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CO_2对金针菇子实体发育的影响及在冷库生产中的控制 被引量:4
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作者 王朝江 高春燕 智健飞 《食用菌学报》 2006年第4期21-32,共12页
CO2对金针菇子实体发育不同阶段的影响不同,0.03—0.134%CO2浓度适宜原基发生,0.134~0.448%CO2浓度适宜菌柄伸长。采用贮梨冷库进行金针菇生产时,原有设施通风能力与金针菇生长时产生CO2量不协调,容易造成CO2的过度积累,影响... CO2对金针菇子实体发育不同阶段的影响不同,0.03—0.134%CO2浓度适宜原基发生,0.134~0.448%CO2浓度适宜菌柄伸长。采用贮梨冷库进行金针菇生产时,原有设施通风能力与金针菇生长时产生CO2量不协调,容易造成CO2的过度积累,影响原基发育、降低商品性状;经实验提出了对冷库的简单改建方法,以提高CO2排除效率,结合Ca(OH)2对CO2的化学吸收,能把库内CO2浓度控制在金针菇子实体生长发育要求的水平上。 展开更多
关键词 贮梨冷库生产金针菇 CO2浓度控制 子实体发育
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贮梨冷库生产金针菇时的CO_2浓度变化及调控研究 被引量:1
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作者 冯秀芹 高春燕 +1 位作者 池惠荣 王朝江 《河北农业科学》 2006年第2期38-42,共5页
针对闲置贮梨冷库进行金针菇生产易造成库内CO2过度积累而影响金针菇商品性能问题,采用观测和模拟试验,对贮梨冷库生产金针菇时的CO2浓度变化及排除方法进行了研究。结果表明:金针菇菌丝体和子实体发育过程中不断产生CO2,且所产生的CO2... 针对闲置贮梨冷库进行金针菇生产易造成库内CO2过度积累而影响金针菇商品性能问题,采用观测和模拟试验,对贮梨冷库生产金针菇时的CO2浓度变化及排除方法进行了研究。结果表明:金针菇菌丝体和子实体发育过程中不断产生CO2,且所产生的CO2浓度随时间延长而增高;在冷库近底层增加新风口,与库门构成平抽气流的改建设计,能有效提高CO2的排除效果,机械通风并辅以化学吸收剂Ca(OH)2,可有效保障库内CO2浓度与金针菇子实体生长发育的不同阶段相适应。 展开更多
关键词 贮梨冷库 金针菇 CO2积累 调控
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