紫叶稠李叶片花色苷及其合成相关酶动态

以紫叶稠李为试材,以叶片为绿色的稠李为对照,测定叶片转色期2树种不同部位叶片中花色苷含量,以及花色苷合成相关酶苯丙氨酸解氨酶（PAL）、查儿酮异构酶（CHI）、二氢黄酮醇还原酶（DFR）和类黄酮糖基转移酶（UFGT）活性的变化。结果表明：5月到7月,紫叶稠李基部、中部、梢部叶片中花色苷的含量分别增加了219.40%、666.63%、76.81%。PAL活性与花色苷的含量呈显著的二次曲线关系,当PAL活性大于60U·g^-1FW时,花色苷的含量随着PAL活性的增加而增加;CHI活性与花色苷的含量呈极显著的线性关系,花色苷的含量随着CHI活性的升高而增加;当DFR活性为50-150U·g^-1FW,随着酶活性的升高花色苷的含量增加;UFGT活性与花色苷含量呈极显著的幂函数关系,其活性的提高能显著增加叶片中花色苷的含量。

稠李属3种果实花色苷的抗氧化活性

对稠李属3种果实浸提得到的花色苷抗氧化活性进行了比较。采用羟自由基(.OH)清除能力、ABTS自由基清除能力、DPPH自由基清除能力、总还原能力来评价稠李属3种果实花色苷的抗氧化活性,并采用VC作对照。结果表明:稠李属3种果实的花色苷对.OH、ABTS、DPPH有较强的清除能力,且抗氧化活性均随样品浓度升高而增强,呈明显的量效关系,在试选范围内清除效果均低于VC对照组。但当稠李及山桃稠李的质量浓度大于0.04 mg/mL时,其还原能力强于VC对照组。3种果实花色苷中,抗氧化活性从大到小依次为稠李>山桃稠李>紫叶稠李。

紫叶稠李叶片不同叶序花青苷与化学成分的相关性

本研究以紫叶稠李(Prunus virginiana‘Schubert’)为试材,对其不同叶位叶片进行花青苷、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、可溶性糖及10种常量和微量元素的测定,并进行相关性分析。结果表明,当花青苷与总叶绿素的比值约为1∶2.84时叶片开始转为淡紫色,当花青苷与总叶绿素含量的比值大于1∶1.14时,紫叶稠李叶片转变为紫红色。可溶性糖与花青苷表现正相关关系。紫叶稠李叶片中钙、锰,特别是锰的含量较高。10种矿质元素中,对花青苷的含量影响较大的是磷、钾、钙、铁、锰、铜,其中磷与花青苷呈显著的负相关,钾、钙、铁、锰、铜与花青苷含量呈显著或极显著的正相关。各种矿质元素与叶绿素、类胡萝卜素的含量的相关关系表现比较一致。对叶绿素和类胡萝卜素的含量影响比较大的矿质元素是氮、镁,其中氮与叶绿素和类胡萝卜素呈显著正相关,镁与两者表现出极显著正相关。

稠李属果实色素理化性质研究

研究紫叶稠李小果、紫叶稠李大果和稠李果色素的光谱特性和理化性质,结果表明,紫叶稠李小果、紫叶稠李大果和稠李果色素对光、热有较好的耐受性,对pH值、氧化剂、还原剂较为敏感。相对而言,紫叶稠李小果色素的耐光、耐热和耐氧化还原能力强于紫叶稠李大果和稠李果色素;而稠李果色素耐氧化还原能力强于紫叶稠李大果色素,但耐光能力不如紫叶稠李大果色素。除Fe2+、Fe3+、Cu2+外,其余金属离子对3种色素均无不良影响。食品添加剂中柠檬酸对3种色素有增色作用,抗坏血酸和苯甲酸钠有减色作用,蔗糖和葡萄糖对3种色素无明显影响。

稠李属三种果实花色苷对HepG2细胞的增殖抑制作用比较

目的:比较稠李属三种果实花色苷对人肝癌HepG2细胞增殖抑制作用。方法:质量浓度为0.05～1.2mg/mL的稠李属三种果实花色苷分别作用于HepG2细胞24、48、72h,采用胎盘蓝染色法和MTT法绘制生长曲线以及检测对HepG2细胞生长抑制率。结果:0.05mg/mL的紫叶稠李花色苷促进细胞增殖,而山桃稠李、稠李在试选浓度范围内均对HepG2细胞具有抑制作用,且随浓度增加及作用时间延长抑制率增大。在紫叶稠李、山桃稠李、稠李作用HepG2细胞48h时,IC50值依次为1.07、0.82、0.64mg/mL,显示抑制HepG2细胞增殖的大小关系为:稠李>山桃稠李>紫叶稠李。结论:稠李属的果实花色苷能够有效抑制肝癌HepG2细胞的增殖。

紫叶稠李果实花色苷的抗氧化活性

目的:研究紫叶稠李果实花色苷的体外抗氧化活性和作用于肿瘤细胞后,细胞内抗氧化酶的活性和氧化产物的含量。方法:采用分光光度法、水杨酸比色法、邻苯三酚自氧化法、硫代硫酸钠滴定法、铁氰化钾还原法测定对DPPH自由基、·OH、O2-·、H2O2的清除能力以及总还原能力,采用试剂盒法测定肿瘤细胞内GSH-Px、CAT、T-SOD活性和MDA含量。结果:紫叶稠李花色苷清除4种自由基的能力和总还原能力都小于VC,并且作用于肿瘤细胞后,细胞内GSH-Px、CAT、T-SOD的活性都随紫叶稠李花色苷质量浓度的升高而减少,具有一定的量效关系,而细胞内MDA的含量随紫叶稠李花色苷质量浓度的升高而增加,呈线性关系。结论:紫叶稠李花色苷的体外抗氧化活性较强,并对肿瘤细胞内抗氧化酶的活性和氧化产物的含量具有一定影响。

光照对紫叶稠李花色素苷合成调控通路的影响

为探究光照强度对紫叶稠李花色素苷合成途径上关键基因及转录因子的影响,对紫叶稠李进行80%遮光处理,通过无参转录组测序,分析差异基因表达量、功能及富集通路情况。结果表明:差异基因主要富集在类黄酮生物合成途径。对花色素苷合成途径相关的差异基因进行荧光定量PCR验证,结果显示,相对全光照条件下,遮光处理下PAL、CHS、CHI、F3H、F3’H、DFR、ANS、UFGT基因表达量下调,MYB6、MYB10转录因子表达量相对上调。

紫叶稠李组织培养与快速繁殖

为建立紫叶稠李组织培养快速繁殖方法,对紫叶稠李重要种质材料的保存扩繁提供技术支持。本研究以紫叶稠李为材料,以MS培养基为基本培养基,通过不同种类和浓度的植物生长调节剂配比试验,筛选紫叶稠李快速繁殖与生根的最佳培养基组成。结果表明:紫叶稠李试管苗最佳增殖培养基为MS+2~3 mg·L^-1 6-BA+0.1 mg·L^-1 NAA+30 g·L^-1蔗糖+8 g·L^-1琼脂,最佳生根培养基为1/2 MS+0.1 mg·L^-1 IBA+30 g·L^-1蔗糖+8 g·L^-1琼脂,生根诱导20 d,生根率达90%。将生根的试管苗在室外进行炼苗后,移栽到营养钵中,成活率达到90%以上。

紫叶稠李组织培养研究

以紫叶稠李的冬眠芽或萌动芽为外植体,对其进行组织培养研究。结果表明,初代培养最适宜的培养基为MS+6-BA0.60 mg.L-1+NAA0.05 mg.L-1。在继代增殖培养阶段,MS+6-BA0.50 mg.L-1+NAA0.05 mg.L-1+GA30.50 mg.L-1增殖倍数最高,达到8.17倍。试管苗在1/2MS+IBA0.50 mg.L-1培养基中的生根效果最好,生根率达到100.00%。在蛭石+草炭土(体积比为1:1)的基质中,移栽30 d的试管苗平均苗高为12.3 cm。

稠李提取物对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用

为探讨稠李提取物(PVE)对急性酒精性肝损伤小鼠的作用及机制。建立ICR小鼠急性酒精性肝损伤模型,通过检测小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、甘油三酯(TG)、肝组织中丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)的含量,苏木素—伊红(H&E)染色观察肝组织病理变化,研究了稠李提取物对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用及作用机理。结果表明:稠李提取物能够降低ALT、AST、TG和MDA含量,提高GSH含量,并显著改善肝细胞脂肪变性、坏死。这说明稠李提取物可通过提高抗氧化能力来缓解酒精所致的急性肝损伤。

试论园林废弃物作为轻型基质对大规格容器苗栽植的影响——以大规格紫叶稠李为例

以大规格紫叶稠李(Padus virginiana)作为研究对象,将堆沤发酵后的纯园林废弃物成品作为轻型基质,与园土半混合,纯园土2个处理进行对比,结果表明:园林废弃物作为基质可极大地提高基质土壤速效养分含量,进而较为明显地提高苗木地径和冠幅的生长量,高数量的速效养分供应的持续性可保持3年,基本满足了大规格容器苗木的一个栽植适应周期,因此可以作为短期内草炭的替代品,基本实现大规格容器苗木基质的低成本,具有较为良好的实际推广意义。此外,本文还展望了未来城市的容器化栽植基质与园林废弃物有机结合的发展趋势,以期为大规格容器苗轻型基质的研究提供理论依据。