鸡嗉囊中纤维素酶高产菌株的筛选

从鸡嗉囊内容物中分离得到1株产纤维素酶较高的菌株,经鉴定为真菌门,半知菌纲(Fungi imperfecti),从梗孢目(Moniliales),曲霉族(Aspergilleae),青霉属(PenicilliumLK.ex Fries),种名为Penicillium C3a。其最大羧甲基纤维素酶活为7.26026U/mL,最大滤纸酶活为7.206121U/mL。酶系较完整。