江苏省畜禽粪便中磺胺类药物残留特征

2005—2006年采集了江苏省各市不同种类的集约化畜禽养殖场共178个畜禽粪便样品,用柱前衍生法高效液相色谱荧光检测器,检测了样品中8种磺胺类药物(磺胺胍、磺胺、磺胺嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲恶唑)残留情况。结果表明,磺胺类药物残留的检出率普遍较高,其中磺胺二甲嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺检出率均高于50%。在平均残留量上磺胺甲嘧啶、磺胺氯哒嗪最大。8种药物检出总量变化较大,总量大于3000ng·g-1的小于5%,而总量小于200ng·g-1的约占50%,且各类药物同时检出的现象较为明显。在其地区分布上,苏北地区磺胺残留明显高于苏南,其中宿迁市残留量最高。在饲养类型上,奶牛的粪便磺胺残留最为严重。

荷斯坦奶牛产奶量遗传力的估计

[目的]探究新疆呼图壁种牛场荷斯坦奶牛主要经济性状的遗传力。[方法]收集呼图壁种牛场1996～2010年15年间荷斯坦牛泌乳期的生产性能记录,其中包括9 901条奶产量记录。采用SAS(8.1)最小二乘分析过程分析场、年度、季节、胎次四个非遗传因素对新疆呼图壁种牛场荷斯坦牛产奶量的影响。[结果]场、年度、季节、胎次四个非遗传因素对产奶量均有极显著影响(P<0.01)。[结论]根据各因素的显著情况进行了固定效应划分,利用MTDFREML软件对荷斯坦牛进行遗传参数估计,估计了产奶量的方差组分和遗传力,产奶量的遗传力为0.4。

带棒青贮饲用玉米饲喂奶牛的增产增收效果初报

以带棒青贮饲用玉米代替青贮玉米秸秆饲喂泌乳奶牛,30d内头日平均增产奶量6.62kg,资金投入产出比为1:4.5。以玉米作带棒青贮比用作生产玉米子粒亩增收120元。

抗HBV与HCV免疫乳的实验免疫研究

确定重组HBV表面抗原和HCV核心抗原对奶牛的最适免疫剂量、免疫次数及间隔时间,观察牛奶中抗HBV与抗HCV的效价与消长规律。表达HBV表面抗原和HCV核心抗原的重组菌经IPTG诱导后,目的蛋白以包涵体形式存在。放大发酵工艺,菌体发酵密度达40g/L,目的蛋白表达量为26%～30%。将包涵体变性、复性后,测定蛋白含量,并用SDS-PAGE鉴定。采用不同的剂量和不同的抗原处理方法免疫奶山羊和奶牛,检测HBV抗体、HCV抗体、干扰素与白介素等细胞因子。免疫奶山羊羊奶中的HBV抗体效价最高为1∶80,HCV抗体效价最高为1∶20;6个月后,HBV抗体效价无明显下降,HCV抗体效价下降明显。对奶牛5个批次的免疫结果显示,免疫次数应多于3次,免疫剂量以每头牛300μg为宜,间隔时间以1个月为宜。免疫牛奶中HBV抗体的阳性率约为66.0%,抗体效价最高为1∶160;HCV抗体阳性率约为17.0%,维持时间较短;孕牛比旺奶牛产生抗体的效价高。免疫牛奶中检测到了干扰素和白介素等细胞免疫活性因子。

基于条形码技术的奶牛个体识别系统的研究

本研究内容是把物流管理中的条形码技术应用到奶牛的个体识别上,通过图像识别技术把涂制在奶牛背部的“等宽双色条码”转换为系统的内部编号,再通过数据库与奶牛的实际编号相关联,结合其它的管理模块来实现奶牛场的信息化管理。

日粮中添加铜对高产乳牛泌乳量影响的研究

本研究探索了在奶牛日粮中添加Cu++对其产奶性能的影响。结果表明,在日粮中添加Cu++7.6×10-6,牛奶的乳脂率和干物质含量并未降低,牛奶中铜的残留量低于国家规定标准,能使奶牛泌乳量增产7.66%～9.61%,从而增加乳牛业的经济效益。

牦牛与奶牛酪蛋白制备的CPPs分子量分布及其生物功能研究

牦牛或奶牛酪蛋白CPPs粗制品,经阴离子交换精制后获得的高磷组分具有相似的高效分子排阻层析(HPSEC)谱图,均分离出3个峰,分子量依次在15000￣16500u之间、4000￣5000u之间及2500u左右。采用体外消化模拟实验研究了CPPs样品的促钙吸收能力,证实牦牛与奶牛酪蛋白CPPs在促钙吸收能力方面无明显差异。探讨了CPPs制品的促钙吸收能力与r(N/P)、分子量大小分布之间的关系,结果表明:牦牛与奶牛酪蛋白CPPs的r(N/P)值越小其促钙吸收能力越强,而且分子量小于5000u组分在CPPs制品中所占百分率增加,则其r(N/P)呈下降趋势。

奶牛乳房炎和前胃弛缓的中草药防治

随着人们生活水平的日益提高,人们对牛奶的需求正日益增加。近年来,养牛业如雨后春笋般崛起。但是奶牛的一些个疾病也给业主们带来了极大的经济损失,如:奶牛乳房炎、前胃弛缓、产后瘫痪、酮病、胎衣不下、消化系统和生殖系统疾病等等。其中奶牛乳房炎和前胃弛缓便是其中重要的两种。本文就这两种疾病的中草药治疗做了详述。

PCR扩增ZFY及ZFX基因对奶牛的性别鉴定

根据人及鼠 ZFY 及 ZFX 基因设计一对引物(ZF_1;ZF_2),利用 PCR 方法对牛的ZFY 及 ZFX 基因进行扩增.将扩增片段用 RStI 酶切,再通过聚丙烯酰胺凝胶电泳后判定牛的性别.公牛 ZFY 基因的 PCR 扩增片段有一个 RStI 酶切位点,ZFX 基因没有 PSTI 酶切位点.所以公牛的 PCR 片段经酶切后出现三个片段(468bp;356bp;112bp).而母牛的 PCR 扩增片段酶切后仍只有一个片段(468bp).据此就可区别雌雄性别.

黑龙江省奶牛粪便对环境污染的调查及处理建议

近年来黑龙江省奶牛养殖业发展很快,随之产生奶牛粪便处理及粪便对环境产生污染等问题也很多。根据实地调查,分析了黑龙江省奶牛粪便处理的主要模式以及利用程度,提出减少奶牛粪便污染的控制措施。

PEF辅助快速提取非特异性奶牛脾脏转移因子的实验研究

应用PEF成功从奶牛脾脏中提取非特异性转移因子,并与常规提取法和复合酶提取法进行了比较。经理化特性分析,奶牛脾脏转移因子是以低分子多肽(<10kD)为主的混合物,含有少量核酸和氨基酸。实验表明,将物料溶解于6倍质量的磷酸盐(pH7.0)缓冲液中,在脉冲电场强度为25kV/cm,脉冲数为16μs,和流速为2mL/min的条件下,提取液中低分子多肽的含量有最大值9.85mg/mL。PEF提取率是常规方法的2倍,复合酶法的1.47倍。PEF法耗时短,操作简单,成本低。因此,PEF提取是一种很有希望的提取非特异性奶牛脾脏转移因子方法。

奶牛场环境污染微生物控制剂研究

本文分离筛选了两株具有纤维素酶活性的嗜热细菌,两株可降低堆肥过程中氨气释放量的耐高温酵母和一株具有多酚氧化酶活性的高温放线菌,建立了能够人工快速腐熟奶牛场环境污染物的菌群,称为ZZMZ菌群。本文研究了该菌群中各菌株的分类地位、发酵条件。细菌编号B022和B023,酵母编号Y124和Y127,放线菌编号F04,通过形态特征和生理生化特性初步鉴定,B022为芽孢杆菌属,B023为芽孢杆菌属,Y124为裂殖酵母属,Y127为汉逊酵母属,F04为高温放线菌属。

奶水牛预混料筛选及全混合日粮饲喂效果

选择8头年龄、胎次和泌乳期相近的摩拉杂交奶水牛,随机分成4个试验组,每组2头,采用4×4拉丁方设计,分别饲喂全混合日粮Ⅰ、全混合日粮Ⅱ、全混合日粮Ⅲ和本地常规日粮,以筛选预混料,并研究奶水牛全混合日粮的配制及饲喂效果。

黄牛、水牛和奶牛瘤胃手术麻醉药量和切口部位比较

为了在兽医临床实践中做好牛的瘤胃手术,在黄牛、水牛和奶牛的瘤胃手术过程中,对麻醉药物剂量、体表手术切口部位和瘤胃本部手术切口部位进行了比较.结果表明,3%盐酸普鲁卡因的最佳用量,黄牛和水牛为12mL,奶牛为15mL;最佳皮肤切口部位,黄牛宜采用左月兼部中切口,而水牛和奶牛则宜采用左月兼部前切口;最佳瘤胃切口部位为瘤胃背囊后切口,切口不超过左冠状沟为宜.可达到创伤最小、愈合最佳、体能恢复最快的效果.

应用多元回归原理预测初产母牛产奶量的研究

通过黑龙江省香坊实验农场奶牛场50头初产牛90天、120天估测305天产奶量的回归方程：y＝851．93－1．485X1＋3．115X2，经检验准确度（R）可达88．57％．在生产实践中，利用此方程可以90天和120天的产奶记录，提前选择对奶牛育种工作起重点作用的初产母牛．

牦牛与奶牛酪蛋白制备CPPs的酶工艺优化及其离子交换纯化研究

优化了以牦牛酪蛋白与奶牛酪蛋白为原料酶法制备酪蛋白磷酸肽(CPPs)的工艺条件,并评估了离子交换对CPPs粗制品的纯化效果。结果表明,牦牛酪蛋白与奶牛酪蛋白的产率最优化条件以及氮磷比r(N/P)最优化的酶解工艺条件均基本一致,产率最大的胰蛋白酶酶解工艺条件为:底物浓度13.1%,酶解反应时间104min,酶底物浓度比0.9%;r(N/P)最优(小)的酶解工艺条件为:底物浓度7.6%,酶解反应时间155min,酶底物浓度比1.2%。牦牛及奶牛CPPs粗制品经过阴离子交换树脂纯化后,所获得的精制CPPs其r(N/P)均明显降低,对于CPPs的产率最优样品其r(N/P)由原来的12.2￣12.4降低到6.3￣6.9;对于r(N/P)最优样品,其r(N/P)由原来的9.90￣9.95进一步降低至5.6￣5.8。研究表明:无论以产率或制品质量为优化指标,牦牛与奶牛酪蛋白的酶解工艺优化条件基本一致,而且利用阴离子交换树脂处理可以有效地降低CPPs粗制品的r(N/P)、提高制品的质量。

奶牛乳房炎抗性基因研究进展

综述了对奶牛乳房炎有重要影响的基因和分子标记及乳铁蛋白基因、血清转铁蛋白基因、主要组织相容性复合物基因与体细胞数相关的微卫星标记研究进展。

科学饲养奶牛

由于缺乏科学的饲养管理与疾病防治技术,导致奶牛生产中单产水平较低,牛奶的质量较差,奶牛发病率较高。严重影响奶牛业的发展和人们生活水平的提高。因此,本文从奶牛的饲养、管理和疾病防治三个方面提出了具体的措施,从而可提高奶牛的养殖水平、经济效益和社会效益。

奶牛产奶量自动检测系统的设计

奶牛产奶量是衡量奶牛健康状况的重要参数,定时测量奶牛的产奶量并进行分析,有助于奶牛健康状况的判断。为此,设计了基于单片机控制和检测的奶牛产奶量自动检测系统。单片机选用高性能的AT89C51;为了提高系统的测量精度,采用高精度时间数字转换芯片;上位机采用LABWINDOWS/CVI编程,实现产奶量的采集、存储、显示以及历史数据查询功能。运用奶牛产奶量自动检测系统对多头奶牛的产奶量进行了测量,试验结果表明,系统达到了快速、准确检测产奶量的目的。

骨代谢病乳牛血中1，25－二羟胆钙化醇（DHCC）含量的测定及发病机理研究

为了探讨乳牛骨代谢病的发病机理，测定了骨代谢病乳牛血清１，２５－二羟胆钙化醇（ＤＨＣＣ）以及维生素Ｄ、羟脯氨酸的含量，并测定了肝、肾功能。结果表明，骨代谢病乳牛血清中维生素Ｄ含量升高，ＤＨＣＣ降低，羟脯氨酸降低，肝功能未见异常，肾功能发生了某些变化等。由此认为，乳牛骨代谢病是由肾功能障碍致维生素Ｄ转变为ＤＨＣＣ过程受阻，使ＤＨＣＣ含量降低引起的。其实质是骨基质分解降低，骨晶体即骨盐减少性疾病。