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Evaluation and Exploration of Se-enriching Effects of Microbial Nano-selenium on Several Kinds of Vegetable 被引量:1
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作者 Qiang LI Jing ZHANG +3 位作者 Ruiyi YANG Zujiang GAO Jiliang SHAN Puxing LIANG 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2018年第5期26-28,共3页
[Objectives] This study was carried out to explore the selenium-enriching effect of different crops, and provide certain references for production of selenium-enriched agricultural products. [Methods] Four kinds of cr... [Objectives] This study was carried out to explore the selenium-enriching effect of different crops, and provide certain references for production of selenium-enriched agricultural products. [Methods] Four kinds of crops (tomato, leaf mustard, peanut, and carrot) were exogenous selenium fertilizer treated, to explore the selenium-enriching effects on these crops. [Results] Exogenous application of microbial nano-selenium can significantly increase the selenium content of the crops, of which the effects on big tomato (Weiyanuo) were the best. After spraying, the selenium content increased by 1.39 times, and at the same time the sugar content of tomato was also increased. [Conclusions] This study is expected to provide references for increase of the selenium content of agricultural products. 展开更多
关键词 Microbial nano-selenium TOMATO Leaf mustard PEANUT CARROT selenium-enriching effects
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Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Nano-Selenium against Cypermethrin-Induced Liver Toxicity
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作者 Rania H. Abdou Noha Sayed 《CellBio》 2019年第4期53-65,共13页
Cypermethrin (Cym) is a synthetic class II pyrethroid that is widely used and has a big risk to health. Cypermethrin produces oxidative stress and enhances inflammatory damage of liver. The present study was designed ... Cypermethrin (Cym) is a synthetic class II pyrethroid that is widely used and has a big risk to health. Cypermethrin produces oxidative stress and enhances inflammatory damage of liver. The present study was designed to investigate the ameliorating effects of NSe against Cym-induced hepatotoxicity in rats. For this purpose, twenty four male rats were divided into three groups. Group (I) was gavaged with Cym (control group), group (II) gavaged daily with Cym (1 mg/kg body weight), and group (III) gavaged with Cym + NSe (2.5 mg kg body weight/day, three times a week) for 21 days. Cypermethrin increased serum liver enzymes, oxidative stress and inflammatory markers. Administration of NSe significantly reduced the increased serum liver enzymes and inflammatory parameters and restored the antioxidant capacity in liver. Our results suggest that Nse exhibits promising hepato-protective effects against Cym-induced oxidative damage and inflammation. 展开更多
关键词 CYPERMETHRIN Oxidative Stress ANTI-INFLAMMATORY HEPATOPROTECTIVE nano-selenium
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Synthesis and Characterization of Some Selenium Nanometric Compounds: Spectroscopic, Biological and Antioxidant Assessments
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作者 Aly H. Atta Ahmed I. El-Shenawy +1 位作者 Fathy A. Koura Moamen S. Refat 《World Journal of Nano Science and Engineering》 2014年第2期58-69,共12页
Selenium (IV) vitamin A complex as antioxidant drug design was prepared and characterized by microanalysis, conductance, infrared spectra, Raman laser spectra, 1HNMR spectra, scanning electron microscopy (SEM), X-ray ... Selenium (IV) vitamin A complex as antioxidant drug design was prepared and characterized by microanalysis, conductance, infrared spectra, Raman laser spectra, 1HNMR spectra, scanning electron microscopy (SEM), X-ray powder diffraction (XRD) and thermogravimetric (TG/DTG and DTA) tool of analyses. Vitamin A chelate was coordinated as a mono-dentate ligand through the oxygen atom of –OH hydroxyl group. Thermal degradation analyses discussed the removal of terminal methyl molecules in the first and second decomposition stage while the organic ligand moieties existed in the third and subsequence steps. The Se (IV) complex in comparable with free vitamin A ligand has been assessed against some kinds of bacteria and fungi which gave a significant inhibition. The surface morphology and nano scale size of selenium metal and its vitamin complex were proved. The activation energy and other thermodynamic parameters (ΔH*, ΔS* and ΔG*) of Se (IV) complex were calculated using Coats-Redfern and Horowitz-Metzger equations. 展开更多
关键词 VITAMIN A selenium nano-SCALE SPECTROSCOPIC Thermal Analysis ANTIMICROBIAL Activity
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微生物纳米硒在农业种养中的初步应用
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作者 马英辉 仝泽方 +1 位作者 卢美欢 李利军 《陕西农业科学》 2024年第8期100-103,112,共5页
为研究微生物纳米硒在富硒农业领域的应用潜力,将其分别应用在苹果种植和蛋鸡养殖中。结果发现,微生物纳米硒能够提高果树根区土壤中氮、磷、钾元素的有效性,可显著提高果实中可溶性固形物、总糖、总酸的含量,且果实中硒含量可达17~36μ... 为研究微生物纳米硒在富硒农业领域的应用潜力,将其分别应用在苹果种植和蛋鸡养殖中。结果发现,微生物纳米硒能够提高果树根区土壤中氮、磷、钾元素的有效性,可显著提高果实中可溶性固形物、总糖、总酸的含量,且果实中硒含量可达17~36μg/kg。同时发现蛋鸡日粮中添加微生物纳米硒能够显著增加鸡蛋的平均单重和硒含量,最大平均单重为61.8±0.3 g,鸡蛋中的硒含量为330±40μg/kg。研究结果为微生物纳米硒在农业种养中的应用提供了基础数据。 展开更多
关键词 纳米硒 微生物 种植 养殖 应用
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基于骨骼肌氧化应激作用探讨纳米硒提高小鼠运动耐力
5
作者 王从江 盛亚洲 罗丽霞 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第4期163-174,共12页
以灵芝多糖(GLP)为分散剂,采用亚硒酸钠-抗坏血酸氧化还原法制备多糖纳米硒复合物(SeNPs),对SeNPs进行结构表征并探讨其对小鼠运动耐力的作用。结果表明:SeNPs颗粒大小67.25 nm,PDI为0.31,Zeta电位-66.72 mV;SeNPs和GLP红外光谱图高度相... 以灵芝多糖(GLP)为分散剂,采用亚硒酸钠-抗坏血酸氧化还原法制备多糖纳米硒复合物(SeNPs),对SeNPs进行结构表征并探讨其对小鼠运动耐力的作用。结果表明:SeNPs颗粒大小67.25 nm,PDI为0.31,Zeta电位-66.72 mV;SeNPs和GLP红外光谱图高度相似,未发现新特征吸收峰,SeNPs重均分子量、数均分子量分别为7821.84 Da、6375.19 Da;SeNPs的最大热失重温度330℃,质量损失42.65%。与空白对照组相比,SeNPs低、中、高剂量组小鼠力竭游泳时间分别提高了12.69%、24.77%、37.84%;与运动模型组相比,SeNPs低、中、高剂量组小鼠血清肌酸激酶、乳酸脱氢酶活性和骨骼肌丙二醛含量均显著降低,抗氧化酶活性则显著升高,且上调了Nrf2和HO-1的蛋白表达。综上可知,SeNPs具有激活骨骼肌Nrf2信号通路,降低骨骼肌氧化应激水平的作用,进而提高小鼠运动耐力。 展开更多
关键词 灵芝多糖 纳米硒 骨骼肌 氧化应激 运动耐力
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硒的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展 被引量:4
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作者 张菁怡 曾庆节 +5 位作者 殷超 谢贤华 魏庆 梁海平 阮记明 黄建珍 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第4期17-23,28,共8页
硒是动物机体必需的微量元素之一,具有抗氧化、抗炎、抗癌、防癌、免疫调节等功能。目前,硒在动物生产上的研究日益深入,但其对动物机体的具体调控机制还未被完全阐明。因此,笔者对硒的来源、摄入量、生理功能及在动物生产中的应用进行... 硒是动物机体必需的微量元素之一,具有抗氧化、抗炎、抗癌、防癌、免疫调节等功能。目前,硒在动物生产上的研究日益深入,但其对动物机体的具体调控机制还未被完全阐明。因此,笔者对硒的来源、摄入量、生理功能及在动物生产中的应用进行综述,为硒在动物生产上的进一步研究应用提供参考。 展开更多
关键词 畜禽 硒蛋白 抗氧化 生产 抗癌 有机硒 纳米硒
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多糖纳米硒制备和生物活性研究进展
7
作者 单荣 许晓义 +3 位作者 尹永奎 高晓岩 赵晴雪 宋高臣 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第18期376-383,共8页
多糖纳米硒(Polysaccharide nano-selenium,Polysaccharide-SeNPs)具有独特的性质和生物学功能,在医学、食品和制药等研究领域具有无限的潜力和应用前景。本文主要从多糖、纳米硒和多糖纳米硒的结构和性质出发,阐述多糖与纳米硒二者之... 多糖纳米硒(Polysaccharide nano-selenium,Polysaccharide-SeNPs)具有独特的性质和生物学功能,在医学、食品和制药等研究领域具有无限的潜力和应用前景。本文主要从多糖、纳米硒和多糖纳米硒的结构和性质出发,阐述多糖与纳米硒二者之间的互补组合关系,纳米硒借助多糖分支结构中的羟基在其表面形成氢键或Se-O键,以达到分散和稳定的作用。本文对多糖纳米硒制备条件、方法及优化方式进行总结。目前,常用化学合成法制备多糖纳米硒,利用超声波、真空、高压或酶等辅助技术提高其产率或生物学活性。其次,归纳了近5年在国际上已发表具有代表性生物学作用的多糖纳米硒。本文着重论述多糖纳米硒在医学、食品、药品及保健品等相关研究领域的应用和进展。多糖纳米硒的研究为中药多糖及中医药学等领域拓宽了新的思路,为进一步探索新兴且具备高效生物学作用“硒”形貌提供了有利的参考依据。 展开更多
关键词 多糖 纳米硒 多糖纳米硒 抗炎 抗肿瘤 抗氧化
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连翘多糖纳米硒的制备及体外抗氧化和降血糖能力
8
作者 姚琳琳 任蕊蕊 +2 位作者 李菁岚 孙建瑞 王大红 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2216-2222,2309,共8页
利用水提醇沉法从连翘中提取了连翘多糖(FP),经硝酸-亚硒酸钠法制备了连翘多糖纳米硒(FP-SeNPs),采用UV-Vis、FTIR、XRD和SEM对其进行了表征。采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(·DPPH)、羟基自由基(·OH)、2,2-联氮-双(3-乙... 利用水提醇沉法从连翘中提取了连翘多糖(FP),经硝酸-亚硒酸钠法制备了连翘多糖纳米硒(FP-SeNPs),采用UV-Vis、FTIR、XRD和SEM对其进行了表征。采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(·DPPH)、羟基自由基(·OH)、2,2-联氮-双(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(·ABTS^(+))清除实验考察了FP-SeNPs的体外抗氧化能力。采用α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性抑制实验考察了FP-SeNPs的体外降血糖能力。结果表明,FP-SeNPs中硒含量为908 mg/kg,其形成了颗粒状分布的表面结构,改变了多糖的表面形态,但未破坏多糖的基本结构。FP-SeNPs的UV-Vis吸收光谱在270 nm处出现新峰,其XRD谱图在2θ=20°~30°内出现一个弥散峰,表明FP和SeNPs之间存在相互作用,形成了FP-SeNPs复合物。FP-SeNPs对·DPPH、·OH和·ABTS^(+)的清除能力和对α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶的活性抑制能力均呈浓度依赖性,质量浓度为1.6 g/L的FP-SeNPs溶液对·DPPH、·OH和·ABTS^(+)的清除率分别为91.98%、56.81%和87.44%,对α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶的活性抑制率分别为55.61%和72.73%,显著高于FP的自由基清除能力和酶活性抑制能力(P<0.05)。 展开更多
关键词 连翘 多糖 纳米硒 表征 抗氧化活性 降血糖活性 中药现代化技术
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纳米硒饲料添加剂在盐碱胁迫抗性提升中的应用前景
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作者 车兴华 耿龙武 +4 位作者 尚信池 张晴 魏海军 李望 徐伟 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第20期144-152,共9页
我国“三北”内陆地区拥有大量的盐碱湖泊、地下咸水和盐碱沼泽等水资源,由于水体具有高盐度、高碳酸盐碱度、高硬度和离子组成复杂等特点,在渔业生产开发利用中存在苗种成活率低、生长缓慢、饲料成本高、经济效益差等问题,严重限制了... 我国“三北”内陆地区拥有大量的盐碱湖泊、地下咸水和盐碱沼泽等水资源,由于水体具有高盐度、高碳酸盐碱度、高硬度和离子组成复杂等特点,在渔业生产开发利用中存在苗种成活率低、生长缓慢、饲料成本高、经济效益差等问题,严重限制了盐碱水渔业的快速发展。硒(Se)是水生动物必需的微量元素之一,在提高机体免疫和抗逆性等方面的功效显著,有利于缓解盐碱胁迫等非生物胁迫对机体产生的氧化损伤。文章分析了我国盐碱水域渔业开发所面临的难题,纳米硒在清除自由基、提高抗氧化和免疫水平的优势。在盐碱水渔业生产中,纳米硒将有可能作为功能性饲料添加剂,提高鱼类的生产性能和耐盐碱性。 展开更多
关键词 盐碱水 渔业 纳米硒 饲料添加剂 应用前景
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叶面喷施纳米硒对夏茶硒含量及品质的影响
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作者 吴焕焕 任志红 +4 位作者 肖文敏 张虹 孙海伟 杨圣祥 张玲 《山东农业科学》 北大核心 2024年第8期123-128,共6页
本试验以茶树品种白叶1号为试材,研究叶面喷施不同浓度纳米硒对夏季茶树叶片总硒含量、有机硒含量及所制绿茶品质的影响。结果表明:(1)茶树叶片总硒和有机硒含量随喷施硒浓度增加而逐渐升高,不同硒浓度处理茶树叶片的硒含量随采摘时间... 本试验以茶树品种白叶1号为试材,研究叶面喷施不同浓度纳米硒对夏季茶树叶片总硒含量、有机硒含量及所制绿茶品质的影响。结果表明:(1)茶树叶片总硒和有机硒含量随喷施硒浓度增加而逐渐升高,不同硒浓度处理茶树叶片的硒含量随采摘时间的延长呈降低趋势,10.0 g/L纳米硒喷施处理后7 d采摘,其叶片总硒和有机硒含量最高,分别为0.763、0.609 mg/kg;(2)不同浓度纳米硒处理茶树叶片的硒形态均以有机硒为主,占总硒含量的比例在69.0%~80.8%之间;(3)喷施一定浓度的纳米硒,能够提高夏制绿茶感官品质,显著降低茶叶中的花青素和茶多酚含量,提高游离氨基酸含量,降低酚氨比,其中10.0 g/L纳米硒处理酚氨比最低,为4.47。综上认为,叶面喷施一定浓度的纳米硒可以显著提高茶树叶片的硒含量,提高夏制绿茶品质,其中叶面喷施5.0~10.0 g/L纳米硒并在喷施后7~14 d采摘,叶片富硒效果显著,可用其生产达到国家规定富硒水平的绿茶。 展开更多
关键词 纳米硒 叶面喷施 夏茶 硒含量 绿茶品质
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纳米硒对甜菜叶片转录组的影响
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作者 郑文哲 王莹莹 +9 位作者 张辉 张必周 孙梦媛 王良 张惠忠 李晓东 付增娟 赵尚敏 鄂圆圆 张自强 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2024年第3期51-59,共9页
为揭示喷施外源硒对甜菜响应的分子机制,采用糖甜菜品系HD802种子作为供试材料进行水培试验,纳米硒浓度分别设置为0(喷施清水,对照),20,50,80,100,150,200 mg/L,待真叶长至8片叶时均匀地喷施纳米硒溶液,24 h后取样进行超氧化物歧化酶(S... 为揭示喷施外源硒对甜菜响应的分子机制,采用糖甜菜品系HD802种子作为供试材料进行水培试验,纳米硒浓度分别设置为0(喷施清水,对照),20,50,80,100,150,200 mg/L,待真叶长至8片叶时均匀地喷施纳米硒溶液,24 h后取样进行超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量测定。经数据分析,选取50,150 mg/L的纳米硒处理叶片送检,进行转录组测定,分析差异表达基因和显著富集通路。结果表明,纳米硒50 mg/L处理对甜菜叶片生长具有促进作用,而150 mg/L处理对甜菜叶片具有破坏效果。鉴定出9 161个DEGs,其中,上调表达3 717个、下调表达5 444个;GO功能富集主要富集在信号转导、细胞通讯、膜的组成部分、膜的固有成分、初级代谢过程、有机物代谢过程和生物过程等;KEGG代谢途径主要包括植物病原互作、植物激素信号转导等途径;转录因子分析共涉及AP2、zf-Dof、HLH、WRKY、HSF_DNA-bind、NAM、zf-BED、Homeobox等11个家族。研究找到了硒处理对甜菜幼苗生长发育有促进作用的适宜浓度,初步筛选出甜菜外源硒响应的相关基因。 展开更多
关键词 甜菜 纳米硒 RNA-SEQ 差异基因 代谢通路
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鲍鱼内脏多糖-蛋白质复合硒纳米颗粒对AML12细胞酒精性损伤的影响
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作者 黄歆珏 简文杰 +1 位作者 孙慧玉 郭福川 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第18期300-307,共8页
目的:探讨鲍鱼内脏多糖-蛋白质复合硒纳米颗粒(Abalone Visceral Polysaccharide-protein Complex Selenium Nanoparticles,PSP-SeNPs)对AML12细胞酒精性损伤的保护作用及其机制。方法:本研究用不同浓度(0.1、0.2、0.3和0.4μg/mL)PSP-S... 目的:探讨鲍鱼内脏多糖-蛋白质复合硒纳米颗粒(Abalone Visceral Polysaccharide-protein Complex Selenium Nanoparticles,PSP-SeNPs)对AML12细胞酒精性损伤的保护作用及其机制。方法:本研究用不同浓度(0.1、0.2、0.3和0.4μg/mL)PSP-SeNPs对AML12细胞进行干预24 h,再换为酒精浓度300 mmol/L的完全培养基处理24 h,诱导建立酒精性损伤细胞模型。通过Hoechst染色法判断各组细胞损伤的情况,之后测定细胞氧化应激的相关生化指标,最后通过qRT-PCR法测定细胞内氧化应激相关基因的表达。结果:与正常对照组相比,酒精造模组细胞内的谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)酶活性显著性降低(P<0.05),丙二醛(MDA)和活性氧(ROS)的水平显著升高(P<0.05)。这些变化在PSP-SeNPs的干预下发生显著逆转(P<0.05)。qRT-PCR结果表明,与对照组相比,酒精处理可显著降低AML12细胞中核因子E2相关因子2(Nrf2)、超氧化物歧化酶2(SOD2)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱氨酸连接酶调节亚基(GCLM)的mRNA表达水平(P<0.05),提高Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(Keap1)的mRNA表达水平(P<0.05),并且PSP-SeNPs干预可显著逆转以上改变(P<0.05)。结论:PSPSeNPs可通过调节氧化应激相关基因的表达水平,从而调控抗氧化酶活性来缓解由酒精诱导的AML12细胞酒精性损伤。 展开更多
关键词 纳米硒 酒精性肝病 氧化应激 Keap-1/Nrf2 通路
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纳米硒在植物营养获取和抵抗胁迫中的应用研究进展
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作者 沈川 李夏 覃剑锋 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2032-2045,共14页
硒(Se)是人类、动物和微生物健康所必需的微量元素。近年来,纳米硒(SeNPs)因优异的生物相容性、生物利用度和低毒性等特性而成为研究热点。SeNPs被广泛应用于增强作物光合能力、抗氧化性和营养获取,以及减少植物遭受的重金属毒害和胁迫... 硒(Se)是人类、动物和微生物健康所必需的微量元素。近年来,纳米硒(SeNPs)因优异的生物相容性、生物利用度和低毒性等特性而成为研究热点。SeNPs被广泛应用于增强作物光合能力、抗氧化性和营养获取,以及减少植物遭受的重金属毒害和胁迫损伤等农业领域。在纳米技术、可持续农业和环境问题研究日益重要背景下,对SeNPs可能改变植物生长、发育和新陈代谢的研究将会不断增加。本文对比了SeNPs的三种合成方法、合成过程及其在植物体内的转运方式;综述了SeNPs在提升植物营养获取及产量和品质方面的作用;重点描述了SeNPs施用在植物抵抗生物胁迫和非生物胁迫中的优势;并对影响SeNPs作用效果的因素进行分析,以及对未来发展的趋势进行讨论,旨在为作物抗逆分子机制解析及其育种提供新的思路和方法。 展开更多
关键词 纳米硒 营养获取 硒转运 生物胁迫 非生物胁迫
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纳米硒对AA肉鸡生长性能和肉品质的影响
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作者 姜毅峰 王密 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第15期40-44,共5页
试验旨在研究纳米硒对AA肉鸡生长性能和肉品质的影响。选取1日龄AA肉鸡480只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡。对照组在基础饲粮中添加0.4 mg/kg亚硒酸钠,试验1组在基础饲粮中添加0.3 mg/kg纳米硒,试验2组在基础饲粮中添加0.5 ... 试验旨在研究纳米硒对AA肉鸡生长性能和肉品质的影响。选取1日龄AA肉鸡480只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡。对照组在基础饲粮中添加0.4 mg/kg亚硒酸钠,试验1组在基础饲粮中添加0.3 mg/kg纳米硒,试验2组在基础饲粮中添加0.5 mg/kg纳米硒。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,22~42日龄,试验1组和试验2组肉鸡平均日采食量显著降低(P<0.05),试验2组肉鸡料重比显著降低(P<0.05);试验2组肉色红度(a*值)显著提高(P<0.05),试验1组和试验2组胸肌剪切力显著降低(P<0.05);试验2组肉鸡胸肌谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),试验1组和试验2组肉鸡胸肌总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P<0.05);试验2组肉鸡胸肌重组与合成蛋白(Nrf2)表达量显著降低(P<0.05),醌氧化还原酶1(NQO1)表达量显著增加(P<0.05);试验1和试验2组肉鸡胸肌谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)、血红素氧化酶-1(HO1)表达量显著增加(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加纳米硒可以提高AA肉鸡肌肉的抗氧化能力,改善肉品质,其中添加0.5 mg/kg纳米硒的效果较好。 展开更多
关键词 纳米硒 肉鸡 生长性能 肉品质 抗氧化性能
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纳米硒及其在动物生产中的应用研究进展
15
作者 蒋鹏程 何鹏 刘兴伟 《畜牧与饲料科学》 2024年第5期71-76,共6页
硒是动物必需的微量元素之一,在机体内参与抗氧化、免疫、繁殖、肠道菌群调节等生物学过程。近年来,在不同来源的硒制剂中,纳米硒因其具有毒性低、生物利用度高、安全性好、抗氧化性强等优点而备受国内外动物营养研究者的关注,成为饲料... 硒是动物必需的微量元素之一,在机体内参与抗氧化、免疫、繁殖、肠道菌群调节等生物学过程。近年来,在不同来源的硒制剂中,纳米硒因其具有毒性低、生物利用度高、安全性好、抗氧化性强等优点而备受国内外动物营养研究者的关注,成为饲料添加剂研究领域的热点。综述了纳米硒的性质和特点、吸收代谢机制、生物学功能及其在不同动物生产中的应用研究进展,以期为纳米硒饲料添加剂的开发及其在动物生产中的科学应用提供参考。 展开更多
关键词 纳米硒 生物学功能 动物生产 应用
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生物合成纳米硒及应用研究进展
16
作者 张继东 张大龙 +3 位作者 薛凯茜 张杰 胡思佳 谢娟平 《精细化工中间体》 CAS 2024年第2期1-5,共5页
硒在维持人体生命活动中具有重要作用,生物合成纳米硒是采用环保、可持续方法制备纳米硒颗粒(SeNPs)。与传统合成方法相比较,绿色合成SeNPs在制备过程中避免了有毒、有害化学物质,显著降低了环境污染的风险,其相关产品的安全性得到了显... 硒在维持人体生命活动中具有重要作用,生物合成纳米硒是采用环保、可持续方法制备纳米硒颗粒(SeNPs)。与传统合成方法相比较,绿色合成SeNPs在制备过程中避免了有毒、有害化学物质,显著降低了环境污染的风险,其相关产品的安全性得到了显著提高,使其在医学、食品等领域应用广泛。在未来,绿色合成SeNPs有望在医学、环保、能源、材料科学等领域发挥重要作用。因此,对SeNPs绿色合成方法进行综述,旨在对SeNPs的合成新方法起到指引作用。综述了近年来基于植物、植物蛋白类、菌类等合成SeNPs的研究进展。 展开更多
关键词 纳米硒 生物合成 有机硒
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基于硒强化因子赋型于食品载体的研究进展
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作者 白雨石 杨晶琦 +4 位作者 李皎月 钟利敏 周彦如 江沙 姜鹏飞 《现代食品》 2024年第5期17-21,29,共6页
硒元素在人体内含量较少,但作为人体内必需的微量元素之一,却起到了非常重要的作用。食物是人类获取硒元素的重要途径之一,其中因有机硒的安全剂量范围更广、生物利用率更高,适合作为食品的载体对人体进行硒元素补充。纳米硒可以通过与... 硒元素在人体内含量较少,但作为人体内必需的微量元素之一,却起到了非常重要的作用。食物是人类获取硒元素的重要途径之一,其中因有机硒的安全剂量范围更广、生物利用率更高,适合作为食品的载体对人体进行硒元素补充。纳米硒可以通过与其他物质进行结合,形成具有抗炎症、预防肾病和抗癌等功效的纳米粒子。本文主要是针对硒强化因子在食品载体方面的应用进行研究归纳,以期为食品为载体进行硒元素强化提供理论基础和指导。 展开更多
关键词 纳米硒 食品载体 补充效果 药物协同
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纳米硒缓解油菜高盐胁迫的机理研究
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作者 张玮烜 韩猛 +4 位作者 王富全 张小涵 邱士芬 布素爽 李强 《新疆农机化》 2024年第5期20-22,共3页
本文以硒源与不同盐浓度的纳米硒为测试对象,探究不同处理对油菜根长、株高、生物量、叶绿素、活性氧和CAT酶的影响。结果证实硒的喷施对高盐胁迫下油菜的生理生长具有一定的促进作用,能够显著提升油菜的根长、株高和生物量,纳米硒的喷... 本文以硒源与不同盐浓度的纳米硒为测试对象,探究不同处理对油菜根长、株高、生物量、叶绿素、活性氧和CAT酶的影响。结果证实硒的喷施对高盐胁迫下油菜的生理生长具有一定的促进作用,能够显著提升油菜的根长、株高和生物量,纳米硒的喷施对油菜生理生长的促进作用更为明显。含硒组活性氧的含量明显低于无硒组,说明硒具有清除活性氧的作用。含硒组CAT酶含量高于无硒组,说明硒能够提高CAT酶的活性,增强油菜抗逆性。本研究能够为作物抗逆提供理论基础与技术支持。 展开更多
关键词 纳米硒 盐胁迫 生理指标 活性氧 CAT酶
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不同施硒浓度和施硒时间对‘晚黄油’桃硒含量及品质的影响
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作者 马嘉阳 刘学 +1 位作者 杨国栋 刘朝蓬 《果树资源学报》 2024年第2期18-22,共5页
【目的】使用纳米有机硒作为施硒肥料,研究不同施硒浓度和施硒时期对桃果实品质和硒含量的影响,为桃树的富硒栽培提供参考依据。【方法】以桃树品种‘晚黄油’为试材,选取纳米有机硒肥,分别进行了不同时期桃树施硒试验(在‘晚黄油’第1... 【目的】使用纳米有机硒作为施硒肥料,研究不同施硒浓度和施硒时期对桃果实品质和硒含量的影响,为桃树的富硒栽培提供参考依据。【方法】以桃树品种‘晚黄油’为试材,选取纳米有机硒肥,分别进行了不同时期桃树施硒试验(在‘晚黄油’第1次膨大期、硬核期和第2次膨大期施入)和桃树同一时期不同施硒浓度试验(设置20 mg·L-1、40 mg·L-1和60 mg·L-13个浓度),在桃果成熟期测定果实单果质量、纵横径、硬度、可溶性固形物质量分数、酸度、含硒量。【结果】在‘晚黄油’第1次膨大期喷施浓度为40 mg·L-1的纳米有机硒肥效果最佳,桃果的硒含量可达0.037 mg·kg-1;此外,在桃果第2次膨大期喷施浓度为60 mg·L-1的纳米有机硒肥,桃果的硒含量也可达0.037 mg·kg-1,且桃果实中维生素C含量增加了33.6%;施用纳米有机硒对桃果的单果质量、横纵径、硬度、酸度和可溶性固形物质量分数没有明显影响;桃果实的维生素C含量与硒含量有着一定的联系。【结论】建议在桃树的生产中采用浓度为60 mg·L-1的纳米有机硒肥,在第2次膨大期进行3次喷施,各次间隔10 d。 展开更多
关键词 纳米有机硒 硒含量 维生素C
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纳米硒对黄淮肉羊体内硒沉积及肉品质的影响 被引量:1
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作者 马勇 慕永利 张旭伟 《中国饲料》 北大核心 2023年第18期24-27,共4页
文章旨在研究日粮中添加纳米硒对黄淮肉羊体内硒沉积及肉品质的影响。试验将60只3月龄、体重大小一致的健康黄淮肉羊随机分为3组,Ⅰ组:基础日粮,Ⅱ组:基础日粮中添加纳米硒0.3 ppm,Ⅲ组:基础日粮中添加纳米硒0.4 ppm。预试验7 d,正式试... 文章旨在研究日粮中添加纳米硒对黄淮肉羊体内硒沉积及肉品质的影响。试验将60只3月龄、体重大小一致的健康黄淮肉羊随机分为3组,Ⅰ组:基础日粮,Ⅱ组:基础日粮中添加纳米硒0.3 ppm,Ⅲ组:基础日粮中添加纳米硒0.4 ppm。预试验7 d,正式试验期60 d。结果表明:(1)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组日粮中添加纳米硒可显著增加黄淮肉羊血清、心脏、肝脏、肾脏、脾脏、肺脏和背最长肌组织中的硒含量(P<0.05);(2)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组日粮中添加纳米硒可显著提高黄淮肉羊血清、肝脏、背最长肌中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)及总抗氧化能力(T-AOC)水平(P<0.05);(3)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组日粮中添加纳米硒可显著提高黄淮肉羊肉色a^(*)值(P<0.05),改善肉品质。综上所述,黄淮肉羊日粮中以纳米硒作为硒源添加,可显著提高机体抗氧化能力,改善羊肉品质,各组织硒含量随日粮中纳米硒添加水平的增加而提高。 展开更多
关键词 纳米硒 黄淮肉羊 硒沉积 肉品质
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