徽茶品牌建设与创新研究

本文是从品牌和品牌广告的方面讲述了徽茶产业的发展以及品牌广告运用中的创新,详细介绍了什么是品牌以及什么是品牌广告,阐明了广告在品牌形象建立中的重要性和优秀品牌对一个企业的发展的重要性。本文还介绍了一些成功的徽茶品牌以及这些徽茶品牌广告。一直以来,安徽作为一个产茶大省,其茶产业却并不是相应的壮大。其中,没有重视品牌以及品牌广告的作用或许是主要原因之一。希望通过本文能让人们重视到优秀品牌,以及品牌广告对企业发展壮大的重要性。

消费者茶叶质量安全标识认知度及支付意愿研究

以国家茶叶产业技术体系产业经济研究室(CTIER)的城市居民茶叶消费调研数据为依据,对消费者茶叶质量安全认知及支付意愿做了统计分析研究。结果表明,消费者对茶叶质量安全标识的认知水平和信任程度均较低,且对不同认证标识的认知水平与信任度均存在显著差异;多数消费者愿意为质量安全标识产品支付高于普通产品的价格,但可接受的溢价幅度并不高。研究结论为今后更有效地开展质量安全认知认证提供了微观证据,也为之后质量安全问题的深入研究做了铺垫。