β-环糊精与18-冠-6超分子包合物的形成、结构和热降解

采用元素分析、1H核磁共振谱（1HNMR）和电喷雾电离质谱研究了两个大环主体分子卢．环糊精（β-CD）和18-冠-6（18C6），结果显示，二者通过简单地混合形成了计量比为1：1的超分子包合物18C6-β-CD．基于二维核磁共振谱（ROESY）的分析，提出了分子间相互作用的可能位点：18C6更倾向于驻留在β-CD的小口端．用热重分析和气相色谱飞行时间质谱比较了包合作用前后热降解过程包括降解度和降解产物的差异性，研究表明，18C6的存在促使届一CD提前分解，同时，由于分子间相互作用，导致二者分解产物中大碎片的相对含量大幅减小．这些结果显示，一个柔性大环分子18C6和一个刚性大环分子β-CD之间通过分子组装可以形成超分子包合物．