Dynamic Changes of Tobacco-growing Soil Nutrients and Enzymes After Application of Amelioration Materials

[Objectives]This study was conducted to clarify the improvement effects of different soil amelioration materials such as lime,green manure and bio-organic fertilizer on acidic tobacco-planting soil.[Methods]The dynamic changes of soil pH,soil nutrients and enzyme activity were studied by applying lime,lime+green fertilizer,and lime+green fertilizer+biological organic fertilizer.[Results]①After the application of amelioration materials,the soil pH and available phosphorus content of tobacco-growing soil showed a stepwise change of first increasing and then decreasing,and became stable at 60 d after tobacco transplanting;the soil organic matter,alkali-hydrolyzable nitrogen and available potassium content showed a gradual change trend of"high-low-high";and the soil invertase and urease activity showed a gradual change trend of"low-high-low".②To 90 d after tobacco transplanting,the application of amelioration materials increased soil pH by 1.29-1.62 units,and increased organic matter content by 15.21%-20.86%,alkali-hydrolyzable nitrogen content by 6.83%-18.17%,available phosphorus content by 54.15%-217.85%,rapidly available potassium content by 11.42%-30.86%,soil invertase activity by 70.09%-18.93%,and soil urease activity by 64.07%-130.47%.③The combination of lime+green manure+alkaline microbial organic fertilizer had the best effect on the improvement of acidic tobacco-growing soil,and the effect of lime+green manure+acid microbial organic fertilizer on acidic soil was the second.[Conclusions]When applying lime,green fertilizer and alkaline bio-organic fertilizer should be applied to achieve sustainable improvement of strongly acidic soil.

加工方式对茶油主要营养成分的影响

为研究加工方式对茶油营养成分和食用安全性的影响,确保茶油作为高端食用油的经济价值,对采用热榨、冷榨、茶籽浸提、茶麸浸提、精炼和半精炼法得到的茶油开展营养成分、有害物质分析测试研究。结果表明,加工方式对脂肪酸成分影响不明显;茶籽浸提(未精炼)法得到的茶油VE含量和角鲨烯含量最高,分别为291.1和306.7 mg/kg。冷榨法得到的茶油酸价和过氧化值分别为0.83 mg/g和0.08 g/100g。冷榨法是较好的茶油制取方式;热榨法得到的茶油中苯并(a)芘含量较高,不利于食品安全。

陕西黄土区农田土壤主要养分特征及影响因素

为了探究陕西黄土区农田主要土壤养分特征及其影响因素,基于研究区5096个农田0~20 cm耕层采样点数据,利用GIS与地统计学方法对有机质(SOM)、全氮(TN)、有效磷(AP)和速效钾(AK)含量进行空间分析,并应用地理探测器模型探究18种影响因素对养分空间变异的解释程度。结果表明:SOM、TN、AP和AK含量均值分别为14.43 g·kg^(-1)、0.92 g·kg^(-1)、18.21 mg·kg^(-1)和190.28 mg·kg^(-1),呈现中等程度变异;4种养分最佳拟合模型均为指数模型,各养分呈现中等程度空间相关性,结构性与随机性因素的共同作用导致了养分含量的空间差异;养分全局空间相关性大小表现为:TN>SOM>AK>AP;养分含量区域差异明显,呈现由北向南逐渐递增的趋势;年日照时长、年均气温、化肥用量和地貌类型等单因子作用对各养分含量空间变异具有更强的解释力,两因子交互作用对养分的解释力强于其单因子解释力。研究表明,陕北地区宜适当增加肥料投入,关中地区宜进行精耕细作,农田建设应考虑多方面因素。

大别山山核桃坚果种仁主要营养及功能性成分含量变异分析

【目的】探讨不同地理种源大别山山核桃种仁主要营养物质及功能性成分多样性以及变异规律,为大别山山核桃种质资源利用提供参考。【方法】对大别山山核桃主产区19个天然种群198个单株的11个坚果种仁主要营养物质及功能性成分进行测定,进行单因素方差、多重比较、相关性、主成分等分析。【结果】大别山山核桃天然种群坚果种仁主要营养及功能性成分含量多样性丰富,单因素方差分析、多重比较表明大别山山核桃11个性状在种群间存在丰富变异(p<0.01);表型分化系数表明种群间平均分化系数为68.68%,种群间变异是主要变异来源。大别山山核桃营养及功能性成分含量变异幅度为2.30%~25.18%,平均变异系数为13.46%,其中脂肪含量的变异幅度最小,β-维生素E含量的变异幅度最大,JGXZ种群的多样性最为丰富;相关性分析表明种仁性状各成分之间达到显著相关的共10对,脂肪含量与其他组分的相关性最显著,淀粉、δ-维生素E含量与其他性状均不存在相关性;11个性状的主成分分析中前4个主成分的累计贡献率为78.742%,各营养及功能在成分中均占有重要位置。【结论】大别山山核桃天然种源种仁主要营养物质及功能性成分遗传变异丰富,选择育种潜力大,脂肪含量最为稳定;遗传多样性保护及种质资源收集应尽可能增加种群数量。

麻竹主枝扦插生根过程及其生理生化变化

【目的】探讨麻竹扦插生根过程及其相关生理生化变化,为麻竹扦插繁殖提供理论基础和实践指导。【方法】以麻竹主枝为试验材料,采用生长调节剂吲哚丁酸(IBA)和萘乙酸(NAA)按1∶1配比对插穗进行浸泡处理,其中,IBA和NAA分别设置50、100、200、300 mg/L 4个浓度水平,以清水为对照组,对其根系发生、生根效果及生根过程中内源激素、氧化酶活性和营养物质含量进行测定。【结果】(1)以200 mg/L IBA+200 mg/L NAA处理麻竹主枝的生根效果最佳,极显著优于对照组及其他处理组;(2)根据麻竹主枝扦插生根过程形态变化,可将其生根过程分为3个阶段:0~20 d为根系诱导阶段,21~60 d为根系伸长阶段,60 d后为根系成熟阶段;结合根系内部解剖结构看,麻竹扦插生根类型属于潜伏不定根原基生根型。(3)在生根过程中,处理组IAA含量高于对照组,均呈先上升后下降的趋势;处理组ABA含量的变化趋势在根系成熟期前上升,后逐渐下降,对照组则在40 d前下降,40 d后逐渐上升;处理组CTK含量在40 d时开始下降,成熟期后逐渐上升,对照组CTK含量在伸长期下降,40 d后逐渐上升;处理组GA_(3)含量在20~40 d下降,在40 d后逐渐上升,而对照组GA_(3)含量在成熟期前一直处于下降状态。(4)处理组和对照组SOD活性在根系诱导期最高,随后逐渐下降,80 d后回升;POD活性在诱导期后有所上升,40 d时逐渐下降,根系成熟期时趋于稳定,对照组的POD活性始终处于较低水平;IAAO活性从根系诱导期到伸长期逐渐上升,40 d后缓慢下降,处理组的IAAO活性高于对照组;处理组和对照组的PPO活性在根系成熟期前均呈先上升后下降的趋势,成熟期后逐渐下降。(5)可溶性糖和可溶性蛋白含量在扦插过程中的变化均为在根系成熟期前逐渐下降,根系成熟期后逐渐上升。【结论】IBA+NAA处理对麻竹扦插生根的促进作用显著优于对照组,生根过程中内源激素、氧化酶活性和营养物质的共同协调影响着麻竹扦插不定根的形成和生长,为麻竹扦插繁殖提供了理论基础和实践指导。

紫阳县双坪村9处茶园土壤主要养分分析

通过对陕西省紫阳县双坪村具有代表性的9处茶园土壤样品的主要养分状况分析,为茶园土壤改良、茶叶优质生产提供实践指导。试验采集9处茶园土壤样品,通过对其pH值、有机质、有效氮、有效磷和有效钾含量的测定,分析了土壤养分状况变化及指标间的相关性。结果表明,双坪村9处茶园土壤中,有7处茶园有机质含量达到高产优质茶园标准,平均含量为23.14 g/kg;pH值范围5.00~6.21,基本符合高产优质茶园要求。有效氮、有效磷、有效钾变异系数大,整体数值较低。各茶园中,有效氮含量均未达到高产优质茶园标准;有效磷含量有5处达到高产优质茶园标准;有效钾含量有1处达到高产优质茶园标准。pH值与有效氮含量呈显著负相关;有机质含量与有效氮含量呈显著的正相关;有效磷含量与有效氮含量之间呈极显著正相关。因此,双坪村茶园应推广平衡施肥技术,改善土壤养分状况,为维护茶树良好生态环境并促进茶叶优质生产提供优良的土壤养分基础。

广西森林土壤主要养分的空间异质性

通过对广西区7大森林片区的11个主要森林类型样地土壤养分含量进行分析,利用地统计学方法,研究了广西区森林主要土壤养分的空间变异状况及分布格局,探讨了其相关的生态学过程,以期为广西区森林分区与林间采取不同措施管理提供科学依据。结果表明:广西区森林土壤主要养分基本属于中等变异,速效养分变异大于全量养分,其中AP、AK变异程度最大;广西森林土壤主要养分的半变异函数均表现出一定的空间结构特征,TN、TP、AP表现为中等强度的空间自相关,TK、AN、AK表现为强烈的空间自相关;不同土壤养分空间结构不同,Kriging等值线图表明广西区氮素含量比较丰富、K含量中等、P含量较少,北部片区土壤养分含量普遍大于南部片区,这可能与气候、降雨、人工种植森林树种、地形、林地管理措施等有关。

不同品种小米主要营养成分及氨基酸组分评价

以10种山西主推品种小米为原料,测定小米中水分、蛋白、脂肪、碳水化合物等营养成分,用超高效液相色谱仪测定氨基酸含量,通过模糊识别法和氨基酸比值系数法,结合全鸡蛋蛋白模式和FAO/WHO模式,对不同品种小米主要营养成分及氨基酸含量分析评价。结果表明,不同品种小米的营养成分含量存在差异,小米蛋白变幅为11.43%~13.72%,脂肪变幅为3.75%~5.34%,碳水化合物变幅为81.30%~84.60%,总氨基酸含量变幅为9.04%~11.34%,水分含量变化范围在10.35%~12.37%。10种小米中富含17种氨基酸,其中必需氨基酸种类齐全,含量丰富,尤其谷氨酸和亮氨酸含量较高。汾选3号有5种氨基酸的RAA及RC在1左右,EAAI为0.80,接近1,表明其为良好蛋白质源,营养价值与利用率较高。晋谷21号鲜味氨基酸含量占比较高,鲜味较浓,更容易受到消费者的欢迎与喜爱。

主要营养素源对工业化养殖豹纹鳃棘鲈生长、体色和消化吸收的影响

本试验旨在探究工业化海水养殖条件下饲料中主要营养素源对豹纹鳃棘鲈（ Plectropo-mus leopardus）生长、体色和消化吸收的影响。采用2×2×2三因素试验设计，2个营养素因素：蛋白质水平-46％蛋白质（P46）、50％蛋白质（P50），脂肪水平——8％脂肪（L8）、10％脂肪（ L10）；1个营养源因素：蛋白质源色素——植物性蛋白质源色素（VPP）、动物性蛋白质源色素（APP），共形成8种试验饲料（1＃～8＃处理），分别饲喂初始体重为（64.2±1.1） g的豹纹鳃棘鲈幼鱼，每个处理3个重复，每个重复30尾鱼。正试期94 d。结果表明：1）4＃处理（P46、L10与APP的组合）试验鱼的增重率较2＃（P46、L8与APP的组合）、3＃（P46、L10与VPP的组合）、5＃（P50、L8与VPP的组合）、6＃（ P50、L8与APP的组合）、8＃处理（P50、L10与APP的组合）显著或极显著升高（ P＜0.05或P＜0.01），饲料系数则较2＃、7＃处理（ P50、L50与VPP的组合）显著或极显著降低（ P＜0.05或P＜0.01）。2）6＃处理试验鱼皮肤中胡萝卜素含量较3＃、4＃、8＃处理显著或极显著升高（P＜0.05或P＜0.01）；试验鱼皮肤中胡萝卜素与黑色素含量在不同处理下出现增减同步的现象。3）比较而言，7＃处理试验鱼具有最高的脂肪酶和胃蛋白酶活性以及较高的淀粉酶和胰蛋白酶活性；6＃处理试验鱼具有最高的碱性磷酸酶和Na^＋， K^＋-ATP酶活性，并显著或极显著高于1＃～3＃处理（P＜0.05或P＜0.01）。总之，饲料主要营养素源的变化和互作影响着试验鱼的生长、体色及消化吸收，初步确定P50、L8与APP的组合是兼顾豹纹鳃棘鲈生长、体色和消化吸收的优良组合。

皖南山核桃果实表型性状和种仁主要养分含量的比较及相关性分析

对皖南宁国市、歙县、旌德县和绩溪县山区12个样点山核桃(Carya cathayensis Sarg.)果实10个表型性状和种仁7个主要养分含量进行了比较和变异分析,并对这些指标进行了Pearson相关性分析。结果表明:供试12个样点山核桃的果皮厚度为5.02~6.23 mm,单果质量为13.10~21.71 g,果实的横径和纵径分别为27.70~34.28和31.30~39.72 mm,单坚果质量为3.58~5.42 g,坚果的横径和纵径分别为19.23~21.60和21.83~25.75 mm,坚果壳厚度为0.92~1.09 mm,出籽率和出仁率分别为24.43%~28.31%和39.03%~48.10%;种仁的蛋白质和粗脂肪含量分别为91.1~130.2和468.5~548.8 mg·g-1,粗脂肪中硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸相对含量分别为3.78%~4.25%、11.63%~12.49%、51.37%~55.57%、25.01%~28.93%和0.29%~0.39%。其中,单果质量、蛋白质含量以及亚油酸和亚麻酸相对含量的变异较大,变异系数分别为14.16%、21.75%、10.93%和22.35%,其余指标的变异系数均低于10.00%。总体来看,果实表型性状间的相关性不显著,但种仁主要养分含量间的相关性却显著;坚果横径、坚果壳厚度、出籽率和出仁率与蛋白质和粗脂肪含量以及硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸相对含量总体上显著相关,其余果实表型性状与种仁主要养分含量总体上不显著相关。研究结果显示:皖南山核桃种仁的不饱和脂肪酸含量较高,且不同样点果实表型性状和种仁主要养分含量存在明显差异;并且,山核桃的坚果横径、坚果壳厚度、出籽率和出仁率对其种仁养分含量有显著影响。

吉林省大豆种植区土壤的机械组成、pH值及营养元素与产量的关系

试验研究了吉林省大豆种植区土壤的机械组成、pH值及主要营养元素与产量的关系.结果表明:粘粒、粉粒与大豆产量具有显著相关关系(r=0.734,r=0.788).大豆生长理想的土壤质地条件为粉砂粘壤土和粘壤土,土壤中的粘粒含量为15%～25%、粉砂粒含量为25%～45%有利于大豆的高产;土壤pH值与大豆产量具有显著负相关关系(r=-0.834),但土壤pH值为5.5～6.5有利于大豆的高产;土壤碱解氮与产量具有显著正相关关系(r=0.899),碱解氮为80～140 mg/kg大豆的产量较高;土壤速效磷和钾与大豆产量无显著相关性;大豆种植区养分有效性的发挥与土壤的pH值、机械组成及氮磷钾的比率等有一定的关系.

圈养大熊猫食谱组成与营养成分分析

为了探讨圈养大熊猫主食竹食谱组成及主要影响因素,并为圈养单位提供科学合理的食物营养配比和饲养管理建议。本研究通过对成都大熊猫繁育研究基地10只成年大熊猫4年(2009.03-2013.02)的饲养数据,3只成年大熊猫1年(2012.07-2013.06)的觅食行为观察数据,以及投饲的3种竹笋和5种主食竹常规养分和总黄酮含量的统计分析。结果发现,基地圈养大熊猫偏好竹笋,喜食巴山木竹叶、白夹竹茎和苦竹茎,随机采食箬竹叶和刺竹茎;基地大熊猫根据投饲竹种类和季节的变化,形成了较为稳定的食谱组成;对投饲竹各部位成分比较分析发现,投饲竹养分含量的变化呈现出一定的规律性:其中粗蛋白、粗脂肪、蛋白质和能量比都以竹叶最高,竹枝次之,竹茎最低;干物质和粗纤维的含量则以竹茎最高,竹枝次之,竹叶最少;竹茎和竹枝呈现钙少磷多的现象,而竹叶则是钙多磷少;各投饲竹不同部位总黄酮含量以叶中最高,枝中其次,茎中最低。研究结果表明,圈养大熊猫主食竹食谱的选择遵循能量和营养学的规律,选择适口性强、营养价值高的食物假说。

3个木薯品种嫩茎叶中氢氰酸、总黄酮及主要营养成分含量的变化

以木薯(Manihot esculenta Crantz)品种‘华南7号’(‘South China 7’)、‘华南9号’(‘South China 9’)和‘华南205号’(‘South China 205’)为研究对象,分别对种植后90、120、150、180和210 d的3个木薯品种嫩茎叶中氢氰酸、总黄酮及主要营养成分含量的变化进行了分析;在此基础上,明确供试3个品种嫩茎叶作为饲料的最佳采收期。结果表明:随种植后时间延长,3个品种嫩茎叶中的氢氰酸和总黄酮含量变化均呈波动趋势,其中,‘华南7号’嫩茎叶的氢氰酸含量在种植后150和210 d显著降低(分别为347.843和320.507 mg·kg^(-1)),‘华南9号’嫩茎叶的氢氰酸含量在种植后150 d最低(313.643 mg·kg^(-1)),‘华南205号’嫩茎叶的氢氰酸含量在种植后210 d最低(75.103 mg·kg^(-1));‘华南7号’和‘华南205号’嫩茎叶的总黄酮含量在种植后120 d最高(分别为1.963%和1.917%),而‘华南9号’嫩茎叶的总黄酮含量则在种植后210 d最高(1.801%)。不同生长期3个木薯品种嫩茎叶的粗蛋白质和粗灰分含量均符合相关动物饲料的标准,而总磷含量均较低。其中,‘华南7号’嫩茎叶的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和总钙含量在种植后150 d相对较高,分别为25.273%、7.687%、23.077%、7.157%和1.660%,其无氮浸出物含量(26.823%)相对较低;‘华南9号’嫩茎叶的上述5种营养成分含量在种植后120 d相对较高,分别为28.050%、6.990%、21.557%、8.467%和1.493%,其无氮浸出物含量(24.723%)相对较低;‘华南205号’嫩茎叶的粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量在种植后120 d相对较高,分别为24.273%、7.080%和7.633%,其粗纤维(18.470%)、无氮浸出物(32.037%)和总钙(1.323%)含量相对较低。综合分析结果显示:‘华南7号’、‘华南9号’和‘华南205号’嫩茎叶作为饲料的最佳采收时间分别为种植后150、120和120 d。

用于液体肥料的堆肥浸提液提取工艺参数

堆肥浸提液是一种很好的液体肥料和生防剂。为了获得用于液体肥料的堆肥浸提液提取工艺参数,以腐熟猪粪堆肥为原料,采用正交试验研究了水和0.5 mol/L硫酸钾溶液为浸提剂,在好氧和厌氧条件下不同浸提比例(分别为1:10、1:8、1:6.67、1:5和1:4)和浸提时间(12～144 h)对堆肥浸提液中可提取的主要速效养分含量和可浸提主要成分提取率的影响。结果表明,用水作为提取剂时,最适工艺参数是通气良好、浸提比例1:5、提取时间72h;用0.5 mol/L硫酸钾溶液提取时,最适工艺参数是通气良好、浸提比例1:5、提取时间36 h。说明水和0.5 mol/L硫酸钾溶液作提取剂,在常温下采用合适的提取比例和提取时间都能获得较好的养分提取效果。

虾池生态系的氮平衡及氨水平的生物调控虾池中三氮的动态趋势(Ⅰ)

根据对胶州湾两个半封闭海水对虾养殖池塘现场调查和实验测试，寻找一种适合该虾池的用于分析氮营养盐的方法，讨论和分析该水环境中氮营养盐的存在特征与行为，得到在不同理化指标下各价态氮营养盐的含量和变化趋势，通过分析其含量和变化特征，对于合理施肥和投饵，有效调节放养量具有一定的指导意义。

蛋白质和脂肪对工业培育黄颡鱼仔稚鱼生长和生理因子的影响

为探讨蛋白质和脂肪对工业化培育黄颡鱼仔稚鱼生长和生理因子的影响,实验采用2×2双因素设计,设置2个蛋白水平(48%、52%);2个脂肪水平(9%、13%)。形成4种实验饲粮处理组,每处理3个重复,每重复3600尾实验鱼[平均体质量(4.6±0.3)mg]。实验鱼为2日龄黄颡鱼"全雄1号"仔鱼,以卤虫开食1 d后,逐渐过渡为实验饲料,过渡期为2 d,实验进行21 d。结果显示:113%脂肪水平显著提高实验鱼成活率,52%蛋白水平显著提高实验鱼增重率和饲料利用率。P52L13组成活率极显著高于P52L9组32.67%,显著高于P48L13和P48L9组,其增重率也分别显著高于P48L13和P48L9组40.15%和43.74%;P48L9组成活率分别显著高于P52L9组15.83%,但增重率最低。2生理因子分析表明,52%蛋白、13%脂肪水平分别显著提高黄颡鱼仔稚鱼机体IGF-1和T3含量,并有提高消化酶和吸收酶活力趋势。P52L13组消化酶、吸收酶活力和生长相关激素含量均最高,且后两类均显著提高,AKP活力分别显著高于P52L9和P48L13组37.38%和34.71%,IGF-1水平显著高于P48L9组46.2%;P48L9组消化酶和吸收酶活力均较高,但T3及GH含量均最低,IGF-1水平显著低于其他3组25.76%~31.6%。3本研究新发现,蛋白和脂肪水平较低时,对仔稚鱼生长性能未有提高,但二者组合比例(即蛋脂比)适宜时(本实验条件下为3.95~5.46),有利于工业化培育仔稚鱼存活能力的改善。总之,本研究初步确定,在工业化培育条件下,P52L13组饲料为兼顾黄颡鱼仔稚鱼成活率、生长性能、消化吸收和生长相关激素水平的优良组合;P48L9组饲料为改善黄颡鱼仔稚鱼存活、消化吸收的适宜蛋脂比组合;饲料蛋脂比对鱼类生命早期发育成活具有重要作用。

基于养分丰缺诊断和主成分分析相结合的桑园土壤肥力评价

如何客观地评价桑园土壤肥力和诊断其限制因子是桑园合理施肥的依据。本研究以海安县为研究区域,以田块尺度为评价单元,采集25个代表性桑园的表层(0～20 cm)和亚表层(20～40 cm)土样,并分析14个土壤肥力指标,运用养分丰缺诊断和主成分分析相结合的方法,对该区域桑园土壤肥力进行了评价。养分丰缺诊断结果表明:调查点桑园土壤肥力整体较高,表层土壤肥力高于亚表层,但不同桑园之间肥力变异很大,部分桑园有机质、氮、钾较为缺乏,个别桑园磷、镁、锰、锌、钙出现缺乏。采用主成分分析的方法,将14个土壤肥力指标提取为4个主成分,可反映桑园土壤全部信息的84.88%。第1主成分为养分综合因子,贡献率为44.41%;第2主成分为pH因子,贡献率为24.03%;第3主成分和第4主成分主要反映了锌的正负效应,贡献率分别为8.92%和7.52%。将25个桑园聚为4类,每一类代表不同的土壤肥力状况。基于养分丰缺诊断和主成分分析相结合的方法,可较为全面评价桑园土壤肥力状况。

拉萨河谷山地灌丛草原与鸭茅栽培草地营养元素含量特征的比较

对氮、磷、钾3种主要营养元素在山地灌丛草原、鸭茅Dactylis glomerata栽培草地土壤和植物中的含量、分布(分配)等特征进行了比较研究。结果表明:1)山地灌丛草原土壤中3种营养元素含量分别为全磷<全氮<全钾,鸭茅栽培草地为全氮<全磷<全钾,都以钾含量最高;2)鸭茅栽培草地土壤全氮的平均含量比山地灌丛草原低,而其全磷、全钾平均含量分别比山地灌丛草原高;3)山地灌丛草原和鸭茅栽培草地土壤全氮、全钾随土壤深度变化的趋势一致,全磷变化趋势则相反;4)矮嵩草Kobresia humilis与鸭茅中3种营养元素全株含量排序相同,即磷<钾<氮,且鸭茅氮、磷、钾3种营养元素的全株含量远高于矮嵩草,3种主要营养元素含量冠根比均大于1。

长期定位施肥条件下作物光谱特征及养分吸收量预测

为了明确不同施肥条件下典型生育期冬小麦和夏玉米冠层光谱特征差异,该研究以长期定位施肥试验为研究对象,在确定典型生育期作物冠层光谱反射率与收获期作物地上部分主要养分吸收量相关性的基础上,建立收获期作物主要养分吸收量预测模型。结果表明,可见光波段相似生育期夏玉米冠层光谱反射率与冬小麦相近,但在近红外区域平均高于冬小麦8.42%。生育中期2种作物秸秆、籽粒及地上部分氮(N)、磷(P)、钾(K)吸收量与冠层光谱反射率在可见光波段普遍呈极显著负相关关系,在近红外波段呈极显著正相关关系。全生育期夏玉米冠层光谱反射率与作物吸氮量的相关系数在可见光波段基本持平,但在近红外波段平均高于冬小麦0.4152。全生育期夏玉米冠层反射率与地上部分吸磷量的相关系数在可见光波段和近红外区域较冬小麦平均分别低0.3621和0.2072。全生育期夏玉米冠层光谱反射率与地上部分吸钾量相关系数在可见光波段平均低于冬小麦0.1270,在近红外波段高于冬小麦0.0341。除夏玉米吸磷量外,基于冬小麦和夏玉米典型生育期冠层光谱反射率建立的模型均可准确预测收获期作物主要养分吸收量,且对冬小麦养分吸收量的预测精度略高于夏玉米,该结论可以为黄淮海地区冬小麦和夏玉米的长势监测和肥料管理提供科学依据。

茄子果实生长发育过程中主要品质的变化

为了解茄子果实生长发育过程中果实品质的变化,研究了茄子的果实生长、果皮花青素、类黄酮、果肉可溶性蛋白质、氨基酸、可溶性糖、维生素C、总酚含量及抗氧化能力的变化,并对果皮与果肉的主要品质进行了相关分析。结果表明,茄子果实纵径、横径和单果质量呈先急剧增长后趋于平缓增长的变化趋势;果皮花青素和类黄酮、果肉可溶性蛋白质、氨基酸、可溶性糖、维生素C含量都呈先升高后降低的变化趋势,果肉总酚含量一直降低,总抗氧化能力先降低后升高。相关分析表明,茄子果皮中花青素和类黄酮呈极显著正相关,果肉中可溶性蛋白质和氨基酸、可溶性糖、维生素C呈极显著正相关,维生素C和总酚、总抗氧化能力呈极显著负相关,茄子果皮中花青素、类黄酮与果肉中可溶性蛋白质、可溶性糖、维生素C呈显著相关。