几种水性溶剂对PVC膜中增塑剂DEHP的溶出作用

为了研究评判PVC膜中增塑剂邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)在食品包装中的安全性,采用气相色谱仪测试了几种水性溶剂(蒸馏水、65%乙醇、20%乙醇、4%乙酸)在不同温度(17℃、30℃、40℃、50℃、60℃)下对PVC膜中增塑剂DEHP的溶出率。研究结果表明,PVC膜中DEHP在几种水性溶剂中均有溶出,在65%乙醇中溶出率最大,范围为0.85%～6.31%,当浸泡温度超出30℃后,溶出率增幅较大;在20%乙醇和蒸馏水中的溶出率较小,范围为0.19%～0.45%和0.19%～0.37%;4%乙酸对DEHP的溶出作用最小,70个样品中,检出率为17%,检出溶出率<0.4%。说明PVC类薄膜(含保鲜膜)及其制品接触含酒精较高的饮料(包括含酒精的固体食品)时,安全隐患较大。而包裹酸性较强食品时,其安全性可能较高。

气相色谱法测定用于食品包装的PVC保鲜膜中作为增塑剂加入的二-(2-乙基己基)己二酸酯

聚氯乙烯(PVC)保鲜膜与作为增塑剂加入的二-(2-乙基己基)已二酸酯(DEHA)一起用环已酮溶解后于溶液中加入无水乙醇使PVC生成沉淀而与DEHA分离,将滤液用无水乙醇定容为100 mL供气相色谱测定。用HP-5毛细管柱(15 m×0.32 mm,0.25μm)作为色谱柱,按预定程序从140℃升温至270℃(气化温度),并记录输出色谱信号。用色谱峰的保留时间进行定性分析,用标准曲线进行定量分析。方法的检出限(3S/N)为0.9 mg·L^(-1),测得方法的回收率在96.8%～101.4%之间,测得结果的相对标准偏差(n=5)为1.1%。

PVC食品包装膜中增塑剂DEHA的迁移行为

研究了PVC食品包装膜中的增塑剂DEHA在模拟油(正己烷)中的迁移行为,测定了影响迁移过程的速度常数和活化能,并探讨了它们与温度和DEHA初始浓度的关系。实验结果表明:速度常数随浸泡温度的上升和PVC膜中DEHA的起始浓度的提高而增加。

PVC食品保鲜膜在模拟油中己二酸酯类增塑剂的迁移行为研究

采用气相色谱-质谱单离子监测技术,以已二酸二(1-丁基戊基)酯(BBPA)为内标,对PVC食品保鲜膜在模拟油脂介质中己二酸二乙酯、己二酸二异丁酯、己二酸二丁酯、己二酸二(2-丁氧基乙基)酯、已二酸二(乙基己基)酯等5种己二酸酯类增塑剂的迁移行为进行了研究。结果表明,己二酸酯类增塑剂相当容易从PVC食品保鲜膜中迁移到模拟油介质中。该方法简便快速,回收率为95．05％～98．97％,相对标准偏差为0．379％～0．892％,在模拟油脂浸泡液中5种己二酸酯类增塑剂的检测限量(S/N=3)为5～50μg/kg。

红外光谱法快速鉴别PE和PVC保鲜膜

利用傅立叶变换红外光谱仪直接采集PE和PVC食品保鲜膜的红外投射光谱,比较了两种食品保鲜膜的红外光谱特征,明确了各自主要特征峰的归属.通过检索标准谱库与标准谱图进行对照,对两种保鲜膜进行了定性鉴定.该方法不需要任何样品前处理过程,具有快速、方便、准确的优点,是对市场上两种食品保鲜膜进行快速定性鉴别的理想方法之一.

释放气体分析-质谱法快速鉴别PE和PVC保鲜膜

应用释放气体分析-质谱(EGA-MS)技术对聚乙烯(PE)和聚氯乙烯(PVC)材料的保鲜膜进行了快速鉴别分析.保鲜膜样品中添加剂成分、高聚物等因受热挥发或分解而形成的特征气体会逐步释放,由载气通过去活性的惰性不锈钢毛细管柱带至检测器而得到特征的EGA曲线.通过质谱对曲线上各峰的检索,可以获知各峰的定性信息.结果表明EGA-MS技术是一种快速鉴别PE和PVC保鲜膜材料与添加剂种类的有效方法,方便、准确、快速,不需要任何样品前处理.

PVC食品保鲜膜禁用“DEHA”的质疑

增塑剂DEHA的学名是己二酸二辛酯,而不是己二酸二异辛酯,仅有微毒。用DEHA增塑的PVC薄膜经FDA认可,能用于食品包装。国家质检总局最近颁布的“禁止生产或进口含有DEHA(己二酸二异辛酯)”的公告应改为“禁止进口或使用含有DIOA(己二酸二异辛酯)”。

保鲜膜的增粘与防雾技术

本文简述了保鲜膜的分类;通过试验数据阐明了如何通过设计配方和改变工艺赋予保鲜膜优异的粘性和防雾性能;介绍了全球顶级的、由法国宝利得公司生产的增粘母粒以及与之匹配的防雾母粒在保鲜膜方面的应用。

PVC保鲜膜及其品质控制研究

介绍了PVC保鲜膜及其品质控制和性能研究,分析了厚度、力学性能及光学性能等指标的测试方法。