‘富士’苹果痘斑病与Ca营养、分布和定位

【目的】研究苹果痘斑病果实和健康果实不同部位Ca、K和Mg含量及离子微区分布,分析Ca定位与痘斑病发生之间的关系,探讨果实产生痘斑病的主要原因。【方法】以‘短枝富士’苹果(Malus domestica cv.Spur Fuji)为材料,用原子吸收法测定患痘斑病果实(简称病果)与健康果实(简称健果)的顶、中、底部果皮组织中Ca、K和Mg含量。同时,用X射线能谱仪分析果皮和果肉组织中Ca、K和Mg的微区分布,并观察Ca在亚细胞水平上的分布规律。【结果】病果的果皮中Ca含量显著低于健果,而K和Mg含量与健果无显著差别。X射线微区分析证明,健果果皮中Ca和K的X射线峰值显著高于病果的,健果果肉中Ca峰值显著高于病果的,K的峰值相反,但病斑区域K峰值极高。在健果中,Ca颗粒大量存在于果皮或果肉的液泡中,且分布均匀,但在病果中,Ca颗粒分布显著减少,尤其是在病斑区域的果皮细胞中,大量Ca颗粒出现在内陷的液泡膜之外,且其细胞形状不规则,内含物减少,内部形成大小不同的囊泡。【结论】病果的果皮组织中Ca含量明显低于健果的,病斑区果肉中积累大量的K。果皮细胞内Ca外泄,液泡内Ca明显减少。这些揭示细胞内Ca参与苹果果实痘斑病的发生。

苹果梨果实皮孔陷斑病发病原因的探讨──与钙素营养的关系

通过对苹果梨果实皮孔陷斑病的发生及其与钙素营养的关系的研究，结果表明苹果梨果实皮孔陷斑病的发生与果实钙含量低、Ｎ／Ｃａ比、Ｋ／Ｃａ比高有关。

钙处理对苹果梨果实皮孔陷斑病的防治效果

苹果梨果实皮孔陷斑病是一种因缺钙而引起的生理病害，钙处理（生长季叶面喷钙、采后浸钙）可显著地增加果实中的钙含量，降低N／Ca比和K／Ca比，减少苹果梨果实皮孔陷斑病的发生。