新型十字花科蔬菜蕾薹菜的选育

[目的]选育新型十字花科蔬菜。[方法]利用从日本引进的菜薹（Brassica campestris L.var.utilis）和花椰菜（B.oleracea L.var.italica）的远缘杂交材料,经系统选育育成的一种食用花茎、花蕾的新型珍稀蔬菜蕾薹菜。[结果]蕾薹菜植株生长势强,株高4050cm,一次分枝712条,分枝长20 cm左右,单枝重（除去小叶）2030 g,秋季种植采收期可达60 d,露地产量为15.0020.00 t/hm2。花茎及花蕾（分枝）营养极为丰富,维生素C含量高达1 040.00 mg/kg（FW）,各种矿物质含量均较高,既可熟食也可生食,生食鲜嫩爽口,口感极佳。[结论]选育出了一种优质的新型十字花科蔬菜蕾薹菜。

新型蔬菜蕾薹菜的春播试验研究

对新育成的新型蔬菜蕾薹菜的春播试验进行了研究。研究指出,蕾薹菜春季播种也可获得较高的产量,且早播是蕾薹菜春播获取高产的关键,并确定适宜的播种期为2月底3月初。本文还对不同播种期植株的生长特性及产品品质和产品性状进行了分析。