从古代北方草原游牧文明解读蒙古刀的形成与发展

从中国北方游牧民族历史文化的角度来诠释蒙古刀的形成、发展及其工艺特色,认为蒙古刀这一精美绝伦的工艺品,延续并记载着北方游牧民族的勇敢、智慧和辉煌的历史,同时也继承发展并丰富了草原游牧文明。

蒙元宫廷烹饪刀工与烹饪方法考释——以《饮膳正要》为例

对成书于14世纪30年代由元朝饮膳太医忽思慧编撰《饮膳正要》记载的烹饪刀工和烹饪方法进行了详实考究,并对蕴藏在烹饪刀工和烹饪方法在实际操作过程中呈现出的力学知识和烹饪知识进行分析和说明,指出部分蒙古族宫廷食品及其制作技艺与当前蒙古族保留下来的食品及其制作技艺存在较大程度的关联性和沿袭关系。

伽玛刀治疗多发脑转移瘤的疗效及影响因素

目的:评估单一伽玛刀治疗用于2~5个及5个以上脑转移瘤患者的疗效及影响预后的因素.方法:回顾性分析2017年6月-2018年6月接受单一立体定向放射治疗的103例多发(病灶数≥2个)脑转移瘤患者,包括新诊断的及复发的脑转移瘤患者.根据颅内病灶个数将所有患者分为两组,2~5个病灶(A组63例),5个以上病灶(B组40例),并根据年龄、性别、民族、原发灶及KPS评分选择60例患者(两组各30例).使用Kaplan-Meier方法评估伽玛刀治疗后患者生存时间.同时采用单因素方差分析评价影响疗效的因素.结果:患者接受伽玛刀治疗后3个月完全缓解25例(42%),部分缓解21例(35%),稳定10例(17%),进展4例(6%),肿瘤局部控制率94%,中位生存期7.5(9.47±7.21)月,但两组患者中位生存期差异无统计学意义(95%CI P=0.548).而单因素方差分析表明肿瘤总体积(95%CI P=0.023)、KPS评分(95%CI P=0.004)及周边剂量(95%CI P=0.005)显著影响多发脑转移瘤患者伽玛刀治疗的疗效.结论:本项研究中接受单一伽玛刀治疗的多发脑转移瘤患者,其颅内肿瘤总体积、KPS评分及周边剂量是影响预后的重要因子,而患者民族及转移瘤的个数对预后影响不大,所以肿瘤总体积或可以作为选择伽玛刀治疗的标准.