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Lepithiohydimerins A-D:Four Pairs of Neuroprotective Thiohydantoin Dimers Bearing a Disulfide Bond from Maca(Lepidium meyenii Walp.)
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作者 Xing-Rong Peng Ran-Ran Zhang +3 位作者 Jun-Hong Liu Zhong-Rong Li Lin Zhou Ming-Hua Qiu 《Chinese Journal of Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2021年第10期2738-2744,共7页
Main observation and conclusion An HPLC-UV-guided separation was performed and four pairs of unprecedented macathiohydantoin dimers,lepithiohydimerins A—D(1—4)bearing a rare disulfide bond were isolated from the tub... Main observation and conclusion An HPLC-UV-guided separation was performed and four pairs of unprecedented macathiohydantoin dimers,lepithiohydimerins A—D(1—4)bearing a rare disulfide bond were isolated from the tubers of Maca.Their structures were unambiguously confirmed by NMR spectroscopic,X-ray crystallographic and electronic circular dichroism(ECD)analyses.At the concentration of 20μmol/L,compounds 2-1,2-2,and 4-1 increased the viability of PC12 cells with the cell viability at(72.06±1.14)%,(72.64±1.49)%,and(70.93±1.22)%,respectively.Furthermore,the serial concentration experiment showed that they can protect PC12 cells in a dose-dependent manner. 展开更多
关键词 lepidium meyenii walp. Thiohydantoin dimers Natural products Structure elucidation Biological activity
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玛咖(Lepidium meyenii.)干粉的营养成分及抗疲劳作用研究 被引量:108
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作者 余龙江 金文闻 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第2期164-166,共3页
本文对南美药食两用植物玛咖(LepidiummeyeniiWalp.)干粉的营养成分进行了分析,其中蛋白质含量达到8.87%,并发现含有大量的支链氨基酸和一定量的牛磺酸、矿物质锌等多种具有抗疲劳作用的营养成分,且通过动物试验证明了玛咖干粉具有显著... 本文对南美药食两用植物玛咖(LepidiummeyeniiWalp.)干粉的营养成分进行了分析,其中蛋白质含量达到8.87%,并发现含有大量的支链氨基酸和一定量的牛磺酸、矿物质锌等多种具有抗疲劳作用的营养成分,且通过动物试验证明了玛咖干粉具有显著抗疲劳功效。 展开更多
关键词 玛咖 药用植物 营养成分 抗疲劳 食用
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Progress on the Chemical Constituents Derived from Glucosinolates in Maca(Lepidium meyenii) 被引量:3
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作者 Yan-Jie Huang Xing-Rong Peng Ming-Hua Qiu 《Natural Products and Bioprospecting》 CAS 2018年第6期405-412,共8页
Maca(Lepidium meyenii Walp.),a famous food supplement,has drawn an unprecedented international interest over the last two decades.It was assumed that glucosinolates,macamides,macaenes,and alkaloids are the main bioact... Maca(Lepidium meyenii Walp.),a famous food supplement,has drawn an unprecedented international interest over the last two decades.It was assumed that glucosinolates,macamides,macaenes,and alkaloids are the main bioactive components of Maca before.Recently,a series of novel thiohydantoins which generally exhibit a variety of activities have been isolated from Maca.This review focuses on the progress on the main bioactive components of Maca and their biosynthetic pathway,which indicates that macamides,thiohydantoins,and some alkaloids may originate from glucosinolates.Interestingly,thiohydantoins from Maca are the first type of thiohydantoin derivatives to be found from a natural source and may contribute to some significant effects of Maca. 展开更多
关键词 Maca(lepidium meyenii walp.) Chemical constituents THIOHYDANTOINS Biosynthetic pathway
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云南玛卡营养成分分析 被引量:64
4
作者 杜萍 单云 +4 位作者 孙卉 孙晓东 瞿煦 张先俊 姚敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第24期345-347,共3页
为探明从国外引进种植的玛卡的营养成分,采用国标方法对云南玛卡进行分析。结果表明:云南玛卡干样中含蛋白质12.31%、粗纤维32.57%、脂肪0.92%、VC314.97mg/kg、钙1818mg/kg、铁81.2mg/kg、锌23.8mg/kg、钾18.7mg/kg、磷1895mg/kg等多... 为探明从国外引进种植的玛卡的营养成分,采用国标方法对云南玛卡进行分析。结果表明:云南玛卡干样中含蛋白质12.31%、粗纤维32.57%、脂肪0.92%、VC314.97mg/kg、钙1818mg/kg、铁81.2mg/kg、锌23.8mg/kg、钾18.7mg/kg、磷1895mg/kg等多种营养成分,脂肪酸中含有38.64%亚油酸、26.46%亚麻酸、17.73%棕榈酸,同时富含14.04%氨基酸。玛卡营养成分丰富,可以进一步开发利用。 展开更多
关键词 云南玛卡 营养成分 蛋白质 氨基酸 矿物质元素
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玛咖醇提取物对小鼠的抗衰老作用 被引量:35
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作者 余龙江 张永忠 +2 位作者 金文闻 吉臻宇 熊婉婷 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期81-83,共3页
目的探讨玛咖醇提取物的抗衰老作用及其机制。方法采用自然衰老小鼠为模型,连续ig给予玛咖醇提取物60 d后,测定小鼠血清、肝脏、心脏组织中谷胱甘肽过氧化物酶(G SH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(M DA)的水平以及皮肤羟脯氨酸... 目的探讨玛咖醇提取物的抗衰老作用及其机制。方法采用自然衰老小鼠为模型,连续ig给予玛咖醇提取物60 d后,测定小鼠血清、肝脏、心脏组织中谷胱甘肽过氧化物酶(G SH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(M DA)的水平以及皮肤羟脯氨酸水平,免疫功能实验采用PHA刺激淋巴细胞转化及免疫器官指数的方法。结果玛咖醇提取物能显著提高老龄小鼠心脏和肝脏中G SH-Px活性及血清和肝脏中SOD活性,降低血清及肝脏中M DA水平,增加皮肤羟脯氨酸水平,提高PHA刺激的淋巴细胞转化率。结论玛咖醇提取物可能通过改善自由基代谢、增强细胞免疫发挥其抗衰老作用。 展开更多
关键词 玛咖 抗衰老 脂质过氧化 羟脯氨酸
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玛咖的植物学及其药理作用研究概况 被引量:100
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作者 余龙江 金文闻 +1 位作者 吴元喜 兰文智 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2002年第5期71-74,共4页
本文对南美安第斯山区重要的药用植物玛咖 (Maca)的分类学、植物学特征、化学成分、药理作用及开发应用等方面的研究进展进行了综述 ,为研究和开发利用玛咖提供了依据。
关键词 玛咖(Maca) 安第斯山区 分类学 化学成分 药理作用 开发应用
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秘鲁参在中国引种栽培及其化学利用的研究概况 被引量:19
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作者 郑华 张弘 +3 位作者 甘瑾 徐珑峰 张忠和 冯颖 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第B10期255-259,共5页
概述了秘鲁参在我国引种栽培的理论研究与生产实践以及实验室研究成果;介绍了秘鲁参的主要化学成分和特殊功效成分提取分离及化学利用的研究进展。
关键词 秘鲁参 引种栽培 化学利用
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玛咖醇提物对正常小鼠免疫功能的影响 被引量:35
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作者 张永忠 余龙江 +1 位作者 万军梅 金文闻 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第2期274-276,共3页
本文采用小鼠碳粒廓清、植物血凝素(PHA)诱导淋巴细胞转化,以及血清溶血素和抗体生成细胞测定等实验,研究南美植物玛咖的乙醇提取物对正常小鼠免疫功能的影响。结果表明,玛咖醇提物显著提高PHA诱导的淋巴细胞转化,促进血清溶血素生成,... 本文采用小鼠碳粒廓清、植物血凝素(PHA)诱导淋巴细胞转化,以及血清溶血素和抗体生成细胞测定等实验,研究南美植物玛咖的乙醇提取物对正常小鼠免疫功能的影响。结果表明,玛咖醇提物显著提高PHA诱导的淋巴细胞转化,促进血清溶血素生成,并增加抗体生成细胞的产生,而对单核巨噬细胞的吞噬功能无显著影响。因此,玛咖醇提取物可提高正常小鼠细胞和体液免疫功能,增强机体抵抗力。 展开更多
关键词 玛咖 碳粒廓清 淋巴细胞转化 体液免疫功能
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玛咖引种气候适宜区域的选择 被引量:18
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作者 余龙江 孙友平 +1 位作者 程华 金文闻 《生命科学研究》 CAS CSCD 2004年第3期250-255,共6页
运用灰色系统理论和方法对影响玛咖引种的温度、湿度、降雨量、日照时数等因素进行分析,以选择玛咖引种可能的气候适宜区域,为引种栽培工作的顺利实施提供理论指导.
关键词 玛咖 灰色系统 引种:栽培
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玛咖秋葵咀嚼片直接压片工艺的优化 被引量:9
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作者 赖谱富 李怡彬 +3 位作者 陈君琛 汤葆莎 吴俐 翁敏劼 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第7期1346-1353,共8页
以黄秋葵超微粉作为压片辅料,优选玛咖秋葵咀嚼片的最佳工艺参数。采用粉末直接压片法加工玛咖秋葵咀嚼片产品,选取片重差异、崩解时限、硬度及脆碎度的综合评定值为评价指标,利用单因素试验研究充填压力、充填深度、转台速度和原料粒... 以黄秋葵超微粉作为压片辅料,优选玛咖秋葵咀嚼片的最佳工艺参数。采用粉末直接压片法加工玛咖秋葵咀嚼片产品,选取片重差异、崩解时限、硬度及脆碎度的综合评定值为评价指标,利用单因素试验研究充填压力、充填深度、转台速度和原料粒度对产品质量的影响,并通过响应面优化法确定最佳工艺。结果表明,玛咖秋葵咀嚼片产品的最佳工艺为充填压力31 kN、充填深度10 mm、转台速度25 r/min和原料粒度300目。本研究为进一步综合利用玛咖资源提供了科学依据,促进了玛咖产品的研发。 展开更多
关键词 玛咖 直接压片 黄秋葵 工艺优化 咀嚼片
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红外光谱结合统计分析对不同产地玛咖的鉴别分类 被引量:10
11
作者 王元忠 赵艳丽 +1 位作者 张霁 金航 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期169-175,共7页
采用傅里叶变换红外光谱法,对采自云南及秘鲁共139份玛咖样品进行产地鉴别研究。采用多元散射校正结合二阶导数和Norris平滑预处理光谱,通过剔除噪声明显的光谱波段,筛选出适宜的主成分数为8。基于最优主成分数,采用间隔偏最小二乘(inte... 采用傅里叶变换红外光谱法,对采自云南及秘鲁共139份玛咖样品进行产地鉴别研究。采用多元散射校正结合二阶导数和Norris平滑预处理光谱,通过剔除噪声明显的光谱波段,筛选出适宜的主成分数为8。基于最优主成分数,采用间隔偏最小二乘(interval partial least-squares,iPLS)法对3 650.59-651.82 cm^(-1)光谱进行优化分析。结果显示,筛选98份样品在1 855.19~651.822、3 054.69~2756.78 cm^(-1)和3 650.59~3 353.6 cm^(-1)光谱建立的间隔偏最小二乘判别分析(interval partial least-squares discriminant analysis,iPLS-DA)分类模型,其R^2、校正均方根误差和预测均方根误差分别为0.958 4、0.785 8和1.164 2。通过41份样品验证,验证正确率与原光谱建立的分类模型保持一致,均为87.80%。为进一步提高分类模型的精度,在iPLS筛选的光谱波段基础上,分别采用遗传算法(genetic algorithm,GA)和蛙跳算法(shuffled frog leaping algorithm,SFLA)对光谱信息进行优化,结果显示,采用GA筛选频率大于4和5的光谱信息,筛选的光谱数据点分别为62个和29个;利用SFLA筛选概率大于0.1和0.15的光谱信息,筛选的光谱数据点分别为77个和27个。验证结果显示,采用GA-PLS-DA_(62个数据点))和GA-PLS-DA_((29个数据点))建立的PLS-DA分类模型识别正确率分别为95.12%和97.56%,采用SFLA-PLS-DA_((77个数据点))和SFLA-PLS-DA_((27个数据点))建立的分类模型识别正确率分别为92.68%和97.56%。对比上述方法可知,采用iPLS-DA、GA-PLS-DA和SFLA-PLSDA建立的分类模型均具有较好的预测性能,其中GA-PLS-DA_((29个数据点))和SFLA-PLS-DA(27个数据点)建立分类模型能更准确地鉴别不同产地的玛咖。该方法的建立为玛咖红外光谱产地鉴别提供一种新的思路,所筛选的光谱变量可为不同产地玛咖内在化学成分(组分)差异性分析提供基础依据。 展开更多
关键词 玛咖 红外光谱 间隔偏最小二乘法 遗传算法 蛙跳算法
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云南栽培玛咖总生物碱提取工艺优化研究 被引量:11
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作者 姜月蒙 鲁吉珂 +3 位作者 巴建明 郝利民 余坚勇 于沥博 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期232-234,共3页
以云南栽培玛咖干粉为原料,对其中总生物碱的提取工艺进行优化。采用热水为提取溶剂,以提取温度、提取时间和料液比为考察对象,在单因素优化的基础上设计3因素3水平正交实验,研究玛咖总生物碱的最优提取条件。结果表明,各因素对玛咖总... 以云南栽培玛咖干粉为原料,对其中总生物碱的提取工艺进行优化。采用热水为提取溶剂,以提取温度、提取时间和料液比为考察对象,在单因素优化的基础上设计3因素3水平正交实验,研究玛咖总生物碱的最优提取条件。结果表明,各因素对玛咖总生物碱提取得率的影响顺序依次为:提取时间>料液比>提取温度。最优提取工艺为:料液比1:20(g:mL),温度70℃,时间100min,在此条件下,玛咖总生物碱提取得率为1.58%。 展开更多
关键词 玛咖 总生物碱 提取 优化
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近红外光谱信息筛选在玛咖产地鉴别中的应用 被引量:7
13
作者 王元忠 赵艳丽 +1 位作者 张霁 金航 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第2期394-400,共7页
食药植物玛咖富含多种营养成分,极具药用价值。采用近红外漫反射光谱,对采自秘鲁及云南共139份玛咖样品进行产地鉴别。采用多元信号校正结合二阶导数和Norris平滑预处理光谱,利用光谱标准偏差初步选择光谱波段(7 500~4 061cm^(-1)),结... 食药植物玛咖富含多种营养成分,极具药用价值。采用近红外漫反射光谱,对采自秘鲁及云南共139份玛咖样品进行产地鉴别。采用多元信号校正结合二阶导数和Norris平滑预处理光谱,利用光谱标准偏差初步选择光谱波段(7 500~4 061cm^(-1)),结合主成分-马氏距离(principal component analysis-mahalanobis distance,PCA-MD)筛选出适宜的主成分数为5。基于所筛选的光谱波段及主成分数,利用"模群迭代奇异样本诊断"方法剔除2个异常样品后,分别采用竞争自适应重加权法(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)、蒙特卡洛-无信息变量消除法(monte carlo-uninformative variable elimination,MC-UVE)、遗传算法(genetic algorithm,GA)和子窗口重排(subwindow permutation analysis,SPA)四种方法筛选光谱变量信息,利用模型集群分析(model population analysis,MPA)思想对所筛选的光谱变量信息进行评价。结果显示,RMSECV(SPA)>RMSECV(CARS)>RMSECV(MC-UVE)>RMSECV(GA),分别为2.14,2.05,2.02,1.98,光谱变量数分别为250,240,250和70。采用偏最小二乘判别分析法(partial least squares discriminant analysis,PLS-DA)对四种方法筛选的光谱变量建立判别模型,随机选择97份样品作为建模集,其余40份样品作为验证集。通过R2,RMSEC和RMSEP分析可知,R2:GA>MC-UVE>CARS>SPA,RMSEC和RMSEP:GA<MC-UVE<CARS<SPA,且GA,MC-UVE,CARS和SPA四种方法筛选的光谱信息所建立的产地判别模型预测正确率分别为95.0%,92.5%,90.0%和85.0%。四种方法筛选的光谱信息所建立的产地判别模型均具有较好的预测性能,其中GA法所筛选的光谱信息建立的判别模型更准确。该方法的建立旨在为中药材鉴别和品质评价奠定基础。 展开更多
关键词 玛咖 近红外光谱 鉴别 光谱信息筛选 模型集群分析
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温度、水分和光照对玛咖种子萌发的影响 被引量:14
14
作者 尚瑞广 王兵益 徐珑峰 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第6期2564-2568,共5页
通过在人工气候箱内进行种子萌发实验,探讨了不同温度、水分含量和光照时间对玛咖种子萌发的影响。结果表明,温度在5~30℃,玛咖种子起始萌发和萌发完成所需的时间随温度升高而减少;15~30℃为玛咖适宜萌发温度,最终萌发率15~25℃较高... 通过在人工气候箱内进行种子萌发实验,探讨了不同温度、水分含量和光照时间对玛咖种子萌发的影响。结果表明,温度在5~30℃,玛咖种子起始萌发和萌发完成所需的时间随温度升高而减少;15~30℃为玛咖适宜萌发温度,最终萌发率15~25℃较高,萌发指数和萌发速率指数25℃时最高。玛咖种子萌发率与PEG-6000溶液的浓度呈极显著负相关(R^2=-0.9334,P〈0.01),当PEG-6000溶液浓度达到30%时,玛咖种子不能完成萌发。不同光照时间处理下玛咖种子最终萌发率以光照/黑暗各12 h最高,但各处理间无显著差异。 展开更多
关键词 玛咖 种子萌发 温度 聚乙二醇(PEG) 光照
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HPLC-PAD同时测定玛咖中8种酰胺类化合物含量 被引量:3
15
作者 邵金良 樊建麟 +4 位作者 杨东顺 刘兴勇 杜丽娟 王丽 刘宏程 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第1期229-233,共5页
为了建立同时测定玛咖中亚麻酰胺、亚油酰胺、十六烷酰胺、甲氧亚麻酰胺、甲氧亚油酰胺、甲氧十六烷酰胺、油酰胺和十八烷酰胺含量的HPLC-PAD方法,样品用正己烷超声波辅助提取,采用Waters Symmetry Shield色谱柱(C18,5μm,4.6 mm×... 为了建立同时测定玛咖中亚麻酰胺、亚油酰胺、十六烷酰胺、甲氧亚麻酰胺、甲氧亚油酰胺、甲氧十六烷酰胺、油酰胺和十八烷酰胺含量的HPLC-PAD方法,样品用正己烷超声波辅助提取,采用Waters Symmetry Shield色谱柱(C18,5μm,4.6 mm×250.0 mm),以乙腈-水溶液为流动相进行梯度洗脱,检测波长为200 nm,外标法定量。结果显示,8种酰胺类化合物在0.05~10.00 mg/L具有良好的线性,相关系数≥0.999,检出限为0.08~0.22 mg/kg,定量限为0.26~0.76 mg/kg。20 mg/kg、50 mg/kg和100 mg/kg添加水平的加标样回收率为77.0%~117.0%,相对标准偏差为1.58%~5.12%。表明该方法操作简单,重复性和稳定性好,适合玛咖中8种酰胺类化合物同时检测和定量分析。 展开更多
关键词 HPLC-PAD 玛咖 酰胺类化合物
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不同产地玛卡遗传多样性的ISSR分析 被引量:3
16
作者 谭晓蕾 易帆 +1 位作者 谭芳 彭勇 《中国现代中药》 CAS 2016年第11期1443-1447,共5页
目的:从DNA分子水平分析国内外5个不同产地玛卡的遗传多样性,探索其相互之间的亲缘关系。方法:采用简单重复序列区间(ISSR)分子标记技术对11份不同产地玛卡进行聚类分析。从20条ISSR引物中筛选出8条进行PCR扩增,扩增产物经1.5%... 目的:从DNA分子水平分析国内外5个不同产地玛卡的遗传多样性,探索其相互之间的亲缘关系。方法:采用简单重复序列区间(ISSR)分子标记技术对11份不同产地玛卡进行聚类分析。从20条ISSR引物中筛选出8条进行PCR扩增,扩增产物经1.5%琼脂糖凝胶电泳检测,扩增结果进行遗传参数统计分析,用NTSYS软件UPGMA法进行亲缘关系聚类分析,构建聚类图。结果:8条引物共获得51条清晰可辨条带,其中多态性条带22条,平均多态性比率为43.1%。11份玛卡的相似系数在:0.6275~0.9608。聚类结果显示,国产与秘鲁原产玛卡明显被分为两大类。在国产9个样品中,云南、西藏、青海聚为一支,新疆产玛卡单独聚成一支。结论:ISSR标记可以区别秘鲁原产与引种的玛卡样品,然而国产玛卡整体遗传变异小,遗传稳定性强。 展开更多
关键词 玛卡 ISSR 遗传多样性 亲缘关系
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低海拔引种栽培玛咖主要有效成分分析 被引量:2
17
作者 陆利 黄瑞春 +4 位作者 王启业 张超 徐少东 姚锐 王义强 《经济林研究》 北大核心 2016年第1期135-139,共5页
为给低海拔地区栽培玛咖的开发和推广提供参考依据,以引种栽培基地湖南省湘西自治州不同海拔样地的玛咖为材料,采用醇浸取法和高效液相色谱法,对其生物碱、玛咖酰胺和玛咖烯等主要有效成分进行了测定与分析。测定结果表明:其总生物碱... 为给低海拔地区栽培玛咖的开发和推广提供参考依据,以引种栽培基地湖南省湘西自治州不同海拔样地的玛咖为材料,采用醇浸取法和高效液相色谱法,对其生物碱、玛咖酰胺和玛咖烯等主要有效成分进行了测定与分析。测定结果表明:其总生物碱含量为0.707%~2.376%;玛咖酰胺含量为0.083 8%~0.529 2%,玛咖烯含量为0.008 3%~0.070 6%,玛咖酰胺+玛咖烯含量为0.099 7%~0.537 6%。分析结果表明:湘西低海拔地区栽培的玛咖其主要有效成分含量与秘鲁原产地的相当,说明海拔高度对玛咖有效成分含量无显著影响。文中因此认为,玛咖可以在低海拔地区大量推广栽培。 展开更多
关键词 玛咖 生物碱 玛咖酰胺 玛咖烯 高效液相色谱法
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实时荧光PCR法鉴别玛咖及其掺假物芜菁 被引量:2
18
作者 韩建勋 陈颖 +2 位作者 张九凯 马秀丽 张宏蕊 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第6期141-146,156,共7页
为建立玛咖原料及其制品中玛咖及其掺假物芜菁物种鉴别方法,根据defensin基因序列,分别设计了玛咖、芜菁的特异引物探针,建立了两种植物源性成分的实时荧光PCR检测方法。以玛咖、芜菁等33份样品DNA为模板,经实时荧光PCR扩增,结果表明:... 为建立玛咖原料及其制品中玛咖及其掺假物芜菁物种鉴别方法,根据defensin基因序列,分别设计了玛咖、芜菁的特异引物探针,建立了两种植物源性成分的实时荧光PCR检测方法。以玛咖、芜菁等33份样品DNA为模板,经实时荧光PCR扩增,结果表明:已建立方法分别能特异扩增玛咖、芜菁成分;灵敏度测试结果表明:本方法检测玛咖、芜菁成分的绝对灵敏度均达0.01 ng/μL,相对灵敏度均达0.1%(w/w),且能准确鉴别市售玛咖制品中的玛咖与芜菁成分。由此说明所建立方法可作为检测玛咖原料及其制品中玛咖与掺假物芜菁成分的特异性鉴别方法。 展开更多
关键词 实时荧光PCR 玛咖 芜菁 掺假 鉴别
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正交设计试验优化高速逆流色谱分离制备玛咖中芥子油苷的条件 被引量:1
19
作者 王亚钦 吴迪 +7 位作者 赵学志 朱尘琪 郭爽 高杨亚雅 邱百灵 宋宇 韩南银 何洪巨 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期788-794,共7页
基于高速逆流色谱(HSCCC)技术从玛咖中分离制备出两种芥子油苷,苄基芥子油苷(glucotropaeolin,GTL)和甲氧基苄基芥子油苷(glucolimnanthin,GLI)。使用正交设计试验对分离条件进行优化,采用高分辨质谱对制备的组分进行鉴定,采用高效液相... 基于高速逆流色谱(HSCCC)技术从玛咖中分离制备出两种芥子油苷,苄基芥子油苷(glucotropaeolin,GTL)和甲氧基苄基芥子油苷(glucolimnanthin,GLI)。使用正交设计试验对分离条件进行优化,采用高分辨质谱对制备的组分进行鉴定,采用高效液相色谱法(HPLC)对组分进行定量分析。确定了两个组分GTL与GLI的HSCCC最佳分离条件:溶剂系统为正丁醇-乙腈-200 g/L硫酸铵溶液(1∶0.5∶2.4,v/v/v),上相为固定相,下相为流动相,流动相流速2 mL/min,主机转速900 r/min,从玛咖根粗提物中一次性分离得到157.72 mg/kg纯度为97.9%的苄基芥子油苷和31.93 mg/kg的甲氧基苄基芥子油苷,固定相保留率达57.6%。该方法成本低,简便易行,样品损失量小,可大量循环进样制备。 展开更多
关键词 高速逆流色谱 正交设计试验 芥子油苷 玛咖
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两种云南玛卡中8种矿物元素的测定 被引量:3
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作者 史俊友 景年华 +1 位作者 杨苏娥 祝金艳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第18期139-141,共3页
采用湿法消化和火焰原子吸收法对云南会泽产紫、黄两个品种玛卡中Cu、Fe、Mn、Zn、Ca、Mg、Cd、Co等八种元素进行测定,各元素的加样回收率在97.8%~104.1%之间,RSD在3.1%~0.44%之间,该方法在准确度和精密度方面符合分析要求。结果表明,... 采用湿法消化和火焰原子吸收法对云南会泽产紫、黄两个品种玛卡中Cu、Fe、Mn、Zn、Ca、Mg、Cd、Co等八种元素进行测定,各元素的加样回收率在97.8%~104.1%之间,RSD在3.1%~0.44%之间,该方法在准确度和精密度方面符合分析要求。结果表明,两种玛卡八种元素相对含量次序相似,均为Ca>Mg>Fe>Zn>Cu>Mn>Co>Cd,其中Cu、Fe、Mn、Zn、Ca、Mg、Co等七种元素均比较丰富,Cd含量较低。 展开更多
关键词 玛卡 湿法消解 火焰原子吸收光谱法 元素分析
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