新型甜味剂N-(对氯苯甲基)-阿斯巴甜的制备研究

为制备新型高倍二肽甜味剂,从甜味机理出发,通过钯碳催化和阿斯巴甜分子选择性催化加氢反应方法,以对氯苯甲醛为原料,研究制备新型高倍甜味剂N-(对氯苯甲基)-阿斯巴甜。结果表明,所得产物由于在阿斯巴甜分子上引入了疏水基团"Cl",甜度大大提高,约为蔗糖的1500倍。

ASP服务体系的结构化透视

服务供应商作为IT应用领域的主流商业模式因缺乏统一概括和描述在实践中常常产生混淆 ,也不便于深入地进行理论分析。基于网络计算 (NC)的层次结构模型对ASP服务体系进行了结构化的描述和分析 ,将ASP服务体系分为本地ASP、MIP、AIP和纯ASP 4种基本类型 ,给出了一种认识ASP服务体系的完整框架。

数控技术虚拟实验室系统的开发与研究

结合数控技术实验的特点,阐述建立数控技术虚拟实验室的必要性及开发原则,提出了以仿真技术为核心、以数据库为基础、通过动态网页实现的虚拟实验室系统的结构模型,并探讨了系统开发中的技术实现.

新型甜味剂N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-阿斯巴甜的制备研究

为了制备新型高倍二肽甜味剂,从甜味机理出发,通过钯碳催化和阿斯巴甜分子选择性催化加氢反应方法,以3-羟基-4-甲氧基苯甲醛和乙醛为原料,研究制备新型高倍甜味剂N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-阿斯巴甜。结果表明,所得产物由于在阿斯巴甜分子上引入了疏水基团"-OCH3","-OH",甜度大大提高,约为蔗糖的24000倍。