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中国东北古新世乌云植物群:Woodwardia bureiensis,Dryopteris sp.和Osmunda sachalinensis(英文) 被引量:5
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作者 王青 Albert G. ABLAEV +1 位作者 王宇飞 李承森 《植物分类学报》 CSCD 北大核心 2006年第6期712-720,共9页
在黑龙江省嘉荫县乌云镇古新世乌云植物群中新发现的Woodwardia bureiensis Fedotov、Dryopteris sp.和Osmunda sachalinensis Krysht.在中国也是新记录。Woodwardia bureiensis与其他种的主要区别是小羽片排列紧密且边缘彼此靠合。Osmu... 在黑龙江省嘉荫县乌云镇古新世乌云植物群中新发现的Woodwardia bureiensis Fedotov、Dryopteris sp.和Osmunda sachalinensis Krysht.在中国也是新记录。Woodwardia bureiensis与其他种的主要区别是小羽片排列紧密且边缘彼此靠合。Osmunda sachalinensis小羽片基部宽楔,而以前乌云植物群所报道的O.greenlandica(Heer)Brown小羽片基部平展。 展开更多
关键词 Woodwardia DRYOPTERIS osmunda 古新世 乌云植物群 中国
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Ultrastructure of Oogenesis in Osmunda cinnamomea var. asiatica 被引量:3
2
作者 包文美 曹建国 戴绍军 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 2003年第7期843-851,共9页
The ultrastructure of oogenesis in the fern Osmunda cinnamomea L. var. asiatica Fernald has been studied by electron microscopy. During oogenesis, numerous vesicles not only moved towards the periphery, but also were ... The ultrastructure of oogenesis in the fern Osmunda cinnamomea L. var. asiatica Fernald has been studied by electron microscopy. During oogenesis, numerous vesicles not only moved towards the periphery, but also were arranged in line along the inside of plasmalemma, and in addition aggregated outside the plasmalemma by exocytosis. They released or excreted osmiophilic material. It was observed that a few vesicles containing lamellar osmiophilic material situated closely along the plasmalemma, seemed to break open. Simultaneously, a separation cavity between egg cell and archegonium wall formed. Its width was broader than the other advanced ferns reported previously, and an extra egg membrane occurred outside around the plasmalemma of the egg, its thickness being greater than in Pteridium and Dryopteris. Amyloplasts around the nucleus were filled with large triangular semicircular or subelliptical starch grains, but as the egg matured they progressively decreased. Nucleus was large and flattened, and paired membrane in two to three couples laid within the nucleus, close and parallel to the nuclear membrane. No nuclear evagination was observed. Mitochondria seemed to have been undeveloped, but finally recovered normally. 展开更多
关键词 ULTRASTRUCTURE OOGENESIS osmunda cinnamomea var. asiatica FERN
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Ultrastructure of the Blepharoplast and the Multilayered Structure in Spermatogenesis in Osmunda cinnamomea var. asiatica 被引量:3
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作者 曹建国 包文美 戴绍军 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 2003年第7期832-842,共11页
The ultrastructure of the blepharoplast and the multilayered structure (MLS) in the fern Osmunda cinnamomea var. asiatica Fernald have been studied by electron microscopy with respect to spermatogenesis. The blepharop... The ultrastructure of the blepharoplast and the multilayered structure (MLS) in the fern Osmunda cinnamomea var. asiatica Fernald have been studied by electron microscopy with respect to spermatogenesis. The blepharoplast appears in the young spermatid. The differentiating blepharoplast is approximately a spherical body, which is composed of densely stained granular material in the center and some cylinders outside of it. The differentiated blepharoplast is also a sphere, but without the densely stained material in the center, consisting of scattered or radially arranged cylinders. The MLS seen in the spermatid lies between the basal bodies and the giant mitochondrion. In the early developmental stage, the MLS only consists of lamellar layers, each of which runs parallel to one another and forms a strip. In the mid stage, the MLS is composed of the microtubular ribbon (MTr), the lamellar layers and a layer of plaque. In the late stage, the MLS forms accessory band, osmiophilic crest and a layer of osmiophilic material. The MTr grows out from the MLS and extends along the surface of the nucleus to unite with the nuclear envelope in a complex. The basal body coming from the cylinder produces the axoneme of the flagella in the distal end and the wedge-shaped structure in the proximal end, respectively. In the present study, the ultrastructural features of blepharoplast and the MLS of the protoleptosporangiopsida fern, O. cinnamomea var. asiatica, have been described and compared with those of other kinds of pteridophytes in detail. The lamellar layers appearing before the formation of the MTr was found and reported for the first time. 展开更多
关键词 osmunda cinnamomea var. asiatica blepharoplast multilayered structure ULTRASTRUCTURE
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云南紫萁科(Osmundaceae)植物的分类研究 被引量:7
4
作者 张光飞 翟书华 苏文华 《昆明师范高等专科学校学报》 2004年第4期59-62,共4页
研究了云南产紫萁科植物的科下分类 ,并列出所有种类 ,对每种及变种记有简要文献引证和相关异名 .该科植物在云南现知有 3属 4种 1变种 .文中提供了分属检索表 ,以使这
关键词 紫萁科 紫萁属 绒紫萁属 革叶紫萁属 分类 云南
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Divergent Immunomodulatory Effects of Extracts and Phenolic Compounds from the Fern Osmunda Japonica Thunb 被引量:9
5
作者 朱晓新 李玉洁 +6 位作者 杨岚 张东 陈颖 Eva Kmonickova 翁小刚 杨庆 Zdenek Zidek 《Chinese Journal of Integrative Medicine》 SCIE CAS 2013年第10期761-770,共10页
Objective: To study possible immunobiological potential of Osmunda japonica Thunb. Methods: Immunomodulatory effects of ethanol extracts prepared from rhizomes of O. japonica and phenolic compounds isolated from the... Objective: To study possible immunobiological potential of Osmunda japonica Thunb. Methods: Immunomodulatory effects of ethanol extracts prepared from rhizomes of O. japonica and phenolic compounds isolated from the extracts were investigated under the in vitro conditions using the rat peritoneal cells (2 × 10_6/mL; 24 h culture). Biosynthesis of nitric oxide (NO) was assayed by Griess reagent, production of prostaglandin E2 (PGE2) and secretion of cytokines were determined by enzyme-linked immunoabsorbent assay. Resalts: The extracts activated dose dependently, with the onset at 2.5-5 μ mol/L concentrations, the high output NO production, and secretion of interferon-r, (IFN-r), tumor necrosis factor-oL (TNF-α) and interleukin-1 (IL-1 13 ). Mild enhancement of NO was produced by the aldehyde-type phenolics 4-hydroxybenzaldehyde and 3,4-hydroxybenzaldehyde. In contrasts, the acetone-type phenolics 4-hydroxybenzalacetone and 3,4-hydroxybenzalacetone inhibited production of immune mediators including cytokines (TNF-α, IL-β, IL-6), NO, and PGE2. The 3,4-hydroxybenzalacetone was more effective than 4-hydroxybenzaldehyde. The ICsoS estimates ranged within the interval of 5-10 μ mol/L. No signs of cytotoxicity were observed up to the 50 μ-mol/L concentration of the compounds. Coaclasiea: Phenolic compounds contained in medicinal herb Osmunda japonica possess distinct immunomodulatory activity. 展开更多
关键词 osmunda japonica L. EXTRACTS phenolic compounds CYTOKINES nitric oxide prostaglandin E_2
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蕨类植物紫萁绒毡层细胞凋亡的细胞学特征(英文)
6
作者 戴锡玲 任媛媛 +1 位作者 王全喜 曹建国 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期592-600,共9页
绒毡层凋亡过程是小孢子发生中的重要事件,以往的研究主要集中在被子植物,蕨类植物尚未见此方面的报道。该研究首次采用透射电镜和免疫荧光技术对蕨类植物紫萁(Osmunda japonica Thunb.)绒毡层细胞凋亡的细胞学过程进行了观察,以明确紫... 绒毡层凋亡过程是小孢子发生中的重要事件,以往的研究主要集中在被子植物,蕨类植物尚未见此方面的报道。该研究首次采用透射电镜和免疫荧光技术对蕨类植物紫萁(Osmunda japonica Thunb.)绒毡层细胞凋亡的细胞学过程进行了观察,以明确紫萁绒毡层细胞的发育类型和凋亡特征,为蕨类植物绒毡层细胞凋亡的深入研究以及孢子发育研究提供依据。结果显示:(1)紫萁的绒毡层属于复合型,即外层绒毡层为分泌型,该层细胞发育过程中液泡化,营养物质被吸收;内层绒毡层为原生质团型,经历了细胞凋亡的过程。(2)绒毡层内层细胞在凋亡过程中细胞壁和细胞膜降解,细胞质浓缩且空泡化;细胞核内陷、变形,染色质浓缩凝聚,形成多数小核仁,DAPI荧光由强变弱;线粒体、质体、内质网、高尔基体等细胞器逐渐退化,液泡中多包含纤维状物、絮状物、黑色嗜锇颗粒和小囊泡等;出现多泡体、多膜体和细胞质凋亡小体,上述特征与种子植物绒毡层凋亡特征基本一致。(3)与种子植物相比,紫萁绒毡层的细胞凋亡开始得早,在整个凋亡过程中没有核凋亡小体的产生;除了产生孢粉素外,绒毡层细胞内产生了大量的丝状物质、絮状物质和电子染色暗的颗粒物,这些物质可能用于形成蕨类植物的孢子周壁。 展开更多
关键词 紫萁 绒毡层 凋亡 孢子发育
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高山薇菜中多酚类化合物提取条件的优化 被引量:2
7
作者 郭凤领 李俊丽 +2 位作者 王运强 吴金平 邱正明 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第21期5224-5226,共3页
以粉碎的高山薇菜(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica)粉末为原料,通过水煮法提取并测定薇菜中的多酚含量。单因素、正交优化试验结果表明,薇菜中多酚提取的最佳条件为温度90℃,提取时间6 h,料液比1∶30(g∶m L)。在此条件下,薇菜中的... 以粉碎的高山薇菜(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica)粉末为原料,通过水煮法提取并测定薇菜中的多酚含量。单因素、正交优化试验结果表明,薇菜中多酚提取的最佳条件为温度90℃,提取时间6 h,料液比1∶30(g∶m L)。在此条件下,薇菜中的多酚含量可达3.413 mg/g。 展开更多
关键词 薇菜(osmunda cinnamomea L.var.asiatica)粉 多酚 提取 优化
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薇菜机械化干制技术研究 被引量:4
8
作者 孙红绪 张曙光 +3 位作者 张敏 吴海鹰 鲁永钿 鲁海峰 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第3期594-597,共4页
为实现薇菜(Osmunda Japonica Thunb)规模化种植、机械化加工,采用自制网链式漂烫冷却机对鲜菜进行热水漂烫处理,经风扇冷却菜体,室外摊晾变红后装入揉捻机揉搓,交替使用热风干燥机或者日晒进行干制。通过生产试验找出了最佳机械化加工... 为实现薇菜(Osmunda Japonica Thunb)规模化种植、机械化加工,采用自制网链式漂烫冷却机对鲜菜进行热水漂烫处理,经风扇冷却菜体,室外摊晾变红后装入揉捻机揉搓,交替使用热风干燥机或者日晒进行干制。通过生产试验找出了最佳机械化加工工艺参数:漂烫水温100℃,漂烫时间3~4 min,漂烫投菜量250 kg/h;揉捻机投菜量60%、压力大小控制分别是空压→20%→50%、转速35~38 r/min、揉搓7次,第一次15 min,以后每次30 min;第1次揉搓后采用85℃热风干燥0.5 h,第2次揉搓后75℃热风干燥0.5 h,第3次揉搓后75℃热风温度干燥0.5 h,取出再揉搓后进行日晒干燥,直到安全含水量为13%左右。 展开更多
关键词 薇菜(osmunda JAPONICA Thunb) 烫漂 揉搓 干制工艺 设备
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硒矿粉对薇菜增硒效应的初步研究
9
作者 何文静 郑威 +5 位作者 周长辉 张绪华 邢丹英 徐建龙 袁志华 刘环 《湖北农业科学》 2015年第3期596-598,604,共4页
对6年生孢子苗薇菜(Osmunda japonica Thunb.)和7年苗龄的野生转人工栽培的薇菜施用含硒量为83 mg/kg的硒矿粉,施用量分别为0、600、1 200、1 800、2 400、3 000 kg/hm2,检测薇菜收获物的硒含量,试验结果表明:1硒矿粉能够极显著提高... 对6年生孢子苗薇菜(Osmunda japonica Thunb.)和7年苗龄的野生转人工栽培的薇菜施用含硒量为83 mg/kg的硒矿粉,施用量分别为0、600、1 200、1 800、2 400、3 000 kg/hm2,检测薇菜收获物的硒含量,试验结果表明:1硒矿粉能够极显著提高薇菜的硒含量,能够作为富硒栽培的有效措施;2在孢子苗上,施用硒矿粉的薇菜其平均硒含量为0.213 5 mg/kg,比对照增加17.90%,薇菜的硒含量与硒矿粉施用量成二次曲线关系y=-8×10-9x2+4×10-5x+0.178 2(r=0.776 6),2 400 kg/hm2硒矿粉施用量的硒含量最高,施用量超过此值后,薇菜的硒含量呈下降趋势;3野生转人工栽培薇菜施用硒矿粉后平均硒含量为0.214 3mg/kg,比对照增加6.51%;薇菜的硒含量与硒矿粉施用量成二次曲线关系y=-1×10-8x2+4×10-5x+0.192 4(r=0.550 7),2 400 kg/hm2硒矿粉施用量的硒含量最高;4在硒矿粉施用量低于1 800 kg/hm2的情况下,孢子苗薇菜的硒含量低于野生转人工栽培的薇菜,施用量高于2 400 kg/hm2后则呈相反趋势;5空白处理(土壤硒含量0.308 1 mg/kg)的薇菜含硒量已经高于0.181 1 mg/kg,达到了湖北省关于富硒食品地方标准(DB42/211-2002)中富硒薇菜(0.15~1.0 mg/kg)的下限标准。 展开更多
关键词 硒矿粉 薇菜(osmunda JAPONICA Thunb.) 富硒效应
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施肥种类对薇菜生长的影响 被引量:3
10
作者 万辉 何义发 付正欢 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第3期473-474,477,共3页
应用遮阳网大棚栽培薇菜(Osmunda japonica),调查了施用无机肥和生物有机肥对薇菜生长的影响。结果表明,施用无机肥会促进薇菜的蔸发叶数、地径和株高增加,氮磷钾复合肥的促进效果最佳,但与两种无机肥混合施用没有显著差异。施用生物有... 应用遮阳网大棚栽培薇菜(Osmunda japonica),调查了施用无机肥和生物有机肥对薇菜生长的影响。结果表明,施用无机肥会促进薇菜的蔸发叶数、地径和株高增加,氮磷钾复合肥的促进效果最佳,但与两种无机肥混合施用没有显著差异。施用生物有机肥可以促进薇菜的生长,其与氮磷钾复合肥同时施用时薇菜的生长最快。 展开更多
关键词 薇菜(osmunda japonica) 生长 无机肥 生物有机肥
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紫萁快速繁殖技术的研究 被引量:27
11
作者 袁艺 田胜尼 +1 位作者 叶爱华 卢佩玲 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期247-250,共4页
研究了影响紫萁孢子萌发的因素。紫萁孢子萌发的最佳培养基为 1 /8MS培养基 ,孢子接种密度以 3 0 0 0个 /cm2 为宜。孢子萌发后逐渐长成丝状体、片状体和原叶体。孢子萌发 4个月后开始形成孢子体。有利于原叶体生长分化和孢子体生长的... 研究了影响紫萁孢子萌发的因素。紫萁孢子萌发的最佳培养基为 1 /8MS培养基 ,孢子接种密度以 3 0 0 0个 /cm2 为宜。孢子萌发后逐渐长成丝状体、片状体和原叶体。孢子萌发 4个月后开始形成孢子体。有利于原叶体生长分化和孢子体生长的培养基为 1 /8MS +6 BA 1mg/L +NAA 0 .5mg/L ,孢子体生根培养基以 1 /8MS+6 BA 0 .5mg/L+NAA 1mg/L为宜。紫萁幼苗的生长与阳光、温度、湿度密切相关。 展开更多
关键词 紫萁 繁殖技术 孢子萌发 培养基 接种密度 阳光 温度 湿度
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4种中药贯众原植物提取物的体外抗菌活性研究 被引量:17
12
作者 陶文琴 雷晓燕 +2 位作者 麦旭峰 黄丽宜 缪绅裕 《武汉植物学研究》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期412-416,共5页
用水提法和醇提法制备苏铁蕨(Brainea insignis)、华南紫萁(Osmunda vachellii)、狗脊蕨(Woodwardia japonica)和乌毛蕨(Blechnum orientale)的根状茎的提取液,应用纸片扩散法和试管二倍稀释法测定了各提取液对11种常见致病菌的抑菌圈... 用水提法和醇提法制备苏铁蕨(Brainea insignis)、华南紫萁(Osmunda vachellii)、狗脊蕨(Woodwardia japonica)和乌毛蕨(Blechnum orientale)的根状茎的提取液,应用纸片扩散法和试管二倍稀释法测定了各提取液对11种常见致病菌的抑菌圈、最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。结果表明,各提取液(1g生药/mL)对表皮葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌及李斯特菌4种革兰氏阳性菌有明显抑制作用,对表皮葡萄球菌的抑制作用尤为明显,且醇提液的抑菌效果优于水提液;对大肠埃希氏菌等革兰氏阴性菌则无抑制作用。在4种贯众原植物中,苏铁蕨对革兰氏阳性菌的抑制活性最强。 展开更多
关键词 苏铁蕨 华南紫萁 狗脊蕨 乌毛蕨 抗菌活性
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蕨类植物桂皮紫萁颈卵器和精子器形态和发育的研究 被引量:16
13
作者 曹建国 包文美 戴绍军 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期42-45,T005-T006,共6页
利用扫描电镜技术和树脂切片技术对蕨类植物桂皮紫萁 (OsmundacinnamomeaL .var.asiaticaFernald)的颈卵器和精子器的形态和发育进行了细致的研究。颈卵器发生于雌配子体的腹面 ,颈部由 4列壁细胞构成 ,6~ 7个细胞高 ,内部含有颈沟细... 利用扫描电镜技术和树脂切片技术对蕨类植物桂皮紫萁 (OsmundacinnamomeaL .var.asiaticaFernald)的颈卵器和精子器的形态和发育进行了细致的研究。颈卵器发生于雌配子体的腹面 ,颈部由 4列壁细胞构成 ,6~ 7个细胞高 ,内部含有颈沟细胞、腹沟细胞和卵细胞 ,卵细胞在整个发育过程中 ,造粉体和囊泡最为显著 ,颈卵器内的卵细胞成熟时产生卵膜和分离腔。精子器发生于雄配子体的边缘及腹面 ,由 7~ 8个壁细胞螺旋状围绕而成 ,壁细胞内为产精组织 。 展开更多
关键词 蕨类植物 桂皮紫萁 颈卵器 精子器 形态 发育
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薇菜压缩应力松弛与蠕变力学特性研究 被引量:12
14
作者 聂毓琴 马洪顺 韩志武 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期89-91,共3页
通过研究野生富硒植物薇菜茎的压缩应力松弛、蠕变粘弹性力学行为,可为绿色食品的物性学研究提供粘弹性力学性质数据。以吉林省汪清县野生薇菜茎为研究对象,进行压缩应力松弛、蠕变试验,得到薇菜茎应力松弛、蠕变数据和曲线,以及归一化... 通过研究野生富硒植物薇菜茎的压缩应力松弛、蠕变粘弹性力学行为,可为绿色食品的物性学研究提供粘弹性力学性质数据。以吉林省汪清县野生薇菜茎为研究对象,进行压缩应力松弛、蠕变试验,得到薇菜茎应力松弛、蠕变数据和曲线,以及归一化应力松弛函数、蠕变函数曲线和应力、应变随时间变化的规律,表明薇菜具有良好的压缩粘弹性力学性质。 展开更多
关键词 压缩应力松弛 特性研究 蠕变力学 力学性质 粘弹性材料 富硒植物 力学行为 绿色食品 野生薇菜 蠕变试验 函数曲线 时间变化 物性学 汪清县 吉林省 归一化 数据
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薇菜黄酮类化合物的提取及抗氧化研究 被引量:17
15
作者 李凤霞 王青 +2 位作者 张钟 龚素梅 王丹 《包装与食品机械》 CAS 2008年第1期7-11,共5页
本文主要研究了薇菜黄酮类化合物的提取及其对猪油的抗氧化作用。首先,通过单因素试验确定了影响乙醇提取的浓度、提取固液比、提取时间和提取温度的最佳水平,再利用正交试验确定了薇菜中总黄酮提取的最佳工艺参数;将产物以不同比例添... 本文主要研究了薇菜黄酮类化合物的提取及其对猪油的抗氧化作用。首先,通过单因素试验确定了影响乙醇提取的浓度、提取固液比、提取时间和提取温度的最佳水平,再利用正交试验确定了薇菜中总黄酮提取的最佳工艺参数;将产物以不同比例添加到猪油中,恒温60℃,并定期用Na2S2O3—I2滴定法测油样的POV值。结果表明:乙醇提取的最佳工艺参数为70%的乙醇作提取剂,固液比1∶20,温度65℃,提取时间1.5h,连续浸提2次,在此条件下,提取液总黄酮含量为15.99%;薇菜中黄酮类化合物对猪油有明显的抗氧化作用,当添加量为0.5%时,抗氧化效果与0.02%BHT相接近。 展开更多
关键词 薇菜 黄酮类化合物 提取 抗氧化
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薇菜的生物学特性及人工繁殖 被引量:14
16
作者 梁运江 李伟 +2 位作者 王维娜 鲁宇菡 何忠 《北华大学学报(自然科学版)》 CAS 2010年第2期183-185,共3页
辨析了薇菜名称,详细介绍了薇菜的生物学特性、适于生长的环境条件、营养价值和经济价值,从整株移栽和分株移栽等无性繁殖、孢子有性繁殖方面介绍了薇菜的人工繁殖方法,论述了薇菜的采收和加工方法.
关键词 薇菜 生物学特性 人工繁殖 孢子 蕨类植物
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五种紫萁属植物的核型分析 被引量:10
17
作者 何子灿 李勇 +2 位作者 闫斌 郑苗 张寿洲 《植物分类学报》 CSCD 北大核心 2006年第6期617-626,共10页
研究了5种紫萁属Osmunda植物的核形态学特征,其间期核属于复杂染色中心型,有丝分裂前期染色体为中间型,对有丝分裂前期染色体的动态变化过程和在细胞核内的自然排布情况进行了观察。核型公式为:粗齿紫萁O.banksiifolia(Presl)Kuhn,2n=4s... 研究了5种紫萁属Osmunda植物的核形态学特征,其间期核属于复杂染色中心型,有丝分裂前期染色体为中间型,对有丝分裂前期染色体的动态变化过程和在细胞核内的自然排布情况进行了观察。核型公式为:粗齿紫萁O.banksiifolia(Presl)Kuhn,2n=4sm+10st+26t+4T;紫萁O.japonicaThunb.,2n=2sm+8st+32t(2SAT)+2T;华南紫萁O.vachelliiHook.,2n=4sm+8st+28t+4T;狭叶紫萁O.angustifoliaChingexChing&Ch.H.Wang,2n=2sm+4st+34t+4T;粤紫萁O.mildeiC.Chr.,2n=2sm+6st+33t+3T。所有染色体臂比均大于2,核型类型均为4A,后3种染色体为首次报道,且对5种紫萁属植物的核型变异及演化关系进行了讨论,推测Plenasium亚属3种紫萁属植物中粗齿紫萁核型类型最原始,狭叶紫萁最进化,其地理分布与核型不对称性有关联,粤紫萁可能为一自然种间杂种。 展开更多
关键词 蕨类植物 紫萁属 细胞学 染色体核型
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薇菜甜味绞股蓝复合功能保健泡腾片研究 被引量:6
18
作者 刘金龙 郑小江 +3 位作者 孙东发 周光来 田国政 谢阳泉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第22期394-398,共5页
通过提取薇菜多糖和绞股蓝多糖并对甜味素、薇菜多糖、绞股蓝多糖及泡腾剂的用量进行单因素研究,在此基础上通过L9(34)正交试验确定最佳配方,运用泡腾片生产技术复配研制该产品,确定最佳组合为20%薇菜多糖、3%甜味剂、20%泡腾剂和50%绞... 通过提取薇菜多糖和绞股蓝多糖并对甜味素、薇菜多糖、绞股蓝多糖及泡腾剂的用量进行单因素研究,在此基础上通过L9(34)正交试验确定最佳配方,运用泡腾片生产技术复配研制该产品,确定最佳组合为20%薇菜多糖、3%甜味剂、20%泡腾剂和50%绞股蓝多糖,添加7%CMC-Na保持片重。该产品不添加任何合成物质,溶解后的溶液色泽金黄,分布均匀,有薇菜特殊的香气,入口清甜。 展开更多
关键词 薇菜 绞股蓝 复合功能 泡腾片
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野生与栽培薇菜的营养成分分析与评价 被引量:11
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作者 田瑞 程超 汪兴平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第23期297-300,共4页
对野生和栽培薇菜营养成分进行比较研究,为进一步开发利用薇菜资源提供依据。分别采用常规分析方法、电感耦合等离子体光谱分析仪(ICP)半定量分析、氨基酸自动分析仪等方法对野生薇菜和栽培薇菜的营养成分进行测定,并比较两者的差异。... 对野生和栽培薇菜营养成分进行比较研究,为进一步开发利用薇菜资源提供依据。分别采用常规分析方法、电感耦合等离子体光谱分析仪(ICP)半定量分析、氨基酸自动分析仪等方法对野生薇菜和栽培薇菜的营养成分进行测定,并比较两者的差异。二者在叶绿素、总糖含量上差异极显著(P值分别为0.006和0.002),粗蛋白含量差异不显著,野生和栽培薇菜的氨基酸含量呈现不规则变化。薇菜含有多种矿质元素,包括人体必需的部分微量元素Fe、Zn、Mn、Cu,其中野生种的K和P元素的含量高于栽培种,而栽培种的S元素的含量高于野生种。 展开更多
关键词 薇菜 营养 成分 评价
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深圳马峦山华南紫萁群落及其物种多样性特征研究 被引量:5
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作者 孙延军 莫贤华 +3 位作者 徐晓晖 丁明艳 廖文波 叶常镜 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期67-72,共6页
对深圳马峦山地区华南紫萁占优势的植物群落进行研究,结果表明:华南紫萁群落中共有维管植物48科69属82种,种类组成具有明显的南亚热带性质;年龄结构显示群落的主要优势种属于稳定型种群,群落总体处于稳定状态;群落的频度指数规律为A〉B... 对深圳马峦山地区华南紫萁占优势的植物群落进行研究,结果表明:华南紫萁群落中共有维管植物48科69属82种,种类组成具有明显的南亚热带性质;年龄结构显示群落的主要优势种属于稳定型种群,群落总体处于稳定状态;群落的频度指数规律为A〉B〈C〉D〉E,与RaunKiaer频度定律、海南岛山地雨林优势种群的频度规律等不相符合;华南紫萁种群树高和个体数百分比显示,种群高度0.3~0.7 m植株占比例较大,种群处于旺盛发展期;物种多样性指数为SP=16.42,SW=4.56,均匀度指数为E=0.33,E′=0.83,群落物种多样性指数和均匀度指数均较高,接近典型南亚热带常绿阔叶林顶极群落类型。本研究揭示了华南紫萁野外生存状态,为该种的保护和利用提供了基础资料。 展开更多
关键词 深圳 马峦山 华南紫萁 群落 物种多样性
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