质评价和烘烤参数优化提供参考。基于气-质联用法研究云南玉溪烟区津引烤烟‘KRK26’中部叶片质体色素在三段式烘烤中降解产物的种类、含量及其相关性。结果表明:在烘烤中,‘KRK26’类胡萝卜素的主要降解产物有11种,叶绿素的有3种。β-大马酮、β-二氢大马酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮1、2、3和4、金合欢基丙酮和茄酮含量的最高值均出现在干筋期,3-羟基-β-二氢大马酮和3-氧代-α-紫罗兰醇的均在定色前期,吡咯、新植二烯和呋喃的分别在变黄前期、定色后期和变黄中期。类胡萝卜素和叶绿素不同降解产物含量间的差异、类胡萝卜素降解产物含量在烘烤不同阶段间的差异均达到极显著水平,但叶绿素降解产物含量在不同阶段间的差异未达到显著水平。质体色素降解产物的含量间存在极显著、显著、不显著正相关或显著、不显著负相关。类胡萝卜素的优势降解产物在各烘烤阶段均主要为茄酮、总巨豆三烯酮、金合欢基丙酮和β-大马酮,叶绿素的为新植二烯;新植二烯含量占类胡萝卜素和质体色素主要降解产物总量始终分别在94.0%和89.8%以上。所以,新植二烯、茄酮、总巨豆三烯酮、金合欢基丙酮和β-大马酮是决定‘KRK26’香味品质的主要物质。

云南德宏烤烟品种KRK26烟叶质量特征分析

【目的】充分分析德宏烟区种植的津巴布韦烤烟品种KRK26的烟叶品质特性,发挥其独特风格特征,提高德宏烟叶可用性。【方法】以云南德宏和津巴布韦2个烟区KRK26上、中部烟叶为材料,评价了KRK26烟叶的外观质量、物理特性、感官评吸质量,并用气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析香味成分。【结果】与津巴布韦烟叶相比,德宏烟叶的成熟度略差、油分稍显不足,单叶重、叶面密度、身份和结构方面差于津巴布韦烟叶;两糖、烟碱含量和糖碱比显著高于津巴布韦烟叶,总氮含量显著低于津巴布韦烟叶,两者整体化学成分均处于较为适宜范围,协调性较好;德宏烟叶风格特征主要表现为清甜香韵,香气飘逸;津巴布韦烟叶则表现为焦甜香韵,香气沉溢。此外,由于Maillard反应产物含量上的差异,德宏KRK26烤烟品种焦甜香韵稍逊于津巴布韦烟叶。【结论】受生态条件影响,德宏KRK26烟叶整体品质弱于津巴布韦KRK26烟叶,且风格特征存在一定差异,可根据研究结果结合德宏当地实际情况适当调整农艺措施。

云南丽江KRK26烟叶主要品质性状及其与气象因子相关性

【目的】研究丽江烟区KRK26品种烤后烟叶主要品质性状及与气象因子相关性,为提升中国外引品种对“两烟”生产的贡献力和卷烟工业配方设计提供参考。【方法】通过描述性统计和单因素方差分析法对云南省丽江市玉龙县2014—2017年采集的48个KRK26初烤烟叶样品外观质量、常规化学成分和感官质量进行比较分析。利用逐步回归分析法研究了不同部位烟叶与丽江烟区主要气象因子的相关性。【结果】(1)丽江烟区烤烟生育期(5—9月)平均气温呈“两头低、中间高”,月均气温、日照时间和降雨量分别为18.3℃、155.3 h和161.0 mm。(2)丽江KRK26产值80568元/hm^2、产量2898 kg/hm^2,中上部烟叶外观质量综合得分极显著高于下部叶(P<0.01)。3个部位烟叶总糖含量均较高,上部叶的总植物碱含量极显著高于中下部叶(P<0.01)、钾含量则显著低于中下部叶(P<0.05)。(3)丽江KRK26中部叶主体香韵为干草香和清甜香,特征香韵为焦甜香,香气质尚好、香气量尚足。【结论】丽江烟区KRK26烤后烟叶的品质总体较好,产量略高于原产地津巴布韦,化学成分较为协调,大田成熟期平均温度和伸根期降水量极显著影响中部烟叶烟气品质;随着种植年限增加,烟叶清甜香韵逐渐凸显,总体秉承了云南烟叶“清甜香润”的风格特色。