两步法合成油酸单乙醇酰胺的研究

通过对投料比、反应温度、反应压力、催化剂用量等影响因素的系统考察,确定了两步法合成油酸单乙醇酰胺的优化条件.产物的化学分析和IR分析结果表明,纯度较高,酰胺含量>90%.

环氧金属盐的合成

本文介绍了环氧油酸钙的合成新工艺，讨论了环氧化过程中温度、配比、催化剂。

二氧化碳超临界萃取法提取核桃中油酸研究

利用二氧化碳超临界萃取法(Supercritical Fluid Extraction,简称SFE)对陇东核桃中的脂肪酸进行了提取研究,并采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对所得的脂肪酸组成进行了分析,实验结果表明:萃取压力20 MPa、温度40℃、CO_2泵频率20 L/h,萃取时间4 h时核桃油酸的萃取率高,无杂质残留,感官效果好。

油酸-2-羟基-3-磺酸钠丙酯的合成

以亚硫酸氢钠、环氧氯丙烷、磷酸钠和油酸等为原料,合成了油酸-2-羟基-3-磺酸钠丙酯,探索了反应温度、催化剂、反应时间、反应物物质的量比等因素对合成的影响,得到了适宜的反应条件:环氧氯丙烷滴加到亚硫酸氢钠溶液中,反应时间3.5 h,反应温度85℃,合成3-氯-2-羟基丙磺酸钠;3-氯-2-羟基丙磺酸钠加入磷酸钠溶液中,反应温度55℃,反应时间4.0 h,合成环氧丙磺酸钠;环氧丙磺酸钠溶液滴加到90℃的油酸溶液中,反应时间3.0 h,合成油酸-2-羟基-3-丙磺酸钠,产率为85.2%。对产品进行了红外光谱表征,产品显示了较好的表面活性。

以油酸为原料的新型生物基支链十七烷基苯磺酸钠的合成及性质（英文）

生物基表面活性剂由于其可再生资源和优异的表面/界面性质吸引了越来越多的关注。本文以可再生的油酸为原料,通过四步反应,制备了新型生物基支链表面活性剂,并评价了其表/界面性质、润湿性和生物降解性能。该新型生物基支链表面活性剂为4-(1-十七烷基)苯磺酸钠(9ΦC17S),依次经过烷基化反应、脱羧反应、磺化反应和中和反应而制得。其化学结构已通过电喷雾质谱、红外光谱和核磁共振波谱得以确认。4-(1-十七烷基)苯磺酸钠展现出良好的表/界面张力,临界胶束浓度(CMC)为317.5 mg?L^(-1),CMC处的表面张力为32.54 m N?m^(-1),当水溶液中碳酸钠浓度为8.48×104mg?L^(-1)、4-(1-十七烷基)苯磺酸钠浓度为8.36×104mg?L^(-1)时,油水的界面张力约为10-2m N?m^(-1)。此外,4-(1-十七烷基)苯磺酸钠在生物降解性和润湿性方面也显示出了良好的性能,最终生物降解评分为2.99,0.500 g?L^(-1)9ΦC17S溶液的气液固接触角为63.08°。该新型生物基表面活性剂丰富了以可再生资源为原料的生物基表面活性剂的结构多样性。

高氯酸-离子液体复合催化油酸聚合反应工艺

将高氯酸分别溶解于[(C2mim)BF4]、[(C4mim)BF4]和[(C8mim)BF4]制备了3种酸性离子液体复合催化剂,用于催化油酸的聚合反应,结果表明:[HClO4-(C4mim)BF4]的催化效果最佳。以[HClO4-(C4mim)BF4]为催化剂,考察了n(油酸):n(高氯酸):n(月桂酸):n[(C4mim)BF4]、反应温度和反应时间等条件对反应结果的影响。在n(油酸):n(高氯酸):n(月桂酸):n[(C4mim)BF4]=1:0.7:0.5:0.5、45℃、24h的较佳工艺条件下,交内酯(estolides)的收率88%,倾点-17℃。此催化剂可以循环利用5次,实现了交内脂的绿色合成。

基于低分子量聚乙烯亚胺和油酸的负电性基因载体(英文)

构建负电性的基因载体、发展基于低分子量聚乙烯亚胺(PEI)的基因载体对基因传递研究具有重要意义.本文基于低分子量聚乙烯亚胺(2 kDa)和油酸构建了负电性的基因载体.它通过混合聚乙烯亚胺(2 kDa)、dsDNA和油酸胶束而自发形成.该基因载体在血清中很稳定,细胞毒性非常低,可包封80%以上DNA.通过1,2-二硬脂酰-sn-甘油-3-磷酸乙醇胺-N-[甲氧基(聚乙二醇2000)]铵盐(DSPE-PEG)对其表面进行修饰,发现多达90%的基因可被细胞摄取.

咪唑类酸性离子液体催化油酸甲酯化反应

制备了一种甲基咪唑类硫酸氢盐离子液体,并将其用于油酸与甲酯的酯化反应。结果表示,最佳酯化条件是:反应温度90℃,反应时间14h;甲醇:油酸=2.5:1;离子液体用量为油酸的25%,酯化产率可达92%以上。

饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸对HepG2细胞自噬和凋亡的影响

目的比较饱和脂肪酸棕榈酸(palmitic acid,PA)和单不饱和脂肪酸油酸(oleic acid,OA)对HepG2细胞凋亡和自噬的影响。方法 PA和OA处理HepG2细胞,CCK-8检测脂肪酸的细胞毒性,caspase-3活性测定检测脂肪酸对细胞凋亡的影响,油红O染色检测细胞内脂质沉积,酶法检测细胞内甘油三酯的含量,Western blot检测自噬相关蛋白LC3-Ⅱ和凋亡相关蛋白caspase-3的表达,实时荧光定量PCR检测相关基因表达。结果 PA和OA都均同时诱导HepG2细胞凋亡与自噬,但PA的影响明显强于OA;PA诱导HepG2细胞自噬相关基因LC3B和VPS38表达、促进脂肪酸β-氧化的PPARα基因mRNA水平升高,但对细胞内脂肪沉积没有明显作用;而OA则导致HepG2细胞内甘油三酯的水平明显增加,但对上述基因表达没有明显影响。结论饱和脂肪酸PA和不饱和脂肪酸OA均能引起HepG2细胞凋亡和自噬,但PA的作用强于OA。