Plackett-Burman试验结合响应面分析法优化“黑金刚”马铃薯紫红色素的提取工艺条件

为了研究"黑金刚"马铃薯紫红色素的最优提取工艺条件,本研究以紫红色素的得率为指标,在单因素实验的基础上,应用Plackett-Burman(PB)和最陡爬坡实验确定影响得率的主要参数和最优参数组合。再以其为依据,应用响应面分析法(response surface method,RSM)对影响得率的主要条件(酸浓度、提取时间、提取次数)进行再优化。结果表明,最优提取条件为酸浓度0.31 mol/L、料液比1∶60(g/m L)、提取温度70℃、提取时间87 min、提取次数3次。在此条件下,紫红色素的得率为3.43 mg/g。

响应面法优化茯苓三萜酸类化合物的提取工艺

为研究九资河茯苓中三萜酸类化合物的最佳提取工艺,以三萜酸类化合物的得率为考察指标,在单因素试验的基础上,将Plackett-Burman(PB)、最陡爬坡试验与响应面试验相结合。结果表明,提取的最佳条件是提取溶剂为甲醇、料液比为1∶55、提取时间为6.49 h、提取温度70℃、提取次数为3次。在此条件下,三萜酸类化合物的得率为3.52 mg/g,与理论值3.59 mg/g相差较小。为九资河茯苓三萜酸类化合物的提取研究提供理论依据。