枸杞组织培养中抗氧化酶活性与体细胞胚发生相关性的研究

以药用植物枸杞愈伤组织为材料诱导体细胞胚胎发生，在体细胞胚胎发生过程中的不同发育时期取样，分别测定了ＳＯＤ，ＰＯＤ和ＣＡＴ３种抗氧化酶的活性变化，以探讨细胞分化及体细胞胚发生过程中氧自由基代谢水平的变化．另外，在分化培养基中加入不同浓度的Ｈ２Ｏ２，以探讨氧化胁迫对细胞分化及体细胞胚发生的影响．经测定发现，在体细胞胚发生过程中，ＳＯＤ活性变化趋势与ＰＯＤ和ＣＡＴ活性的变化趋势正好相反，推测可能是Ｈ２Ｏ２通过细胞的信号传递系统影响基因的表达，从而诱导胚的发生．通过在分化培养基中加入Ｈ２Ｏ２发现，一定浓度的Ｈ２Ｏ２（２００μｍｏｌ／Ｌ）可大大提高愈伤组织中体细胞胚的发生频率，比较发现，在加入２００μｍｏｌ／ＬＨ２Ｏ２的分化培养基中体细胞胚的发生频率是对照（不加Ｈ２Ｏ２）组的２倍左右．以上结果表明，Ｈ２Ｏ２对细胞分化及体细胞胚发生有促进作用．

锁阳枸杞发酵酒的研制

以锁阳、枸杞为主要原料,运用正交实验对锁阳、枸杞发酵酒的加工工艺进行了探讨。结果表明,最佳工艺条件:锁阳汁含量为15%,枸杞汁含量为15%,蔗糖含量为20%,接种量为0.2%。

宁夏枸杞炭疽病病原菌的分子鉴定

以枸杞为试材,对宁夏枸杞炭疽病果、病叶进行了组织分离、致病性检测和分子鉴定研究。结果表明:分离获得4株菌株,经致病性检测,有3株菌株有致病性;经形态学鉴定3株致病菌株属炭疽菌属(Colletotrichum);利用真菌保守的rDNA-ITS序列进行扩增和同源性分析,3株致病菌株与胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)的序列相似性达99.4%。

盐碱地采果期土壤水分对宁夏枸杞品质的影响

以低洼盐碱地不同树龄‘宁杞1号’为材料,通过测定土壤养分质量分数、商品品质(果实横径、纵径、百粒质量)和药用品质(多糖、总糖、甜菜碱质量分数)指标,研究低洼盐碱地采果期土壤水分对枸杞果实商品品质和药用品质的影响。结果表明:在枸杞采果期,各土层土壤含水量都有所下降(除了15a生枸杞60cm土壤含水量增加)。随采果期的顺延,枸杞果实商品品质基本都呈下降趋势,药用品质呈现多糖质量分数下降、总糖质量分数增加、甜菜碱质量分数相对稳定的变化趋势。不同层次土壤含水量与枸杞果实商品品质和药用品质指标的相关性分析表明,80cm土壤含水量对果实百粒质量影响较大,而40cm土壤含水量对多糖和总糖质量分数影响较大。南梁农场盐碱地采果期不灌水的灌水模式导致土壤含水量亏缺,严重影响枸杞果实的正常膨大,导致枸杞商品等级率较低,但却形成较好的药用品质。为了全面提高南梁枸杞的综合品质,尤其是商品品质,南梁农场枸杞的灌水模式有待进一步优化。