Jingchu Brand Energy-saving Oil and Smoke Exhauster

The Beijing Jingchu Industry General Co. is a famous enterprise producing kitchen utensils and household electrical appliances. The Jingchu brand energysaving oil and smoke exhauster produced by the company is made of imported materials with overseas advanced technology for production and measurement. All indexes have reached the domestic advanced level. The exhauster is equipped with

低硫燃料油锅炉房的工艺设计

燃料油锅炉是石油储备基地中的一种公用加热设备。本文介绍了国内石油储备基地中低硫燃料油蒸汽锅炉房的工艺设计,阐述了燃料油锅炉房中的汽水、供油和排烟等的流程,以及低硫燃料油锅炉房的主要工艺设计特点。

10万m^(3)原油罐罐顶火灾热辐射强度和烟气浓度影响分析

随着原油储备石油库不断向大型化、复杂化和综合化方向发展,火灾发生时的消防救援工作面临着严峻的挑战。为了深入探讨10万m^(3)原油油罐罐顶火灾对周边人员和设施的影响,结合东营港有限责任公司原油商业储备油库工程实例,采用流程工业事故后果分析软件PHAST和火能量驱动流体模拟软件FDS作为模拟计算的平台,对10万m^(3)原油罐罐顶全面积火灾的燃烧过程进行数值模拟计算。计算结果得出了不同风速下地面热辐射分布规律和邻近储罐不同高度水平的热辐射分布规律和罐顶火灾烟尘的分布规律,分析了原油罐顶火灾产生的热辐射和烟气对储罐周边人员和设施的影响程度,并给出了消防安全方面的建议,为10万m^(3)原油罐消防安全合理设计提供了理论依据。

油气田地面工程火灾报警系统自动化设计与应用

油气田地面工程火灾报警系统能及时检测并响应火灾中的异常温度上升、烟雾激增、火焰出现等情况。系统设计应遵循一系列安全标准和规范,以确保其在极端和危险的油气田环境中的可靠性。自动化控制策略、实时监控系统集成、软件平台选择、编程语言的适用性是系统设计和实施的关键方面,决定系统的功能性,与现实场景中的应用效果有着密切联系。以油气田地面工程火灾报警系统的自动化设计与应用为主题,设计了自动化控制系统开发、实时监控系统集成、系统开发环境等具体内容。结果表明,系统功能已完全实现,其性能满足油气田地面工程使用需求。

排油烟机收集油的致突变性研究

采集太原市居民厨房排油烟机收集盒内的油烟，采用Ａｍｅｓ试验、ＳＯＳ显色试验和小鼠骨髓微核试验，对其进行致突变性研究。结果表明：太原市居民烹调油烟物质具有致突变性，但因烹调油温在２５０℃以下，其致突变力比国内报导的略弱。

餐馆排放油烟气中羰基化合物浓度及分布特征

通过对餐馆排放的油烟烟气中羰基化合物的研究,发现在20种目标化合物中检测到18种,其中乙醛的浓度最高,其次是甲醛和丙酮。从分布上来看,直链的羰基化合物的浓度远远高于支链和环状的羰基化合物的浓度。因为无论是烹调油或者食物加热时都可以产生大量的羰基化合物。

室内生源性多环芳烃对DNA的氧化损伤

目的 了解室内生活污染来源 -吸烟和烹调产生的多环芳烃 (PAHs)种类与含量 ,及其对DNA的氧化损伤作用。方法 采集室内烹调油烟和环境烟草烟雾颗粒物 ,应用气相色谱 -质谱 -选择性离子监测技术 (GC -MS-SIM )定量检测 10种PAHs,并用 10种混合PAHs经气管灌注染毒大鼠 ,用液相色谱结合电化学检测技术测定肺组织DNA中产生的氧化损伤标志物 8-羟基脱氧鸟苷 (8-OHdG)。结果 PAHs广泛存在于烹调油烟冷凝物、油烟颗粒物以及环境烟草烟雾的主、侧流烟雾颗粒物之中。其标准混合物可诱导大鼠肺组织DNA氧化损伤形成 8-OHdG ,并呈现明确的剂量 -反应关系。

用液膜过滤法治理宾馆厨房油烟和火烟

把水和碱性物质按一定比例配制成液体吸收剂，利用液膜与金属滤网相结合的方法来治理宾馆厨房油烟和火烟。实践证明，该治理技术具有系统阻力小、环境噪声低、工程造价低和净化效果好等特点。

餐饮业油烟气中醛类化合物的荧光法测定

提出了餐饮业油烟气中醛类化合物的荧光测定方法。通过试验选择丙醇作为油烟气中醛类化合物的吸收剂。研究了Hantzsch反应在测定油烟气中醛类化合物时的反应条件。样品与荧光试剂等体积混合,在pH 6.0的体系中,57℃下反应15min。在λex=436nm、λem=504nm处测反应产物的荧光强度,从而确定油烟空气中的醛类化合物含量(以甲醛计)。吸收液的检出限为9.3×10^(-4)μg/mL测定范围为0.005～1.000μg/mL。

饮食业油烟净化技术及影响因素

根据国内饮食业油烟净化技术发展情况和实际应用测试结果 ,就不同规模和排放浓度的饮食业油烟控制提出优化的处理工艺 ;

防治森林病虫害的油烟剂研制

防治森林病虫害的油烟剂，以溴氰菊酯、氯氰菊酯和百菌清为主剂，０￣＃、１００￣＃、１２１０￣＃为主要载体，并加入适量助剂研制的杀虫、杀菌油烟剂，其理化性能符合技术质量要求。白鼠急性毒性表明；溴氰菊酯油烟剂是微毒农药制剂，百菌清油烟剂是低毒农药制剂，符合使用要求。

雾油烟幕干扰10.6μm激光性能研究

利用远红外激光发射器对雾油烟幕的干扰激光性能进行了外场测试,分析了添加石墨及超细铜粉后对干扰效果的影响,计算得到了烟幕消光系数,并对结果进行了讨论。

餐饮业油烟气排放量的重量法监测

通过试验提出了一种监测餐饮业油烟气的方法，方法首次以单位体积油烟气中总有机物的质量来表示油烟气在空气中的浓度。通过试验选择了最佳监测条件。以石油醚作吸收剂，用KB－6A型或TMP－1500型空气采样器，控制流量在0．4L／min采集油烟气，并在40℃时挥发掉吸收剂，经称量得到监测结果。该法所需仪器和试剂简单，并在实际监测中得到了预期的结果。

烹调油烟气的成分及其分析方法

综述了烹调油烟气的成分及其分析方法。在烹调油烟气中检测到的成分至少有300多种,具体成分因烹饪条件不同而各异,主要有脂肪酸、烷烃、烯烃、醛、酮、醇、酯、芳香化合物和杂环化合物等。测定油烟气的方法主要有重量法、紫外分光光度法、薄层色谱法、高效液相色谱法、荧光分光光度法、气相色谱法、气相色谱-质谱联用法等。

艾条挥发油和燃烧烟雾化学成分的GC-MS比较分析

目的探究艾条挥发油和燃烧烟雾化学成分之间的差别和联系。方法采用水蒸气蒸馏法分别提取1年、3年、10年艾条挥发油,采用自制装备采集艾条燃烧烟雾,采用气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析挥发油及燃烧烟雾中化学成分。结果 GC-MS分析结果表明,艾条的化学组分主要由萜类、酮类、醇类、烯类和烷烃类构成,艾条燃烧烟雾中的化学成分主要以脂肪烃、芳烃、萜类为主。2-甲基-2-环戊烯-1-酮、3-甲基-2-环戊烯-1-酮等长链烃和α-松油醇在艾条挥发油和艾条燃烧烟雾中均有发现。结论艾条经燃烧后仍含有少量艾条挥发油,艾条挥发油与艾条燃烧烟雾在化学组分上差别较大。

烹调油烟对小鼠免疫功能的影响

模拟通常烹调状态接触油烟情况,对小鼠吸入菜油油烟后的免疫毒性进行研究.结果表明,接触油烟3周后脾脏指数及脾脏抗体形成细胞(AFC)比对照组明显下降.而迟发型变态反应(DTH)未见明显改变.结果提示,油烟接触对机体体液免疫功能有一定抑制作用,而对细胞免疫功能未见明显影响.

基于改进当前实现树的产品技术冲突确定方法

为解决直接利用发明问题解决理论确定产品技术冲突的困难,提出一种利用约束理论中改进的当前实现树来确定技术冲突的方法。在逻辑推理中引入逻辑正/负相关的概念,识别出当前实现树中技术冲突的存在形式,为后续利用发明问题解决理论工具求解冲突提供了技术支持。提出了一种改进当前实现树构建数据结构的邻接参数矩阵和进行技术冲突深度优先搜索的算法。利用MATLAB用户图形界面模块,实现了技术冲突深度优先搜索算法的可视化操作,并将上述方法及程序应用于紫外光油烟净化机技术冲突问题的确定与求解,获得了较好的效果。通过工程实例验证了所改进的当前实现树模型用于产品创新设计的可行性。

志愿者短期接触烹调油烟对肺功能的影响

对８名男性非吸烟志愿者短期接触烹调油烟后的肺功能进行研究。结果表明，接触高浓度油烟后与接触前相比，肺活量（ＶＣ）、用力肺活量（ＦＶＣ）明显下降。接触低浓度油烟后，肺功能指标未见明显变化，高浓度油烟接触期间，ＶＣ、ＦＶＣ、第１秒用力呼气量（ＦＥＶ１）逐日下降，停止接触数日后３项指标又逐渐恢复至接触前水平。接触油烟后其主观症状的出现率及严重程度均随油烟浓度的增高而增加。

烹饪油烟颗粒物对大鼠肺损伤作用的研究

目的探讨烹饪油烟颗粒物对大鼠支气管肺组织损伤作用。方法采集并分析烹饪油烟可吸入颗粒物后,染毒大鼠,观察肺组织病理形态的变化,测定肺泡灌洗液中白细胞总数和分类计数及肺匀浆中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力。结果烹饪组的病理改变以炎症反应为主,组内白细胞数、巨噬细胞数、中性粒细胞数和淋巴细胞数均显著高于对照组,差异有显著性(P<0.05)。烹饪组的MDA增高,SOD和GSH-Px降低,各指标与对照组比较,差异有显著性(P<0.05)。结论烹饪油烟可吸入颗粒物诱发大鼠肺损伤可能与活性氧介导的炎症反应有关。

饮食业油烟污染与治理技术现状

近几年来 ,饮食业油烟污染受到了越来越多的关注。分析了油烟中的主要污染物成分 ,介绍了油烟对人体健康的几种危害 ,同时对现有的 5种处理技术 :惯性分离、过滤分离、洗涤去除、静电沉积、复合技术进行了分析比较 ,并列举了一些应用实例。现有技术都有一定的局限性 ,应尽快研制出实用高效的新的处理技术 。